イタリアワインの搾りかすを蒸留し、フルーティーでエレガントな味わいに仕上げる、粕取りブランデーのグラッパ。個性的なテイストの銘柄が多く、ボトルごとにバリエーションがあって楽しいと、ファンが増えています。
しかしグラッパには、ステンレス樽熟成のジョヴァーネ・ビアンカ、木樽熟成でコクのあるヴェッキア・リゼルヴァなどタイプがさまざま。さらに熟成期間やアルコール度数、ブランドや原酒の種類で味わいが異なるので、選び方が難しいですよね。
そこでこの記事では、グラッパの選び方と、ステンレス樽熟成・木樽熟成に分けたおすすめランキング18選をご紹介!ビアンカ・リゼルヴァ・アロマティカ・モノヴィティーニョなど種類の違いも詳しく解説。おすすめの飲み方や、プレゼントに最適なおしゃれボトルのグラッパも紹介します。
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目次
グラッパとは?まずい?ブランデー・マールとは分類が違う?
グラッパとはイタリアで作られる、ワイン造りの後に出る葡萄の搾りかす(ポマス)から作るブランデーの一種。「粕取りブランデー」とも呼ばれます。コニャック・アルマニャックなどのブランデーは、ワインに近い状態の原料から造られるため、粕取りブランデーとは分類が異なります。
粕取りブランデーは、ワインを産出するヨーロッパでは広く作られるお酒。イタリアでは「グラッパ」と呼びますが、フランスでは「マール」、ドイツでは「トレスターブラント」、スペインでは「オルホ」と呼ばれています。それぞれブドウ品種・製法が異なるので、味の特徴がやや異なります。
グラッパの魅力はなんと言っても、葡萄由来の甘やかでフルーティーな香りです。原料が白ワインなら、ハーブ・花・柑橘を思わせるチャーミングなアロマ。赤ワインなら、アプリコット・プラム・チェリーといった濃厚な風味が楽しめます。ブランドごとに個性が異なるので、あなただけの1本を見つけてみてください。
グラッパの選び方
グラッパを購入する際は、以下のポイントに着目しましょう。
- 香り・味わい:ステンレス樽・木樽、または熟成期間で味が変わる
- アルコール度数:30~60度の幅広い度数から、好みに合わせてチョイス
- ブランド・産地:有名ブランド・人気産地はプレゼントにもぴったり
- ボトルデザイン:フラスコ型・地球儀型など個性派ボトルが豊富
香り・味わいで選ぶ:ステンレス樽・木樽・熟成期間で味が変わる
グラッパを選ぶ際はまず、熟成樽にステンレス樽・木樽のどちらを使用しているかに注目しましょう。ステンレス樽熟成はグラッパ自体が透明。木樽熟成は黄金色~琥珀色を呈し、それぞれ味わいが異なります。さらに熟成期間でも風味が変わるので、以下の表を参考に、好みの味を見つけてみてください。
熟成タイプ | 呼称 | 味わい |
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ステンレス樽熟成 |
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木樽熟成 |
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すっきりした味を好むなら、ステンレスタンク熟成の「グラッパ・ジョヴァーネ」「ビアンカ」

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スッキリとフルーティで、ボディの軽いお酒を好む方には、「グラッパ・ジョヴァーネ」「ビアンカ」がおすすめです。グラッパ・ジョヴァーネ、ビアンカは、ステンレス樽で6ヶ月間以上熟成されるタイプ。グラッパの色が無色透明なのが特徴です。
木樽熟成特有の、バニラ・チョコレート・スパイスのウッディな香りが付かないため、グラッパ本来の味をダイレクトに楽しめます。熟成年数は2~3年と若いため、柑橘・ハーブ・花などのフレッシュな香り。値段も2,000~6,000円ほどとお手頃なので、グラッパ初心者の方におすすめです。
木樽熟成や、長期熟成の「グラッパ・リゼルヴァ」は甘みがあってコク深い

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ブランデーのように、甘みとコクがある、華やかなお酒を好む方は、木樽熟成のグラッパをチェックしましょう。グラッパを木樽熟成することで、バニラ・カカオ・スパイス・アーモンドなどコクのある風味を付与。ブランデー・ウイスキーを思わせる、ボディの厚いグラッパに仕上がります。
さらに木樽熟成タイプには、7~15年ほどの長期熟成タイプも。18ヶ月以上熟成させる「グラッパ・リゼルヴァ」は、アルコールの角が取れ、甘みと深みのある芳醇な味が楽しめます。グラッパは熟成期間で呼称が変わるので、以下を参考にさまざまな熟成タイプを試してみてください。
- 6~12ヶ月間熟成:グラッパ・アッフィナータ・イン・レグノ
- 12~18ヶ月間熟成:グラッパ・ヴェッキアまたはインヴェッキアータ
- 18ヶ月以上熟成:グラッパ・リゼルヴァまたはストラヴェッキア
豊かな香りを楽しむなら芳香性の高い「グラッパ・アロマティカ」をチェック
花・蜂蜜・ハーブに例えられる、香りの良いグラッパを楽しみたい方には、「グラッパ・アロマティカ」がおすすめです。グラッパ・アロマティカとは、芳香性が高い葡萄の搾りかすから作られるグラッパのこと。モスカート・フリウラーノなどの葡萄品種が使われています。
またグラッパには、フルーツ・ハーブを添加し、香り・色を付けた「グラッパ・アロマッティザート」も。甘みのあるリキュールのような味わいなので、辛口・ドライなお酒が苦手な方にもぴったりです。
個性的な味を楽しむなら、単一葡萄品種で作る「グラッパ・モノヴィティーニョ」をチェック

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個性的で印象深いグラッパを試したい方は、1種類の葡萄品種で作られる「グラッパ・モノヴィティーニョ」もおすすめです。グラッパはワインの搾りかすから造られるため、複数の葡萄品種がブレンドされている場合がほとんど。単一葡萄品種のグラッパは少ないと言えます。
グラッパ・モノヴィティーニョで使用される葡萄は、モスカート・シャルドネ・ネッビオーロなど高級品種ばかり。特にNONINO(ノニーノ)・Berta(ベルタ)は単一品種のグラッパを多く販売しています。おすすめランキングでもたくさんご紹介していますので、併せてご覧ください。
