【好きな味が見つかる】クラフトビールおすすめランキング30選!瓶・缶の人気商品も

【PR】本ページはアフィリエイト広告による収益を得ています。

タイプ別クラフトビールおすすめランキング30選!瓶・缶の人気商品をご紹介

出典:rakuten.co.jp

生産量が少ない醸造所で造られ、大手メーカーでは味わえない個性豊かな風味が楽しめるクラフトビール。熱い夏にゴクゴク飲めるフルーティータイプや、強烈な苦みを持つタイプなど、バラエティ豊かで楽しめると人気を集めています。

しかしクラフトビールには、ラガー・エール・自然発酵と製法の異なるタイプがあり、味わいが大きく異なります。またラガーはピルスナーやシュバルツ、エールはペールエールやIPAなど、さらに種類が細分化。ホップの種類によっても風味が変わるので、ラベルを見ただけではどんな味かわかりにくいですよね。

そこでこの記事では、クラフトビールの選び方と、ラガー・エール・自然発酵に分けたおすすめランキングを紹介します!黒ビール・白ビールや、苦みが苦手でも飲みやすいフルーツビールも厳選。有名ブランドの飲み比べセットもご紹介します。

クラフトビールとは?普通のビールと何が違う?

クラフトビールとは?普通のビールと何が違う?

クラフトビールとは「地ビール」の意味。1994年に酒税法が緩和され、小規模醸造所(ブルワリー)が日本全国で多く設立されました。現在では、アサヒ・キリン・サントリー・サッポロの4大ビールメーカーだけでなく、さまざまなご当地クラフトビールが店頭に並んでいます。

クラフトビールと4大ビールメーカーのビールの違いは、種類の豊富さ。クラフトビールを造るブルワリーは、飲み応えのしっかりした、ワインのようにじっくり飲めるエールタイプを多く製造。ラガータイプでも、黒ビール・白ビールなどピルスナー以外にも個性の強いビールを多く造っています。

クラフトビールの値段は、スタンダードなビールに比べると350ml1本200円~300円とやや高め。しかしそのぶん「どっしり苦い」「甘くフルーティー」と原料・製造法にこだわったビールが楽しめます。

編集部

アサヒスーパードライ・キリンラガーなど、スーパーでよく見るビールはほとんどが「ラガータイプのピルスナー」です。苦みが少ないすっきりした飲み口で、清涼飲料水のように暑い日にゴクゴク飲むのに適しています。

クラフトビールを選ぶ前に、ラガー・エール・自然発酵の3タイプの特徴をチェック

クラフトビールを選ぶ前に、ラガー・エール・自然発酵の3タイプの特徴をチェック

ビールの作り方には、大きく分けて「ラガー=下面発酵」「エール=上面発酵」「自然発酵」の3種類があります。

分類 特長 種類
ラガー
  • 低温(5℃)で発酵させる下面発酵ビール
  • 口当たりは軽めで、すっきりした味わい
  • ピルスナー
  • シュバルツ
  • ボック など
エール
  • 高温(20℃)で発酵させる上面発酵ビール
  • 口当たりがしっかりした、飲み応えのあるタイプ
  • ペールエール
  • IPA
  • スタウト など
自然発酵
  • 野生酵母を使用して作られるベルギービール
  • 酸味が強く、独特の風味が楽しめる
  • ランビック
  • サワーエール

ビールとは発芽させた大麦麦芽・小麦麦芽などの穀物と、苦みや香りを与えるホップによって造られます。下面発酵で造られる「ラガー」は苦みが少なくライトな喉越し。食事中や、喉の渇きを潤したいときにスッキリ飲みやすいタイプです。

エールにはコク・苦み・甘みのすべてがしっかりした、じっくり味わえるビールが多数。まずはラガーとエールの違いを確認し、ピルスナー・ペールエールなど種類による製造法・味わいの違いをチェックしましょう。

クラフトビールの選び方は、種類やホップの違いをチェック

好みに合ったクラフトビールを見つける際は、以下のポイントに注目しましょう。

  • ラガータイプ:ピルスナー・シュバルツ・ボックの味わいの違いをチェック
  • エールタイプ:ペールエール・IPA・スタウト・ヴァイツェンの風味の違いから選ぶ
  • 自然発酵ビール:ランビック・サワーエールから好みの味わいをチョイス
  • ホップ:ビールの苦み・泡立ち・香りを決めるホップの種類にも注目
  • 飲み比べセット:一度にさまざまなタイプを試すなら、飲み比べセットがおすすめ

ラガーから選ぶ:ピルスナー・シュバルツ・ボックの味わいの違いをチェック

ラガーから選ぶ:ピルスナー・シュバルツ・ボックの味わいの違いをチェック

出典:amazon.co.jp

仕事の後や夏の暑い日、夕食の際にビールをゴクゴク飲みたい時は、ラガータイプのクラフトビールがおすすめです。低温で行う下面発酵のラガーは、喉越しが軽くスッキリと軽快な味わい。ラガーの中にも、ピルスナー・シュバルツ・ボックなど種類があるので、以下の表を参考に好みに合うタイプをチェックしましょう。

