毎年日本では11月の第3木曜日に解禁され、「今年の出来はどう?」と話題を集めるボジョレーヌーボー。使用されるぶどう品種「ガメイ」由来のイチゴ・チェリーのようなチャーミングな味わいで、毎年注目を集めています。
しかしボジョレーヌーボーは、生産される区画によって、「スタンダード」「ヴィラージュ」と格付けが異なります。また赤・ロゼと種類も選べるうえに、ぶどう樹の樹齢でも風味が違ってくるので、好みの味に合ったボジョレーヌーボーがわかりにくいですよね。
そこでこの記事では、ボジョレーヌーボーの選び方と、スタンダード・ヴィラージュに分けておすすめ17選をご紹介します!通常の赤ワインとボジョレーヌーボーの違い、さっぱりしたロゼタイプ、美味しい飲み方のコツも解説します。
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目次
ボジョレーヌーボーとは?通常のワインとの違いは何?
ボジョレーヌーボーとは、フランス東部のブルゴーニュ地方・ボジョレー地区で造られる赤ワインの新酒のこと。ヌーボーはフランス語で「新しい」の意味で、ワインの場合「新酒・当年産のワイン」を指します。
ボジョレーヌーボーは黒ブドウ品種「ガメイ」を100%使用。通常1年以上かかるワイン造りを、マセラシオン・カルボニックという技術を使い、収穫から2ヶ月間ほどでリリースします。
- タンクに入れたブドウを圧搾せず、ぶどうの重みだけで果汁を搾汁
- ぶどうに付着した酵母のみで数日間発酵
- アルコール発酵の際に出る二酸化炭素を抜かず、タンクに充満させ密閉したまま発酵させる
- ワインに渋味が付く前に圧搾し、ワインを取り出す
マセラシオン・カルボニックは、二酸化炭素でタンク内を満たすため、タンク内の酸素量が減少。通常よりやや真空に近い状態になるので、色素・香りが果汁に移りやすくなると言われます。そのため、短期間の醸造でも果実味・甘み・酸味のバランスが良い、フルーティーな赤ワインに仕上がります。
ボジョレーヌーボーはガメイ種由来の、イチゴジャム・ラズベリー・チェリーを思わせるチャーミングな香り。雑味の少ないナチュラルな果実味の美味しい赤ワインです。しかし中には「ボディが軽すぎる」「シンプルな味・香りが物足りない」という声も聞かれます。
スタンダードなボジョレーヌーボーを試すと、確かにライトなタイプが多いもの。軽いと感じた方は、後ほど解説する、格付けの高い「ヴィラージュ」、古木からぶどうを収穫する「ヴィエイユヴィーニュ」をチェックしましょう。コクと複雑味のある魅力的なボジョレーヌーボーが楽しめますよ。
2022年のボジョレーヌーボーはまずい?美味しい?
2022年のボジョレーヌーボーは、「これまでにないほどの偉大なヴィンテージ」と言われています。ブドウが成長する5~6月には、平年の気温を大きく上回る高気温を記録。6~8月には恵みの雨が続き、霜や雹の被害もなく、ぶどうにとって良い気候が続きました。
ぶどうの収穫も、8月下旬からと異例の早さで行われたため秋雨の影響も受けず、凝縮した味わいのワインに仕上がっています。ボジョレーヌーボーは単年のぶどうのみで造られるため、味に気候の影響が大きく反映。その年のフランス産ワインの出来を占う、という意味でも楽しみが尽きないワインです。
ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日。2023年は11月16日です。今年もどんなワインに仕上がるのか楽しみですね。
ボジョレーヌーボーの選び方は、格付け・ブドウ樹の樹齢・タイプをチェック
好みの味に合ったボジョレーヌーボーを見つけるなら、以下のポイントをチェックしましょう。
- 産地の格付け:スタンダード・ヴィラージュとクラスで味わいが異なる
- ぶどう樹の樹齢:収穫するブドウ樹が古木であるほど、なめらかでコク深い味わいに
- タイプ:ボジョレーヌーボーは、赤ワインだけでなく、ロゼも選べる
産地の格付けで選ぶ:スタンダード・ヴィラージュの表記をチェック
ボジョレーヌーボーを購入する際はまず、ボジョレー地区における「格付け」をチェックしましょう。ボジョレー地区の格付けランクは、「Cru(クリュ)」「Village(ヴィラージュ)」「Superule(スペリュール)」とスタンダードの4種類。
しかしヌーボーでは、クリュ・スペリュールの表記は認められていません。そのため店頭には「ボジョレーヌーボー」と「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー」の2種類が並びます。以下の表を参考に、好みに合ったタイプを選びましょう。
格付け | 特長 |
---|---|
スタンダード |
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ヴィラージュ |
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コスパ良く今年の味を試すなら、「ボジョレーヌーボー」で安く購入
できるだけ安く、今年のボジョレーヌーボーの味を試すなら、ラベルに「Beaujolais Nouveau」と表記されたボトルを購入しましょう。ヴィラージュが付かない、スタンダードなボジョレーヌーボーは、主にボジョレー地区の中部~南側にかけて造られるタイプ。
アロマは、イチゴ・チェリーを思わせる上品な香り。味わいはベリー系の甘みに、ほのかに渋味を感じる、すっきりとしたライトなボディです。値段は1本750mlで1500~3,000円ほどで購入できるので、ボジョレーヌーボー初心者の方でも試しやすい格付けです。
間違いのないボジョレーヌーボーを選ぶなら「ヴィラージュ」をチェック

出典:amazon.co.jp
ボジョレーヌーボーが、シンプルすぎる味・単調な香りと敬遠している方は、「Beaujolais Villages Nouveau」と表記されたボトルを選びましょう。ヴィラージュとはフランス語で「村」を意味する単語。ボジョレー地区北部の38の村に表記が認められています。
ヴィラージュを表記する村は、日当たりの良い高台にあり、水はけの良い花崗岩土壌の上に広がっています。そのため、原料のガメイは色濃く果実味豊かに成長。凝縮した味わいのワインに仕上がります。値段は4,000円~1万円ほどと高めですが、ブラックチェリー・ビターチョコのような豊かなコクも楽しめますよ。
「ヴィエィユ・ヴィーニュ」はおだやかで深みのある、飲みやすい味わい
チャーミングな果実味の中にも、深みとコクのある、穏やかなワインを好む方はラベルに「V.V.」と表記されたボトルもおすすめです。V.V.は「ヴィエイユ・ヴィーニュ」の略。原料のガメイが樹齢40~100年ほどの、古木から収穫されていることを示しています。
