【業務用も】冷凍からあげおすすめランキング30選!美味しくてコスパのいい商品は?

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コスパ最強の業務用も!冷凍からあげランキング30選|電子レンジや自然解凍でお手軽に

外はサクサク・中はジューシーな食感で、幅広い世代に人気のある冷凍からあげ。王道の醤油味から、お酒のおつまみにぴったりな甘辛味まで、バリエーション豊富に販売されています。また塩麴やゆず胡椒を使った変わり種も揃っているので、自分好みの味が選びやすいのも魅力です。

しかし、いざ冷凍からあげを購入しようと思っても「種類が多すぎてどれが一番美味しいの?」「揚げずに電子レンジで温めるだけの商品はある?」など疑問に思いますよね。

そこでこの記事では、失敗しない冷凍からあげの選び方と、家庭用・業務用ごとに分けて人気おすすめ商品30選をご紹介!レビュー評価の高いメーカーや、アレンジメニューにおすすめの商品も詳しく解説します。冷凍からあげ選びに迷う方はぜひ参考にしてください。

冷凍からあげの選び方

冷凍からあげは、下味に使われている調味料や、鶏肉の部位で好みが分かれやすい食品です。自分好みの冷凍からあげを選ぶ際は、下記のポイントをチェックしましょう。

  • からあげの味付け
  • 鶏肉の部位
  • 調理方法
  • コスパ

定番から変わり種まで、人気の味付けに注目

冷凍からあげを選ぶ際は、定番から変わり種まで、人気の味付けに注目しましょう。香味野菜の風味を効かせた醤油味や、お酒に合う甘辛味までバリエーション豊富に販売しています。以下の表を参考に、好みにあった冷凍からあげを見つけてみてくださいね。

味付け 特徴
醤油味
  • 醤油・ニンニク・しょうがを使用
  • 昆布だし・かつお節だし・あごだしを配合する場合もある
  • ご飯によく合うので、お弁当のおかずにおすすめ
甘辛味
  • 醤油をベースに、砂糖・みりん・酒をブレンド
  • 一味唐辛子・黒胡椒・からし・ゆず胡椒・ごまとも相性バッチリ
  • お酒のおつまみにぴったり
変わり種
  • 塩こうじ・バジル&レモン・ゆず胡椒・梅塩麹とバラエティー豊か
  • 梅の香りがする塩麹から、風味豊かな洋風タイプまで幅広い味わいが揃う

お弁当に入れるなら、定番の「醤油」

お弁当に入れるなら、定番の「醤油」

職場や学校、遠足にお弁当を持って行く方は、定番の醤油味の冷凍からあげをまずチェックしてみましょう。濃口醤油・ニンニク・しょうがを配合した商品が多く、食べ慣れたからあげを楽しめます。

さらに、昆布だし・かつお節だし・あごだしを使った商品は、コク深い味わいになります。お子さんから大人まで食べやすいので、家族団欒の夕ご飯にもぴったりですよ。

ビールのおつまみになる「甘辛」

ビールのおつまみになる「甘辛」

ビールやハイボールなどお酒のおつまみとして冷凍からあげを堪能したい方は、甘辛味がおすすめです。甘辛タレとは、醤油をベースに、甘みのある砂糖・みりん・酒をブレンドした、日本人が大好きな味。焼き鳥のタレのように、鶏肉との相性がバツグンです。

甘辛タレは甘みが強いので、一味唐辛子・黒胡椒・からし・ゆず胡椒・ごまともよく合いますよ。好みの薬味をトッピングして、お気に入りのお酒と合わせてみるのもいいですね。

一度は試したい「塩こうじ」「バジル&レモン」「ゆず胡椒」

一度は試したい「塩こうじ」「バジル」「ゆず胡椒」

出典:rakuten.co.jp

一度は試したい「塩こうじ」「バジル」「ゆず胡椒」

出典:amazon.co.jp

一度は試したい「塩こうじ」「バジル」「ゆず胡椒」

出典:rakuten.co.jp

定番の味以外のからあげを楽しんでみたい方は、「塩こうじ」「バジル&レモン」「ゆず胡椒」味のからあげもチェックしましょう。特に、バジルレモンはレモンの爽やかな風味が鶏肉と相性ばっちり。こってりしたからあげとはまた違う、酸味のきいた味付けがたまりません。