種類 特長
ピルスナー
  • 口当たりはライトで、苦みが少なく爽やかな飲み口
  • 食事中などにゴクゴクビールを飲みたい方にぴったり
デュンケル
  • 原材料に焦がした麦芽を使用したブラウンビール
  • 苦みは少なく濃厚な甘みとコクが楽しめる
シュバルツ
  • 麦芽をしっかり焦がして作る黒ビール
  • スタウトほどの苦み・コクは無くすっきり飲みやすい
ボック
  • 焦がした大麦・小麦麦芽を使ったブラウンビール
  • アルコール度数12~14度と高アルコールのビール

関連記事:【サッポロ・キリン】ラガービールおすすめ24選!国産から海外産まで人気商品を紹介

すっきりごくごく飲みたいなら「ピルスナー」をチェック

すっきりごくごく飲みたいなら「ピルスナー」をチェック

出典:amazon.co.jp

大手メーカーのアサヒスーパードライ・キリン一番搾り・サッポロ黒ラベルのように、飲みやすいビールを好むならピルスナーがおすすめです。ピルスナーは日本人に最も馴染みのあるビールタイプ。口当たりはライトで苦みも少なく、爽やかな飲み口です。

ピルスナーのアルコール度数は4~5度と、クラフトビールの中でも低めのタイプ。苦みを表すIBUも、大手メーカーは20~25、クラフトビールでも35以下ほどです。苦み・飲み応えも優しく、甘みも少ないキレのあるビールを好む方にぴったりです。

編集部

IBU(International Bitterness Units)とは「国際苦味単位」のこと。1~100以上の数値で表されます。苦みの少ないピルスナーは20~30ほど。やや苦みがあるスタウトやペールエールは25~50くらい。苦みの強いIPAは50~100を超える製品もあります。

「デュンケル」「シュバルツ」は、まろやかな甘みと香ばしさが特徴

「デュンケル」「シュバルツ」は、まろやかな甘みと香ばしさが特徴

出典:rakuten.co.jp

飲み心地はすっきりとしつつも、香ばしく芳醇なビールを好む方はデュンケル・シュバルツをチェックしましょう。デュンケルは原材料に焦がした麦芽を使用した、美しいブラウン色のビール。苦みは少ないながら、ピルスナーより濃厚な甘みとコク、焙煎麦芽由来の香ばしさを楽しめます。

シュバルツは、デュンケルよりしっかりと大麦麦芽・小麦麦芽を焦がして作る黒ビールのこと。コーヒー・チョコレートのような甘みを感じます。ギネスなどエールタイプのスタウト(黒ビール)に比べ、苦みは少なくスッキリした味わい。スタウトの味は好きだけど、飲み応えがありすぎる、と思う方は試してみてください。

高アルコールで重厚な味わいの、冬に飲みたい「ボック」

高アルコールで重厚な味わいの、冬に飲みたい「ボック」

出典:amazon.co.jp

冬の寒い日にビールを楽しむなら、ボックビールもおすすめです。ボックとは、ドイツのアインベックで造られる、ローストした大麦麦芽・小麦麦芽を使って造られるビールのこと。12~14度とワインくらいのアルコール度数のため、アタックが強く寒い日でも体がポカポカ温まりますよ。

ボックは麦芽の使用比率が高いため、色は茶褐色のコク深いビールに。グラスに注げばローストしたナッツのような芳ばしい香りを楽しめます。口に含めばプラム・キャラメルの濃厚な味わい。苦みも少なく、食後酒にしてもぴったりなビールですよ。

エールから選ぶ:ペールエール・IPA・スタウト・白ビールの違いをチェック

エールから選ぶ:ペールエール・IPA・スタウト・白ビールの違いをチェック

出典:rakuten.co.jp

味が濃く、飲み応えのしっかりしたビールを楽しみたい方は、エールタイプをチェックしましょう。エールビールは20℃前後の高温で発酵を行うため風味が強く、しっかりした口当たりと、フルーティーな味わいが特徴。

ワイン・焼酎のようにじっくりと楽しみやすいタイプです。個性も豊かなため、以下の表を参考にさまざまなタイプのビールを試してみましょう。

種類 特長
ペールエール
  • 麦芽の豊かなコクと、ホップの個性的な香りを楽しむビール
  • 苦みは少なめで味わいはフルーティー
IPA
  • 苦み系ホップ。アロマホップをふんだんに使った、香り高いビール
  • IBU50以上と驚くほどの強烈な苦みが楽しめる
スタウト
  • 真っ黒になるほど焦がした大麦・大麦麦芽を使用した黒ビール
  • キャラメル・チョコレートのような風味と、しっかりした口当たりが特徴
ヴァイツェン
  • 小麦麦芽を50%以上使用した、フルーティーな白ビール
  • 苦みが少なく、バナナのような香りも楽しめる
ベルジャンホワイト
  • 未発芽小麦・オレンジピール・コリアンダーを使った白ビール
  • 柑橘系フルーツとスパイスの香り、ほのかな酸味が特徴

関連記事:【どこに売ってる?】ホワイトビールおすすめ人気ランキング22選!アサヒやキリンも

フルーティーでコク深いビールが好みなら「ペールエール」をチェック

フルーティーでコク深いビールが好みなら「ペールエール」をチェック

出典:rakuten.co.jp

苦みよりも、フルーティーさを好む方には「ペールエール」がおすすめです。ペールエールは麦芽のふくよかなコクと、ホップの香りを楽しむビール。ホップの使用量は多すぎないため、IBUは20~40ほどと、苦みが強いビールが苦手な方も飲みやすいタイプです。

