旨さ倍増!おすすめ焼肉のたれ人気ランキング30選|肉を各段に美味しくする高級たれも

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【2022年】おすすめ焼肉のたれランキング30選|肉を各段に美味しくする高級たれも

自宅での焼肉をお店並みの美味しさにしてくれる焼肉のたれ。叙々苑や三幸園のような人気焼肉店監修の商品なら、お家でも高級店の味が楽しめます。

焼肉のたれと言えばハウス食品やキッコーマン、日本ハムの醤油だれが定番。しかし、スーパーで手に入る焼肉のたれはもう飽きたという方には、600円以上の高級たれやご当地たれも気になるところ。

そこでこの記事では、失敗しない焼肉のたれの選び方と、醤油だれ・味噌だれ・塩だれとタイプごとに分けて人気おすすめ商品30選をご紹介!たっぷり使えてコスパの良い業務用サイズや、人気の高いメーカーも詳しく解説します。焼肉のたれ選びに迷う方はぜひ参考にしてください。

焼肉のたれの選び方

美味しいと感じる焼肉のたれは、使われているベースの調味料や辛さで異なります。焼肉のたれの購入をお考えの方は、下記のポイントをチェックしましょう。

  • 焼肉のたれの種類
  • 辛さ
  • ニオイ
  • 高級焼肉のたれ
  • 業務用サイズ

味で迷ったら、肉の種類や具材で決めるのがベスト

焼肉のたれで迷ったら、肉の種類や具材に沿って味を決めてみましょう。焼肉のたれは食べ慣れた味で選んでしまいがちですが、野菜やホルモンにぴったりのたれがあり、具材に沿って選べばより焼肉を楽しめますよ。

醤油・塩・味噌の選び方をご紹介します。

どんな肉にも合う鉄板の「醤油」

どんな肉にも合う鉄板の「醤油」

好き嫌いなく牛・豚・鶏肉のお肉を食べる方は、醤油味の焼肉のたれがおすすめです。醤油味は日本人に馴染みの深い調味料なので、どのお肉にも相性抜群です。醤油味の焼き肉のたれには、以下のような食材や薬味がよく使われています。

焼肉のたれに使われる香味野菜(一例)
  • 薬味食材:ニンニク・ショウガ・タマネギ
  • 甘味食材:リンゴ・モモ・洋梨・ハチミツ
  • スパイス:コショウ・唐辛子・ごま

タマネギやリンゴは甘味・コクをプラス。ニンニクやショウガは風味が良くお肉が進みます。

醤油味の焼肉のたれを使えば、料理のバリエーションも増えますよ。チャーハンや野菜炒めに加えると、風味豊かな仕上がりになるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

    牛タン・海鮮・野菜とも相性の良い「塩」

    野菜とも相性の良い、さっぱりした「塩」

    出典:rakuten.co.jp

    牛タンや海鮮系がお好きな方は、さっぱりとした塩味の焼肉のたれがおすすめです。

    塩だれには、レモンやゆずを使った柑橘系、コショウや唐辛子を使ったスパイシー系など種類が豊富。野菜とも相性が良い味わいなので、お肉も野菜もしっかり食べたい人にぴったりですよ。

    レモン・ゆずを使った塩だれは、サラダやカルパッチョのドレッシングとしても使用可能。ニンニクが効いた塩だれは、ガーリックシュリンプや豚ばら丼の味付けとしてアレンジできる万能だれです。

    関連記事:【通販で買える】牛タンおすすめ19選!利休・けやきなど仙台の有名店の商品も紹介

    ホルモンと合わせるなら、こってりとした「味噌」

    ホルモンと合わせるなら、こってりとした「味噌」

    ホルモンやミノなど内臓系がお好きな方は、こってりとした味噌味の焼肉のたれがおすすめです。

    濃い味わいの味噌だれは、ホルモン特有の臭みも軽減。さらに、ホルモンの脂の甘味も引き立ててくれますよ。

    甘口か辛口か、焼肉に参加する人に合わせて選ぼう

    焼肉のたれを選ぶ際は、たれの辛さにも着目しましょう。焼肉のたれには、甘口タイプから辛口タイプまで豊富にラインナップ。中にはびっくりするほど辛い激辛タイプもあります。