また、楽天・Amazonでは、梅塩麹味や磯辺揚げも販売しています。以下の表を参考に、いろいろな味を試してみてくださいね。

特徴
塩こうじ
  • 鶏肉の下味に、甘みとコクのある塩こうじを使用
  • お肉を柔らかくジューシーに仕上げる
バジル&レモン
  • 調味料に、シチリア産バジルとレモンを使用
  • 香り豊かなさっぱりとした洋風な味わい
ゆず胡椒
  • 鶏肉の下味に、ゆず果汁・ゆず皮・ゆず胡椒を配合
  • 爽やかな風味の柑橘系タイプ
梅塩麹
  • 梅と塩麹を混ぜて作った調味料を使用
  • 梅の香りがほのかにする、コクと旨味の深いからあげ
磯辺揚げ
  • 鶏肉に海苔を巻いて揚げたからあげ
  • 海苔の風味と醤油の香ばしさが絶妙なハーモニー

鶏肉の部位によって食感が変わる

冷凍からあげは、使われている鶏肉の部位によって食感が異なるもの。さらに、もも肉・むね肉・手羽先と使用している部位によって、食感だけでなく味まで違います。以下の表を参考に、好みにあった部位を見つけてみてくださいね。

鶏肉の部位 特徴
もも肉
  • ジューシーでコクのある部位
  • 鶏の風味が濃厚なので、濃い味付けでも鶏肉特有の旨味を楽しめる
  • プリッとした弾力の良い食感が特徴
むね肉
  • あっさりとした歯切れの良い部位
  • 低カロリー高タンパクなので、ダイエット中や脂質が気になる方にもぴったり
手羽先
  • カリッとした皮の食感が楽しめる部位
  • コラーゲンや脂肪が多い身の部分は、ジューシーさも堪能できる

ジューシーでコクのある「もも肉」

ジューシーでコクのある「もも肉」

出典:amazon.co.jp

ジューシーでコクのある冷凍からあげを好む方は、鶏もも肉を使った商品がおすすめです。鶏もも肉は他の部位に比べ、適度な脂と鶏の風味が濃厚なため、濃い醤油の味付けでも、鶏肉特有の美味しさが味わえます。

さらに鶏もも肉は、プリッとした歯応えが特徴。加熱し過ぎても固くなりにくいので、冷凍からあげでも心地よい弾力が楽しめますよ。

あっさりヘルシーな「むね肉」

あっさりヘルシーな「むね肉」

出典:rakuten.co.jp

あっさりとしたヘルシーな冷凍からあげがお好きな方は、鶏むね肉を使用した商品がおすすめです。鶏むね肉は他の部位に比べ、脂肪が少なく歯切れの良い食感が特徴。低カロリーかつ高タンパクなので、ダイエット中や脂質が気になる方でも食べやすい部位ですよ。

ただし鶏むね肉は、調理するとパサッとした食感になりがち。下味に、肉の繊維を柔らかくする塩麹やオニオンピューレを使った商品なら、鶏むね肉でも柔らかくジューシーな冷凍からあげが堪能できます。

カリッとした食感が楽しい「手羽先」

カリッとした食感が楽しい「手羽先」

出典:rakuten.co.jp

カリッとした食感の冷凍からあげを堪能したい方は、手羽先を使った商品がおすすめです。手羽先は他の部位に比べ、肉全体を皮が覆っているので、しっかり揚げることで皮がパリパリになるのが特徴。

身にはコラーゲンや脂肪が多いため、ジューシーでつるんとした心地の良い食感が楽しめます。鶏肉特有の旨味も強いため、ご飯にもお酒のおつまみにもぴったりですよ。

調理方法に対応しているかチェック

冷凍からあげを購入する際は、対応している調理方法をチェックしましょう。冷凍からあげには、温めるだけのタイプや、油で揚げる必要があるタイプと種類が豊富。自宅にある調理器具や、ご自身のライフスタイルにあった商品を選んでみてくださいね。

