イタリア料理に欠かせない「パスタ」は、日本の食卓でもお馴染みの食材です。パスタがあれば、ボロネーゼやペペロンチーノ・カルボナーラなど、いろいろなパスタメニューを手作りできます。
とはいえ、いざパスタを購入したいと思っても「スパゲッティ・マカロニ・ペンネなど、それぞれどんな違いがある?」「乾麺と生麺の、味や食感の違いは?」など、商品選びに迷ってしまいますよね。
そこで今回はパスタの選び方と人気のおすすめ商品20選をご紹介します。パスタを美味しく茹でるコツについても解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。
パスタの選び方
パスタを選ぶ際のポイントは、種類・乾麺と生麺・製法・原産国・素材をチェックすることです。それぞれのポイントについて解説します。
いろんなメニューと相性抜群!ロングパスタの種類をチェック
ロングパスタはさまざまなパスタメニューと相性が良く、ストックしておくと重宝します。まずはロングパスタの種類や特徴をチェックしてみましょう。
スパゲッティ:定番の美味しさを味わいたい人におすすめ
スパゲッティは、最も馴染みのあるスタンダードなタイプのロングパスタです。太さは1.5〜2mm程度で、0.1mm刻みでさまざまな太さのスパゲッティが販売されています。細いスパゲッティはトマトソースなどさっぱりしたソースに合わせるのがおすすめ。
一方太いスパゲッティはクリーム系などの濃厚なソースにもよく絡みます。太さによって使い分けられるのが魅力です。スーパーでも購入しやすく、定番の美味しさを味わいたい人におすすめです。
カッペリーニ:冷製パスタやスープパスタにぴったりな細麺
カッペリーニは、太さが1mm前後の細麺タイプのロングパスタです。汁気が多く軽めなソースとの相性が良く、スープパスタにおすすめです。また冷たいソースにもよく絡むので、冷製パスタにも向いています。夏にさっぱりしたパスタを食べたいときにぴったりです。
フィットチーネ:食べ応えのある食感が魅力の平麺
フィットチーネは、幅5〜10mm程度の平たい形をしたロングパスタです。モチモチとした食感とボリューム感のある食べ応えが魅力です。ボロネーゼなどミート系や、カルボナーラなどクリーム系のソースがよく絡みます。満足感の高い食べ応えのあるパスタを味わいたい人におすすめです。
ブカティーニ:中が空洞で軽い食感が好みの人におすすめ
ブカティーニは中が空洞になった細長いマカロニのような形状のロングパスタです。空洞がある分、濃厚ソースと絡めても軽い口当たりに仕上がります。
短くカットすればグラタンにも使用でき、メニューに合わせた使い方ができるのも利点です。軽い食感が好みの人や、いつもと違ったメニューに挑戦したい人におすすめ。
料理の幅を広げるならショートパスタがおすすめ
ショートパスタは、短く個性的な形状が特徴です。定番のマカロニや、両端が斜めにカットされたペンネ・蝶のような形のファルファッレ・螺旋状になったフリッジなど、さまざまな種類があります。中にはカラフルに着色されたものもあり、料理を彩りよく仕上げるのに役立ちます。
ソースが絡みやすい形状のものが多く、アラビアータをはじめ、さまざまなソースとよく馴染むのもポイント。パスタだけでなくグラタン・サラダ・スープなどにもぴったりで、料理の幅を広げたい人はチェックしてみましょう。
「乾麺・生麺」日持ちや食感を意識して選ぶ
パスタには乾麺と生麺の2種類があります。それぞれの保存期間や食感などをチェックし、好みに合うものや使いやすいものを選びましょう。
乾麺:長期保存に向く。つるっとした食感が魅力
乾麺は、麺を乾燥させているため、未開封の状態なら賞味期限が製造後約3年と、常温で長期保存できるのが魅力です。手頃な価格でスーパーなどでさまざまな商品が販売されており、気軽に購入できるのも利点です。
生パスタに比べ麺が伸びにくく、つるっとした食感を楽しめます。また茹で加減によって好みの硬さに調整できるのも乾麺の魅力と言えます。パスタをストックしておきたい場合や、一度に使い切れない場合におすすめです。
生麺:茹で時間が短くもちもちした食感を楽しめる
生麺は、生地に卵を練り込んだ生パスタで、独特なもちもちした食感が魅力です。麺を乾燥させないことで、素材の風味が際立ち、より美味しいパスタに仕上げることができます。茹で時間が短く、時短料理が可能な点もポイント。
イタリアンのお店でも使われることが多く、本格的な味わいを楽しみたい人や、特別な日のメニューにおすすめです。ただし賞味期限は未開封の場合、冷蔵保存で10日程度と乾麺に比べ日持ちがしないので、早めに使い切るようにしましょう。
ソースの種類に合った製法のパスタを選ぶ
パスタは「ダイス」と呼ばれる小さな丸い穴が空いた型で成型されます。ダイスの種類は「テフロンダイス」と「ブロンズダイス」の2種類。それぞれの特徴をチェックして自分好みのパスタを見付けてみましょう。
テフロンダイス:滑らかな表面が特徴。オールマイティに使える
テフロンダイスを使用したパスタは、表面が滑らかなのが特徴です。つるっとしたのど越しの良い食感を楽しめます。日本では定番のタイプで手頃な価格もポイント。
フラットで溝がないので、ペペロンチーノなどのさらっとしたソースによく合います。他にも和風パスタやトマトソース・クリームソースなどにも使いやすく、オールマイティに使えるパスタをお探しの人におすすめです。
ブロンズダイス:ザラザラした表面で濃厚なソースが絡みやすい