アルコール度数で選ぶ:グラッパのアルコール度数は30~60度と幅が広い
グラッパを購入する際は、アルコール度数をしっかり確認しましょう。グラッパのアルコール度数は、30~60度ほどとかなり幅があります。グラッパはアルコール度数の高い蒸留酒のため、2~3度アルコール度数が変わるだけで飲み応えが変わります。
またグラッパはウイスキー・ブランデーに比べ熟成期間が2~12年ほどと短いお酒。アルコール度数の高いタイプは、アルコール感もしっかりしています。
アルコールの角が強いと飲みにくさを感じるので、グラッパを飲んだ経験が少ない方は、アルコール度数も購入前に確認しましょう。特にグラッパ初心者の方には、アルコール度数が30~40度の低めのタイプがおすすめです。
ブランド・産地で選ぶ:プレゼントには、有名ワイナリー・産地がぴったり

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イタリアワイン・ブランデーが好きな方にプレゼントするなら、有名ブランド・有名産地のグラッパがおすすめです。グラッパの人気ブランドは、サッシカイア・ルーチェなど。人気の産地はイタリア2大産地と言われるバローロ・バルバレスコです。
以下の表を参考に、誕生日・結婚祝い・退職祝いなど、大切な方への贈り物を選んでみてください。おすすめランキングでも複数ご紹介していますので、チェックしてください。
有名ブランド | 有名産地 |
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ボトルデザインで選ぶ:コレクションにはおしゃれな個性派ボトルをチェック

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プレゼントやコレクションとして購入する方には、個性的なボトルのグラッパもおすすめです。グラッパのボトルには、通常のワインボトルのような形状が多いものの、他のお酒に比べ個性的なボトルが数多くあります。
ブランドとしては、ボッテガ・ポーリ・ピルツァー・モスカートローザなどがおしゃれなボトルで多く販売しています。フラスコ型・地球儀型・細身ボトルなどユニークなボトルを探してみてください。
高級VS安い!グラッパの比較
グラッパは、安い製品で2,000円ほど、高級タイプでは2万円以上です。これだけ差があると、何が違うの?と気になりますよね。しかしグラッパは高いから美味しい、安いからまずいというものではありません。以下を参考に、好みの味わい・予算に合ったグラッパを見つけてください。
安いグラッパの特徴(2,000円~5,000円のモデル)
安いグラッパの特徴は、熟成期間が半年~2年ほどと短いのが特徴です。またステンレス樽熟成のビアンカもお手頃な製品が多数。すっきりと飲みやすいお酒を好む方におすすめです。また木樽熟成でも、ポーリ・ベルタ・シボーナなどのブランドは、5,000円以下で購入できますよ。
木樽熟成でも、熟成期間が1年以下の製品なら、低価格での購入が可能です。値段が高くなりがちな単一葡萄品種のグラッパも、シボーナなら3,000円台とリーズナブル。ブランドで値段も異なるため、安く購入したい方は、コスパの良いブランドをチェックしましょう。
- すっきりと飲みやすいグラッパを好む方
- フルーティーで軽やかなグラッパを試したい方
- コスパ重視の方
高級グラッパの特徴(6,000円~2万円のモデル)
高級なグラッパのは、熟成期間の長さが特徴です。安いグラッパの熟成期間は半年~3年ほど。高級グラッパの熟成期間は4年~12年と長期です。熟成期間が長いグラッパは、アルコールの角が取れ、まろやかでコク深い味わい。グラッパ初心者の方でもスムーズに飲みやすいタイプです。
また高級タイプのグラッパには、サッシカイア・バローロ・バルバレスコと銘醸ワインの搾りかすを使用したタイプも。アプリコット・レーズン・チェリー・チョコレートなど、濃厚な風味が楽しめますよ。甘みの強いグラッパを好む方にもおすすめです。
- アプリコット・レーズン・チェリーなど、濃厚でフルーティーなグラッパを好む方
- まろやかで芳醇、アルコールの角が取れたなめらかなグラッパを試したい方
- プレゼントとしてグラッパを贈りたい方
【木樽熟成】グラッパおすすめ人気ランキング比較一覧表
グラッパにバニラ・カカオ・スパイスと、ウッディな香りと風味を与える木樽熟成。フルーティーなタイプからスモーキーなタイプまで幅広くご紹介します。
商品 | 最安価格 | 内容量 | アルコール度数 | ブドウ品種 | 産地 | 味わい | その他特徴 | |
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![]() | POLI(ポーリ) グラッパ・ディ・サッシカイア | 楽天市場¥10,700 AmazonYahoo! | 500ml | 40度 | カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン | イタリア・トスカーナ州 | バニラ・カカオ・リコリスの香り、オーク・スパイス・コーヒー・干し草のニュアンス | 4年間小樽熟成、その後サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成、 |
![]() | Berta(ベルタ) エリージ・グラッパ ディ・バルベーラ | ¥4,803 楽天市場AmazonYahoo! | 700ml | 43度 | バルベーラ・カベルネ・ネッビオーロ | イタリア・ピエモンテ州 | アプリコット・アーモンド・キャラメル・花の香り、ドライで甘やかな果実味 | ポーリ独自の真空蒸留システムを使用、バルベーラ10年間・バローロ用ネッビオーロ5年間・カベルネソーヴィニョン3年間と異なる熟成期間の搾りかすを使用、小樽で数年熟成、ギフトボックス付属 |
![]() | POLI(ポーリ) グラッパ・サルパ・オーロ | ¥4,763 楽天市場AmazonYahoo! | 700ml | 40度 | カベルネソーヴィニヨン・メルロー | イタリア・ヴェネト州 | マンゴー・レーズン・アニス・バニラの香り、干しブドウ・プラムのほろ苦い味わい | 大釜による単式蒸留、フレンチオークで4年間熟成、ギフトボックス付属 |