樹齢の長い古木は、成る果実の量が少ないため、房が日差しをしっかり浴び、完熟したぶどうに成長。房が少ないおかげで栄養も行きわたり、味が凝縮した品質の高いワインに仕上がると言われています。できるだけ上質なボジョレーヌーボーを味わいたい方は、ぜひチェックしてみてください。
赤ワインが苦手なら、ロゼタイプのボジョレーヌーボーも選べる

出典:amazon.co.jp
赤ワインの渋味が苦手で、いつもは白ワインを飲む方には、ロゼタイプのボジョレーヌーボーがおすすめです。ボジョレーヌーボーはしっかりと色が付いた赤ワインタイプがほとんど。しかし、数は少ないながらロゼも販売されています。
ロゼワインとは、赤ワイン用の黒ぶどうの果皮を、淡い色が付いた時点で除去する製造方法。渋味が少ない上に、ガメイ由来のイチゴ・カシス・チェリーといった華やかな香りが楽しめますよ。
編集部
ボジョレーヌーボーのおすすめ人気ブランド
格付けや、タイプだけではまだボジョレーヌーボー選びに迷う方は、人気の高いメーカー・ブランドをチェックしましょう。ボジョレーヌーボーの有名ブランドは、ジョルジュ・デュブッフ、モメサン、アンリフェッシ、ドメーヌ・ルロワなどが挙げられます。それぞれ特徴をチェックし、好みに合うか確認してみましょう。
知名度の高い「ジョルジュ・デュブッフ」
ムーラン・ナ・ヴァン村、サンタムール村など、村ごとのボジョレー・ヴィラージュで高い人気を集めるジョルジュ・デュブッフ。ボジョレーの帝王とも呼ばれ、ボジョレーヌーボーでは、スタンダードとヴィラージュ、特別キュベを販売しています。
- スタンダードタイプはボジョレー全域の自社畑から良質なガメイだけを厳選
- ヴィラージュは、契約農家のぶどうの中でも、特に出来の良いワインを選んでブレンド
- チェリー・アプリコット・イチゴを思わせる華やかな香りと、エレガントでライトな口当たり
- スタンダードタイプは750mlで2,000円代とリーズナブル
ジョルジュ・デュブッフのボジョレーヌーボーは、コスパの良さが特徴です。スタンダードタイプは、空輸瓶でも3,000円代、船便なら1,000円代で購入できます。味わいはイチゴ・アプリコットを思わせるエレガントなニュアンス。ボジョレーでもっとも知名度の高い生産者なので、ボジョレーヌーボー初心者にもおすすめです。
軽やかでクセの少ない「モメサン」
かわいらしいエチケット(ラベル)のボジョレーヌーボー、マコン・ヴィラージュ・ヌーボーで評判の良いモメサン。ボジョレーヌーボーとして、スタンダードタイプを販売しています。
- 栽培には、必要に応じて最低限の農薬しか使用しないリュット・レゾネ農法を採用
- 香りは、イチゴ・スミレ・バラのような、フローラルの上品なアロマ
- 口に含めば、フランボワーズ・イチゴのストレートな果実味
モメサンのボジョレーヌーボーは、ヌーボー初心者でも飲みやすいストレートな果実味が特徴です。香りはスミレ・バラを思わせるフローラルな香り。渋味・酸味が少ないストレートな果実味を楽しめます。クセが少なく、するすると飲みやすい甘やかなボジョレーヌーボーを好む方におすすめです。
果実味豊かな「アンリフェッシ」
フランス最大の、ボジョレーヌーボーのコンテスト「トロフィー・リヨン2022年」で金賞を受賞するほど評価の高いアンリフェッシ。ボジョレーヌーボーとして、スタンダードタイプ・ヴィラージュをリリースしています。
- スタンダードは、いきいきとしたイチゴの香りと、ラズベリーのようなフレッシュな味わい
- ヴィラージュは、カシス・ブラックベリーの豊かな香り、やわらかいタンニンの口当たり
- スタンダードタイプはライト、ヴィラージュはミディアムボディと、好みに合わせて選びやすい
アンリフェッシのボジョレーヌーボーは、豊かな果実味が特徴です。スタンダードタイプは、イチゴ・ラズベリーのチャーミングな香り。ヴィラージュは、カシス・ブラックベリーのコク深い余韻を楽しめます。複数のコンテストで金賞を獲得しているので、間違いのないボジョレーヌーボーを選びたい方におすすめです。
最高クラスのヌーボーを造る「ドメーヌ・ルロワ」
ロマネコンティを造るドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社の共同経営者としても知られる、ブルゴーニュの巨星、ドメーヌ・ルロワ。ボジョレーヌーボーとしては、「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」とヌーボーの名を伏せてリリースしています。
- 完璧主義者で知られるマダム・ルロワ本人が、ぶどう・樽を厳選して瓶詰
- アロマはイチゴ・カシス・ブラックベリー・スミレを思わせる、甘酸っぱくコクのある香り
- 渋味はやわらかくシルキーで、濃縮された果実のように濃厚な味わい
ドメーヌ・ルロワのボジョレーヌーボーは、ブルゴーニュの高級ワインのような味わいが特徴です。アロマはイチゴ・カシスに、スミレやアイリスのフローラルも感じる複雑な香り。口に含めば、凝縮感の強い濃厚な果実味を楽しめます。ブルゴーニュの有名生産者が造る、最高クラスのヌーボーを味わってみてください。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーおすすめ人気ランキング比較一覧表
ブルゴーニュ地方・ボジョレーチックの北側の花崗岩土壌に広がるヴィラージュ格付け。中でも口コミ評価の高いブランドを厳選しました。
商品 | 最安価格 | 内容量 | 格付け | ボディ | アルコール度数 | 味わい | その他特徴 | |
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![]() | タイユヴァン ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー プレミアム レゼルヴ 2022 | 楽天市場¥4,800 AmazonYahoo! | 750ml | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ | ミディアムボディ | 13% | カシス・イチゴジャムのチャーミングな香り、ブラックベリー・ダークチョコ・プラムの濃厚な味わい | ギフトボックス付属、平均樹齢40年の古木を使用 |