ブロンズダイスを使用したパスタは、表面に溝が付きザラザラしているのが特徴。もっちりした食べ応えのある食感が魅力です。表面に細かい凹凸があることで、ソースがよく絡みます。クリーム系の濃厚なソースとの相性抜群です。
テフロンダイスに比べ、製造に手間がかかるため値段はやや高いものの、しっかりソースが絡むことから麺にこだわりたい人におすすめのパスタです。
本場の味に近付けるなら原産国をチェック

出典:amazon.co.jp
いつものパスタをより本場の味に近付けたいなら、原産国にもこだわってみましょう。イタリアメーカーのパスタは、ソースや食材との調和を意識したものが多く、イタリアならではの本格的な味わいを堪能できます。
素材や製法にもこだわっており、本場の味を手軽に再現できるのが魅力です。素材にだわって本格的なイタリアンを楽しみたい人にぴったりです。
小麦粉を控えたいならグルテンフリーのパスタもおすすめ

出典:amazon.co.jp
パスタに使用されている小麦が気になる人には、グルテンフリーのパスタがおすすめです。グルテンフリーのパスタは、小麦の代わりに豆やとうもろこし・米などを原料にしています。栄養価が高く、通常のパスタのように調理できるのが魅力です。
ダイエット中の人や健康のために糖質を控えたい人、アレルギーなどで小麦粉を控えたい人はグルテンフリーのパスタをチェックしてみましょう。
パスタおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 内容量 | 太さ | 原材料 | カロリー | 茹で時間 | 形状 | 種類 | |
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![]() | 麺屋どんまい 選べる生パスタ | ¥1,000 楽天市場AmazonYahoo! | 200g×6袋 | フェットチーネ:5~10mm・リングイネ:1~3mm・スパゲッティ1.6~1.9mm | 小麦粉(国内製造)、食塩、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でん粉 | ー | 約3~4分 | ロングパスタ | フェットチーネ・リングイネ・スパゲッティ・3種ミックスから選択 |
![]() | 日清製粉ウェルナ マ・マー 早ゆで3分スパゲティ | 楽天市場¥1,894 AmazonYahoo! | 500g×4袋 | 1.6mm | デュラム小麦のセモリナ | 362kcal(100gあたり) | 3分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | ぼくの玉手箱屋 讃岐生パスタ | ¥1,000 楽天市場AmazonYahoo! | 200g×4袋 | ー | 小麦粉(デュラム粉)、難消化性でん粉、食塩、糖類(麦芽糖・ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でん粉 | ー | ー | ロングパスタ | フェットチーネ・スパゲッティから選択 |
![]() | ZENB JAPAN ゼンブ ヌードル 丸麺 パスタソースセット | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | ゼンブヌードル 丸麺:320g×1袋、ミニトマトの濃厚ソース:105g×1袋、きのこのベジクリームソース:100g×1袋、ミニトマトのアーリオ・オーリオ:69g×1袋、きのこのベジラグーソース:88g×1袋 | 1.7mm | ゼンブヌードル 丸麺:黄えんどう豆粉 ミニトマトの濃厚ソース:ミニトマト、トマト・ピューレーづけ、トマトペースト、オニオンソテー、こめ油、オリーブ油、食塩、にんにく きのこのベジクリームソース:きのこ(エリンギ、マッシュルーム)、こめ油、オニオンソテー、アーモンド、カシューナッツ、みそ(大豆を含む)、にんにく、食塩、こしょう ミニトマトのアーリオ・オーリオ:ミニトマト、オニオンソテー、オリーブ油、にんにく、食塩、バジル、こしょう きのこのベジラグーソース:きのこ(エリンギ、マッシュルーム)、香味野菜ソテー、トマトペースト、オニオンソテー、赤ワイン、こめ油、食塩、にんにく、こしょう、マジョラム | 260kcal(80gあたり) | 7分 | ロングパスタ | 丸麺 |
![]() | Barilla(バリラ) パスタ No.5 | ¥1,890 楽天市場AmazonYahoo! | 5kg | 1.8mm | デユラム小麦のセモリナ | 365kcal | 8分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | DE CECCO(ディチェコ) No.11 スパゲッティーニ | ¥298 楽天市場AmazonYahoo! | 500g | 1.6mm | デュラム小麦のセモリナ粉 | ー | 9分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | 日清製粉ウェルナ マ・マー スパゲッティ | ¥598 楽天市場AmazonYahoo! | 600g | 1.6mm | デュラム小麦のセモリナ | 362kcal | 7分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | Happy Belly (ハッピーベリー) スパゲッティ | 楽天市場¥2,155 AmazonYahoo! | 5kg | 1.6mm | デュラム小麦のセモリナ | 362kcal | 7分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | ALCE NERO(アルチェネロ) 有機グルテンフリー スパゲッティ | ¥555 楽天市場AmazonYahoo! | 250g | ー | 有機とうもろこし粉、有機米粉 | 8〜10分 | ロングパスタ | スパゲッティ | |
