出典:Amazon.co.jp
電気・湯煎などを使い、キッチンだけでなくリビングや卓上、屋外でも燗酒を楽しめる酒燗器(さけかんき)。燗酒が手軽に作れて便利だとお酒好きの人から人気を集めています。
しかし酒燗器には、電気式直火・電気式湯煎・湯煎などタイプがさまざま。徳利部分も、徳利・片口・ちろり・フタ付きちろりなどタイプが豊富にあり、使用感も異なるため、どれを購入すべきか悩みますよね。
この記事では酒燗器の選び方と、電気式・湯煎式のタイプ別に人気おすすめ12選をご紹介!好みの温度で楽しめる温度調整機能付きや、吟醸酒の燗づけに適したフタ付きの酒燗器も解説します。
目次
酒燗器の魅力は、手軽に燗酒を作れること
酒燗器の魅力はなんと言っても、熱燗・ぬる燗など好みの温度の燗酒を手軽に作れるところ。酒燗器を使えば座ったままリビング・卓上で熱燗が作れるので便利ですよね。
陶器・錫(すず)などの素材を使用した、風流でおしゃれなデザインも多いのも魅力。好みに合った酒燗器を使って、心ゆくまで日本酒を楽しみましょう!
編集部
酒燗器の選び方は、タイプ・容量・使いやすさをチェック
酒燗器を購入する際は、次のポイントに着目して選びましょう。
- 酒燗器のタイプ:電気式・湯煎式など、使い方や好みの熱燗温度に合わせて
- 容量:一緒に飲む人数や使用シーンに合わせて容量をチェック
- 使いやすさ:洗いやすさ・収納しやすさなど機能性にも注目
最適な酒燗器は、どこで使うか・好みの熱燗の温度・使用人数などで人により異なります。製品によって洗いやすさなど機能性も様々なため、使用シーンを思い浮かべつつあなたにぴったりの酒燗器を見つけてください。
酒燗器タイプを選ぶ:電気式・湯煎式から使用シーンに合わせてチョイス
酒燗器の購入を検討する際はまず、酒燗器のタイプを選びましょう。酒燗器は主に以下の3タイプに分かれます。
酒燗器タイプ | 特徴 | 価格帯 |
電気式・直火タイプ |
|
3,500円~7,000円 |
電気式・湯煎タイプ |
|
5,000円~1万円 |
湯煎式 |
|
3,000円~6,000円 |
それぞれ温め方・温度設定など、使用感が全く異なるため、使用場所や好きな熱燗の飲み方に合わせて選んでみてください。
「電気式」なら好みの温度の燗酒を手軽に卓上で楽しめる
キッチンに何度も立つことなく、食卓に座ったままじっくり熱燗を楽しみたい方には電気式の酒燗器がおすすめです。電気式とは、酒燗器本体を電気コードで電源につないで使用するタイプ。家庭用なら3,500円~1万円ほどで購入できます。
電気式の酒燗器は主に以下の2タイプ。
- 徳利(丸ちろり)をヒーターで直に加熱する直火タイプ
- 本体で温めたお湯に日本酒を入れたちろり・徳利を浸す湯煎タイプ
どちらのタイプも小型の電気ケトルほどの大きさのため、卓上に置いても邪魔になりにくいですよ。温度調整ができる製品も多いので、好みの温度で楽しみたい方にもおすすめです。
ぬる燗から上燗でじんわり香りを楽しむなら「湯煎式」がおすすめ
卓上に電源を引くのが面倒な方、ぬる燗など温度の低い燗酒が好みの方には湯煎式の酒燗器がおすすめです。湯煎式とは保温性のある容器に沸かしたお湯を張り、日本酒を入れた金属製のちろりや陶器を入れて温めるタイプ。1合~2合ほどの日本酒なら2分ほどでぬる燗(40℃)くらいまで温まります。
家庭用湯煎タイプのサイズは、お椀ほどの大きさのものから、大きい製品でも2Lペットボトルほど。卓上に置いたままでも食事の邪魔になりません。湯煎タイプは2,000円ほどから購入できるので、コストが気になる方にもぴったりです。
編集部
容量を選ぶ:家庭用なら1合~2合タイプがおすすめ
酒燗器を購入する際は、使用人数やお酒を飲む量に合わせて容量を選びましょう。酒燗器はサイズの大きいタイプを選んでも、少量の熱燗をつけられますが、最大容量は変えられません。何度も熱燗をつける手間を減らすためにも、使用シーンに合った容量の酒燗器を選びましょう。
自宅で1人~2人で日本酒を楽しむなら1合~2.5合タイプを
晩酌にちびちびと1人で燗酒を楽しむ方、ご夫婦・友人など2人ほどでお酒を飲む方は、1合~2.5合ほどの容量を選びましょう。家庭用の酒燗器は1合~2合タイプがほとんど。しかし中には3合~5合ほどをつけられる製品もあります。
容量が多い製品は本体もその分大きくなるため、卓上に置きづらくなる場合も。1合タイプなら茶碗ほど、2.5合タイプだと電気ケトルほどの設置面積が必要です。使用人数・設置スペースの両方から容量を検討すると使い心地の良い製品が見つかりますよ。
イベント・飲食店で使うなら6合以上の業務用タイプが使いやすい