    大人数で焼肉をする場合は、大人用・子供用のように複数のたれを用意すると喜ばれますよ。

    家族焼肉にぴったり、お子さんも食べやすい「甘口」

    家族焼肉にぴったり、お子さんも食べやすい「甘口」

    出典:rakuten.co.jp

    家族で焼肉をする機会が多い方は、お子様でも食べやすい甘口タイプの焼肉のたれがおすすめです。甘口タイプはリンゴ・モモ・ハチミツといった食材を使用しています。

    さまざまな辛さの焼肉のたれを揃えるのが大変だと思う方にも、甘口タイプの商品がおすすめです。唐辛子やコショウ、すりおろしニンニクやショウガを入れることで、パンチの効いたたれに味変できますよ。

    一人焼肉なら、食が進む「辛口」もアリ

    一人焼肉なら、食が進む「辛口」もアリ

    出典:rakuten.co.jp

    小さなお子さんがいない家庭やお一人暮らしの方は、辛口タイプもおすすめです。辛口タイプは、豆板醤やコチュジャンを使用しているのが魅力。スパイシーな味と香りが食欲をそそります。

    一人焼肉なら好みの辛さで焼肉を楽しんでみましょう。

    焼肉のたれにコチュジャンで辛さをプラスするのもおすすめ。下記の記事で人気のコチュジャンを紹介しているので、参考にしてください。

    関連記事:【無添加も】コチュジャンのおすすめ人気ランキング14選!市販で買える韓国製も

    口のニオイが気になるときは、ニンニク不使用のたれを選ぼう

    口のニオイが気になるときは、ニンニク不使用のたれもある

    焼肉後の口臭が気になる方は、ニンニク不使用のたれがおすすめです。ニンニクをたくさん食べると、どうしてもニオイがきつくなりますよね。ニンニクが含まれないことで、口臭を抑えてくれますよ。

    次の日、友達と会う約束があるときは、ニンニク不使用のたれで、ニオイを軽減していきましょう。

    編集部

    ニオイが気になる人は、ウーロン茶や緑茶を飲むのもおすすめ。お茶は臭い成分を洗い流してくれるので、口臭が目立たなくなります。

    名店の味を再現した高級焼肉のたれもチェック

    名店の味を再現した高級焼肉のたれもチェック

    出典:rakuten.co.jp

    自宅の焼肉でも外食のようなリッチな気分を味わいたい方は、名店の味の高級焼肉のたれがおすすめです。

    高級焼肉のたれは、人気のある「叙々苑」や評価の高い焼肉専門店「三幸園」が監修。

    人気急上昇の焼肉店や一度足を運んでみたいお店、さまざまな高級焼肉のたれを試してみるのもアリですよ。

    多人数なら業務用の焼肉のたれもおすすめ

    多人数なら業務用の焼肉のたれもおすすめ

    出典:rakuten.co.jp

    焼肉の頻度が多い家庭や、大人数での焼肉には業務用の焼肉のたれがおすすめです。業務用の焼肉のたれには、容量1500g〜2000gの大きめサイズや、5kg以上の特大サイズがあります。

    200mlほどのコンパクトな商品に比べてグラムあたりの値段も安いため、コスパ重視の方にもぴったりです。

    焼肉のたれのおすすめ人気メーカー

    21種類以上もの焼肉のたれから選べる「エバラ食品」

    エバラ食品の特徴
    • 「黄金の味」シリーズや「焼肉応援団」シリーズバリエーションが豊富
    • さっぱりタイプからこってりタイプまで、21種類以上もの焼肉のたれをラインナップ
    • 食材の味わいを生かした「おろし」シリーズも多数販売

    テレビCMでお馴染みの「黄金の味」シリーズで評価の高いエバラ食品。焼肉のたれとしては醤油・味噌・塩ベースのいろいろなジャンルのたれを販売しています。コチュジャンだれやごまだれ、さまざまな味わいの焼肉のたれを選びやすいブランドです。