サクサクした食感を楽しめる「フライヤー」タイプ

サクサクした食感を楽しみやすい「フライヤー」

揚げたてのサクサクとした食感を楽しみたい方は、フライヤータイプの冷凍からあげがおすすめです。フライヤータイプの作り方は、味付けされた冷凍生肉に、付属のからあげ粉をまぶして油で揚げます。手間はかかりますが、お店で食べられるような出来たてのからあげが堪能できますよ。

編集部

商品名に、「からあげ粉別添えの生タイプ」など表記がある場合は、油で揚げる必要があるので注意してくださいね。

関連記事:【内釜外せる・洗えるタイプも】電気フライヤーおすすめ17選|デメリットは?ノンオイル型も紹介

関連記事:【評判・口コミを大調査!】ノンフライヤーおすすめ30選|まずい?買うべきか?後悔しない選び方

手軽に作れる「電子レンジ」「自然解凍」

手軽に作れる「電子レンジ」「自然解凍」
手軽に作れる「電子レンジ」「自然解凍」

冷凍からあげを手軽に作りたい方は、電子レンジで調理できるタイプや、自然解凍で食べられる商品がおすすめです。

電子レンジで温めるだけのタイプなら、30秒〜2分ほどで食事の準備ができます。自然解凍で食べられる商品なら、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

業務用の冷凍からあげならコスパ最強

業務用の冷凍からあげならコスパ最強

出典:rakuten.co.jp

コスパの良い冷凍からあげを購入したい方は、業務用がおすすめです。業務用には、内容量が2〜4.5kgと冷凍庫のサイズに合わせて幅広く選べます。価格も1kgに換算すると1,800円ほどからと、家庭用に比べてリーズナブル。ホームパーティーのおかずや大家族の方にぴったりですよ。

冷凍からあげおすすめ人気ランキング比較一覧表

冷凍からあげには、定番の醤油味から甘辛味まで種類が豊富に揃っています。さらに塩麹・バジル・ゆず胡椒のような変わり種の商品も販売していますよ。

Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。
商品最安価格内容量肉の部位カロリー(1パックあたり)レンジ調理原産国
信濃屋 伊達鶏の唐揚げ¥5,980 楽天市場AmazonYahoo!250g(5〜8個)×5パック--福島県産
札幌ザンギ本舗 究極カリやわザンギセット¥7,980 楽天市場AmazonYahoo!醤油だれ×500g・塩だれ×500gもも--
YAMATO 桜姫のからあげ確認中 楽天市場AmazonYahoo!600g×2パックむね1,620kcal国産
あじむどり にんにく好きのから揚げ 食べ比べセット確認中 楽天市場AmazonYahoo!もも肉300g・むね肉300gもも・むね-ブラジル産・国産
ヒムカ食品 あごだしから揚げ確認中 楽天市場AmazonYahoo!200g×6パックもも-九州産
奥州いわい 室根からあげ¥4,090 楽天市場AmazonYahoo!250g×5パックもも-国産
YAMATO ザンギ 選べる二種の味わいセット¥6,666 楽天市場AmazonYahoo!300g×4パックもも-×北海道産
米久 和風唐揚げ確認中 楽天市場AmazonYahoo!1kgもも-タイ
グリーンカルチャー 揚げるだけ大豆ミート唐揚げ¥1,312 楽天市場AmazonYahoo!800g大豆ミートを使用1,368kcal×-
信濃屋 伊達鶏のささみ唐揚げ¥3,980 楽天市場AmazonYahoo!200g(8〜12個)×5パックささみ-福島県産
信濃屋 伊達鶏の骨付きチキン¥3,500 楽天市場AmazonYahoo!5本×4パック--福島県産
若竹 鶏の唐揚げ¥3,500 楽天市場AmazonYahoo!500g×2パック--ブラジル産
鶏三和 しお麹唐揚¥3,564 楽天市場AmazonYahoo!600g(味付け鶏むね肉 500g・からあげ粉 100g)×2パックむね-×国産
世界の山ちゃん 幻の手羽先¥3,240 楽天市場AmazonYahoo!135g(5本)×3パック手羽先-タイ産
ルボンヌ 旨塩唐揚げ¥3,480 楽天市場AmazonYahoo!250g×4パックもも-国産
信濃屋 伊達鶏の手羽先揚げ¥4,780 楽天市場AmazonYahoo!5本×4パック手羽先-福島県産
信濃屋 旨辛 灼熱の唐揚げ確認中 楽天市場AmazonYahoo!125g×4パック--福島県産
チキンナカタ ガーリックウィング¥1,283 楽天市場AmazonYahoo!450g手羽先-和歌山県産
味のちぬや ガツンと国産鶏むね唐揚げ¥498 楽天市場AmazonYahoo!300gむね-国産
マルハニチロ 極旨!ももから揚げ楽天市場¥1,836 AmazonYahoo!500g×2パックもも1030kcalタイ
チキンナカタ 梅塩麹唐揚げ¥1,283 楽天市場AmazonYahoo!450g手羽元-和歌山県産
味の素 レモンとバジルのチキン香り揚げ楽天市場¥3,880 AmazonYahoo!126g(6個)×12パック-198kcal九州産
ジョイフル ヒカル考案冗談抜きで旨いおかんの唐揚げ¥6,259 楽天市場AmazonYahoo!310g(味付け鶏もも肉 240g・からあげ粉 30g・お好みソース 20g・ハニーマスタードソース 20g)×8パックもも-×ブラジル
ニチレイ 若鶏の唐揚げ 特から楽天市場¥4,020 AmazonYahoo!415g×8パックもも801kcalタイ産
味の素 ゆず胡椒のチキン香り揚げ¥3,634 楽天市場AmazonYahoo!90g(5個)×12パック-27kcal九州産