![]() | シャサーニュ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2022 | 楽天市場¥3,113 AmazonYahoo! | 750ml | ヴィラージュ | ミディアムボディ | 12度 | イチゴ・バラ・ベリーの高貴な香り、ブラックベリー・カシスのソルベのようなフレッシュな果実味 | 2002年ボジョレーコンクール1位 |
![]() | タイユヴァン ラ グランド キュヴェ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2022 | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 750ml | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ | ミディアムボディ | 12度 | プラム・ブラックチェリー・カシスの深みのある香り、チェリー・ドライフルーツ・コーヒーのコクのあるニュアンス | ギフトボックス付属・3つ星レストラン「タイユヴァン」のセレクトヌーヴォー |
![]() | オマージュ・ア・アンリ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2022 | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 750ml | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ | ミディアムボディ | ‐ | ブラックベリー・カシスの濃厚な香り、果実味・チョコの凝縮感のある味わい | 平均樹齢80年の古木を使用、ギフトボックス付属 |
![]() | レミ・デュフェイトル ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2022 | ¥2,933 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | ヴィラージュ | ミディアムボディ | ‐ | イチゴ・ラズベリー・りんごのようなチャーミングな香り、イチゴジャムを思わせる甘みのある味わい | 酸化防止剤不使用 |
![]() | マヴィ ボジョレー ヴィラージュ ヌーボー 2022 | 楽天市場¥7,420 AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ミディアムボディ | 12度 | カシス・フランボワーズの透明感のある香り、イチゴ・ミネラルの軽やかな口当たり | 無農薬・無化学肥料・無除草剤のオーガニック栽培、定温輸送・定温倉庫保管を徹底 |
![]() | ジャン・フルール ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2022 | ¥990 楽天市場AmazonYahoo! | 500ml | ヴィラージュ | ミディアムボディ | ‐ | チェリー・カシスなど赤い実の香り、フルーツ・タンニン・鉄分を感じる肉厚な味わい | ペットボトル容器、スクリューキャップ |
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーおすすめ人気ランキング7選
果実味の中にタンニン・鉄分も感じる、肉厚なボジョレーヌーボー
内容量500mlの軽量なペットボトル容器に入りで、持ち運びにも便利な、ジャン・フルールのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーです。原材料のガメイは、日当たりの良いヴィラージュ畑で収穫。水はけも良い土地なので、果実味がしっかりしたぶどうに仕上がります。
アロマは、チェリー・カシスのような濃厚な香り。グラスに注いだ瞬間からあふれるように香りが漂います。口に含めばイチゴの甘さに、タンニン・鉄分を感じる個性的な味わい。すっきりとしつつも飲み応えのあるボジョレーを好む方におすすめです。
口当たりは肉厚なので、しっかりした味の料理に最適。牛肉のカルパッチョ・ピザ・パスタなど味の濃い料理に最適です。
内容量 | 500ml |
---|---|
格付け | ヴィラージュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | チェリー・カシスなど赤い実の香り、フルーツ・タンニン・鉄分を感じる肉厚な味わい |
その他特徴 | ペットボトル容器、スクリューキャップ |
完全オーガニックのぶどうから造られた、クリアな香りのヌーボー
無農薬・無化学肥料・無除草剤のオーガニック栽培のワインで口コミ評価の高い、マヴィのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーです。原材料のガメイは、ボジョレーにたった3haしかないクリュ畑から収穫。日当たり・水はけの良い地区なので、果実味豊かなブドウに仕上がります。
アロマは、カシス・フランボワーズと、黒い果実を思わせる透明感のある香り。口に含めば、イチゴ・チェリーの果実味の中に、キノコと豊かな酸味・ミネラルも感じます。キリッとフルーティーな味わいを好む方におすすめですよ。
複雑味のある味わいなので、オードブルにぴったり。白カビチーズ・レバーペースト・キノコのグラタンなどと合わせてみてください。
内容量 | 750ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 12度 |
味わい | カシス・フランボワーズの透明感のある香り、イチゴ・ミネラルの軽やかな口当たり |
その他特徴 | 無農薬・無化学肥料・無除草剤のオーガニック栽培、定温輸送・定温倉庫保管を徹底 |
酸化防止剤不使用の、ナチュラルで繊細な味わいのヴィラージュ
温度コントロール・酸化防止剤不使用など、こだわり抜いたワイン造りでレビュー評価の高い、レミ・デュフェイトルのヴィラージュ・ヌーボーです。原材料のガメイは、水はけの良い花崗岩土壌で栽培して収穫。若飲みながら、ボディの厚いワインに仕上がっています。
アロマは、イチゴ・ラズベリー・花を思わせる可憐な香り。口に含めば、イチゴジャム・チェリー・ミネラルを感じるキリッとした果実味が楽しめます。
口当たりはソフトなので、繊細で優しい味わいのボジョレーを好む方におすすめ。カルパッチョ・若いチーズ・刺身など軽めのおつまみに最適です。保存料(酸化防止剤)不使用なので、添加物が気になる方にもぴったりですよ。
内容量 | 750ml |