お祭りや地域のイベントなどで使用する方、飲食店で使用したい方には業務用酒燗器もおすすめです。業務用酒燗器とは、電気式で日本酒を1升瓶のままセットし、ウォーターサーバーのように熱燗が出せる酒燗器。また徳利を10本ほど入れられる湯煎タイプなどがあります。
横型オーブントースターほどのスペースでも設置できるので、狭い場所でも使いやすいですよ。ブランドとしては、サンシン・タイジなどが人気ですので、業務用酒燗器が欲しい方はチェックしてみてくださいね。
使いやすさで選ぶ:温度調整機能・お手入れのしやすさなど使用感をチェック
酒燗器を選ぶ際は、機能性・使いやすさにも着目しましょう。酒燗器はとても便利なアイテムですが、洗いやすさ・収納しやすさなど使用感が合わなければ使用頻度が減ってしまうもの。酒燗器にはさまざまな便利機能が搭載されているので、毎日使いたくなるような製品を見つけてください。
「温度調整機能」があれば熱燗・ぬる燗も思いのまま
電気式の酒燗器の購入を検討する方は、温度調整機能に着目しましょう。電気式酒燗器にはほとんどの製品に温度調整がついています。温度調整は「ぬる燗・熱燗・飛び切り燗」など温度設定ができるタイプがほとんど。
しかし中にはデジタル温度表示で細かく設定できる製品もありますよ。日本酒の銘柄・料理・気温などに合わせて温度にこだわりたい方は、細かく温度設定ができる製品をチェックしてくださいね。
パーツが分解できれば収納などお手入れがラクチン
電気式・湯煎式に関わらず、収納性やお手入れのしやすさが気になる方は、パーツが分解しやすい製品を選びましょう。ヒーター部分とポット部分が一体型の製品などは、見た目はすっきりするもののお手入れがしにくい場合も。またヒーター部分とポットが分解できれば狭いスペースでも収納がしやすいですよ。
洗いやすさ重視なら注ぎ口が広い片口タイプを
洗いやすさを重視する方は「片口タイプ」の酒燗器をチェックしましょう。片口とは、首の部分が細い徳利タイプとは異なり、底から注ぎ口に向かって経口が広くなるタイプ。上部の片側に口ばしのような注ぎ口がついています。
手がスポンジを持ったまま底まで届くので、洗浄がラクチン。同じ理由で、口が広い筒形の「ちろり」も洗いやすいタイプです。また片口・ちろりならフグのヒレも入れやすいので、ヒレ酒を楽しむ方にも片口・ちろりがおすすめです。
キャップ・蓋付きタイプなら香りまでしっかり楽しめる
日本酒の香りまで存分に楽しみたい方は、フタやキャップが付いた酒燗器を選びましょう。徳利は首が細くなっているので香りを残しやすいものの、片口・ちろりタイプは揮発するお酒がそのまま出て行ってしまいます。するとせっかくの日本酒の香りが乏しくなってしまうことも。
片口・ちろりタイプのフタ・キャップが付属している製品なら、吟醸酒・大吟醸酒などの繊細な香りも閉じ込めてくれます。広がる日本酒の香りもしっかり楽しみたい方はチェックしてみてくださいね。
安いVS高い!酒燗器の比較
酒燗器を購入する際は値段にも注目しましょう。酒燗器の価格は安い製品では3,000円ほど。高価な製品では3万円を超えるタイプもあります。
自宅で使うものであればできるだけコスパの良い製品を購入したいもの。しかし燗酒をよりおいしく楽しむなら、使いやすさ・デザインにもこだわりたいですよね。安い酒燗器・高価な酒燗器の特徴に着目し、予算と好みに合った酒燗器を見つけてください。
安い酒燗器の特徴(3,000円~5,000円のモデル)
安い酒燗器は、陶器の湯煎式や電気式の直火タイプに多いのが特徴です。また陶器性の湯煎式酒燗器も3,000円~5,000円ほどで購入できますよ。電気式の直火タイプはヒーターと徳利が分解できるセパレートタイプがほとんど。洗浄・収納などお手入れも楽にできます。
また温度調整機能を搭載した製品も多いので、好みのぬる燗・熱燗など好みの温度でストレスなく楽しめますよ。ちびちびとじっくり味わいたい方は保温機能付きをチェックするといいですね。電気式直火タイプ・湯煎式ともに、種類が多いのでデザインも好みの製品が選びやすいタイプです。
- 好みのデザインでコスパの良い製品が欲しい方
- ぬる燗~熱燗のやや低めの温度で日本酒をまろやかに楽しむ方
- 温度調整機能を搭載した製品で、好みの温度のお酒を楽しみたい方
高い酒燗器の特徴(5,000円~3万円のモデル)
値段の高い酒燗器は、天然木・錫(すず)など高価な素材の使用が特徴です。同じちろりでも安い製品ならアルミを使うところ、高価な製品は錫を使用しています。熱伝導率が高く高級感のある素材のため、デザインや風情にこだわる方におすすめです。