ペールエールに使用するホップには、柑橘系・フローラル系・スパイシー系の「アロマホップ」を使用。グラスに注げば、グレープフルーツ・レモンなど爽やかな香りを楽しめます。口に含めばバナナ・マンゴーを感じるトロピカルな味わい。甘みのあるビールを好む方にぴったりです。

「IPA」は、ホップの苦味をガツンと味わえるビタータイプ

「IPA」はホップの苦味をガツンと味わえるビタータイプ

出典:rakuten.co.jp

苦みのしっかりしたビールを好む方は、「IPA(インディア・ペール・エール)」がおすすめです。IPAはもともと気温が高い地域に輸送するため、保存性を考慮しホップを大量に使ったビール。ハーブや若葉を思わせる清々しいホップの香りを楽しめます。

ホップを投入する前のタイプはペールエールのため、爽やかなホップとフルーツの絶妙なハーモニーが味わえますよ。ただしIBUは50~100と、初めて飲んだら「苦い!」と思わず口に出すほどの苦みがあります。しかしその苦みがクセになると、クラフトビールの中でも高い人気を集めているタイプです。

コーヒーのような苦味で、ちびちび楽しめる「スタウト」

コーヒーのような苦味で、ちびちび楽しめる「スタウト」

出典:rakuten.co.jp

コーヒーやワインを飲むように、食前・食後にじっくりビールを楽しみたい方は「スタウト」がおすすめです。スタウトは、しっかり黒くなるまでローストした大麦を使用して作る黒ビール。ローストしたナッツやキャラメルの香りに、チョコレート・コーヒーのような濃厚な味わいが楽しめます。

編集部

スタウトのIBUは30~40度ほどと、ほのかな苦みがあるタイプ。ただ麦芽の甘みがしっかりしているので、強い苦みが苦手な方も飲みやすいタイプです。

関連記事:【人気の飲み比べセットも】黒ビールおすすめランキング27選・甘いのも紹介

苦味が苦手な方にぴったり!フルーティーな「ヴァイツェン」

苦味が苦手な方にぴったりのフルーティーな「ヴァイツェン」

出典:rakuten.co.jp

苦みが少なく、フルーティーな味わいを好む方には、「ヴァイツェン」がおすすめです。ヴァイツェンとはドイツで造られる、小麦麦芽を50%以上使用した白ビールのこと。たんぱく質の含有量が多い小麦は、バナナのような風味がつくられるため、大麦のビールよりまろやかで優しい口当たりに仕上がります。

酵母をろ過しない濁りのある「ヘーフェヴァイツェン」は、よりコクがあって芳醇な味わい。酵母をろ過する「クリスタルヴァイツェン」は、すっきりとクリアな味が楽しめます。苦みはほとんど感じられないほどIBMが低いので、普段ビールを飲まない方でもスムーズに飲みやすいタイプですよ。

「ベルジャンホワイト」はフルーティー&スパイシーな白ビール

「ベルジャンホワイト」はフルーティー&スパイシーな白ビール

出典:rakuten.co.jp

甘みとコクのあるヴァイツェンより、もっとすっきりした白ビールが飲みたい方は「ベルジャンホワイト」をチェックしましょう。ベルジャンホワイトは主にベルギーで造られる、未発芽小麦を使った白ビール。副原料としてオレンジピール・コリアンダーをブレンドするため、スパイシーな味わいに仕上がります。

またベルジャンホワイトは、柑橘系の香りも特徴。爽やかなヨーグルトのような風味が楽しめますよ。苦みも少ないため、クラフトビール初心者の方にもおすすめです。

おすすめのベルギービールは下記の記事で紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

関連記事:人気銘柄も!ベルギービールおすすめランキング26選!製造方法やスタイルによる違いも解説

自然発酵ビールから選ぶ:日本では珍しいランビック・サワーエールを楽しむ

自然発酵ビールから選ぶ:日本では珍しいランビック・サワーエールを楽しむ

普段あまり苦みのあるビールを飲まない方には、自然発酵ビールがおすすめです。自然発酵ビールとは、野生酵母や乳酸菌で発酵させるビールのこと。爽やかでフルーティーなビールが楽しめます。フルーツ果汁をブレンドしたビールもあるので、普段甘いカクテルなどを好んで飲む方もチェックしてみましょう。

カクテルや甘いお酒が好みなら「フルーツランビック」をチェック

カクテルや甘いお酒が好みなら「フルーツランビック」をチェック

出典:rakuten.co.jp

普段ビールより、フルーツ系や甘めのカクテルを好む方には、「フルーツランビック」がおすすめです。ランビックビールとは、ベルギー・ブリュッセル周辺のみで造られる、野生酵母を使った輸入クラフトビール。酸味のある独特な風味が楽しめます。

フルーツランビックとは、麦芽・ホップ・野生酵母にフルーツ果汁をブレンドして発酵させたランビックビールのこと。ピーチ・チェリー・ストロベリー・アップルなどさまざまなフルーツが使われます。