![]() | 赤城食品 北海道パスタ | ¥1,000 楽天市場AmazonYahoo! | 270g×3 | 1.6mm | 小麦粉(ゆめちから) | 382kcal(100gあたり) | 7分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | はごろもフーズ Carboff ロングパスタ | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 240g | 1.4mm | デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、小麦たんぱく、米糠、酵母エキス / 加工でん粉(小麦由来)、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(クチナシ) | 271kcal | 13分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | BAHAR(バハール) スパゲッティ | ¥790 楽天市場AmazonYahoo! | 500g×5袋 | 1.55mm | デュラムセモリナ小麦 | ー | 6〜8分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | Latino(ラティーノ) ペンネ | 楽天市場¥370 AmazonYahoo! | 1kg | ー | デュラム小麦のセモリナ | ー | 10〜11分 | ショートパスタ | ペンネ |
![]() | DE CECCO(ディチェコ) No.10 フェデリーニ | ¥639 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | 1.4mm | デュラム小麦のセモリナ | 362kcal | 5〜6分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | SOLLEONE(ソル・レオーネ) スパゲッティ No.7 | ¥2,480 楽天市場AmazonYahoo! | 5kg×3袋 | 1.9mm | デュラムセモリナ小麦 | ー | ー | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | 昭和 パスタ 蒟蒻効果 | 楽天市場¥1,446 AmazonYahoo! | 400g×3袋 | 1.6mm | デュラム小麦のセモリナ、小麦ふすま、グルコマンナン/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸) | 249kcal(80gあたり) | 12分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | ALCE NERO(アルチェネロ) 有機全粒粉スパゲッティ | ¥712 楽天市場AmazonYahoo! | 500g×2袋 | 1.6mm | 有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) | 347kcal(100gあたり) | 8分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | La Grande(ラ・グランデ) スパゲッティ | ¥1,620 楽天市場AmazonYahoo! | 4kg | 1.65mm | デュラム小麦のセモリナ | 360kcal(100gあたり) | 8〜9分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | Pastificio Vicidomini(パスティフィーチョ・ヴィチドーミニ) パスタ スパゲットーニ | ¥2,380 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | 2mm | デュラム・セモリナ小麦 | ー | 13~14分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
![]() | Latino(ラティーノ) 全粒粉スパゲッティ | ¥476 楽天市場AmazonYahoo! | 350g×3袋 | 1.65mm | デュラム小麦のセモリナ | 347kcal(100gあたり) | 9分 | ロングパスタ | スパゲッティ |
パスタおすすめ人気ランキング20選
小麦の栄養を丸ごと摂取できる全粒粉を使用したロングパスタ
地中海の小麦文化の国・ギリシャで製造された全粒粉スパゲッティ。ギリシャ産のデュラム小麦100%のあらびき粉を使用することで、もちもちとした食感とアルデンテの歯応えを作り出しています。