また電気式・湯煎タイプも5,000円~1万円ほどと高価な印象。お酒をじっくり温めるため、湯煎式は直火式に比べお酒の味がまろやかになりやすいと言われます。香りが優しく広がる燗酒を楽しみたい方にぴったり。細かい温度調整機能も付いているので、吟醸酒など繊細なお酒を好む方にもおすすめです。
- 酒燗器・ちろり・徳利の素材にまでこだわりたい方
- 吟醸酒・大吟醸酒など繊細な日本酒を好む方
- プレゼントとして酒燗器を贈りたい方
【電気式】酒燗器おすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | タイプ | サイズ(幅×奥行×高さ) | 重量 | 内容量 | 素材 | セット内容 | 消費電力 | その他特徴 | |
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丸山技研 電気式酒燗器 MSK-252 日本製 | 楽天市場¥5,500 AmazonYahoo! | 電気式 | 20×17.5×16 cm | 930g | 2.5合 | 本体:ポリエチレン・アルミダイカスト・シリコーンゴム、徳利:アルミダイカスト・ポリプロピレン | 本体・徳利 | 250W | 40℃~50℃の温度調整機能 | |
TWINBIRD 電気式 酒燗器 1.5合 TW-D418B | 楽天市場¥4,061 AmazonYahoo! | 電気式 | 17.5×14×22 cm | 920g | 1.5合 | 本体:ポリプロピレン・PBT、徳利:アルミニウム・ゴールドフィルド | 本体・徳利 | 250W | 37℃~60℃の温度調整機能、保温機能搭載 | |
TESCOM 酒燗器 SK31 | 楽天市場¥3,005 AmazonYahoo! | 電気式 | 18.3×15.5×16.8 cm | 1.2kg | 2.5合 | 徳利:陶磁器 | 本体・ちろり×2 | 250W | 40℃~50℃の無段階温度調整機能、自動保温機能搭載 | |
SmartKitchen 電気式 ミニかんすけ 匠 TKD-1型 2合錫チロリ付き | ¥45,800 楽天市場AmazonYahoo! | 電気式 | 15×17×22.5 cm | 650g | 2合 | 錫(ちろり) | 本体・ちろり | 450W | 30℃~85℃の温度調整機能、2時間までの保温モード | |
三ッ谷電機 電気酒燗器 のんべえ横丁 NBE-1 | 楽天市場¥5,900 AmazonYahoo! | 電気式・湯煎 | 12.5×12.5×14 cm | 650g | ‐ | ‐ | 本体 | 200W | 35℃~59℃の温度調整機能、保温可能 | |
ニシヤマ 2.5号 電気式酒燗器 DS-25-W | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 電気式 | 16×16.8×17 cm | 1.05Kg | 2.5合 | 本体:ポリプロピレン、徳利:陶器製(美濃焼) | ヒーター・徳利 | 100W-250W | ぬる燗・熱燗・飛び切り燗の温度調整機能 | |
コイズミ 酒燗器 かんまかせ 湯煎タイプ 5段階温度調節 | 楽天市場¥8,480 AmazonYahoo! | 電気式・湯煎 | 20×10.5×14 cm | 650g | 2合 | アルミ(ちろり) | 本体・ちろり×2 | 400W | 40℃~80℃の温度調整機能、2時間までの保温モード |
【電気式】酒燗器おすすめ人気ランキング7選
風味を損なわずまろやかなうまみを引き出す電気式湯煎ちろり
日本酒造りで150年以上の歴史を持つ神亀酒造監修で作られた、コイズミの「かんまかせ」です。酒燗器タイプは、電気式の湯煎タイプを採用。湯煎によってじっくり温めることで、風味を損なわずまろやかなうまみを引き出します。
温度調整は人肌燗(40℃)から熱燗(60℃)まで5段階で調整可能。ふぐのヒレ酒を楽しむ方のために、80℃のヒレ酒モードも選べるので、高い温度で燗酒を楽しむ方にぴったりです。
本体には日本酒1合が入るアルミのちろりを2本付属。ちろりを使わず300ml瓶をそのまま入れての過熱も可能です。設置面積は大きめのスマホほどと省スペース。卓上で熱燗を楽しみたい方におすすめです。
タイプ | 電気式・湯煎 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 20×10.5×14 cm |
重量 | 650g |
内容量 | 2合 |
素材 | アルミ(ちろり) |
セット内容 | 本体・ちろり×2 |
消費電力 | 400W |