![]() | Romano Levi(ロマーノ・レヴィ) グラッパ・パリエリーナ | 楽天市場¥19,800 AmazonYahoo! | 700ml | 40度 | バルバレスコ・ドルチェットダルバ・バルベーラダルバの搾りかすを使用 | イタリア・ピエモンテ州 | スパイス・ローズマリー・バニラの複雑な香り、オレンジピール・アプリコットのドライ&スモーキーなニュアンス | アカシアの木樽で4年以上熟成、直火式蒸留釜使用、ギフトボックス付属 |
![]() | Berta(ベルタ) グラッパ ブリック・デル・ガイアン・グラッパ・ディ・モスカート・ダスティ | ¥18,150 楽天市場AmazonYahoo! | 700ml | 40度 | モスカート | イタリア・ピエモンテ州 | 香草・ブドウ・グレープフルーツ・バニラの香り、トースト・レーズン・ナッツ・ドライハーブのニュアンス | アリエ・トロンセ産樽で7年4ヶ月間熟成 |
![]() | NONINO(ノニーノ) グラッパ・モノヴィティーニョ シャルドネ・バリック | 楽天市場¥5,694 AmazonYahoo! | 700ml | 41度 | シャルドネ | イタリア北部・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア | バニラ・パン・ブリオッシュの香り、チョコレート・ナッツのニュアンス | 小樽で12ヶ月間熟成 |
![]() | POLI(ポーリ) グラッパ クレオパトラ モスカート オーロ | ¥6,567 楽天市場AmazonYahoo! | 700ml | 40度 | モスカート | イタリア・ヴェネト州 | 花・蜂蜜・柑橘類の香り、マンダリン・マンゴー・パイナップルの味わい | ポーリ独自の真空蒸留システムを使用 |
![]() | SIBONA(シボーナ) ラ グラッパ ディ バローロ | 楽天市場¥3,945 AmazonYahoo! | 500ml | 42度 | ネッビオーロ | イタリア北部・ピエモンテ | ドライフルーツの中に香草の香り、レーズン・クルミ・アーモンド・チョコのなめらかな味わい | イタリアワインの王様バローロの搾りかすを使用、オーク大樽で1年間・オーク小樽で1年間熟成 |
![]() | NONINO(ノニーノ) グラッパ・リゼルヴァ・オット・アンニ | 楽天市場¥16,435 AmazonYahoo! | 700ml | 43度 | マルヴァジーア・ヴェルドゥッツォ・メルロー | イタリア北部・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア | アプリコット・プラム・チェリーの香り、チョコレート・スパイス・マジパンのニュアンス | リムーザン&ヌヴェール産の小樽・元シェリー小樽で8年間熟成 |
![]() | SIBONA(シボーナ) マディラ ウッド フィニッシュ グラッパ リゼルヴァ | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 700ml | 44度 | モスカート・サンジョベーゼ | イタリア・ピエモンテ州 | 花・グレープフルーツ・モルトの香り、ピーナッツバター・バニラ・マデイラのウッディなニュアンス | 熟成樽にマディラ樽を使用 |
![]() | MAROLO(マローロ) グラッパ ディ ネッビオーロ | 楽天市場¥5,551 AmazonYahoo! | 700ml | 44度 | ネッビオーロ | イタリア・ピエモンテ州 | アプリコット・柑橘類の香り、レーズン・ナッツのニュアンス | 単式蒸留器使用、バローロ・バルバレスコの搾りかすを使用、6ヶ月間の木樽熟成、ギフトボックス付属 |
【木樽熟成】グラッパおすすめ人気ランキング11選
イタリア銘醸ワイン、バローロ・バルバレスコのポマスを使用
バローロやバルバレスコなど、イタリア銘醸ワインのポマスで作るグラッパで口コミ評価の高い、マローロのグラッパです。原材料の葡萄には、イタリアの高級品種ネッビオーロを使用。黒ブドウ100%で作られているため、豊かなコクと香りのグラッパが楽しめます。
蒸留には、原料の旨味・香り・複雑味がダイレクトに抽出できる、単式蒸留器を使用。アプリコット・柑橘類のコクのある甘やかな香りが楽しめます。華やかでフルーティーなグラッパを好む方におすすめですよ。
熟成の仕上げには、6ヶ月間の木樽熟成も採用。口に含めば、樽由来のナッツ・バニラのニュアンスも楽しめます。複雑味のあるグラッパを試してみたい方にも最適です。
内容量 | 700ml |
---|---|
アルコール度数 | 44度 |
ブドウ品種 | ネッビオーロ |
産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
味わい | アプリコット・柑橘類の香り、レーズン・ナッツのニュアンス |
その他特徴 | 単式蒸留器使用、バローロ・バルバレスコの搾りかすを使用、6ヶ月間の木樽熟成、ギフトボックス付属 |
マディラ樽で数ヶ月間熟成し仕上げた、複雑味が楽しめるグラッパ
シェリー・ポートなど、さまざまな熟成樽を使用したグラッパで人気の高い、シボーナの「マディラ・ウッド・フィニッシュ」です。原材料の葡萄には、ピエモンテ赤ワインとモスカートのポマスを使用。厚みのあるボディと、コクのあるグラッパが楽しめます。
熟成の仕上げに、ポルトガルの酒精強化ワインのマディラを熟成した樽で、数ヶ月間熟成。マディラ由来のウッディなニュアンスを与えています。
アロマは花・グレープフルーツを思わせる、酸味と甘みのあるフレッシュな香り。口に含めば樽由来のピーナッツバター・バニラのなめらかな味わいです。複数種の葡萄を使用しているため、複雑味のあるグラッパを好む方におすすめです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 44度 |
ブドウ品種 | モスカート・サンジョベーゼ |
産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
味わい | 花・グレープフルーツ・モルトの香り、ピーナッツバター・バニラ・マデイラのウッディなニュアンス |
その他特徴 | 熟成樽にマディラ樽を使用 |