フルーツランビックは、蓋を開けた瞬間から弾けるようなフルーツの香り。まるで果実をそのままかじったようなみずみずしさを楽しめますよ。

編集部

フルーツランビックは苦みがほとんどなく、アルコール度数も2~4度ほどと低いので、ビールに慣れていない方もスムーズに飲みやすいタイプです。

関連記事:【台湾・ベルギー産】フルーツビールおすすめ19選|ベリー・桃など味別の特徴も紹介

「サワーエール」は乳酸菌の爽やかな酸味を楽しめる

カルピスやキリンiMUSEのような、乳酸菌飲料の味わいがお好きな方には、サワーエールもおすすめです。サワーエールは発酵にビール酵母・野生酵母・乳酸菌を使って作るビールの総称。アメリカンスタイル・ベルジャンスタイル・ジャーマンスタイルなど、複数の種類があります。

サワービールは、使用する酵母・乳酸菌の種類によって大きく異なる味わいに。ほのかな酸味のビールもあれば、驚くほどすっぱいビールもあります。フルーツ果汁をブレンドしたタイプもあるので、さまざまなタイプのクラフトビールを楽しみたい方は、試してみてください。

香りにこだわるならホップの種類にも注目

香りにこだわるならホップの種類にも注目

クラフトビールをグラスに注いだ際の香りにこだわる方は、ホップにも注目してみましょう。ホップとは、ビールに苦み・香り・泡立ちの良さ・保存性を加えるために、発酵の際に添加する植物。ビールのラベルには「ホップ」としか書かれていませんが、実は100以上も種類があります。

日本でよく使われるホップの品種は主に5種類。苦みが強いビタリングホップの「マグナム」「シムコー」と、アロマホップの「カスケード」「シトラ」「モザイク」です。以下の表でそれぞれの特徴をチェックし、クラフトビール選びの参考にしてみてください。

ホップの種類 特長
マグナム
  • 安定感のしっかりした苦みで、ビールの味・香りを引き立てる
  • ビールの香りを邪魔しないクリアで綺麗な苦み
  • IPA・アメリカンビールによく使われる
シムコー
  • ビタリングホップとして使われ続けたが、最近ではアロマホップと使用される
  • グレープフルーツのような柑橘香と、若葉のようなアロマが特徴
  • アメリカンスタイルのビターなIPAなどに使用される
カスケード
  • アロマホップと言えばコレ!というほど代表的な品種
  • グレープフルーツやフローラルの香り
  • ペールエール・IPA・ピルスナーなど幅広く使用される
シトラ
  • グレープフルーツ・シトラスが香るアロマホップ
  • パッションフルーツ・ベリーのようなフルーティーさも香る
  • ペールエール・IPAなどによく使用される
モザイク
  • 2012年と比較的新しいホップながら、世界中でもっとも使われるホップのひとつ
  • パイナップル・マンゴー・シトラスを思わせるトロピカルな香り
  • アロマ系のピルスナー・ペールエール・IPAに使用

様々なタイプを試したいなら、飲み比べセットがぴったり

様々なタイプを試したいなら、飲み比べセットがぴったり

出典:rakuten.co.jp

クラフトビールパーティーを開くなど、クラフトビールを何種類も一度に試してみるなら、飲み比べセットがお得です。飲み比べセットは、ペールエール・IPA・ヴァイツェンなど、ブランドがリリースするクラフトビールがセットに。1本ずつ購入するより1割ほど安いので、コストも抑えられます。

ギフトパッケージを付属した製品が多いので、ビール好きの方へのプレゼントにも最適です。人気のブランドは、「ヤッホーブルーイング」「軽井沢ビール」「COEDOビール」など。2~10本セットタイプも豊富に選べますよ。おすすめランキングでもご紹介していますので、併せてご覧ください。

【ラガー】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表

Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。

すっきり爽やかな飲み口と、苦みの少ないライトなボディが特徴のラガービール。飲みやすいピルスナー、さっぱり黒ビールのシュバルツなど幅広くご紹介します。

商品最安価格内容量タイプアルコール度数原材料生産地その他特徴
軽井沢ブルワリー THE軽井沢ビール プレミアムクリア ピルスナー楽天市場¥7,300 AmazonYahoo!350ml×24本ピルスナー5.5度麦芽・ホップ日本・長野県缶タイプ、麦芽には二条大麦のみを使用、ファインアロマホップ「ザーツ」を使用、浅間山の伏流水を使用
キリンビール スプリングバレー 豊潤 496¥6,468 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24IPL6度麦芽・ホップ日本・神奈川県缶タイプ、投入するタイミングをズラした4種類のホップを使用
カールスバーグ ピルスナー楽天市場¥4,999 AmazonYahoo!350ml×24本ピルスナー5度麦芽・ホップデンマーク缶タイプ、デンマーク王室御用達、IBU8
盛田金しゃちビール 金しゃち名古屋赤味噌ラガー 瓶¥2,312 楽天市場AmazonYahoo!330ml×4本ラガー6度麦芽・ホップ・豆味噌日本・愛知県瓶ボトルタイプ、麦芽と赤みそをブレンドしたビール
KUGA イネディット楽天市場¥3,280 AmazonYahoo!750mlピルスナースタイル5度‎発泡酒・麦芽・小麦・砂糖・ホップ、・コリアンダー・オレンジピール・リコリス日本・岩手県エルブジのシェフフェラン・アドリア・ソムリエのフェラン・センテジェス・DAMMのコラボビール、ザ・ワールドビアチャンピオンシップ金賞、ギフトボックス付属、IBU11
横浜ビール ピルスナー楽天市場¥4,300 AmazonYahoo!330ml×6本ピルスナー5.5度麦芽・ホップ日本・神奈川県瓶ボトルタイプ、ジャパングレートビアアワーズ2019金賞、国際ビール大賞2017銀賞、アジアビアカップ2015銀賞、ジャパンアジアビアカップ2012銀賞、IBU35
ベアレン醸造所 シュバルツ¥4,672 楽天市場AmazonYahoo!330ml×12本シュバルツ5.5度麦芽・ホップ日本・岩手県瓶ボトルタイプ、世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストでグランプリ
シュナイダー・ヴァイセ アヴェンティヌス アイスボック楽天市場¥660 AmazonYahoo!330mlアイスボック12度大麦麦芽・小麦麦芽・ホップドイツ瓶ボトルタイプ、ビールを冷却し水分を除去したアイスビール