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格付け | ヴィラージュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | イチゴ・ラズベリー・りんごのようなチャーミングな香り、イチゴジャムを思わせる甘みのある味わい |
その他特徴 | 酸化防止剤不使用 |
平均樹齢80年の古木から作る、凝縮したヴィラージュ・ヌーボー
ボジョレーの生産で、120年以上の歴史を誇る、オマージュ・ア・アンリのヴィラージュヌーボーです。原材料のガメイは、平均樹齢80年を超えるヴィラージュ畑から収穫。育つ房の数が少なく、味が凝縮するため、ヌーボーでもコクのある味わいに仕上がります。
アロマは、ブラックベリー・カシスを思わせる、濃厚でスパイシーな香り。口に含めば、ベリー・チェリーの果実味に、ビターチョコのようなコクも楽しめます。なめらかな口当たりのため、酸味の強いワインが苦手な方におすすめです。
ボディは厚めなので、ウォッシュチーズや、テリーヌなどお肉を使った料理にぴったり。ギフトボックスが付いているので、贈り物にもおすすめです。
内容量 | 750ml |
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格付け | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | ブラックベリー・カシスの濃厚な香り、果実味・チョコの凝縮感のある味わい |
その他特徴 | 平均樹齢80年の古木を使用、ギフトボックス付属 |
3つ星を獲得し続けるレストラン、タイユヴァンのセレクトワイン
パリ・ミシュランガイドで、30年以上3つ星を獲得し続けるレストラン、タイユヴァンのボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォーです。原材料のガメイは、ボジョレー北側のヴィラージュ畑で収穫。平均樹齢50年の古木で栽培した、濃厚で奥行のあるヌーボーに仕上がっています。
アロマは、プラム・ブラックチェリー・カシスを感じる深みのある香り。味わいは、チェリー・ドライフルーツの甘みの中に、コーヒーのような渋味・コクも楽しめます。渋味・タンニンは少ないので、なめらかな赤ワインを好む方におすすめです。
あまりに有名なブランドで、木箱のギフトボックスも付いているので、大切な方へのプレゼントにも最適です。
内容量 | 750ml |
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格付け | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 12度 |
味わい | プラム・ブラックチェリー・カシスの深みのある香り、チェリー・ドライフルーツ・コーヒーのコクのあるニュアンス |
その他特徴 | ギフトボックス付属・3つ星レストラン「タイユヴァン」のセレクトヌーヴォー |
イチゴ・赤いバラ・ベリー系果実の高貴な香りと、コク深い味わい
ワインの清澄も濾過も行わないため、ぶどう本来の味が楽しめると評判の良い、シャサーニュのヴィラージュ・ヌーボーです。原材料のガメイは、ボジョレー北部ランティニエ村のヴィラージュ畑から収穫。手間をかけてブドウを育て、ボリュームのあるワインに仕上げています。
グラスに注げば、イチゴ・赤いバラ・ベリー系果実の高貴な香り。口に含めば、ブラックベリー・カシスのソルベのようなフレッシュで甘やかな味わいです。柔らかな口当たりのため、酸味が強いヌーボーが苦手な方でも飲みやすいですよ。
甘みとコクが強いので、赤身系のおつまみにぴったり。生ハム・サラミ・マグロのカルパッチョなどとの相性が抜群です。
内容量 | 750ml |
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格付け | ヴィラージュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 12度 |
味わい | イチゴ・バラ・ベリーの高貴な香り、ブラックベリー・カシスのソルベのようなフレッシュな果実味 |
その他特徴 | 2002年ボジョレーコンクール1位 |
樽で熟成したブルゴーニュのピノノワールに近い、濃厚なヌーボー
30年以上も3つ星を守り続ける、フランス最高峰のレストラン、タイユヴァンのセレクト・ヴィラージュ・ヌーボーです。原材料のガメイは、ボジョレー北側のクリュ畑で、平均樹齢約40年以上の古木から収穫。一粒ひと粒丁寧に手摘みするこだわりで、リッチで濃厚な味わいに仕上げています。
アロマは、カシス・イチゴジャムを思わせるチャーミングな香り。口に含めば、ブラックベリー・ドライフルーツの濃厚な甘みと酸味を楽しめます。樽で熟成したブルゴーニュのピノノワールに近い風味のため、上質なボジョレーヌーボーを試してみたい方におすすめです。
タンニンが強めで、ボディが厚いので、メイン級の料理もよく合いますよ。
内容量 | 750ml |
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格付け | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 13% |
味わい | カシス・イチゴジャムのチャーミングな香り、ブラックベリー・ダークチョコ・プラムの濃厚な味わい |
その他特徴 | ギフトボックス付属、平均樹齢40年の古木を使用 |
ボジョレーヌーボーおすすめ人気ランキング比較一覧表
ボジョレー地区の中部~南部で造られるスタンダードなボジョレーヌーボー。すっきりした味わいの中にも、華やかな果実味を感じる評価の高いブランドをご紹介します。
商品 | 最安価格 | 内容量 | 格付け | ボディ | アルコール度数 | 味わい | その他特徴 | |
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![]() | ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー 昇 SHO 2022 | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ライトボディ | ‐ | スミレ・バラ・アイリスのフローラルな香り、酸味のあるイチゴ・フランボワーズのようなライトな口当たり | 有機農法、ヴィーガン対応 |