グラッパの革命児ノニーノの、コク深い長期熟成リゼルヴァ
1897年にオラツィオ・ノニーノ氏が創業し、グラッパの革命児と高い評価を得る、ノニーノのグラッパ・リゼルヴァです。原材料の葡萄品種は、白葡萄のマルヴァジーア・ヴェルドゥッツォにメルローを使用。黒葡萄も使用しているので、コクと華やかさを楽しめます。
アロマは、アプリコット・プラム・チェリーを思わせるビター&フルーティーな香り。口に含めば、チョコレート・スパイス・マジパンの複雑なニュアンスも楽しめますよ。
熟成樽には木製の小樽と、フルーティーな香りを生むシェリー樽を採用。8年間と長期熟成しているので、ブランデーのような濃厚な口当たりと風味を好む方におすすめです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 43度 |
ブドウ品種 | マルヴァジーア・ヴェルドゥッツォ・メルロー |
産地 | イタリア北部・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア |
味わい | アプリコット・プラム・チェリーの香り、チョコレート・スパイス・マジパンのニュアンス |
その他特徴 | リムーザン&ヌヴェール産の小樽・元シェリー小樽で8年間熟成 |
ワインの王様バローロのポマスを使った、コク深い樽熟成グラッパ
イタリアワインの王様と言われるバローロのポマスを使用した、シボーナの「グラッパ・ディ・バローロ」です。原材料の葡萄には、イタリアの高級品種ネッビオーロを100%使用。黒葡萄のみで作られているため、フルーティーでコクの強いグラッパが楽しめます。
アロマはドライフルーツ・花の中に、香草を思わせる爽やか&フルーティーな香り。味わいは、レーズン・クルミ・アーモンド・チョコと甘やかでなめらかなテイストです。甘みがあってジューシーなテイストなので、ブランデーが好きな方におすすめです。
熟成にはバニラ・スパイスのニュアンスが楽しめるオーク樽を採用。2年と若い熟成のため、ソーダ割によく合いますよ。
内容量 | 500ml |
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アルコール度数 | 42度 |
ブドウ品種 | ネッビオーロ |
産地 | イタリア北部・ピエモンテ |
味わい | ドライフルーツの中に香草の香り、レーズン・クルミ・アーモンド・チョコのなめらかな味わい |
その他特徴 | イタリアワインの王様バローロの搾りかすを使用、オーク大樽で1年間・オーク小樽で1年間熟成 |
オリエンタルなモスカートを使用した、エレガントなグラッパ
樽熟成しない透明のビアンカから、フレーバードタイプまで、幅広いグラッパで口コミ評価の高い、ポーリの「クレオパトラ」です。原材料の葡萄には、オリエンタルな香りが特徴のモスカート(マスカット)を使用。樽香を抑えているので、エレガントで魅惑的なグラッパが楽しめます。
アロマは、花・蜂蜜・柑橘類の上品でさわやかな香り。口に含めば、マンダリン・マンゴー・パイナップルと南国フルーツのようなジューシーさを楽しめます。
蒸留器には、低温蒸留で香りを損ないにくい、ポーリ独自の真空蒸留システムを採用。茶葉・ジャスミンのニュアンスも感じるので、高貴な香りのグラッパを試したい方におすすめです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | モスカート |
産地 | イタリア・ヴェネト州 |
味わい | 花・蜂蜜・柑橘類の香り、マンダリン・マンゴー・パイナップルの味わい |
その他特徴 | ポーリ独自の真空蒸留システムを使用 |
高級白葡萄品種、シャルドネのみを使った芳醇なグラッパ
1973年、単一の葡萄品種から作られる個性的なグラッパを、イタリアで初めて販売した、ノニーノの「シャルドネ・バリック」です。原材料の葡萄には、高級白ワイン品種で知られるシャルドネを100%使用。芳醇な味・香りながら、すっきりとした飲み心地です。
熟成の仕上げには、木製小樽での12ヶ月間熟成を採用。グラスに注ぐと、樽由来のバニラ・パン・ブリオッシュのトースティな香りが楽しめます。口に含めばチョコ・ナッツのなめらかなニュアンス。甘やかながら、ライトなボディのグラッパを好む方におすすめです。
ノニーノは、原料の新鮮さにこだわり、1年の内6ヶ月間だけ製造。果実味豊かなグラッパが楽しめますよ。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 41度 |
ブドウ品種 | シャルドネ |
産地 | イタリア北部・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア |
味わい | バニラ・パン・ブリオッシュの香り、チョコレート・ナッツのニュアンス |
その他特徴 | 小樽で12ヶ月間熟成 |
7年4ヶ月間と小樽で長期熟成した、なめらかでコク深いグラッパ
ビアンカから長期熟成、フレーバードまで、20種類以上ものグラッパを展開する、ベルタの「グラッパ・ディ・モスカート・ダスティ」です。原料のポマスにはモスカートダスティを使用。マスカットから作られる甘口ワインを使っているので、華やかでチャーミングな味わいです。
熟成は、フランス産ミディアムロースト小樽での7年4ヶ月間熟成を採用。ブドウ・グレープフルーツ・香草の中に、樽熟成由来のバニラナッツのニュアンスを楽しめます。長期熟成でアルコール感は抑えめのため、なめらかな蒸留酒を好む方におすすめです。
有名レストランで採用されるほど完成度の高い味わいなので、グラッパ初心者の方にもぴったりですよ。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | モスカート |
産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
味わい | 香草・ブドウ・グレープフルーツ・バニラの香り、トースト・レーズン・ナッツ・ドライハーブのニュアンス |
その他特徴 | アリエ・トロンセ産樽で7年4ヶ月間熟成 |
1枚1枚手書きのラベルがかわいい、複雑で上品なグラッパ
1枚1枚手書きの、チャーミングなラベルが世界中で愛されている、ロマーノ・レヴィ「グラッパ・パリエリーナ」です。原料にはバルバレスコ・ドルチェットダルバ・バルベーラダルバと名城ワインのポマスを複数使用。個性的で上品なグラッパに仕上がっています。