【ラガー】クラフトビールおすすめ人気ランキング8選

【エール】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表

高温発酵と、ふんだんなホップの使用により、飲み応えのある味わいのエールビール。ペールエール・IPA・スタウト・白ビールなど人気のタイプを幅広く集めました。

商品最安価格内容量タイプアルコール度数原材料生産地その他特徴
ヤッホーブルーイング よなよなエール¥3,999 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ペールエール5.5度麦芽・ホップ日本・神奈川県缶タイプ、アロマホップのカスケードを使用
ヤッホーブルーイング インドの青鬼 IPA¥4,329 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ヴァイツェン5.5度麦芽・ホップ日本・埼玉県缶タイプ、IBU60
東京クラフト ペールエール¥5,465 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ヴァイツェン5度麦芽・ホップ日本缶タイプ、北米産カスケードホップ使用、レイトホッピング製法
銀河高原ビール 小麦のビール¥8,073 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ヘーフェ・ヴァイツェン5度麦芽・ホップ日本・岩手県缶タイプ、本場南ドイツから輸入した酵母を使用、2021年アジアビアカップ金賞
キリンビール ドラフトギネス¥6,863 楽天市場AmazonYahoo!330ml×24本スタウト4.5度大麦・麦芽・ホップイギリス・アイルランド缶タイプ、窒素ガス充填
キリンビール スプリングバレー シルクエール¥6,859 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ヴァイツェン5.5度小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ(ネルソンソーヴィン)・コーン日本・神奈川県缶タイプ、無濾過仕上げ
サンクトガーレン ゴールデンエール¥2,090 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ゴールデンエール4.8度麦芽・ホップ日本・神奈川県瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアコンペティション金賞、IBU21
サントリー TOKYO CRAFT IPA¥5,280 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本IPA7度麦芽・ホップ日本・東京都缶タイプ、柑橘系アロマホップを使用
ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ¥4,329 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本ベルジャンホワイト・エール5.5度大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダーシード・オレンジピール日本・埼玉県缶タイプ、モンドセレクション2年連続金賞
グースアイランド IPA 缶楽天市場¥6,500 AmazonYahoo!355ml×24本IPA5.9度大麦麦芽・ホップアメリカ缶タイプ、自社栽培ホップ使用、グレイトアメリカンビアフェスティバル金賞
コエドブルワリー COEDO 毬花 Marihana楽天市場¥7,405 AmazonYahoo!350ml×24本セッションIPA4.5度大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ日本・埼玉県缶タイプ、アロマホップ使用、IBU48.3
ヤッホーブルーイング 正気のサタン¥5,650 楽天市場AmazonYahoo!350ml×24本IPA0.7度麦芽・乳糖・小麦・ホップ・オーツ麦日本缶タイプ、インターナショナルビアカップ2021金賞、IBU20

【エール】クラフトビールおすすめ人気ランキング12選

【自然発酵】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表

野生酵母を使った、独特な香りと酸味が楽しめる自然発酵クラフトビール。中でも女性に人気の甘みがあって苦みが少ない、フルーツビールを厳選しました。

商品最安価格内容量タイプアルコール度数原材料生産地その他特徴
リンデマンス醸造所 フルーツランビック クリーク¥4,980 楽天市場AmazonYahoo!250ml×12本フルーツランビック3.5度麦芽・小麦・ホップ・サクランボ果汁ベルギー瓶ボトルタイプ、木樽発酵
リンデマンス醸造所 フルーツランビック ペシェリーゼ¥8,699 楽天市場AmazonYahoo!250ml×24本フルーツランビック2.5度麦芽・ホップ・桃果汁ベルギー瓶ボトルタイプ、自然酵母使用
セントルイス プレミアムピーチ 250ml楽天市場¥640 AmazonYahoo!250mlフルーツランビック2.6度麦芽・ホップ・桃果汁ベルギー瓶ボトルタイプ、自然酵母使用

【自然発酵】クラフトビールおすすめ人気ランキング3選

【セット】クラフトビール飲み比べセットおすすめ人気ランキング比較一覧表

ペールエール・IPA・ピルスナー・スタウトなど、いろんなタイプのクラフトビールを一度に試したい方にぴったりの飲み比べセット。中でもヤッホーブルーイング、サンクトガーレンなど人気のブランドを厳選しました。