    関連記事:【有名店監修・市販】すき焼きのたれランキング20選!おすすめ人気メーカーも

    具材の食感がたまらない!野菜と果物の配合にこだわった「キッコーマン」

    キッコーマンの特徴
    • 甘口タイプから辛口タイプまで、さまざまな辛さレベルから選びやすい
    • 焼肉のたれに使われている具材の食感まで楽しめる商品も多数ラインナップ
    • 野菜と果物で総重量の半分以上を占める、「超焼肉のたれ」シリーズも販売

    醤油やみりんの販売で、創業100年以上の実績を持つキッコーマン。焼肉のたれとしては具材の旨味を感じられるよう、あえて食感を残すオリジナル製法にこだわった商品を販売しています。あっさりタイプや濃厚タイプのような、味の濃さに合わせて選びやすいブランドです。

    無添加食品にこだわった「成城石井」

    成城石井の特徴
    • コク深い味わいを引き立てる、ワインや味噌を使った商品をラインナップ
    • シンプルな味付けで、どんなお肉とも合わせやすい焼肉のたれも販売
    • 無添加にこだわった焼肉のたれを豊富に品揃え

    チーズやスイーツの食品からドリンクまで、幅広い品揃えで人気のある成城石井。焼肉のたれとしては、さっぱりタイプとこってりタイプの2種類を販売しています。化学調味料は一切使っていないので、添加物が気になる方でも選びやすいブランドです。

    【醤油】焼肉のたれおすすめ人気ランキング比較一覧表

    カルビやロース脂身の多い牛肉がお好きな方は、醤油味のたれがおすすめ。さらに豚肉にはごまの風味が強いもの、鶏肉にはショウガが効いているたれが相性バッチリです。

    Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。
    商品最安価格内容量種類辛さその他の特徴
    塩ぬき屋 焼き肉のたれ 50%減塩¥627 楽天市場AmazonYahoo!210g醤油味-塩分50%カット・リン40%カット
    格之進 牛醤¥2,160 楽天市場AmazonYahoo!70g醤油味-国産黒毛和牛を使用
    叙々苑 焼肉のたれ 特製¥626 楽天市場AmazonYahoo!240g醤油味-リンゴを使用
    ヤマモリ 無砂糖でおいしい焼肉のたれ¥410 楽天市場AmazonYahoo!210g醤油味-糖質70%カット
    キッコーマン 濃厚だれ わが家は焼肉屋さん楽天市場¥310 AmazonYahoo!400g醤油味-味噌を使用
    ダイショー 秘伝焼肉のたれ楽天市場¥801 AmazonYahoo!1150g醤油味中辛いりごまを使用
    光食品 焼肉のたれ¥680 楽天市場AmazonYahoo!350g醤油味-国内産有機野菜を使用
    エバラ 焼肉のたれ 黄金の味¥940 楽天市場AmazonYahoo!590g醤油味中辛「黄金の味」シリーズは、甘口・中辛・辛口など5種類から選択可能
    盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれ あっさり醤油味楽天市場¥755 AmazonYahoo!245g×2本醤油味-厳選ビーフブイヨン使用

    【醤油】焼肉のたれおすすめ人気ランキング9選

    【味噌】焼肉のたれ人気ランキング比較一覧表

    ホルモンやミノ内臓系がお好きな方は、味噌味のたれがおすすめ。味噌のコク深さが、淡白なお肉の味わいも引き立てますよ。

    商品最安価格内容量種類辛さその他の特徴
    アサムラサキ にんにく味噌だれ¥430 楽天市場AmazonYahoo!500g味噌味-リンゴを使用
    中山大吉商店 焼肉のたれ 味噌味¥1,382 楽天市場AmazonYahoo!280g味噌味-ハチミツを使用
    日本ハム 焼肉たれ 味噌味楽天市場¥1,380 AmazonYahoo!220g味噌味-豆板醤を使用
    芦屋の食卓 味噌だれ確認中 楽天市場AmazonYahoo!200g味噌味-日本野菜ソムリエ協会が主催する「調味料選手権」に入賞経験有り
    但馬屋 特製焼肉たれ 味噌味¥450 楽天市場AmazonYahoo!365g味噌味-ごま・ごま油を使用
    下ノ加江 なきみそ確認中 楽天市場AmazonYahoo!200g×3パックプレーン・ざまなにんにく・辛口にんにく甘口・辛口3種類の焼肉のたれから選択可能
    とむら 焼肉のたれ 味噌味確認中 楽天市場AmazonYahoo!450g味噌味-コク深い赤味噌を使用
    ヱビス味噌 スタミナ味噌¥694 楽天市場AmazonYahoo!300g味噌味中辛唐辛子を使用