表皮・胚芽を取り除かずにそのまま製粉した全粒粉を使用しており、小麦の栄養を丸ごと摂取できるのが特徴です。食物繊維が豊富で、糖質が気になる人にもおすすめです。独特な食感を活かした、あっさりした和風ソースやオイルソースなどのシンプルなメニューによく合います。
内容量 | 350g×3袋 |
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太さ | 1.65mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | 347kcal(100gあたり) |
茹で時間 | 9分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
イタリアの老舗パスタメーカーならではの深みのある味わいが魅力
イタリア・カンパーニャ州を代表する老舗パスタメーカーのロングパスタ。創業以来から続く伝統的な製法を守り続けています。原材料には無農薬有機栽培のデュラム・セモリナ小麦100%を使用。
ブロンズダイスで形成されたパスタは、長時間かけてじっくり乾燥させることで、深みのある味わいを実現しています。また歯応えのある美味しいパスタに仕上げており、自宅で本場の味を再現できます。イタリア産のパスタを選びたい人や、オーガニックの素材にこだわりたい人におすすめです。
内容量 | 1kg |
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太さ | 2mm |
原材料 | デュラム・セモリナ小麦 |
カロリー | ー |
茹で時間 | 13~14分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
デュラム小麦100%を使用したギリシャ産ロングパスタ
ギリシャのパスタブランド「La Grande(ラ・グランデ)」のロングパスタ。しっかりとした歯応えと弾力のあるつるっとした食感が特長です。
ミートソースなどの定番メニューから、トマトソースとシーフードを使った地中海風パスタなどのパーティーメニューまで、さまざまなシーンで使用できます。4kgと大容量なので、大人数の家族やパスタを作る機会が多い家庭におすすめです。
内容量 | 4kg |
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太さ | 1.65mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | 360kcal(100gあたり) |
茹で時間 | 8〜9分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
食物繊維やミネラルが豊富な全粒粉を使用したロングパスタ
デュラムセモリナ全粒粉小麦を100%使用したロングパスタ。通常のパスタに比べ、繊維やミネラルが豊富で、小麦の美味しさを丸ごと味わえるのが魅力です。ソバのような食感で、だしを効かせて和風に仕上げても美味しく食べられます。
オーガニック農法で育てられた小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と空気のもと、最適な製法でパスタへと加工しています。オーガニックの素材にこだわりたい人や、全粒粉のパスタが気になる人はチェックしてみましょう。
内容量 | 500g×2袋 |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | 有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) |
カロリー | 347kcal(100gあたり) |
茹で時間 | 8分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
健康と美味しさを兼ね備えた蒟蒻由来成分使用のパスタ
蒟蒻(コンニャク)由来の成分であるグルコマンナンを生地に配合したロングパスタ。グルコマンナンが持つ高い吸水性を生かし、カロリー・糖質ともに4分の1カットを実現しています。また、1日に必要な食物繊維の摂取量の約2分の1を摂取できるのも特徴です。
つるっとした食感で、いつものパスタ代わりに違和感なく使用できます。健康と美味しさを兼ね備えたパスタをお探しの人や、手軽にカロリーオフできるパスタを選びたい人におすすめです。
内容量 | 400g×3袋 |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ、小麦ふすま、グルコマンナン/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸) |
カロリー | 249kcal(80gあたり) |
茹で時間 | 12分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
太めのサイズで満足感の高いイタリア産スパゲッティ
イタリアの食品メーカー「SOLLEONE(ソル・レオーネ)」のスパゲッティ。5kg入りと、たっぷり使えるのが魅力です。パスタ発祥の地と呼ばれるグラニャーノで作られたデュラム小麦セモリナ粉を100%使用しています。