商品最安価格内容量タイプアルコール度数原材料生産地その他特徴
ヤッホーブルーイング クラフトビール 飲み比べセット 10本¥3,850 楽天市場AmazonYahoo!350ml×10本セットよなよなエール(ペールエール)・水曜日のネコ(ベルジャンホワイト)・インドの青鬼(IPA)・正気のサタン(IPA)・軽井沢高原ビール(ホワイトエール)0.7~7度麦芽・ホップ日本・山梨県缶タイプ、インターナショナルビアコンペティション・ワールドビアカップ・ジャパングレートビアアワーズ受賞セット
ベアレン醸造所 日本一受賞ビール2種類入り クラフトビール 5種5本飲み比べセット確認中 楽天市場AmazonYahoo!330ml×4本セットドルトムンダー・シュバルツ・アルト・ケラー・百年麦酒5~6度大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ日本・岩手県瓶ボトルタイプ、世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストグランプリ、メッセージカード付、
軽井沢ビール クラフトビール 飲み比べ お試し6缶セット楽天市場確認中 AmazonYahoo!350ml缶×6本セットゴールデンエール・ピルスナー・デュンケル・ヴァイスヴァイツェン・アルト5~5.5度大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・米・コーンスターチなど日本・長野県缶タイプ、ワールドビアアワード金賞・銀賞受賞
COEDO コエドビール クラフトビール 6本飲み比べセット確認中 楽天市場AmazonYahoo!333ml×6本セット毬花(セッションIPA)・伽羅(インディアペールラガー)・瑠璃(プレミアムピルスナー)・漆黒(ブラックラガー)・紅赤(インペリアルスウィートポテトアンバー)・白(ヴァイツェン)4.5~7度小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ日本・埼玉県瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアアワード・ワールドビアカップ・モンドセレクション受賞ビール
独歩ビール 男の勲章セット メッセージカード付き¥5,280 楽天市場AmazonYahoo!330ml×6本セットピルスナー・デュンケル・シュバルツ5~5.5度麦芽・ホップ日本・岡山県瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアカップ金賞、ギフトボックス付属
サンクトガーレン 金賞クラフトビール 4種 飲み比べセット¥2,871 楽天市場AmazonYahoo!330ml×4本セットゴールデンエール・アンバーエール・ブラウンポーター・ペールエール5~5.5度麦芽・ホップ日本・埼玉県瓶ボトルタイプ、ブルワリーオブザイヤー・インターナショナルビアコンペティション・ワールドビアアワード・モンドセレクション受賞ビール
富士桜高原麦酒 金賞受賞 クラフトビール 飲み比べセット¥3,380 楽天市場AmazonYahoo!330ml×4本セットピルス・ヴァイツェン・ラオホ・シュヴァルツヴァイツェン5~5.5度麦芽・ホップ日本・山梨県瓶ボトルタイプ、ワールドビアアワード・ワールドビアカップ・アジアビアカップ金賞セット

【セット】クラフトビール飲み比べセットおすすめ人気ランキング7選

クラフトビールのおすすめ人気ブランド

ホップの香りを楽しめる「サントリー・東京クラフト(TOKYO CRAFT)」

国産ビールの大手メーカーのサントリービールが、伝統と革新をテーマに東京への愛着を込めて作った「東京クラフト」。クラフトビールとして、定番のペールエールを中心に、期間限定でヴァイツェン・IPAなどを販売しています。

東京クラフト・ペールエールの特徴
  • 原材料には100%大麦麦芽と、柑橘系アロマホップのカスケードを使用
  • 原液の煮沸行程終了間際にホップを全量投入する「レイトホッピング製法」を採用
  • 麦芽由来のしっかりしたコクと、ほのかな苦みのペールエール

東京クラフトのペールエールは、柑橘系ホップのカスケードの使用が特徴。グラスに注げば、シトラス系の爽やかな香りが楽しめます。原液の煮沸行程終了間際にホップを投入する「レイトホッピング製法」により、弾けるようなホップの香り。ボディは厚めなので、苦み・コクのバランスが良いビールを好む方におすすめです。

香り豊かな「キリン・スプリングバレー」

1870年に横浜に作られた醸造所を、キリンビールが敬意をもって受け継ぎ、クラフトビールを造っている「スプリングバレー」。クラフトビールとして、ラガータイプの「芳醇496」と、ヴァイツェンの「シルクエール」を販売しています。

スプリングバレーの特徴
  • 芳醇496は、ディップホップ・ドライホップなど4種類のホップを使用した、苦みのあるIPLビール
  • シルクエールは、小麦麦芽も使用した、白ワインのような香りの白ビール
  • 芳醇496・シルクエールともに、ラガーやヴァイツェンにしてはどっしりした口当たり

スプリングバレーのクラフトビールは、ラガー・ヴァイツェンと軽めのタイプながら、どっしりした飲み口が特徴です。芳醇496はラガーのIPAと言われるIPL。シルクエールは苦みがしっかりした白ビールです。どちらもホップのアロマにこだわっているので、香りの立つクラフトビールを好む方におすすめです。

多彩なクラフトビールが楽しめる「よなよなエールのヤッホーブルーイング」

厳選された麦芽・ホップとこだわりの製法、ユニークな缶デザインにより、高い評価と人気を集めるヤッホーブルーイング。クラフトビールとして、よなよなエール・インドの青鬼・水曜日のネコなど、多彩なタイプを販売しています。

ヤッホーブルーイングの特徴
  • よなよなエールはアロマホップのカスケードを使用した、フルーティーなペールエール
  • インドの青鬼は、複数のアロマをふんだんに使った、鮮烈な香りと強烈な苦みが楽しめるIPA
  • 水曜日のネコは、小麦麦芽・コリアンダー・オレンジをブレンドした風味豊かなベルジャンホワイト