アロマは、オレンジピール・アプリコット・スパイス・ローズマリーの複雑味のあるニュアンス。熟成はアカシアの木樽で4年以上行っているので、樽由来のスモーキーでスパイシーな味わいです。ボディのしっかりしたグラッパを試してみたい方にぴったりですよ。
本体にはラベルと同じく、手書きのかわいい絵が描かれたギフトボックスも付属。プレゼントに最適なグラッパです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | バルバレスコ・ドルチェットダルバ・バルベーラダルバの搾りかすを使用 |
産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
味わい | スパイス・ローズマリー・バニラの複雑な香り、オレンジピール・アプリコットのドライ&スモーキーなニュアンス |
その他特徴 | アカシアの木樽で4年以上熟成、直火式蒸留釜使用、ギフトボックス付属 |
長期熟成で5,000円以下と、コスパ最強の木樽熟成グラッパ
ブドウの旨味・雑味を色濃く残す、大釜単式蒸留にこだわる、ポーリの「グラッパ・サルパ・オーロ」です。原材料の葡萄には、高級ワインの定番品種カベルネソーヴィニヨン・メルローを使用。黒ブドウのみで作られているため、コク深いグラッパに仕上がっています。
アロマは、マンゴー・レーズン・アニス・バニラを思わせる、ジューシーで複雑な香り。口に含めば、干しブドウ・プラムのようなほろ苦いコクを楽しめます。さらにオーク樽による熟成を4年と長く行っているので、ボディの厚いグラッパを好む方におすすめです。
長期熟成タイプで、5,000円以下とリーズナブル。コスパ良くリッチな味わいを試したい方にもぴったりです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン・メルロー |
産地 | イタリア・ヴェネト州 |
味わい | マンゴー・レーズン・アニス・バニラの香り、干しブドウ・プラムのほろ苦い味わい |
その他特徴 | 大釜による単式蒸留、フレンチオークで4年間熟成、ギフトボックス付属 |
高級イタリアワインのポマスを3種使用した、高貴な複雑味
バローロ・バルベーラダスティなど、高級ワインのポマスでグラッパを作る、ベルタの「エリージ」です。原材料には、イタリアの高級赤ワイン品種バルベーラ・カベルネ・ネッビオーロの3種を使用。それぞれで単一のグラッパを作りブレンドしているので、高貴な複雑味を楽しめます。
アロマは、アプリコット・アーモンド・キャラメル・花を思わせる、濃厚でなめらかな香り。フランス産の木樽で数年熟成させているので、スモーキーなニュアンスも楽しめます。甘みが強めのため、チャーミングな味わいのグラッパを好む方におすすめです。
アルコール度数は43度とやや高めのタイプ。飲み応えのあるグラッパを試したい方にもぴったりですよ。
内容量 | 700ml |
---|---|
アルコール度数 | 43度 |
ブドウ品種 | バルベーラ・カベルネ・ネッビオーロ |
産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
味わい | アプリコット・アーモンド・キャラメル・花の香り、ドライで甘やかな果実味 |
その他特徴 | ポーリ独自の真空蒸留システムを使用、バルベーラ10年間・バローロ用ネッビオーロ5年間・カベルネソーヴィニョン3年間と異なる熟成期間の搾りかすを使用、小樽で数年熟成、ギフトボックス付属 |
熟成にサッシカイアの熟成樽を使用した、豊かな風味のグラッパ
スーパートスカーナの元祖としてイタリアで最も有名なワイン、サッシカイアのポマスを使用した「グラッパ・ディ・サッシカイア」です。熟成には、4年間の木樽熟成に加え、サッシカイアの熟成に使用した小樽を6ヶ月間使用。赤ワインのニュアンスが濃いグラッパに仕上がっています。
アロマは樽熟成由来の、バニラ・カカオ・リコリスのウッディで複雑な香り。口に含めば、さらにスパイス・コーヒー・干し草とサッシカイアの風味も楽しめます。熟成感のあるグラッパを楽しみたい方にぴったりですよ。
本体には、缶タイプの美しいギフトボックスを付属。あまりに有名なブランドなので、お酒好きの方へのプレゼントに最適です。
内容量 | 500ml |
---|---|
アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン |
産地 | イタリア・トスカーナ州 |
味わい | バニラ・カカオ・リコリスの香り、オーク・スパイス・コーヒー・干し草のニュアンス |
その他特徴 | 4年間小樽熟成、その後サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成、 |
【ステンレス樽熟成】グラッパおすすめ人気ランキング比較一覧表
すっきりとライトな飲み口で、グラッパ本来の味わいをダイレクトに楽しめるステンレス樽熟成グラッパ。単一葡萄品種タイプ・アロマティックタイプなど人気の高いブランドをご紹介します。
商品 | 最安価格 | 内容量 | アルコール度数 | ブドウ品種 | 産地 | 味わい | その他特徴 | |
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![]() | POLI(ポーリ) サルパ・ディ・ポーリ | 楽天市場¥4,400 AmazonYahoo! | 700ml | 40度 | カベルネソーヴィニヨン・メルロー | イタリア・ヴェネト州 | ハーブ・ミント・バラの香り、レーズン・ブドウのニュアンス | 単式蒸留、ギフトボックス付属 |
![]() | GALATTI(ガラッティ) グラッパ | ¥2,068 楽天市場AmazonYahoo! | 700ml | 38度 | カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン | イタリア・トスカーナ州 | 柑橘系・ハーブ・花の香り、ナシ・果実・ハーブのニュアンス | 4年間小樽熟成、その後サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成、 |