    【味噌】焼肉のたれおすすめ人気ランキング8選

    【塩】焼肉のたれ人気ランキング比較一覧表

    牛タンや海鮮系がお好きな方は、塩味のたれがおすすめ。レモンやゆずを使った柑橘系や、コショウや唐辛子を使ったスパイシー系の種類が豊富です。

    商品最安価格内容量種類辛さその他の特徴
    ホシサン 塩麹だれ¥1,400 楽天市場AmazonYahoo!250g塩味-塩麹・昆布・魚醤を使用
    食福亭味革 神戸ホルモン塩だれ¥540 楽天市場AmazonYahoo!190g塩味-ビーフエキス・ラードを使用
    上北農産加工 塩だれ スタミナ源¥431 楽天市場AmazonYahoo!380g塩味-青森県産ニンニクを使用
    叙々苑 塩だれ¥645 楽天市場AmazonYahoo!217g塩味-国産ニンニクを使用
    フードレーベル 旨塩だれ 牛角¥249 楽天市場AmazonYahoo!210g塩味-牛角とコラボレーション
    浜田の海で生活する会 浜守の塩だれ¥3,393 楽天市場AmazonYahoo!220g×3本塩味-藻塩を使用
    創味 塩たれ楽天市場確認中 AmazonYahoo!320g塩味-粗挽き黒コショウを使用
    倉敷味工房 塩だれ 360ml楽天市場¥1,370 AmazonYahoo!360g塩味-瀬戸内産の海塩・高知産のゆずを使用

    【塩】焼肉のたれおすすめ人気ランキング8選

    【たっぷり使える業務用】焼肉のたれ人気ランキング比較一覧表

    コスパ重視の方は、たっぷり使える業務用のたれがおすすめ。同じ商品でも、小さいボトルよりお得に購入できます。飲食店や学生寮、多くの人に食事を提供する方は是非チェックしてみてください。

    商品最安価格内容量種類辛さその他の特徴
    マルテン 焼肉のたれ 業務用確認中 楽天市場AmazonYahoo!1,800g醤油味-醸造酢を使用
    ベル食品 成吉思汗(ジンギスカン) 焼肉のたれ 業務用確認中 楽天市場AmazonYahoo!1,800g醤油味-てん菜糖蜜を使用
    日本食研 焼肉のたれ 彩 業務用確認中 楽天市場AmazonYahoo!2,000g醤油味-韓国産唐辛子を使用
    エバラ 焼肉のたれ 醤油味 業務用¥2,754 楽天市場AmazonYahoo!5,000g醤油味-黒蜜・ハチミツ・リンゴを使用
    あみ印食品 肉焼のたれ 天心 業務用楽天市場¥1,825 AmazonYahoo!2,250g醤油味-魚醤を使用

    【たっぷり使える業務用】焼肉のたれおすすめ人気ランキング5選

    焼肉のたれの関連商品

    さまざまなお肉が味わえる「焼肉セット」

    醤油だれ・味噌だれ・塩だれの焼肉のたれとお肉との相性を味わいたい方は、焼肉セットがおすすめです。焼肉セットには有名焼肉店が販売しているセットや、ブランド肉を使ったセットも。予算や好みに合わせて豊富に選べますよ。

    焼肉セットはメーカーによってさまざまな部位、例えばロース・カルビ・タンが入っています。お肉が好きな方へのお歳暮やお中元にもおすすめです。またセットの内容量も200g〜300gの少量サイズから、2kg以上の大容量サイズまで幅広く展開。食べる人数に合わせて選びましょう。