ヤッホーブルーイングのクラフトビールは、タイプの多彩さが特徴です。上記以外にも低アルコールのIPA正気のサタンや、ホワイトエールの「軽井沢高原ビール」など豊富にラインナップ。いずれも高品質と口コミ評価が高いので、飲み比べセットで楽しみたいメーカーです。

ドイツ系ビールにこだわる「ベアレン醸造所」

「世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテスト」で、グランプリを獲得し話題になった、ベアレン醸造所。クラフトビールとして、ドルトムンダー・シュバルツ・アルト・ケラーとドイツ系クラフトビールを販売しています。

<span>ベアレン醸造所の特徴</span>
  • コンテスト受賞のドルトムンダーは、ドイツ産アロマホップを活かした、上品なコクと苦み
  • シュバルツは黒ビールながら、まろやかですっきりした喉越し
  • ベアレン独自の百年麦酒は、麦芽とホップの風味を活かした、香り高くコク深いビール

ベアレン醸造所のクラフトビールは、ラガータイプの種類が豊富なのが特徴です。タイプは黒ビールのシュバルツ、焦がした麦芽を使った風味豊かなアルトビールなど、軽やかで香り豊かなビールが揃っています。どっしりしたエールタイプが苦手な方に、試していただきたいブランドです。

関連記事:【缶やグラスで楽しむ】ドイツビールおすすめ24選|種類別の特徴も紹介

クラフトビールの注ぎ方

クラフトビールの注ぎ方

自宅でクラフトビールを楽しむなら、注ぎ方にもこだわってみましょう。「注ぎ方なんかで味が変わるの?」なんて思っていませんか。上手に泡立ててビールを注ぐだけで、苦みがやわらかくなり、口当たりもまろやかになるんですよ。

自宅でもお店のような美味しいビールを楽しみたい方は、以下の「三段注ぎ」を試してみてください。

  • クラフトビールの注ぎ方「三段注ぎ」
  • STEP.1
    冷たいグラスを準備
    クラフトビールを注ぐグラスは、できれば常温ではなく冷蔵庫で冷やしたグラスを使いましょう。グラスが低温なら余計な泡立ちを防いでくれます。
  • STEP.2
    まずは勢いよく注ぐ
    準備したグラスは手に持たず、テーブルに置いたままでビールをグラスの底に当たるように勢いよく注ぎます。泡がグラスの半分ほどまで上がってきたら、注ぐのをストップしましょう。
  • STEP.3
    泡を底から持ち上げるように静かに注ぐ
    泡がグラスの3/1ほどに減ったら、泡をグラスの底から持ち上げるような気分で、ビールを静かに注ぎます。泡の上面がグラスの8割まで上がってきたら、もう一度注ぐのをストップしてください。
  • STEP.4
    きめ細かな泡に仕上げる
    泡上面の荒い泡が弾け、細かい泡だけになったら、グラスの淵からそっとビールを注ぎましょう。グラスの上面から0.5cmほど泡が盛り上がるような硬い泡になったら完成です。なめらかな口当たりの泡を楽しんでください。

コツいらずで美味しいビールを楽しみたい方には、超音波式ハンディビールサーバーもおすすめです。缶ビールに装着するだけで、まるでバーで飲むビールのようなリッチな泡が楽しめますよ。

クラフトビールの関連商品

クラフトビールをさらに美味しくしてくれる「ビールグラス・ジョッキ」

クラフトビールの味や香り、泡まで楽しむならビールグラスにもこだわってみましょう。ビールグラスとは、ビールの喉越し・味わい。香り・泡立ちに配慮され作られたグラスのこと。タンブラー・ピルスナー・ヴァイツェン・脚付きなどさまざまなタイプが販売されています。

細長い形状のグラスは泡が持続。飲み口が広がったタンブラーはストレートに喉にビールを運んでくれますよ。ワイングラスのようにボウルの部分が広がったチューリップグラスは、ホップにこだわるペールエールに最適。飲み口の薄いクリスタルグラスなら、生ビールのようななめらかな舌触りを楽しめます。

以下の記事では、さまざまな種類のおすすめビールグラスをご紹介していますので、併せてご覧ください。

関連記事:泡まで美味しく飲める!ビールグラスおすすめ20選|プレゼントに最適なペアグラスも紹介

関連記事:【プレゼント用に絶対喜ばれる】ビールジョッキおすすめ20選|おしゃれ・名前入りができる

自宅で生ビールが楽しめる「家庭用ビールサーバー」

瓶・缶のビールよりも、居酒屋などで飲むような生ビールを好む方には、家庭用ビールサーバーがおすすめです。家庭用ビールサーバーとは、タンクタイプのクラフトビールを専用の機器にセットし、生ビールのようにレバーで注ぐアイテム。きめ細かな泡が家庭でも作れます。

家庭用ビールサーバーには、通常の缶・瓶のビールをセットして注げるタイプも。ビール本体にセットするハンディタイプは手軽なものの、卓上タイプは自宅でもビアホールのような気分の高揚を楽しめますよ。以下の記事では卓上・ハンディのおすすめ商品をたくさんご紹介していますので、併せてご覧ください。