200年の伝統を誇る味と技術が生きたスパゲッティは、どんなソースにも馴染みやすく、本場の美味しさを手軽に味わえるのが魅力です。1.9mmと食べ応えのある太めのサイズで、満足感を得られます。カルボナーラなどこってりしたクリームソースにぴったりです。
内容量 | 5kg×3袋 |
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太さ | 1.9mm |
原材料 | デュラムセモリナ小麦 |
カロリー | ー |
茹で時間 | ー |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
ペペロンチーノや冷製パスタにぴったりな細麺タイプのロングパスタ
厳選されたデュラム小麦を使用し、昔ながらの伝統的な製法にこだわった「DE CECCO(ディチェコ)」のロングパスタ。太さ1.4mmと細麺タイプでソースと絡みやすく、ペペロンチーノや冷製パスタなどのシンプルなソースによく合います。
ブロンズダイスを使用した製法で、細麺でありながら食べ応えのある独特な食感を味わえます。茹で時間は5分程度と短めなので、時短調理をしたい人や忙しい日の夕食作りにおすすめです。
内容量 | 1kg |
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太さ | 1.4mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | 362kcal |
茹で時間 | 5〜6分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
ショートパスタの定番。歯応えのある弾力が特徴
ギリシャ国内でとれた小麦を100%使用した「Latino (ラティーノ)」のペンネ。パスタに最適なデュラム小麦のあらびき粉を使用しており、しっかりとした歯応えのある弾力が特長です。
ショートパスタの定番的な形状のペンネは、アラビアータにはもちろん、クリームソースにもマッチします。他にもミートソースやトマトソースに絡めたり、サラダにしたりするのもおすすめ。たっぷり使える1kg入りで、まとめ買いしたい人にもぴったりです。
内容量 | 1kg |
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太さ | ー |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | ー |
茹で時間 | 10〜11分 |
形状 | ショートパスタ |
種類 | ペンネ |
イタリアの製法を継承した地中海の本格パスタ
地中海沿岸で栽培されたデュラム小麦100%を使用したトルコ産パスタ。イタリアの製法を継承した本格パスタを自宅で手軽に味わえます。小麦の味が楽しめる1.55mmの太さで、あらゆるソースに絡みやすく料理の幅も広がります。
茹で時間は6分程度と短めなので、普段使いにぴったりです。ボロネーゼやカルボナーラ・ペペロンチーノなど、いつものパスタに本格的な味わいをプラスしたい人はチェックしてみましょう。
内容量 | 500g×5袋 |
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太さ | 1.55mm |
原材料 | デュラムセモリナ小麦 |
カロリー | ー |
茹で時間 | 6〜8分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
糖質が気になる人に嬉しい低糖質のロングパスタ
100g当りの糖質が27.3gと、通常のパスタに比べ糖質を約半分に抑えたロングパスタ。高圧押出成形機で製造し、デュラム・セモリナ100%のスパゲッティに近い美味しさに仕上げています。
配合を調整し、糖質オフならではの硬さを低減。低糖質でありながら、つるつるとした口当たりの良い食感を味わえます。内容量は240gと、食べたい量に調整しやすく、1人暮らしにもおすすめです。ダイエット中の人や糖質を制限している人にぴったりなパスタです。
内容量 | 240g |
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太さ | 1.4mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、小麦たんぱく、米糠、酵母エキス / 加工でん粉(小麦由来)、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(クチナシ) |
カロリー | 271kcal |
茹で時間 | 13分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用したスパゲッティ
HAL認証農産物で特別栽培基準をクリアした、北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用したスパゲッティ。グルテン含有量の高い小麦を使用することで、今までの乾燥パスタとは違う、生パスタのようなもちもち食感と、豊かな風味を実現。
またプリッとした歯応えや、口に広がる小麦の甘みを味わえます。デュラムセモリナ特有の苦味を感じる人や、国産の小麦にこだわりたい人におすすめです。