![]() | NARDINI(ナルディーニ) エクストラフィーナ | 楽天市場¥8,580 AmazonYahoo! | 700ml | 42度 | カベルネ ソーヴィニヨン・メルロー・ピノ ブラン・フリウラーノ | イタリア・ヴェネト州 | バラ・ハーブのフローラルの香り、ナシ・柑橘を思わせるフルーティーな味わい | ギフトボックス付属 |
![]() | NONINO(ノニーノ) グラッパ・モノヴィティーニョ・モスカート | 楽天市場¥5,967 AmazonYahoo! | 700ml | 41度 | モスカート | イタリア北部・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア | バラ・ハーブ・柑橘の香り、マスカット・リコリス・バニラのニュアンス | ステンレスタンクで半年~1年間熟成、ギフトボックス付属 |
![]() | MAROLO(マローロ) グラッパ・ディ・バルバレスコ | 楽天市場¥6,578 AmazonYahoo! | 700ml | 44度 | カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン | イタリア・トスカーナ州 | 柑橘系・ハーブ・花の香り、ナシ・果実・ハーブのニュアンス | 4年間小樽熟成、その後サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成、 |
![]() | Berta(ベルタ) ヴァルダヴィ・モスカート・グラッパ | 楽天市場¥5,120 AmazonYahoo! | 700ml | 40度 | モスカート | イタリア・ピエモンテ州 | 花・蜂蜜・リコリス・柑橘の香り、モスカート独特の甘さですっきりした味わい | ステンレスタンクで5~6ヶ月間熟成 |
![]() | BOTTEGA(ボッテガ) アレキサンダー・グラッパ | 楽天市場¥2,200 AmazonYahoo! | 350ml | 38度 | グレラ(旧プロセッコ種) | イタリア・コネリアーノ | 花・サトウキビシロップ・リコリスのアロマティックな香り、フローラル・ブドウの甘みの強い味わい | ‐ |
【ステンレス樽熟成】グラッパおすすめ人気ランキング7選
花・リコリスの香りが立ち上る、アロマティックで甘いグラッパ
おしゃれなスパークリングワインのボトルデザインで、ナイトシーンでの人気が高い、ボッテガの「アレキサンダー」です。原材料の葡萄には、香り高い品種として知られるグレラを使用。アロマティックなグラッパに仕上がっています。
アロマは、花・サトウキビシロップ・リコリスを思わせる魅惑的な香り。口に含めば、まるで白い花をかじったような、高貴なフローラルと葡萄の甘みを楽しめます。ドライでスイートな飲み口のため、甘みの強いグラッパを好む方におすすめです。
飲み方は、キリッと冷やしてのストレート・ロックがおすすめ。香りが強すぎると感じるなら、ソーダ割・カクテルにして楽しんでみてください。
内容量 | 350ml |
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アルコール度数 | 38度 |
ブドウ品種 | グレラ(旧プロセッコ種) |
産地 | イタリア・コネリアーノ |
味わい | 花・サトウキビシロップ・リコリスのアロマティックな香り、フローラル・ブドウの甘みの強い味わい |
その他特徴 | ‐ |
ステンレス熟成だから、モスカートの香りと甘みを存分に楽しめる
長期熟成からビアンカのフレーバードまで、幅広いグラッパでレビュー評価の高い、ベルタの「ヴァルダヴィ・モスカート」です。原材料の葡萄には、オリエンタルなアロマで人気の高いモスカートを使用。甘くアロマティックなグラッパに仕上がっています。
熟成には5~6ヶ月間のステンレス樽熟成を採用。花・蜂蜜・リコリス・柑橘と、モスカート由来の独特な香りをダイレクトに楽しめます。樽熟成を行っていないため、透明感のあるクリアな味わい。すっきりとしたグラッパを好む方におすすめです。
飲み方は、キリッと冷やしてのストレートやソーダ割がおすすめ。香り高いので、パウンドケーキなどお菓子の香りづけにもぴったりです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | モスカート |
産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
味わい | 花・蜂蜜・リコリス・柑橘の香り、モスカート独特の甘さですっきりした味わい |
その他特徴 | ステンレスタンクで5~6ヶ月間熟成 |
高級赤ワインのバルバレスコ使用した、クリアで奥行のある味わい
バローロなど、イタリア産の上質な赤ワインのポマスにこだわっている、マローロの「グラッパ・ディ・バルバレスコ」です。原材料には高級赤ワイン品種のネッビオーロを使用。ステンレス熟成ながら、奥行きのある風味に仕上がっています。
アロマは、柑橘系のフルーツ・ハーブ・花を感じる、キリッとしたフローラル系。口に含めばナシ・ハーブのような優しい味わいです。やや辛口タイプのため、じっくり飲んでも飽きのこない味わいですよ。香りが良くクセの少ないグラッパを好む方におすすめです。
本体には、かわいい花の絵をあしらったギフトボックスも付属。イタリア料理を使ったホームパーティーなど、手土産としてぴったりです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 44度 |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン |
産地 | イタリア・トスカーナ州 |
味わい | 柑橘系・ハーブ・花の香り、ナシ・果実・ハーブのニュアンス |
その他特徴 | 4年間小樽熟成、その後サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成、 |
モスカートの香りが上品な、しっかりした飲み応えのビアンカ
単一品種の使用と、単式蒸留にこだわり、香りと品質の高いグラッパで人気の高い、ノニーノの「モノヴィティーニョ・モスカート」です。原材料の葡萄には甘い香りのモスカートを使用。繊細でエレガントなグラッパに仕上がっています。