![]() | マルセル・ラピエール&シャヌデ ボジョレーヌーボー 2022 | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ミディアムボディ | ‐ | イチゴ・ラズベリー・白い花の香り、フルーティーでボリュームのある味わい | セミマセラシオンカルボニック、ノンフィルタード |
![]() | ジャン・フルール ボジョレー ヌーヴォー 2022 | ¥880 楽天市場AmazonYahoo! | 500ml | スタンダード | ミディアムボディ | ‐ | チェリー・カシスなどコクのあるフルーティーな香り、黒い果実・タンニン・鉄分を感じるすっきりした味わい | ペットボトル容器、スクリューキャップ、トロフィー・リヨン2020金賞受賞。 |
![]() | ルイ・テット ボジョレーヌーボー 2022 | ¥1,320 楽天市場AmazonYahoo! | 250ml | スタンダード | ライトボディ | 12度 | 野イチゴ・ラズベリーのフレッシュな香り、甘酸っぱいイチゴの味わい | 缶容器タイプ、ボジョレーコンクール2017・2018年金賞 |
![]() | アントワーヌ・シャトレ ボージョレ・ヌーヴォー 2022 | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ライトボディ | ‐ | イチゴ・クランベリー・花の香り、果実の甘みと酸味のバランスがとれた味わい | 樹齢100年の古木でブドウを栽培 |
![]() | ルイ・テット ボジョレー ヌーボー アンビー 2022 | ¥3,432 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ライトボディ | ‐ | イチゴ・柑橘の爽やかな香り、角が少ないスムーズな飲み口 | 酸化防止剤無添加、セミマセラシオンカルボニック |
![]() | 株式会社シュヴァリエ ボジョレー ヌーボー キュヴェ シュヴァリエ 2022 | 楽天市場¥4,378 AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ミディアムボディ | ‐ | ブルーベリー・カシス・スパイスのアロマ、骨格のあるどっしりした口当たり | 日本向けボジョレーヌーボー |
![]() | ラブレ・ロワ ボジョレーヌーボー リッチプレス 躍 2022 | ¥1,000 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ミディアムボディ | ‐ | ブルーベリー・カシス・スパイスのアロマ、骨格のあるどっしりした口当たり | セミマセラシオンカルボニックとサーモヴィニフィケーションをブレンド |
![]() | ルー・デュモン ボジョレー ヌーヴォー V.V. ドゥ プリュトス ドゥ ソワサント ディザン 2022 | ¥2,288 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ | ミディアムボディ | 12度 | 木苺・チェリー・プラムのスイートな香り、フランボワーズ・ブラックベリーのようなどっしりした味わい | 日本人醸造家仲田晃司が作るワイン、樹齢約70~95年の古木を使用 |
![]() | モメサン ボジョレーヌーボー 2022 | ¥2,980 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スタンダード | ライトボディ | 13度 | イチゴ・スミレ・バラの上品な香り、渋味・酸味の少ないライトな舌触り | スクリューキャップ |
![]() | トラン社 ボジョレーヌーヴォー BIO 2022 ハーフボトル | ¥1,177 楽天市場AmazonYahoo! | 375ml | スタンダード | ライトボディ | 13度 | イチゴ・スミレのような上品な香り、赤スグリ・イチゴと赤い果実のフレッシュな味わい | スクリューキャップ、ハーフサイズ |
ボジョレーヌーボーおすすめ人気ランキング11選
イチゴの中に、スミレ・バラを思わせる、高貴でフローラルな香り
ボジョレー地区の中でも「黄金の石」と呼ばれる、水はけの良いピエール・ドレ地区でブドウを栽培するトラン社のボジョレーヌーボーです。原材料のガメイは、高級品種ピノノワールが育つほど水はけと日当たりの良い区画で収穫。ボリュームのある果実味のワインに仕上がっています。
アロマは、イチゴの中に、スミレ・バラを思わせる、高貴なフローラルの香り。口に含めば、チェリー・赤スグリの、エレガントで透明感のある果実味を楽しめます。ボディはライトなため、甘やかでスムーズなワインを好む方におすすめです。
渋味が少なく、甘みがしっかりしているので、フルーツのソースを使った鴨のローストなどにぴったりですよ。
内容量 | 375ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ライトボディ |
アルコール度数 | 13度 |
味わい | イチゴ・スミレのような上品な香り、赤スグリ・イチゴと赤い果実のフレッシュな味わい |
その他特徴 | スクリューキャップ、ハーフサイズ |
スクリューキャップで誰でも開けやすい、フローラルなヌーボー
ぶどうの生産者との深い信頼関係を築き、常に高品質なぶどう栽培で口コミ評価の高い、モメサンのボジョレーヌーヴォーです。栽培には、必要に応じて最低限の農薬しか使用しないリュット・レゾネ農法を採用。丁寧に育てられたブドウから、ポテンシャルの高いワインに仕上がっています。
アロマは、イチゴ・スミレ・バラを思わせる、上品なフローラルな香り。口に含めば、フランボワーズのような、ストレートな果実味を楽しめます。渋味・酸味が少なく、フレッシュな味わいなので、やさしい飲み口の赤ワインを好む方におすすめです。
栓にはスクリューキャップを使っているので、自宅にワインオープナーが無い方も安心ですよ。
内容量 | 750ml |
---|---|
格付け | スタンダード |
ボディ | ライトボディ |
アルコール度数 | 13度 |
味わい | イチゴ・スミレ・バラの上品な香り、渋味・酸味の少ないライトな舌触り |
その他特徴 | スクリューキャップ |
日本人醸造家の仲田晃司が作る、果実味たっぷりのヌーボー
日本人醸造家、仲田晃司がブルゴーニュに創設したブランド、ルー・デュモンが作る、ボジョレーのヴィエイユヴィーヌです。原材料のガメイはボジョレーの南側、サン・ヴェラン村の高台斜面で収穫。樹齢約70~95年の古木で作っているので、凝縮した果実味が楽しめます。