内容量 | 270g×3 |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | 小麦粉(ゆめちから) |
カロリー | 382kcal(100gあたり) |
茹で時間 | 7分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
有機栽培したとうもろこしと米のみを原料としたスパゲッティ
イタリアで有機栽培したとうもろこしと米のみを原料に製造されたグルテンフリーのスパゲッティ。通常のパスタ同様に調理でき、小麦不使用のパスタを味わいたい人にぴったりです。穀物の甘さがほんのり感じられ、もちっとした食感に仕上がります。
有機JAS・EUオーガニック認証取得で、オーガニックの素材にこだわりたい人におすすめです。アレルギーで小麦を控えたい人や、いつもと違った味わいを楽しみたい人はチェックしてみましょう。
内容量 | 250g |
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太さ | ー |
原材料 | 有機とうもろこし粉、有機米粉 |
カロリー | |
茹で時間 | 8〜10分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
大容量タイプでコスパに優れたスパゲッティ
良質のたんぱく質を多く含み、弾力性に富んだデュラムセモリナを100%使用したロングパスタ。コシが強く茹でても形がくずれにくいのが特徴です。プリプリでシコシコした食感を楽しめます。
茹で時間は7分で、幅広く多様なソースに合うため、さまざまなパスタ料理にぴったりです。好みの硬さに茹で上げ、自分好みの美味しさを味わうのも良いですね。大容量の5kg入りで、パスタを作る機会が多い家庭におすすめです。
内容量 | 5kg |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | 362kcal |
茹で時間 | 7分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
どんなパスタメニューにも使いやすい。チャック付きの袋で保存にも便利
品質にこだわったデュラムセモリナを100%使用したロングパスタ。粘弾性に富み、シコシコとした歯切れの良い食べ応えが魅力です。噛むほどにパスタ本来の美味しさを楽しめます。どんなソースにも合わせやすく、さまざまなパスタメニューに使いやすいのもポイント。
パッケージは密封チャック付きなので、保存の際に便利です。100gずつ結束されているため、計量する必要がありません。料理に使いやすいパスタをお探しの人におすすめです。
内容量 | 600g |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | 362kcal |
茹で時間 | 7分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
素材や製法にこだわったパスタで本格イタリアンを堪能できる
イタリアを代表するパスタ製造メーカー「DE CECCO(ディチェコ)」のスパゲッティ。パスタの本場イタリアではもちろん、日本でも一流と評されるレストランなどでも使用されています。厳選されたデュラム小麦、山岳自然公園から湧くおいしい水など、こだわりの素材を使用。
また昔ながらの伝統的な製法により、パスタソースとの絡みが良いザラついた表面に仕上げています。さらに低温で長時間乾燥させており、茹で上げ時にはもちもちとした食感を楽しめます。自宅で手軽に本格イタリアンを味わいたい人におすすめです。
内容量 | 500g |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ粉 |
カロリー | ー |
茹で時間 | 9分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
本場イタリアの味を再現できるロングパスタ
イタリアのパスタメーカー「Barilla(バリラ)」のロングパスタです。厳選されたデュラム小麦のセモリナ100%を使用しており、どんなソースにもマッチ。本格的なイタリア料理を楽しめます。
徹底された品質管理と独自の乾燥方法、またテフロンダイス製法により、つるっとした表面と安定したブレの無い品質のパスタに仕上げています。失敗無く本格的なアルデンテパスタを味わいたい人におすすめです。
内容量 | 5kg |
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太さ | 1.8mm |
原材料 | デユラム小麦のセモリナ |
カロリー | 365kcal |
茹で時間 | 8分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
豆100%を使用した低糖質・グルテンフリーのパスタ
原材料に黄えんどう豆をうす皮まで丸ごと使った、グルテンフリーのパスタ。小麦不使用でありながら、しっかりとした食感を味わえます。食物繊維たっぷりで、高たんぱく質・糖質オフと、健康を気遣う人に嬉しいポイントがいっぱいです。
ほのかな豆の旨みを感じられ、パスタメニュー以外にも焼きそばや和え麺など、幅広いメニューで使えるのも魅力です。また豆の旨みと自然なとろみがあるゆで汁は、スープのベースとして使用できます。