関連記事:自宅で極上泡を!家庭用ビールサーバーおすすめ26選|使い方の解説・人気レンタルを比較

クラフトビールと合わせたい「お取り寄せおつまみ」

今日は贅沢にクラフトビールを楽しむ夜には、一緒にお取り寄せおつまみでさらに贅沢感をアップしませんか?お取り寄せおつまみとは、自宅に居ながら他都道府県の地の味を楽しめる缶詰・冷凍・干物食品。唐揚げ・ソーセージ・チーズなどの特産はもちろん、塩辛・くさやなど珍味も選べます。

苦みが強く、ボディのしっかりしたクラフトビールには、肉系のおつまみがぴったり。ビーフジャーキー・手羽餃子・焼鳥などがおすすめですよ。フルーティーな白ビールやラガーには、チーズや魚介系のおつまみもおすすめです。

以下の記事では、クラフトビールに合うおつまみや、冷凍食品のおすすめ商品を多数ご紹介しています。併せてご覧ください。

関連記事:【お酒好きに人気!】美味しいお取り寄せおつまみランキング20選|ギフトにも

関連記事:酒の肴にぴったりの珍味おすすめランキング20選!海鮮や肉、チーズなどの最強おつまみ

関連記事:お酒がすすむビーフジャーキーおすすめ30選!おつまみにピッタリのアレンジレシピも紹介

関連記事:【業務用も】冷凍からあげおすすめランキング30選!美味しくてコスパのいい商品は?

関連記事:【パリッと美味しい】冷凍餃子ランキング30選!レンジ調理できるお手軽餃子も紹介

クラフトビールのよくある質問

クラフトビールの賞味期限はどれくらい?

クラフトビールの賞味期限は、一般的に4~6ヶ月間と言われています。しかし酵母が残る無ろ過ビールなどは変質しやすいためもっと短い場合もあります。商品・ブランドによっても異なるので、ラベルの記載をチェックしましょう。

クラフトビールの定義は何?

クラフトビールに明確な定義はありませんが、小規模な醸造所で造られる、多様で豊かな個性を備えたビールを、クラフトビールと呼びます。

クラフトのタップビールは東京だとどこで飲めますか?

クラフトのタップビールを飲める専門店は東京にはたくさんあります。代官山の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」、渋谷の「OL Tokyo」、北千住の「びあマ」、下北沢の「Beer Bar うしとら」などが有名です。以下のサイトでは、東京のタップビールを楽しめる店舗を多数ご紹介していますので、チェックしてみましょう。

参考:RETRIP「オシャレな大人は知っている。東京都内で“TAP BEERを楽しむ”お店11選」

ビアレストラン「クラフトビールタップ」はどこにある?

ビアレストラン「クラフトビールタップ」は、東京の秋葉原・渋谷、大阪の梅田に展開しています。

クラフトビールは健康にいいって本当?

クラフトビールの中でもエールビールは、ラガータイプに比べ麦芽・ホップをふんだんに使用しています。そのため香りによりリラックス効果に期待できる、という方もいるようです。

クラフトビールのフェス・イベントの情報はどこで見れますか?

クラフトビールのフェスやイベントの情報は、「オールウェイズ・ラブ・ビア」「ビール女子」などのサイトで詳しく紹介されています。以下のリンクからチェックしてみてください。

クラフトビールの量り売りをしてくれる店があるって本当?

クラフトビールのタップ販売をしている店舗では、水筒などに量り売りをしてくれるお店もあります。タップビールを販売している店舗ではほぼ引き受けてくれるので、頼んでみましょう。ビールをテイクアウトする場合は、炭酸飲料が保存できる水筒「グラウラー」があると便利ですよ。

クラフトビールのサブスクを行っているメーカーはある?

クラフトビールのサブスクはキリンビール・サッポロビールなど大手メーカーから、ヤッホーブルワリーなど小規模醸造所でも行っています。ラガー・エールのさまざまなビールの味わいを毎月楽しめるので、公式ホームページをチェックしてみましょう。

参考:ヤッホーブルワリー「クラフトビール定期便」

缶・瓶のクラフトビールのおすすめの販売店は?

クラフトビールの購入は、楽天・Amazonなどネット通販サイトがおすすめです。クラフトビールはコンビニ・スーパーでも手軽に購入できます。しかし陳列されるのは有名ブランドばかりで、試してみたいと思っている銘柄があってもなかなか手に入りません。しかし楽天・Amazonなどネット通販サイトなら、レアなクラフトビールまで幅広く揃っているので、好みのメーカー・ブランドのビールを見つけやすいですよ。

おすすめクラフトビールまとめ

この記事では「クラフトビール」のタイプ・味わいの違い・ホップによる選び方と、おすすめアイテムを解説しました。

  • 口当たりが重すぎず、すっきりとしたビールをゴクゴク飲みたいならラガータイプをチェック
  • ワインを楽しむように、ボディのしっかりしたビールをゆっくり味わうならエールタイプがおすすめ
  • しっかり苦みがある、ビターなクラフトビールを好む方には、IPA・IPL・スタウトがぴったり
  • 苦みの強いビールが苦手な方は、ヴァイツェン・ベルジャンなどフルーティーな白ビールを
  • 香りにこだわるなら、カスケード・シトラなどホップの品種にも注目

最適なクラフトビールは「好みの飲み方」「苦みの強さの好み」「好きなアロマ」などで人により異なります。この記事を参考に、すっきりした黒ビール・どっしりした白ビールなど、さまざまなタイプを試してみてください。

SNS

Picky’sのSNSアカウントをフォロー