その他特徴 | 40℃~80℃の温度調整機能、2時間までの保温モード |
ぬくもりのある美濃焼の徳利で風流に燗酒が楽しめる
ホットサンド機・フライヤーなど、コスパの良いキッチン家電で口コミ評価の良い、ニシヤマの電気式酒燗器です。酒燗器タイプは電気式の直火タイプを採用。熱の伝わりが早いため、日本酒の加熱にあまり時間をかけたくない方にぴったりです。
徳利の容量は2.5合とたっぷりサイズ。ご夫婦、友人など2~3人で酒を酌み交わすことが多い方にちょうどいいサイズです。ヒーター部分のつまみで、ぬる燗・熱燗・飛び切り燗の3段階に温度調整可能。直感的に操作できるので、初めて使用する方でも簡単に好みの温度に調整できます。
徳利には岐阜県で作られる美濃焼を採用。ぬくもりのある素材感のため、風流に燗酒を楽しめますよ。
タイプ | 電気式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 16×16.8×17 cm |
重量 | 1.05Kg |
内容量 | 2.5合 |
素材 | 本体:ポリプロピレン、徳利:陶器製(美濃焼) |
セット内容 | ヒーター・徳利 |
消費電力 | 100W-250W |
その他特徴 | ぬる燗・熱燗・飛び切り燗の温度調整機能 |
デジタルディスプレイで設定温度を細かく調整できる湯煎式
ヨーグルトメーカー・焼き鳥焼き機など、痒い所に手が届くキッチン家電で人気が高い、三ッ谷電機の「のんべえ横丁」です。酒燗器タイプには電気式の湯煎タイプを採用。自宅の徳利で温める酒燗器のため、好みの酒器で燗酒を楽しみたい方におすすめです。
設定温度は本体のデジタルディスプレイで細かく調整可能。35℃~59℃まで調整できるので、人肌燗~熱燗ほどの、やや低めの温度で日本酒を楽しむ方にぴったりです。湯煎式でじっくりと日本酒を温めるため、香り・うまみの広がる燗酒を楽しめますよ。
設置面積は直径12.5㎝とガムテープほどのサイズ。シックなデザインで料理の邪魔をしないため、卓上での使用におすすめです。
タイプ | 電気式・湯煎 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 12.5×12.5×14 cm |
重量 | 650g |
内容量 | ‐ |
素材 | ‐ |
セット内容 | 本体 |
消費電力 | 200W |
その他特徴 | 35℃~59℃の温度調整機能、保温可能 |
吟醸酒のぬる燗もできる、香りを逃がしにくいフタ付き錫ちろり
湯煎式の酒燗器として高い人気を誇る「かんすけ・匠」に温度調整機能が付いた、「電気式ミニかんすけ・匠」です。酒燗器タイプは電気式の湯煎タイプ。設置面積は15cm×17cmとCDケースほどの大きさのため、卓上でも使用しやすいサイズ感です。
付属のちろりの素材には錫(すず)を採用。一つひとつ職人の手により作られているため、安っぽさがない高級感のあるデザインです。フタつきで香りを逃がしにくいので、吟醸・大吟醸など香りが繊細な日本酒をぬる燗で楽しむ方におすすめです。
温度設定は30℃~85℃の間で調整可能。ぬる燗~飛び切り燗まで幅広く楽しめますよ。フタ付きちろりだからヒレ酒も作りやすいですね。
タイプ | 電気式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 15×17×22.5 cm |
重量 | 650g |
内容量 | 2合 |
素材 | 錫(ちろり) |
セット内容 | 本体・ちろり |
消費電力 | 450W |
その他特徴 | 30℃~85℃の温度調整機能、2時間までの保温モード |
温度調整付きなのに値段が安い!コスパ最強の電気式酒燗器
ジューサー・ホットプレートなど、コスパの良い家電で人気の高い、テスコムの電気式酒燗器です。酒燗器タイプには電気式の直火タイプを採用。厚みのある陶器でじっくり温めるため、まろやかな燗酒に仕上がります。
設定温度は40℃~50℃の間で無段階に調整可能。ぬる燗~熱燗ほどの、やや低めの温度で日本酒を楽しむ方におすすめです。燗酒ができたら自動で保温モードに入るので、ちびちびとゆっくりお酒を味わう方にもぴったりですよ。
徳利部分は、ツヤのある黒ジョカのようなシックなデザイン。和食・中華などどんな料理にも合わせやすい製品です。値段は2,600円ほどと安いため、初めて酒燗器を試す方にもおすすめです。
タイプ | 電気式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 18.3×15.5×16.8 cm |
重量 | 1.2kg |
内容量 | 2.5合 |