ミニトマトの濃厚ソースなど、4種のパスタソース付きで、手軽にパスタを調理したい人にぴったりです。
内容量 | ゼンブヌードル 丸麺:320g×1袋、ミニトマトの濃厚ソース:105g×1袋、きのこのベジクリームソース:100g×1袋、ミニトマトのアーリオ・オーリオ:69g×1袋、きのこのベジラグーソース:88g×1袋 |
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太さ | 1.7mm |
原材料 | ゼンブヌードル 丸麺:黄えんどう豆粉 ミニトマトの濃厚ソース:ミニトマト、トマト・ピューレーづけ、トマトペースト、オニオンソテー、こめ油、オリーブ油、食塩、にんにく きのこのベジクリームソース:きのこ(エリンギ、マッシュルーム)、こめ油、オニオンソテー、アーモンド、カシューナッツ、みそ(大豆を含む)、にんにく、食塩、こしょう ミニトマトのアーリオ・オーリオ:ミニトマト、オニオンソテー、オリーブ油、にんにく、食塩、バジル、こしょう きのこのベジラグーソース:きのこ(エリンギ、マッシュルーム)、香味野菜ソテー、トマトペースト、オニオンソテー、赤ワイン、こめ油、食塩、にんにく、こしょう、マジョラム |
カロリー | 260kcal(80gあたり) |
茹で時間 | 7分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | 丸麺 |
もちもちの食感とコシのある歯応えが魅力の生パスタ
讃岐の製法を用いて作った、もちもちの食感とコシのある歯応えが楽しめる生パスタ。きめ細かく製粉したデュラム小麦粉を100%使用しており、噛むほどに小麦の香りが口の中に広がります。レタス約1個分の食物繊維が含まれており、健康面が気になる人にもおすすめです。
カルボナーラやミートソースなどの濃厚ソースに合うフェットチーネと、あらゆるソースとの相性抜群なスパゲッティの2種類から選べます。うどん王国の技術を用いた新食感の生パスタを自宅で楽しみたい人はチェックしてみましょう。
内容量 | 200g×4袋 |
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太さ | ー |
原材料 | 小麦粉(デュラム粉)、難消化性でん粉、食塩、糖類(麦芽糖・ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でん粉 |
カロリー | ー |
茹で時間 | ー |
形状 | ロングパスタ |
種類 | フェットチーネ・スパゲッティから選択 |
短い茹で時間で時短調理に役立つスパゲッティ
麺に切り込みを入れることで、パスタ本来の美味しさをキープしたまま、茹で時間短縮を実現。3分の短時間で茹で上がるので、時短調理に役立ちます。茹で上がると通常のパスタと変わらない滑らかな形状になり、手軽にアルデンテ食感のパスタを味わえます。
パッケージには密封できるチャックが付いているため、保存に便利です。また100gずつ結束されており、計量要らずな点もメリットです。忙しい日の夕食に、少しでも早く調理したい場合におすすめ。
内容量 | 500g×4袋 |
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太さ | 1.6mm |
原材料 | デュラム小麦のセモリナ |
カロリー | 362kcal(100gあたり) |
茹で時間 | 3分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | スパゲッティ |
讃岐うどんの製法を取り入れたこだわりの食感が魅力の生パスタ
麺の本場、讃岐の伝統製法により生み出された、滑らかな口当たりともっちりとした食感が魅力の生パスタ。きめ細かな仕上がりの麺は、ソースとしっかり絡み相性抜群です。麺は、フェットチーネ・リングイネ・スパッゲティ・3種ミックスから選べます。
カルボナーラなどクリーム系濃厚ソースにはフェットチーネ、ジェノベーゼなどオイル系ソースにはリングイネ、トマトソースや和風ソースにはスパッゲティなど、ソースに合わせて選んでみるのもおすすめです。
内容量 | 200g×6袋 |
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太さ | フェットチーネ:5~10mm・リングイネ:1~3mm・スパゲッティ1.6~1.9mm |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でん粉 |
カロリー | ー |
茹で時間 | 約3~4分 |
形状 | ロングパスタ |
種類 | フェットチーネ・リングイネ・スパゲッティ・3種ミックスから選択 |
パスタのおすすめ人気メーカー
時短調理に便利な茹で時間が短いタイプも充実した「マ・マー」
マ・マーのパスタは、弾力のあるシコシコとした歯切れの良い麺が特徴です。食べ応えがあり、パスタ本来の美味しさを楽しめます。計量いらずの100g結束タイプの他、少なめの80gに結束されているタイプもあり、食べる量で選べるのも嬉しいポイント。
密封チャック付タイプもあり、保存に重宝します。茹で時間はじっくり調理する11分のものから、短時間の2分のものまで幅広く展開。時短調理できるパスタをお探しの人はチェックしてみましょう。
馴れ親しんだ味わいを堪能できる「ポポロスパ」