グラスに注げば、木苺・チェリー・プラムのスイートな香り。口に含めば、フランボワーズ・ブラックベリーのような、ヌーボーとは思えないどっしりした味わいです。南ボジョレーは天候に恵まれたため、果実味たっぷりのワインを好む方におすすめです。
しっかりコクがあるので、味の濃い料理にぴったり。ミートソース・チーズフォンデュなどとよく合いますよ。
内容量 | 750ml |
---|---|
格付け | ヴィラージュ・ヴィエイユヴィーニュ |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 12度 |
味わい | 木苺・チェリー・プラムのスイートな香り、フランボワーズ・ブラックベリーのようなどっしりした味わい |
その他特徴 | 日本人醸造家仲田晃司が作るワイン、樹齢約70~95年の古木を使用 |
動物性素材を全て不使用にした、ヴィーガン対応タイプ
タレントや美容家としてい知られる、IKKOさんデザインのラベルが美しい、ラブレ・ロワの「リッチプレス 躍」です。製造法には、セミ・マセラシオンカルボニックに加え、サーモヴィニフィケーションも採用しています。
果汁・果皮を1度70℃前後まで加熱して、果皮からの色素・成分を抽出。その後果汁を搾って発酵を行う製法のため、ボジョレーヌーボーながら濃厚な味わいに仕上がります。
アロマは、ブルーベリー・カシスと黒い果実の香りに、スパイスのニュアンス。口に含めば、ヴィラージュのような芳醇で骨格のある口当たりです。動物性素材を全て不使用にしているので、ヴィーガンの方でも安心して楽しめますよ。
内容量 | 750ml |
---|---|
格付け | スタンダード |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | ブルーベリー・カシス・スパイスのアロマ、骨格のあるどっしりした口当たり |
その他特徴 | セミマセラシオンカルボニックとサーモヴィニフィケーションをブレンド |
小さな農家が丁寧に手作りした、濃厚な味わいのヌーボー
生産数が少ないため、フランスと日本でしか飲めない、希少なボジョレーヌーボー「キュヴェ・シュバリエ」です。原材料のぶどうガメイは、ボジョレーでも高品質なブドウが収穫できる、サンタムール村・ジュリアナ村で栽培。
ぶどう栽培家のジュイヤール氏がほぼ全て手作業で作る、上品で濃厚な味わいです。アロマは、イチゴジャム・ブルーベリーといった華やかなベリー系の香り。口に含めば、ほどよいタンニンと豊かな果実味が楽しめます。
熟成にはステンレスタンクと共に、木樽を使用したキュヴェタイプ。肉厚でスパイシーなニュアンスも味わえます。熟成感が高いので、マグロのカルパッチョ・テリーヌなどコクのある料理にぴったりです。
内容量 | 750ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | ブルーベリー・カシス・スパイスのアロマ、骨格のあるどっしりした口当たり |
その他特徴 | 日本向けボジョレーヌーボー |
酸化防止剤を無添加にした、ナチュラルな味わいのヌーボー
ブドウのナチュラルな味わいを目指し、酸化防止剤を無添加にしている、ルイ・テットの「アンビー」です。原材料のガメイは、樹齢20~40年の古木から収穫。樹勢がおだやかなため、新酒ながら角の少ないまろやかな味が楽しめます。
製造法は、ブドウの全房を破砕せずに、セミマセラシオンカルボニックを採用。ブドウの重みだけで絞った果汁を使用しているので、雑味の少ないナチュラルな風味が楽しめます。
香りは、イチゴ・柑橘類を感じるすっきりとした香り。ライトボディのためスムーズな飲み口です。酸味がしっかりしているので、コクのあるウォッシュチーズと相性ぴったり。添加物の少ない自然派ワインを好む方にもおすすめです。
内容量 | 750ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ライトボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | イチゴ・柑橘の爽やかな香り、角が少ないスムーズな飲み口 |
その他特徴 | 酸化防止剤無添加、セミマセラシオンカルボニック |
ライトボディなので、するすると飲みやすい瑞々しい味わい
評価の高い高級赤ワインを産出する、ニュイサンジョルジュ村に本拠地を置く、アントワーヌ・シャトレのボジョレーヌーボーです。原材料のガメイは、樹齢100年と驚くほどの古木から収穫。古木は樹勢がおだやかなので、落ち着いた味わいのワインに仕上がっています。
アロマは、イチゴ・クランベリー・バラを思わせる上品な香り。ボジョレーらしい、甘い香りが楽しめます。口に含めば、赤い果実を思わせる瑞々しい味わい。ライトボディなので、するすると飲みやすいワインを好む方におすすめです。
ライトな口当たりなので、おつまみもさっぱりタイプがぴったり。スモークサーモン・若いチーズ・フルーツのカナッペと相性ばっちりです。
内容量 | 750ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ライトボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | イチゴ・クランベリー・花の香り、果実の甘みと酸味のバランスがとれた味わい |
その他特徴 | 樹齢100年の古木でブドウを栽培 |
甘酸っぱいイチゴをかじったような、ストレートな果実味が特徴
高品質なブドウにこだわり、ボジョレーコンクールで2年連続で金賞を獲得した、ルイ・テットのボジョレーヌーボーです。ボジョレーには珍しく、容器には軽量な缶タイプを採用。内容量も250mlと少なめなので、アウトドア・ピクニックでボジョレーを楽しみたい方におすすめです。
アロマは、野イチゴ・ラズベリーを思わせる、はつらつとしたベリー系の香り。口に含めば、甘酸っぱいイチゴをかじったような、ストレートな果実味を楽しめます。ライトボディなので、スムーズな飲み口のワインを好む方におすすめです。
果実味が豊かなので、酸味のあるおつまみがぴったり。生ハム&フルーツなどさっぱりした料理によく合いますよ。
内容量 | 250ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ライトボディ |
アルコール度数 | 12度 |
味わい | 野イチゴ・ラズベリーのフレッシュな香り、甘酸っぱいイチゴの味わい |
その他特徴 | 缶容器タイプ、ボジョレーコンクール2017・2018年金賞 |
軽量なペットボトル容器で、アウトドアにも持ち運びやすい