素材 | 徳利:陶磁器 |
セット内容 | 本体・ちろり×2 |
消費電力 | 250W |
その他特徴 | 40℃~50℃の無段階温度調整機能、自動保温機能搭載 |
ふぐのヒレ酒など変わり酒も作りやすい、口の広い片口タイプ
掃除機・コーヒーメーカーなど、国内の家電メーカーでもトップクラスのシェアを誇る、ツインバードの酒燗器です。酒燗器タイプには電気式の直火タイプを採用。徳利には熱伝導率の高いアルミ・ゴールドフィルドを使用しているので、素早く燗酒を仕上げます。
徳利部分には口の広い片口タイプを使用。フタが付属しているので、日本酒の香りを逃がさず芳醇な燗酒を楽しめますよ。
温度調整は人肌燗~飛び切り燗まで4段階で設定可能。口が広くふぐのヒレなども入れやすいので、変わり酒を楽しむことが多い方にもおすすめです。上品な鉄鍋のようにおしゃれなデザインなので、卓上で使えば食卓にもなじんで華を添えてくれますよ。
タイプ | 電気式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 17.5×14×22 cm |
重量 | 920g |
内容量 | 1.5合 |
素材 | 本体:ポリプロピレン・PBT、徳利:アルミニウム・ゴールドフィルド |
セット内容 | 本体・徳利 |
消費電力 | 250W |
その他特徴 | 37℃~60℃の温度調整機能、保温機能搭載 |
口が広くて洗いやすい片口タイプだから、お手入れが楽にできる
グリルパン・グリル鍋など、ヒーター搭載キッチン家電でレビュー評価の高い、丸山技研の「電気式酒燗器」です。酒燗器タイプは電気式の直火タイプ。口の広い片口タイプのため、好みの徳利で日本酒を楽しみたい方は、湯煎式としても使用できます。
温度調整はなんと12段階で設定可能。40℃~50℃の間で細かく調整できるため、日本酒の銘柄・料理などに合わせて日本酒の温度にしっかりこだわりたい方におすすめです。
徳利部分には熱伝導率の高いアルミ合金アルミダイカストを使用。燗酒づけにあまり時間をかけたくない方にぴったりですね。口の広い片口タイプで洗いやすいため、お手入れがしやすい製品が欲しい方にもおすすめです。
タイプ | 電気式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 20×17.5×16 cm |
重量 | 930g |
内容量 | 2.5合 |
素材 | 本体:ポリエチレン・アルミダイカスト・シリコーンゴム、徳利:アルミダイカスト・ポリプロピレン |
セット内容 | 本体・徳利 |
消費電力 | 250W |
その他特徴 | 40℃~50℃の温度調整機能 |
【湯煎式】酒燗器おすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | タイプ | サイズ(幅×奥行×高さ) | 重量 | 内容量 | 素材 | セット内容 | フタ | その他特徴 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
アドキッチン 卓上酒燗器 ミニかんすけ 匠 日本製 | 楽天市場¥29,700 AmazonYahoo! | 湯煎式 | 13.5×13.5×15.5 cm | 580g | 2合 | 外容器:木製、酒燗器:陶器、ちろり:錫 | 外容器・酒燗容器・ちろり | 有 | 取っ手付、ちろりには純国産錫100%使用 | |
林金之助商店 美濃焼 酒燗器 大 油滴 | 楽天市場¥2,960 AmazonYahoo! | 湯煎式 | 7×17×12.5 cm | 580g | 1.6合 | 磁器 | 酒燗器・徳利 | 無 | 美濃焼 | |
絵器彩 陶酒燗器 手付き 黒結晶 | 楽天市場¥3,300 AmazonYahoo! | 湯煎式 | 9.7×9.7×12 cm | ‐ | 1.6合 | 陶器 | 酒燗器・徳利 | 無 | 取っ手つき | |
エールネット 徳利 酒燗器 盃 セットたこ唐草 | 楽天市場¥5,295 AmazonYahoo! | 湯煎式 | 12.5×12.5×12.7 cm | 850g(ぐい呑み含む) | 1.6合 | 陶器 | 酒燗器・徳利・ぐい呑み×2 | 無 | 美濃焼、食洗機使用可、電子レンジ対応可 | |
秋田竿燈ぶれんど 蓋付き酒燗器 ぐい呑み セット | 楽天市場¥6,480 AmazonYahoo! | 湯煎式 | 20×10.5×14 cm | 650g | 1.6合 | アルミ(ちろり) | 酒燗器・徳利・ぐい呑み×2 | 無 | 美濃焼 |
【湯煎式】酒燗器おすすめ人気ランキング5選