ポポロスパは、家庭でパスタを作る際の定番商品とも言えます。デュラムセモリナ100%を使用した本格派のロングパスタです。家庭的な慣れ親しんだ味わいを堪能できます。
1人分が束になっているため、軽量の手間がかからないのも魅力。ミートソースに合う2.1mmや、ナポリタンと相性の良い2.2mmなど、メニューに合わせた太麺タイプも展開しており、パスタのメニューに合わせて選びたい人におすすめです。
厳選された素材を使用した本格的な味を楽しめる「DE CECCO(ディ・チェコ)」

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イタリアのパスタ製造メーカー「DE CECCO(ディ・チェコ)」のパスタは、豊かな歯応えとしっかりした喉ごしが特徴です。厳選された小麦や清らかな天然の水を使用し、他とは一線を画す上質なアルデンテの食感を味わえます。
昔ながらの製法にこだわったパスタで、極上の味わいを堪能してみるのはいかがでしょうか。ワンランク上のパスタを味わいたい人におすすめです。
パスタを上手に茹でるコツ
パスタを上手に茹でるコツは、使用する水や塩をきちんとした分量で使用することや、火加減・茹で時間をしっかりチェックすることです。基本の茹で方のポイントをおさえ、パスタをより美味しく味わいましょう。
- パスタの美味しい茹で方
- STEP.1鍋に水と塩を入れる鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら塩を加える。水はパスタ100gに対し1L、塩は水1Lに対し5~10gが目安。
- STEP.2パスタを加える沸騰したお湯にパスタを放射線状に広げて入れる。お湯に沈んだらパスタ同士がくっつかないようかき混ぜる。
- STEP.3火加減に注意して茹でるお湯が沸騰して吹きこぼれないよう、パスタがお湯の中でゆらゆら揺れる程度に火加減を調整する。パスタがくっつかないよう時々かき混ぜる。吹きこぼれるほど煮立てしまうと、パスタの表面が溶けてベタついてしまうので注意。途中の差し水も厳禁。
- STEP.4茹で具合をチェック袋に記載されている茹で時間より1分程度早く1本引き上げ、茹で具合をチェック。中心に芯が残る程度のアルデンテに茹で上げるのがポイント。
- STEP.5手早くソースと和えるパスタをザルにあけて水気を切り、熱いうちにソースと和えて盛付ける。
パスタを保存する方法

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パスタを保存する方法は、乾燥パスタと生パスタで異なります。それぞれに適した保存方法をチェックし、パスタの美味しさをキープしましょう。
- パスタ専用の密閉容器に入れて保存するのがベスト
- ファスナー付きポリ袋や密閉度の高いキャニスターなどで保存するのもおすすめ
- 高温多湿の場所や、直射日光は避けて常温で保存
- 冷蔵庫や冷凍庫での保存は、他の食品のニオイが移ったり、水分が付いたりする可能性があるため避ける
- 冷蔵生パスタは、冷蔵庫で保存。チルド室がある場合はチルド室で保存する
- 個包装になっているものは、別の容器に移さずそのまま保存
- 開封したものは密閉できる容器に入れるか、またはラップでしっかり包むなど、なるべく空気に触れないようにする
- 冷凍生パスタは冷凍庫で保存。一度解凍したら再び冷凍せず冷蔵庫で保存し、早めに使い切る
パスタの関連商品
パスタの保管に役立つ「パスタケース」
パスタケースはパスタを保存するための容器です。しっかり密閉できるため、パスタを湿気や虫・ニオイ移りなどから守れます。プラスチック製のパスタケースは、軽くて扱いやすいのが魅力です。またガラス製のパスタケースはデザイン性が高く、キッチンのインテリアとして飾りたい人におすすめです。
パスタをムラなく美味しく茹でられる「パスタ鍋」
パスタ鍋は、通常の鍋に比べて深さがあり、長いパスタを入れやすいのが特徴です。鍋の中でパスタがくっつきにくく、火の通りにムラができにくいといった魅力があります。
湯切りかご付きのものが多く、茹で上がったタイミングで素早く湯切りできるのもポイント。麺がふやけず、アルデンテの食感を保てます。パスタを美味しく茹で上げたい人におすすめです。
関連記事:3,000円台も!パスタ鍋おすすめ16選|一人用小さめ&人気の蒸し器兼用品も紹介
手作りの生パスタを味わいたい人にぴったりな「パスタマシン」
パスタマシンは、自宅で生パスタを手作りしたいときに役立つアイテムです。自分好みの材料で作れるので、無添加のパスタにこだわりたい人にもぴったりです。
またパスタ以外の麺を作れるのも魅力。うどん・ラーメン・蕎麦・餃子の皮など、さまざまなレシピに挑戦できます。自宅で出来たての味を楽しみたい人におすすめです。
関連記事:無添加の生パスタが作れる!パスタマシンおすすめ15選|うどん・ラーメン・蕎麦にも
おすすめパスタまとめ
- ロングパスタの種類は、メニューや好みの食感に合わせて選ぶのがおすすめ
- メニューの幅を広げたいならショートパスタがおすすめ
- 長期保存したい・つるっとした食感が好みなら乾麺、時短調理をしたい・もちもちした食感を楽しむなら生麺が向く
今回は、自宅でパスタメニューを手作りするのに欠かせない「パスタ」について紹介しました。茹で時間が短いものや、小麦粉不使用のものなど、さまざまな商品が販売されていましたね。この記事を参考に、お気に入りのパスタを見付けてください。