ボジョレーヌーボーのコンテスト、トロフィー・リヨン2020で金賞を受賞した、ジャン・フルールのスタンダードヌーボーです。原材料のぶどうには、日当たりの良いヴィラージュ畑で育ったガメイも使用。スタンダードなヌーボーながら、密度の高い芳醇な味に仕上がっています。
アロマはサクランボ・イチゴのような上品で繊細な香り。フレッシュで軽やかな果実味を楽しめます。口に含めば、イチゴ・赤スグリのやさしい味わい。ほどよい酸味も感じるので、フルーツをかじったようなストレートなワインを好む方におすすめです。
容器には、軽量で持ち運びに便利なペットボトルを採用。ピクニック・キャンプのお供に最適ですよ。
内容量 | 500ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | チェリー・カシスなどコクのあるフルーティーな香り、黒い果実・タンニン・鉄分を感じるすっきりした味わい |
その他特徴 | ペットボトル容器、スクリューキャップ、トロフィー・リヨン2020金賞受賞。 |
自然派ワインの父ラピエール氏の遺志を受け継いだ
自然派ワインの父として知られる、ラピエール氏の遺志を継いで、ファミリーのシャヌデ氏が作る、ボジョレーヌーボーです。原材料のぶどうは、ラピエール氏が残したシャトー・カンボンの畑から収穫。有機農法で造るため、ピュアなガメイの味が楽しめます。
製法には、ナチュラルな風味に仕上がる、セミマセラシオンカルボニックを採用。さらにフィルターろ過も行わないノンフィルタードタイプなので、複雑でボリュームのあるヌーボーを味わえます。
アロマはイチゴ・ラズベリー・白い花を思わせるチャーミングな香り。口に含めば、エキス分が凝縮した甘酸っぱい味わいです。フレッシュなカッテージチーズや、フルーツとよく合いますよ。
内容量 | 750ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ミディアムボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | イチゴ・ラズベリー・白い花の香り、フルーティーでボリュームのある味わい |
その他特徴 | セミマセラシオンカルボニック、ノンフィルタード |
スミレ・バラのフローラルが香る、ライトで上品なヌーボー
高級赤ワインを産出するニュイ・サンジョルジュ村で、契約農家への栽培指導も行う、ラブレ・ロワの「昇」です。原材料や製法は、非動物性由来の物質の実を使用したヴィーガン対応タイプ。ベジタリアンの方でも、安心して楽しめるワインです。
アロマは、スミレ・バラ・アイリスのような上品なフローラルな香り。口に含めば、酸味のあるイチゴ・フランボワーズと赤い果実の風味を楽しめます。ほのかに酸味も感じられるので、甘みと酸味のバランスが良いワインを好む方におすすめです。
ボディはライトなので、さくさくと飲みやすい口当たり。おつまみは料理よりも、ポテチやチーズクラッカーなど、スナックがよく合いますよ。
内容量 | 750ml |
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格付け | スタンダード |
ボディ | ライトボディ |
アルコール度数 | ‐ |
味わい | スミレ・バラ・アイリスのフローラルな香り、酸味のあるイチゴ・フランボワーズのようなライトな口当たり |
その他特徴 | 有機農法、ヴィーガン対応 |
安いVS高級!ボジョレーヌーボーの値段比較
ボジョレーヌーボーの値段は、安いタイプで1,000円ほど、高級タイプでは1万円を超えるばあいもあります。ここまで差があると何が違うのか気になりますよね。この章では、ボジョレーヌーボーの値段の違いを解説しますので、好み・予算に合わせて選んでみてください。
安いボジョレーヌーボーの特徴(1,000円~3,000円のモデル)
値段の安いボジョレーヌーボーは、格付けの無いスタンダードなタイプ。軽やかな口当たりで、すっきりした赤ワインを好む方におすすめです。またボジョレーヌーボーの価格の違いは、輸送が航空便か船便化でも異なります。
11月第3木曜日に間に合うよう、航空便で送られるボジョレーヌーボーは輸送費が高額なので、1本の値段も高くなります。船便の場合は、12月下旬から1月にかけて日本に到着。輸送コストが低いので、同じ銘柄でも半額ほどで購入できます。できるだけ安くボジョレーヌーボーを楽しみたい方は、船便の選択がおすすめです。
- シンプルですっきりした味の赤ワインを好む方
- ボジョレーヌーボーを楽しむのに、11月第3木曜日の解禁日にこだわらない方
- 複数のブランドのボジョレーヌーボーを試したい方
高いボジョレーヌーボーの特徴(4,000円~1万円のモデル)
高級なボジョレーヌーボーは、格付けの高い「ヴィラージュ・ヌーボー」や、古木から収穫する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」です。凝縮したブドウを使用して造るので、チェリー・イチゴの果実味に、ドライフルーツやコーヒーのようなコクも楽しめます。
また、無農薬・無化学肥料・無殺虫剤の有機農法にこだわるブランドも、値段が高いイメージ。動物性原料を一切使用しないヴィーガンタイプも高級です。ワイン用保存料の酸化防止剤不使用のブランドも選べるので、原料の素材にまでこだわる方はチェックしてみてください。
- ボジョレーヌーボーでも、豊かなコクと複雑味のある味わいを求める方
- 農薬・化学肥料・殺虫剤を使用しないワイン「ナチュールワイン」を好む方
- 保存料など添加物が気になる方
ボジョレーヌーボーに合う料理・おつまみ
ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて食事会を開く方は、ボジョレーヌーボーに合う料理・おつまみも確認しておくといいですね。ボジョレーヌーボーはライトですっきりした口当たり。
イチゴ・フランボワーズを思わせる華やかな香りなので、生ハム・マグロなど赤身の食材がよく合います。また甘みが強いので、フルーツタルト・チーズケーキなどデザートとも相性ばっちりですよ。
しかし前菜系の冷製おつまみばかりでは、食べ疲れをしてしまうもの。この章では、ボジョレーヌーボーにぴったりな温かい料理をご紹介します。以下の表を参考に、パーティーの献立を選んでみてください。
料理名 | 材料・レシピ |
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牡蠣のアヒージョ |