アロマは、バラ・ハーブ・柑橘とすっきりとしたフローラルな香り。口に含めばマスカット由来の甘やかな味わいの中に、リコリスやバニラのニュアンスも楽しめます。ステンレス樽熟成のビアンカでも、飲み応えがしっかりしたグラッパを好む方にぴったりです。
飲み方は、甘みが強いので、キリッと冷やしてストレートがおすすめ。モスカートの上品な香りが魅力的なので、生チョコに入れてもよく合いますよ。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 41度 |
ブドウ品種 | モスカート |
産地 | イタリア北部・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア |
味わい | バラ・ハーブ・柑橘の香り、マスカット・リコリス・バニラのニュアンス |
その他特徴 | ステンレスタンクで半年~1年間熟成、ギフトボックス付属 |
水晶をイメージしたクリアなボトルが美しい、クリアなグラッパ
水晶をイメージしたいう、美しい透明のボトルとグラッパが印象的な、ナルディーニの「エクストラフィーナ」です。原材料のポマスには、黒ブドウのカベルネソーヴィニヨン・メルロー、白ブドウのピノ ブラン・フリウラーノを使用。
コクのある黒ブドウのポマスと、すっきり香り高い白ブドウのポマスで、複雑で厚みのあるボディに仕上げています。アロマはバラ・ハーブとフローラルな香り。口に含めば、ナシ・柑橘を思わせるフルーティーさを楽しめます。
舌触りもなめらかなため、スムーズで飲みやすいグラッパを楽しみたい方におすすめです。ギフトボックス付属で、ボトルのデザインもおしゃれなので、ギフトにもぴったりです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 42度 |
ブドウ品種 | カベルネ ソーヴィニヨン・メルロー・ピノ ブラン・フリウラーノ |
産地 | イタリア・ヴェネト州 |
味わい | バラ・ハーブのフローラルの香り、ナシ・柑橘を思わせるフルーティーな味わい |
その他特徴 | ギフトボックス付属 |
アルコール度数は37度と低めだから、ストレートでも軽やか
内容量700mlで2,000円ほどと、イタリアでもデイリーなグラッパとして楽しまれている、ガラッティのグラッパです。原材料には、香り高くスッキリした味わいの白葡萄を使用。ライトボディのため、軽く飲みやすいグラッパが欲しい方におすすめです。
アロマは、柑橘・ブドウを感じるしっかりとしたストレートな香り。口に含めば、まるで白ワインのような、葡萄由来のジューシーな甘みと酸味を楽しめます。
アルコール度数は37度と、グラッパにしては低めのタイプ。アルコールに強くない方も飲みやすい製品です。軽やかな口当たりのため、飲み方は冷蔵庫でキリッと冷やしてのストレート・ロックがおすすめです。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 38度 |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン |
産地 | イタリア・トスカーナ州 |
味わい | 柑橘系・ハーブ・花の香り、ナシ・果実・ハーブのニュアンス |
その他特徴 | 4年間小樽熟成、その後サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成、 |
単式蒸留器から造られる、豊かなコクと奥行きある香りのグラッパ
原料の旨味・風味を濃く残す、単式蒸留でのグラッパ造りで、コンテストでも高い評価を得る、ポーリの「サルパ・ディ・ポーリ」です。原材料には、高級ワインに使われるカベルネソーヴィニヨン・メルローを使用。黒葡萄100%で作られているので、豊かなコクと香りが楽しめます。
アロマは、ハーブ・ミント・バラ・ゼラニウムの爽やかで高貴な香り。口に含めば、レーズン・バニラとコクのあるフルーティーな味わいです。しっかりした余韻と、奥行きを感じられるため、力強く芳醇なグラッパを好む方におすすめです。
ボトルは細身のスタイリッシュなデザイン。おしゃれなギフトボックスも付属しているので、プレゼントにも最適です。
内容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 40度 |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン・メルロー |
産地 | イタリア・ヴェネト州 |
味わい | ハーブ・ミント・バラの香り、レーズン・ブドウのニュアンス |
その他特徴 | 単式蒸留、ギフトボックス付属 |
グラッパのおすすめ人気銘柄
赤ワインの木製樽で仕上げた「サッシカイア」
スーパートスカーナの元祖として、イタリアの赤ワインで最も人気の高いブランドのひとつ「サッシカイア」。グラッパとしてPOLI(ポーリ)が、サッシカイアの搾りかすを使用した、「グラッパ・ディ・サッシカイア」を販売しています。
- 4年間の木樽熟成に加え、サッシカイアの熟成に使用した小樽で6ヶ月間熟成
- アロマは赤ワイン樽由来の、バニラ・カカオ・リコリスのウッディな香り
- 味わいは、スパイス・コーヒー・干し草とサッシカイアの風味が楽しめる
サッシカイアのグラッパは熟成の最後に行う、ワインのサッシカイアで使用した樽での6ヶ月間熟成が特徴です。グラッパにサッシカイアの赤ワインの風味が移るので、他には無い独特の味わい。バニラ・カカオ・リコリス・スパイス・コーヒーと、複雑なニュアンスが楽しめますよ。
上品で複雑な味わいの「ロマーノレヴィ」
1枚1枚手書きの、愛らしいラベルワイン・グラッパで世界中から愛されている「ロマーノレヴィ」。グラッパとして、アカシアの木樽で4年間熟成した「グラッパ・パリエリーナ」を販売しています。
- バルバレスコ・ドルチェットダルバ・バルベーラダルバと銘醸ワインのポマスを使用
- オレンジピール・アプリコット・スパイス・ローズマリーと複雑味のあるニュアンス
- アカシアの木樽由来のスモーキーでスパイシーな味わい
ロマーノレヴィのグラッパは、バルバレスコ・ドルチェットダルバなど複数のポマスの使用が特徴。オレンジピール・アプリコット・スパイス・ローズマリーの風味と、複雑で上品な味に仕上がっています。かわいい手書きエチケットのギフトボックスも付属しているので、プレゼントに最適です。
味わいのバラエティが豊かな「Sibona(シボーナ)」