冷凍からあげおすすめ人気ランキング25選

【業務用】冷凍からあげ人気ランキング比較一覧表

コスパの良い冷凍からあげを購入したい方は、業務用がおすすめです。値段は、1kgに換算すると1,800円ほどからと、家庭用に比べてリーズナブルな商品が多く揃っていますよ。

商品最安価格内容量肉の部位カロリー(1パックあたり)レンジ調理原産国
CPF JAPAN 若鶏の竜田揚げ¥3,980 楽天市場AmazonYahoo!1kg(約40個)×2パックもも-タイ産
風来坊 元祖手羽先唐揚¥11,400 楽天市場AmazonYahoo!2kg(10本×10パック)手羽先-タイ産
から好し 冷凍からあげ確認中 楽天市場AmazonYahoo!675g(鶏ももタレ漬け肉575g・からあげ粉100g)×8パックもも-×ブラジル産
しゃぶまる 鶏の唐揚げ楽天市場¥3,204 AmazonYahoo!1kg×2パックもも-ベトナム産
鶏三和 しょうゆ麹唐揚¥11,880 楽天市場AmazonYahoo!500g(味付け鶏もも肉 400g・からあげ粉 100g)×8パックもも-×国産

【業務用】冷凍からあげおすすめ人気ランキング5選

冷凍からあげのおすすめ人気メーカー

三度揚げで肉の旨味を閉じ込める「ニチレイ」

ニチレイの特徴
  • ニチレイ独自の肉の旨味を閉じ込める、「三度揚げ」を採用
  • 1個32gほどと特大サイズのからあげ
  • 味付けの決め手となる醤油には、特製の丸大豆醤油を使用

日本で初めて冷凍食品を作った、低温物流事業において国内最大手のニチレイ。冷凍からあげとしては、「たれづけ唐揚げ」や「あごだし竜田揚げ」、「若鶏のむね唐揚げ」と幅広く販売しています。ニチレイの冷凍からあげは、1個32gほどの特大サイズが特徴。食べ応えのあるからあげを好む方にぴったりです。

また揚げ方には、ニチレイ独自の「三度揚げ」を採用。カラッと仕上げて、肉の旨味を閉じ込めるのでジューシーなからあげが堪能できます。決め手の醤油には、特製の丸大豆醤油を使っているため、塩からあげより醤油からあげがお好きな方におすすめのブランドです。

味付けのバリエーションが豊富な「味の素」

味の素の特徴
  • 定番の醤油味から、塩麹レモン味やゆず胡椒味までバリエーション豊富
  • こだわりの素材や調味料を使用
  • 自然解凍でも美味しく食べられる