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鮭のクリームソース |
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帆立のバターソテー |
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参考:AJINOMOTO PARK「ボジョレーヌーボーにはこの料理!」
以下の記事では、ホームパーティーにぴったりなお取り寄せおつまみや、冷凍食品をご紹介していますので、併せてご覧ください。
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ボジョレーヌーボーのおすすめの飲み方
この章では、ボジョレーヌーボーを美味しく飲むコツをご紹介します。ボジョレーヌーボーは、新種のライトボディなので、一般的な赤ワインとは適した温度・飲み方が少し異なります。以下を参考に、今年のボジョレーヌーボーも美味しく楽しんでください。
- ボジョレーヌーボーを美味しく飲むコツ
- STEP.110~12℃に軽く冷やす一般的に赤ワインは常温で飲むのが美味しい、と言われます。その温度は20~23℃くらい。冷やし過ぎると渋味が立って飲みにくさを感じます。しかしボジョレーヌーボーは渋味・酸味が少ないので、軽く冷やした方が美味しく感じますよ。解禁の11月なら、常温から40分ほど冷蔵庫に入れておけば飲み頃です。時間をかけて飲む場合は、温度が上がらないよう、ワインクーラーを使うといいですね。
- STEP.22~3日間に分けて飲むならワインストパーを使用開栓した日だけでボジョレーヌーボーを飲み切れない方は、保存の際にワインストッパーを使いましょう。ボジョレーヌーボーは酸味が強めで、酸化しやすいため、できるだけ酸素に触れないよう保存してください。
- STEP.3味が堅いと感じたらデキャンタで酸化ボジョレーヌーボーを一口飲んでみて、味も香りもまだ閉じて堅いと感じたら、デキャンタに移して酸化させましょう。ボジョレーヌーボーは、新酒のため、まだミネラル感が強い場合も。デキャンタに入れて酸素に多く触れさせれば、香りも甘みも20分ほどで開いてきますよ。
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ボジョレーヌーボーの関連商品
産地・ブドウ品種のバラエティ豊かな「赤ワイン」
赤ワインがお好きなら、世界中のワイン産地から、もっと好みに合った赤ワインを見つけてみませんか?ボジョレーヌーボーのような、チャーミングで優しい口当たりのワインが好みなら、ぶどう品種はピノノワールがおすすめ。フランス・ブルゴーニュ地方やドイツの赤ワインに多く使用されます。
柔らかい渋味が好みなら、スペインのガルナッチャ種も穏やかで、ベリーの香りが心地よいですよ。日本のマスカットベリーAを使った赤ワインは、イチゴジャムのような香りがボジョレーヌーボーにそっくり。以下の記事では、ボルドーなど人気おすすめ赤ワインをたくさんご紹介していますので、併せてご覧ください。
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抜栓が楽になる「ワインオープナー」
さまざまなブランドや、格付けのボジョレーヌーボーを楽しむ方は、ワインオープナーにもこだわってみてください。スクリューキャップのヌーボーもずいぶん増えましたが、高級タイプはまだまだコルク栓が多く見られます。ワインオープナーは種類・形状によって抜栓しやすさが異なるので、経験値に合ったタイプを使いましょう。
ワインオープナーには、ソムリエナイフ・ウィング式・T字タイプの力を使うタイプが多いもの。しかし電動式・レバー式など、自動で抜栓してくれるタイプなら、コツいらずで簡単に栓が開けられますよ。以下の記事では8タイプ以上のワインオープナーから、おすすめ商品をご紹介していますので、併せてご覧ください。
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甘み・コク・爽やかさを楽しめる「オレンジワイン」
ボジョレーヌーボーのように、すっきりとしつつもコクのあるワインを好む方には、オレンジワインもおすすめです。オレンジワインとは、白ワイン用の白ブドウを発酵する際、赤ワインの醸造法のように果皮を漬け込んだボディの厚いワインのこと。通常、白ワインでは果汁だけを絞り出し、発酵の際は果皮を除去します。
オレンジワインに使われるぶどう品種は、シャルドネ、ピノ・グリなら、フランス産の白ワインのようにキリッとフルーティー。マスカット・ゲヴェルツトラミネールのアロマ系ブドウ品種なら、マスカット・メロン・ライチのような、香り高いワインが楽しめますよ。
以下の記事では、日本・フランス・イタリアなど世界のオレンジワインのおすすめをご紹介していますので、併せてご覧ください。さっぱりしたワインを好む方は、白ワイン・スパークリングワイン・シャンパンのおすすめもチェックしてみてくださいね。
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ボジョレーヌーボーのよくある質問
ボジョレーヌーボーのキャッチコピーは誰が決めてるの?
ボジョレーヌーボーの賞味期限はどれくらい?
ボジョレーヌーボーの値上げはいつまで続きますか?
ペットボトルのボジョレーヌーボーはありますか?
ボジョレーヌーボーの解禁日が11月の第3木曜日になった理由は?
ボジョレーヌーボーに357mlのハーフサイズや飲み比べセットはありますか?
ボジョレーヌーボーはどこで買うのがおすすめですか?スーパー・コンビニですか?
おすすめボジョレーヌーボーまとめ
この記事では「ボジョレーヌーボー」の格付け・タイプ・生産者による選び方と、おすすめの銘柄を解説しました。
- さっぱりと飲みやすい、ライトボディなボジョレーヌーボーを好むなら、スタンダードタイプがおすすめ
- ヴィラージュ・ヌーボーは、コクのある果実味と複雑味のある、ミディアムボディの口当たり
- 深みとコクのある、穏やかなボジョレーヌーボーを好むなら、ヴィエイユ・ヴィーニュをチェック
- 赤ワインの渋味が苦手なら、ロゼタイプのボジョレーヌーボーがぴったり
- ボジョレーヌーボー選びに迷ったら、有名ブランドから選ぶものおすすめ
最適なボジョレーヌーボーは「ライト・ミディアムなど口当たりの好み」「ロゼ・赤の好きなタイプ」などで人により異なります。この記事を参考に、イチゴ・スミレが香るライトタイプ、カシス・ブラックベリーを感じる濃厚タイプなど、さまざまなボジョレーヌーボーを試してみてください。