創業以来120年以上の歴史を持ち、高級赤ワインの産地として名高いピエモンテ州で、単一葡萄品種のグラッパを作るSibona(シボーナ)。ネッビオーロ種・バルベーラ種・モスカート種などさまざまなグラッパ・モノヴィティーニョを販売しています。
- マディラ樽・シェリー樽・ポート樽・カルヴァドス樽など、複数の香り豊かな熟成樽を使用
- バローロ・バルバレスコなど、高級ワインの搾りかすを使用したグラッパも販売
- ステンレス樽熟成・樽熟成の両方を幅広く展開
シボーナのグラッパは、バラエティの豊かさが特徴です。熟成に使用する樽・葡萄品種・熟成期間の異なる、10種類以上のグラッパを販売しています。どの製品も香りの高さにこだわり、花・柑橘類・ナッツ・レーズンなど、複雑なアロマが楽しめますよ。ボディが厚いため、スイーツ・チーズなどと合わせやすいブランドです。
高貴な香りの「Berta(ベルタ)」
長期熟成タイプからステンレス樽熟成のビアンカまで、20種類以上ものグラッパをリリースするBerta(ベルタ)。モスカート・ネッビオーロなど、単一葡萄品種タイプや、バローロなど高級ワインを使用したグラッパを販売しています。
- 熟成タイプは、フランス産ミディアムロースト樽の7年以上長期熟成タイプを多数販売
- モスカート・モンフェラートなど、香り高い葡萄を使った製品も多数
- 木樽熟成だけでなく、ステンレス樽熟成のビアンカも多く販売
ベルタのグラッパは、香りの良さが特徴です。木樽熟成タイプは、フランス産ミディアムロースト樽を使用した長期熟成タイプがほとんど。レーズン・バニラ・ナッツ・ハーブの甘やかな香りと味が楽しめます。
またモスカート・モンフェラートと、香りの高い単一葡萄品種を使用したグラッパも販売。グラッパ・アロマティカを試してみたい方にもおすすめのブランドです。
グラッパのおすすめの飲み方
グラッパは、イタリアでは食後酒としてデザートやチーズと共に、ストレートで楽しむのが一般的です。しかし蒸留酒をストレートで飲む習慣があまりない日本人には、アルコール感が強すぎる場合も。
以下の表ではストレートも含め、さまざまなグラッパの楽しみ方をご紹介していますので、ぜひ試してみてください。
飲み方 | 作り方・美味しい飲み方 |
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ストレート |
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トワイスアップ |
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ソーダ割 |
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レゼンティン |
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グラッパの関連商品
洋酒・グラッパをストレートに楽しめる「グラッパグラス」
グラッパの味・香り・風味をできるだけダイレクトに味わうなら、グラッパグラスの使用がおすすめです。グラッパグラスとはワイングラスのような形をしつつ、グラッパを注ぐボウルの部分が100mlほどとコンパクトなグラス。ステム(脚)が長めで、手の温度を伝えにくいため、アルコール感少なくグラッパが楽しめます。
飲み口がすぼんだグラッパグラスは、香りを溜めこむので、アロマを楽しみやすいタイプ。チューリップ型は、グラッパが喉にすっと通りやすいので、アルコール感を感じにくくなりますよ。以下の記事では、おすすめのグラッパグラス・ブランデーグラスを多数ご紹介していますので、併せてご覧ください。
関連記事:【美味しく飲める】ブランデーグラスおすすめ18選|持ち方・種類も解説
フランス版の粕取りブランデー「マール」
グラッパの味・香りが気に入ったら、フランス産の「マール」もおすすめです。マールとは、フランスで作られる粕取りブランデーのこと。グラッパと製造方法はほとんど同じですが、グラッパに比べ甘みが強く、なめらかな味わいが多いのが特徴です。
またグラッパは、グラッパ専門のブランドが多いのに比べ、マールはワイナリーがワインを作った搾りかすで作ることが多いのも特徴。シャプティエ・ルイジャド・ルイラトゥールといった、有名ワイナリーの製品が楽しめますよ。
グラッパのルーツの味を楽しめる「イタリアワイン」
食後酒にグラッパを味わうなら、食事中はイタリアワインを楽しんでみてはいかがですか?グラッパは、いわばイタリアワインを原料にして作られるお酒。続けてグラッパを飲むのに相性が良いだけでなく、ルーツの味がわかるのも楽しめるポイントです。
イタリアの白ワインは、ブレンドタイプ・バラエタル(単一品種)が混在。穏やかでフルーティーな味わいが特徴です。また赤ワインは、2大ワイン産地のバローロ・バルバレスコを中心に、エレガントでパワフルなワインが楽しめます。
以下の記事では、おすすめのイタリア赤・白ワインもたくさんご紹介していますので、併せてご覧ください。
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グラッパのよくある質問
サイゼリヤでグラッパが飲めるって本当?
グラッパチョコはどこで購入できますか?
参考サイト:ENOTECAオンライン「ゴッチェ・ディ・グラッパ」
地球儀の形をしたグラッパがあるって本当ですか?
日本産のグラッパがあると聞きましたがどんなお酒ですか?
グラッパの賞味期限はどれくらい?
グラッパの購入はどこの販売店がおすすめですか?
おすすめグラッパまとめ
この記事では「グラッパ」の香り・味わい・製法・タイプによる選び方と、おすすめアイテムを解説しました。
- すっきり爽やかな味わいを好むなら、無色透明のジョヴァーネ・ビアンカをチェック
- 琥珀色の木樽熟成タイプは、甘みがあってコク深い味わい
- アルコール感の少ないグラッパを購入したいなら、長期熟成のグラッパ・リゼルヴァがおすすめ
- モスカート種・フリウラーノ種を使用したグラッパ・アロマティカは、魅惑的な香り
- グラッパ初心者の方には、30~40度とアルコール度数が低めのタイプがおすすめ
最適なグラッパは「好みの味」「好みの香り」「飲み方」で人により異なります。この記事を参考に、すっきりアロマティックなタイプ、濃厚でフルーティーなタイプなど、さまざまなグラッパを楽しんでみてください。