プレゼントにぴったり!おしゃれで個性的な美濃焼湯煎式酒燗器
まるで水鳥のような個性的な徳利の姿が美しい、秋田竿燈ぶれんどの酒燗器ぐい呑みセットです。酒燗器タイプは外容器にお湯を張って徳利を温める湯煎タイプ。外容器には熱を逃がしにくいフタが付属しているので、お湯が冷めにくく日本酒をじっくり楽しめます。
夏には冷水と氷を入れて冷酒も楽しめますね。素材にはざらりとした手触りがなぜか懐かしい、陶器の美濃焼を採用。シックでシンプルなデザインのため、和食はもちろん、中華などどんな料理や器にも合わせやすい製品です。
本体には同デザインのぐい呑みが2つセットになっているので、来客の際も統一感を演出できますよ。化粧箱が付属しているのでプレゼントとしてもおすすめです。
タイプ | 湯煎式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 20×10.5×14 cm |
重量 | 650g |
内容量 | 1.6合 |
素材 | アルミ(ちろり) |
セット内容 | 酒燗器・徳利・ぐい呑み×2 |
フタ | 無 |
その他特徴 | 美濃焼 |
風流な趣を卓上に演出する、レトロでおしゃれなたこ唐草模様
美濃焼・伊万里焼・瀬戸焼など、陶磁器製品を幅広く販売する、エールネットの酒燗器セットです。温かみのある陶器を使用した外容器・徳利は美濃焼を採用。レトロで風雅な趣のたこ唐草模様のため、普段から和食器で食事を楽しむ方におすすめです。
酒燗器には同デザインのぐい呑みを2つ付属。食卓の統一感を演出できるため、来客時にお酒をふるまうシーンでの使用にぴったりです。食洗器対応のため、お手入れもラクチン。居酒屋など業務用としても使いやすい製品です。
デザインは他に、つる唐草・宙・油滴の4種類から選択可能。本体には化粧箱も付属しているので、プレゼントとしてもおすすめです。
タイプ | 湯煎式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 12.5×12.5×12.7 cm |
重量 | 850g(ぐい呑み含む) |
内容量 | 1.6合 |
素材 | 陶器 |
セット内容 | 酒燗器・徳利・ぐい呑み×2 |
フタ | 無 |
その他特徴 | 美濃焼、食洗機使用可、電子レンジ対応可 |
つる取っ手付きだから、花見・キャンプなど屋外でも使いやすい
徳利・ぐい呑み・湯飲みなど、さまざまな陶磁器・酒器製品で口コミ評価の高い、絵器彩の「陶酒燗器」です。素材には陶器を使用した湯煎タイプ。ややざらつきのある黒結晶模様で、落ち着いたレトロ感を演出します。
外容器には土瓶型のつる取っ手を付属。酒燗器をキッチンからリビングへ運ぶ時にも、布巾などを使わず安全に運べますよ。携帯性にも優れているため、花見・キャンプなど屋外でじっくり燗酒を楽しみたい方にもおすすめです。
本体の直径は9.7cm、高さ12cmとコンパクトタイプ。ジョッキほどの面積で設置できるので、卓上で邪魔になりにくい製品が欲しい方にもぴったりです。
タイプ | 湯煎式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 9.7×9.7×12 cm |
重量 | ‐ |
内容量 | 1.6合 |
素材 | 陶器 |
セット内容 | 酒燗器・徳利 |
フタ | 無 |
その他特徴 | 取っ手つき |
リビング・モダン和室にも合わせやすい油滴天目風の美濃焼酒燗器
茶碗・小鉢など、日用的な和食器の販売で幅広く口コミ評価の高い、林金之助商店の酒燗器です。酒燗器タイプは、外容器にお湯を入れ、徳利をつけるだけの湯煎タイプ。電気式に比べゆっくり温めるため、まろやかな燗酒が楽しめますよ。
素材には陶器よりガラス質の多く含んだ磁器を採用。温かみのある美濃焼で、油を飛ばしたような油滴天目風に仕上げています。シックな色合いで風情のある模様のため、和食器との相性は抜群です。
内容量は300mlと1.6合ほど。1~2人ほどでの晩酌の使用におすすめです。氷水を入れれば冷酒も楽しめるので、季節によってさまざまな温度の日本酒を楽しむ方にもおすすめです。
タイプ | 湯煎式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 7×17×12.5 cm |
重量 | 580g |
内容量 | 1.6合 |
素材 | 磁器 |
セット内容 | 酒燗器・徳利 |
フタ | 無 |
その他特徴 | 美濃焼 |
錫製のフタ付きちろりだから、吟醸酒の燗づけにぴったり