冷凍食品の売り上げで、トップクラスのシェアを誇る、テレビCMでもお馴染みの味の素。冷凍からあげとしては、定番の醤油味から、レモンやバジル、ゆず胡椒を使ったバラエティー豊かな商品を販売しています。主力商品の「ザ★から揚げ」は、秘伝のニンニク油を使ったクセになる味わいです。

原材料の鶏肉には、風味の良さにこだわって九州産若鶏を使用。レモンやバジルを使った、さっぱり系洋風からあげも販売しているので、サラダやサンドイッチの具材にもぴったりです。また自然解凍でもおいしく食べられるよう工夫しているため、アウトドアやお弁当のおかずにもぴったりなブランドですよ。

塩麹を使った、コク深くジューシーな「マルハニチロ」

マルハニチロの特徴
  • お肉の下味には、甘みとコクのある塩麹を配合
  • 手作り製法による薄衣仕立てで、サクッとした歯応え
  • 東京・赤坂にある広東中華の名店、赤坂璃宮の譚シェフが監修

レトルトや缶詰と、さまざまな食品の販売で人気を集める、マルハニチロ。冷凍からあげとしては、「極旨!ももから揚げ」を販売しています。お肉の下味には、甘みとコクのある塩麹を使用。コク深くジューシーなからあげに仕上げています。また手作り製法による薄衣で仕立てているので、サクッとした歯応えが楽しめますよ。

さらに調味料には、醤油・ニンニク・しょうがを配合。旨味を引き出す昆布エキスも入っているので、ダイレクトに鶏肉の旨味を堪能できます。広東中華の名店、赤坂璃宮が監修しているため、本格中華からあげが自宅でも楽しめるブランドです。

冷凍からあげの上手な揚げ方

冷凍からあげの上手な揚げ方

冷凍からあげがサクサクに仕上がる、上手な揚げ方をご紹介します。冷凍からあげを揚げる際に、「衣が剥がれる」「焦げてしまう」と、困っていませんか?ちょっとした工夫をするだけで、ジューシーで歯応えの良いからあげが作れますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 冷凍からあげの上手な揚げ方
  • STEP.1
    鍋に冷凍からあげと油を入れる
    始めに、凍ったままのからあげを鍋に入れます。油は、からあげが半分ほどつかるまで入れましょう
  • STEP.2
    中火にする
    火をつけ、中火にします
  • STEP.3
    からあげを一つずつ裏返す
    4分ほど経過したら、からあげを一つずつ裏返します(油の温度は170~180℃が目安です)
  • STEP.4
    さらに2分ほど待つ
    すべてを裏返し、さらに2分ほど待てば、出来上がりです

編集部

冷凍からあげを揚げる際は、冷凍したままのからあげを使いましょう。解凍してしまうと、油を必要以上に吸いすぎて、油っこくなることも。さらに、味や風味も落ちやすくなるので注意しましょう。

冷凍からあげの関連商品

手軽におかずの一品が増やせる「冷凍餃子」

時短で調理ができ、手軽におかずを増やしたいなら、冷凍からあげと一緒に冷凍餃子もいかがですか。冷凍餃子は王道の焼き餃子から、もっちり食感の水餃子までバリエーション豊富。チーズやキムチが入ったアレンジ餃子や、手羽先餃子も幅広く販売しています。

カリッとした食感の餃子を好む方は、餃子の皮に小麦粉がついていて、羽根つき餃子が簡単に作れる商品もおすすめです。また有名店の冷凍餃子には、餃子だけでなくタレにもこだわった商品も。自家製ラー油を使用したタレや、オリジナルブレンドの味噌だれが付属された商品もあるのでチェックしてみてくださいね。

関連記事:【パリッと美味しい】冷凍餃子ランキング30選!レンジ調理できるお手軽餃子も紹介

忙しい日のランチや、夜食の強い味方に「冷凍ラーメン」

ランチや夜食で、さっと手軽に本格ラーメンを食べたいときは冷凍ラーメンがおすすめです。冷凍ラーメンには、濃厚なとんこつ味から、コクのある味噌味までバリエーション豊富。さっぱりとした塩味や、昔懐かしい中華そばと、いろんな味が楽しめます。