    関連記事:【おしゃれで美味しい】肉ギフトおすすめ15選|しゃぶしゃぶ・ステーキ・カタログも

    関連記事:【本場の味を再現】ジンギスカン鍋おすすめ22選| 家庭用からキャンプ用まで

    炊飯器が使えない場所でも大丈夫!「パックごはん」

    キャンプ場や川辺で焼肉を楽しみたい方は、お手軽なパックごはんもおすすめです。パックごはんには、湯煎や電子レンジで調理できる商品も。焼肉にはごはん派の方には、炊飯器不要なパックごはんがぴったりです。

    またパックごはんは、お米の品種も豊富に品揃え。柔らかくもっちりとしたコシヒカリや、硬めであっさりとしたななつぼしも選べます。健康志向な方には、ビタミン・ミネラルが豊富な玄米や、食物繊維たっぷりのもち麦もおすすめですよ。

    家でも本格的な焼肉が楽しめる「バーベキューコンロ」

    ご自宅の庭で本格的な焼肉を楽しみたい方は、バーベキューコンロもおすすめです。バーベキューコンロには、自立タイプや卓上タイプがあります。ご自身が使うシチュエーションに合わせて選びましょう。

    バーベキューコンロの熱源もバリエーション豊富。火力調整がしやすいガスや、煙が少ない電気が人気です。小型コンロをお探しの方には、取っ手がついているアタッシュケースタイプや、厚紙でできた使い捨てコンロタイプもおすすめですよ。

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    焼肉のたれのよくある質問

    焼肉のたれはどこで取り寄せるのがおすすめですか?

    焼肉のたれを取り寄せるなら、楽天市場やAmazonがおすすめです。焼肉のたれはスーパーやデパート、ドラッグストアで購入可能ですが、通販サイトほどの品揃えはありません。楽天市場やAmazonの通販サイトなら、さまざまな味わいの焼肉のたれが一度に検索できますよ。

    スーパーで買える焼肉のたれのうち、おすすめはどれですか?

    スーパーでは、エバラ食品やキッコーマンの焼肉のたれが購入可能です。おすすめの焼肉のたれは下記の商品です。

    エバラ食品の「黄金の味」、キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」、日本ハムの「焼肉のたれ」、フードレーベルの「牛角 焼肉のたれ」。

    これらの商品は人気ランキングでも詳しく紹介しています。そちらも是非チェックしてみてください。

    テレビ番組「ラヴィット(ラビット)」で紹介された、美味しい焼肉のたれはどれですか?

    テレビ番組「ラヴィット」で過去に紹介された焼肉は、エバラ食品「焼肉のたれ 醤油味」や「黄金の味 中辛」、ソラチの「肉の割烹 田村 焼肉のたれ」があります

    市販の焼肉のたれを自宅で作りたいのですが、レシピを教えてください。

    以下の方法をお試しください。

    材料2人分:おろしニンニク(小さじ1/2)・おろしショウガ(小さじ1/2)・ごま油(大さじ1/2)・白すりごま(大さじ1)・みりん(大さじ1)・酒(大さじ1)・砂糖(大さじ1)・醤油(大さじ2)

    まず耐熱容器におろしニンニク・おろしショウガ・ごま油・白すりごまを入れて混ぜましょう。次に残りの材料を全て入れます。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して、軽く混ぜたら完成です。

    おすすめ焼肉のたれまとめ

    この記事では「焼肉のたれ」の種類、おすすめアイテムを解説しました。

    • 牛・豚・鶏肉どんなお肉でも食べる方は、醤油味の焼肉のたれがおすすめ
    • 牛タンや海鮮系がお好きな方は、さっぱりとした塩味の焼肉のたれが最適
    • ホルモンやミノ内臓系がお好きな方は、こってりとした味噌味の焼肉のたれを
    • 自宅の焼肉でも外食のようなリッチな気分を味わいたい方は、「高級焼肉のたれ」チェック
    • 焼肉の頻度が多い家庭や、大人数での焼肉にはコスパの良い業務用の焼肉のたれを選びましょう

    焼肉のたれを選ぶ際には、好みにあったベースの調味料や辛さを選ぶといいですね。この記事を参考に、醤油・味噌・塩だれのほか、さまざまな焼肉のたれに挑戦してみてはいかがですか。

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