まるで老舗旅館の酒器のように、風情のある食卓を演出してくれる、アドキッチンの「ミニかんすけ・匠」です。酒燗器タイプは、陶器の外瓶とちろりでお酒を温める湯煎タイプ。保温性の高い陶器壺にお湯を入れて温めるため、ゆっくり飲んでも好みの温度が持続します。
ちろりの素材には、純国産100%の錫を使用。熱伝導に優れているため、短時間でまろやかな日本酒が楽しめます。高級感のあるちろりのため、伝統的な和食器にも見劣りしません。口が広いのでヒレ酒など変わり酒も作りやすいですよ。
またちろりにはフタも付属。香りを閉じ込めるため、香りが繊細な吟醸酒・大吟醸酒の燗づけを楽しみたい方におすすめです。
タイプ | 湯煎式 |
---|---|
サイズ(幅×奥行×高さ) | 13.5×13.5×15.5 cm |
重量 | 580g |
内容量 | 2合 |
素材 | 外容器:木製、酒燗器:陶器、ちろり:錫 |
セット内容 | 外容器・酒燗容器・ちろり |
フタ | 有 |
その他特徴 | 取っ手付、ちろりには純国産錫100%使用 |
酒燗器のおすすめ人気メーカー
温度調整の幅が広い「KOIZUMI(コイズミ)」
ドライヤー・シェーバー・照明・スピーカーなど、あらゆる家電で口コミ評価が高いKOIZUMI(コイズミ)。酒燗器として、150年以上の歴史を持つ酒造メーカー神亀酒造監修の、電気式「かんまかせ」を販売しています。
- 温度調整機能を搭載した電気式・湯煎タイプ
- 人肌燗(40℃)からヒレ酒(80℃)まで5段階で温度調整ができる
- 日本酒1合が入るちろりを2本付属
- 大きめのスマホほど設置面積だから卓上でも使いやすい
KOIZUMI(コイズミ)「かんまかせ」は、40℃~80℃と温度調整の幅の広さが特徴です。人肌燗・熱燗はもちろん、ふぐのヒレ酒に適したヒレ酒モードを搭載。温度が高めの燗酒を楽しみたい方にぴったりです。酒燗器タイプは電気式の湯煎タイプ。日本酒をじっくり温め、まろやかに味わいたい方にもおすすめです。
口が広い片口タイプでお手入れがしやすい「TWINBIRD(ツインバード)」
コーヒーメーカーや掃除機など、幅広く家電を製造・販売しているTWINBIRD(ツインバード)。酒燗器では、温度調整機能を搭載した電気式の片口タイプを販売しています。
- 徳利には熱伝導率の高いアルミ・ゴールドフィルドを使用
- 口の広い片口タイプだから洗浄などお手入れがしやすい
- 人肌燗~飛び切り燗まで4段階で温度調整が可能
- 鉄鍋のようなおしゃれでモダンなデザイン
TWINBIRD(ツインバード)の酒燗器は、片口タイプの徳利が特徴です。口が広いため、洗浄などお手入れがしやすい製品が欲しい方におすすめ。ふぐのヒレ酒など、変わり酒を楽しみたい方にもぴったりです。
温度設定は37~60℃の間で、4段階で調整可能。蓋が付属しているため、吟醸酒・大吟醸酒など香りが繊細な日本酒の燗酒を楽しみたい方にもおすすめです。
イベント・業務用など大人数で使いやすい「サンシン」
大容量&電気式の業務用酒燗器の販売で、多くの飲食店に愛用されているサンシン。酒燗器として、一升瓶をセットして燗酒が作れる「良燗」「ミニ燗太」と、多くの熱燗・ちろりを湯煎できる「かんすけ」を販売しています。
- 温度設定は、40℃~80℃まで幅広く調整可能
- 良燗・ミニ燗太は、レバーを引くだけでお酒の量を調整
- かんすけは湯煎式で、じっくりとまろやかな燗酒を楽しめる
サンシンの酒燗器は、大容量の燗酒を作れる製品のラインナップが特徴です。10人・20人分ほどの燗酒を一度に作れるため、飲食店・お祭りなどのイベントでの使用にぴったりのブランドです。電気式で40℃~80℃の温度調整もダイヤルで直感的にできるので、初めて使用する方でも使いやすいですよ。
レトロで風流なデザインが人気の「ニシヤマ」
卓上電気フライヤー・ホットサンドメーカーなど、機能性が高く値段が安い家電で人気の高いニシヤマ。酒燗器として、美濃焼の徳利を使用した、風流でおしゃれな電気式タイプを販売しています。
- 酒燗器タイプは、電気式の直火タイプ
- 温度設定はぬる燗・熱燗・飛び切り燗の3段階で調整可能
- 岐阜県で作られる美濃焼の徳利が風流な食卓を演出
ニシヤマの酒燗器は、美濃焼の徳利を使用したデザイン性の高さが特徴です。徳利の素材には温もりのある陶器を使用。和食を楽しむことが多い方、和食器の使用が多い方は合わせやすいブランドです。
燗酒の温度は、ぬる燗・熱燗・飛び切り燗の3段階で調整可能。本体のつまみで直感的に調整できるため、酒燗器初心者の方でも好みの温度に合わせやすいブランドです。
酒燗器の使い方・洗浄方法
酒燗器の使い方は簡単。電気式なら徳利にお酒を入れ、好みの温度を設定してスイッチを入れるだけ。湯煎タイプは外容器にお湯を入れ、日本酒を入れた徳利をつけるだけです。