また冷凍ラーメンには、水不要タイプ・電子レンジ解凍タイプ・まぜそばタイプと種類がさまざま。水不要タイプと電子レンジ解凍タイプには、凍ったスープが付いているので、温めるだけで簡単に食べられます。またスープ無しタイプなら、鍋物の〆やアレンジメニューにも使いやすいですよ。

手間を減らして、中華定食を楽しみたい方は「冷凍チャーハン」

自宅で手軽に、中華定食を楽しみたい方は、冷凍からあげのお供に冷凍チャーハンはいかがですか。冷凍チャーハンには、オーソドックスな醤油味から、コク深いXO醤味までバリエーション豊富。食欲をそそる焦がしニンニク味や、風味豊かなカレー味といろんな味が堪能できます。

また冷凍チャーハンには、定番の豚肉・エビから、キムチや高菜といったさまざまな具材が楽しめますよ。電子レンジで温めるだけで、すぐに食べられるので忙しい日の夕ごはんにもぴったり。より香ばしいチャーハンを好む方は、フライパンで炒めるのもおすすめです。

関連記事:通販で大人気!美味しいおすすめ冷凍チャーハンランキングBest29|皿なしタイプも

電子レンジをよく使用する方は、以下の記事もあわせてご覧ください。

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関連記事:【美味しく焼ける】トースター機能付き電子レンジおすすめ21選【両面焼きも】

冷凍からあげのよくある質問

冷凍からあげはどこで買うのがおすすめですか?

冷凍からあげを購入するなら、楽天市場やAmazonでの購入がおすすめです。冷凍からあげはスーパーやコンビニ、ドラッグストアでも購入できますが、通販サイトほどの品揃えはありません。楽天市場やAmazonの通販サイトなら、定番の醤油味や甘辛味、変わり種の冷凍からあげも一度に検索できますよ。

冷凍からあげのおすすめアレンジレシピを教えてください。

冷凍から揚げを使ったアレンジレシピは、チキン南蛮や酢鶏、からあげおにぎり・丼ぶりやヤンニョムチキンがぴったりです。また、甘酢やマヨネーズ、おろしポン酢やタルタルソースのようなたれをトッピングする食べ方もおすすめですよ。

冷凍からあげがまずいと感じてしまいました。どうすれば美味しく食べられますか?

冷凍からあげを電子レンジで温めても、ベチャッと仕上がる場合があります。まずいと感じた際は、冷たいままのからあげを、油で揚げる方法がおすすめ。記事の中で、冷凍からあげの上手な揚げ方をご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

冷凍からあげを美味しく温め直す方法はありますか?

冷凍からあげを美味しく温め直す方法は、オーブントースターや魚焼きグリルを使うのがおすすめです。冷凍からあげを電子レンジで軽く温めた後、オーブントースターや魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて温めましょう。こんがりとしたからあげが楽しめますよ。ご自宅にオーブントースターや魚焼きグリルがない方は、フライパンでも代用が可能です。多めの油をフライパンにしき、中火で揚げ焼きにすると、カリッとしたからあげに仕上がるのでぜひ試してみてくださいね。

おすすめ冷凍からあげまとめ

この記事では「冷凍からあげ」の味付けや調理法、おすすめアイテムを解説しました。

  • ジューシーでコクのある冷凍からあげを好む方は、鶏もも肉を使った商品がおすすめ
  • あっさりとしたヘルシーな冷凍からあげがお好きな方は、鶏胸肉を使用した商品を
  • カリッとした食感の冷凍からあげを楽しみたい方は、手羽先を使った商品がぴったり
  • 冷凍からあげを手軽に作りたい方は、電子レンジ・自然解凍タイプが最適
  • 揚げたてのサクサクとした食感を楽しみたい方は、フライヤータイプの冷凍からあげをチェック

冷凍からあげを選ぶ際は、お好みに合わせて味付けに使われている調味料や、鶏肉の部位を選ぶといいですね。この記事を参考に、お弁当・夕ご飯・ホームパーティー・キャンプと、好みや食べるシーンに合わせていろんな味を試してみてくださいね。

関連記事:プロの味にランクアップ◎ハーブソルトおすすめランキング15選!美味しいレシピも!

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