しかし湯煎式を使う場合、どれくらいの時間燗づけすればいいかなど使い方に悩みますよね。ここでは湯煎式で上手に好みの燗酒を作る方法をご紹介します。
- 湯煎式酒燗器の使い方
- STEP.1沸騰直後のお湯を使う湯煎式酒燗器で燗酒をつける際はまずお湯を沸かしましょう。ヤカンで沸かすのが面倒なら、電気ケトルで沸かしてもOK。沸騰直後(95℃前後)のお湯を製品ごとの規定の量まで注ぎます。
- STEP.2室温をチェック湯煎式の酒燗器の場合、日本酒の温度・外気温によって出来上がりの時間が異なります。常温の日本酒を使用し、室温が28℃の場合、2分ほどでぬる燗(40℃)・4分ほどで熱燗(50℃)くらいの時間を目安にしましょう。
- STEP.3徳利・外容器を温めれば時短にできるだけ燗づけを時短したい場合、冬など外気温が低い場合は、先に徳利・外容器をお湯で温めましょう。早く好みの温度に調整しやすくなります。
- STEP.4細かく調整するなら温度計を使う湯煎タイプでも1度ごとに細かく温度を管理したい方には料理用・飲み物用の温度計の使用がおすすめです。デジタル式でも1,000円ほどで購入できるので、手軽に導入できます。アラーム付きの温度計なら、うっかり温度ミスを防げて便利ですよ。
酒燗器の徳利の洗浄にはボトルブラシ・重曹の使用がおすすめ
片口・ちろりタイプは手を入れてスポンジなどで洗いやすいですが、口の狭い徳利タイプの洗い方は難しいですよね。だからと言ってお湯で流すだけではニオイが残ってしまう場合も。ここでは徳利タイプの洗い方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
- 徳利タイプの洗い方
- STEP.1お湯につける徳利タイプを洗浄する際は、まず徳利の中にお湯を入れ漬けおきましょう。内部で乾燥してへばりついている日本酒を落とせます。漬ける時間は10分ほどで十分です。
- STEP.2ボトルブラシで内部を洗う口が狭くて底まで指やスポンジが届かない場合はボトルブラシを使いましょう。ただし太いボトルブラシを使用すると、底の角まで届きにくいので、細めのブラシがおすすめです。
- STEP.3収納前にしっかり乾燥徳利の内部に水分が残ったまま収納すると、ニオイの原因になる場合があります。十分に乾燥させてから収納しましょう。
- STEP.4匂いが取れないときは重曹を使う徳利内部をブラシで洗っても、なんだかニオイが残っている、という場合は重曹を使いましょう。徳利の中に小さじ1杯ほどの重曹とお湯を注げばOKです。重曹の泡がなくなったら、もう一度ブラシと洗剤で洗浄しましょう。
酒燗器の関連商品
2分で燗酒が楽しめる「電子レンジ対応徳利」
残業をして疲れて帰ってきた夕飯、1本だけ熱燗を飲みたいけれど、酒燗器をセットするのはちょっと面倒。そんな日には電子レンジ対応徳利の使用がおすすめです。電子レンジ対応だから、燗酒を飲みたいときにレンジに入れてチンするだけ。2分ほどで好みの温度の燗酒が作れますよ。
ガラスタイプの徳利でも電子レンジに対応している製品があるので、夏は冷酒・冬は燗酒とどの季節にも日本酒を楽しむ方におすすめ。魔法瓶のように真空断熱構造を用いた外瓶が付いた徳利なら、最後まで好みの温度で燗酒を楽しめますよ。断熱性が高く持ちやすいため、熱めの燗酒を好む方にぴったりです。
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風情のある食卓を演出する「ぐい呑み(おちょこ)」
酒燗器・徳利など酒器のデザインにこだわる方は、ぐい呑み・おちょこにもこだわってみましょう。湯煎タイプの酒燗器にはおちょこがついている製品もありますが、ほとんどの酒燗器には付属していません。しかしやはり日本酒はぐい呑みで飲むことで気分も高まり、より美味しく感じられます。
ぐい呑み・おちょこには、陶器・磁器・ガラス・木製など原材料がさまざま。素材によって手触りやデザインが異なります。燗酒には、九谷焼・有田焼・備前焼・美濃焼など伝統的な陶磁器がおすすめ。いつも使う食器や徳利に合わせたおちょこを使うと、食卓もより華やぎますよ。
プレゼントにもおすすめの「焼酎じょか揃」
日本酒の燗酒だけでなく、焼酎のお湯割りも好む方には「焼酎じょか揃」の使用もおすすめです。焼酎じょかとは、焼酎のお湯割りを飲むために本場鹿児島で生まれ、土瓶のような形状の酒器。焼酎じょか揃には、おちょこ・直火式の陶器コンロがセットになっています。
コンロは固形燃料を入れて使用。ぢょかに和水した焼酎を入れ、卓上で焼酎のお湯割りが作れます。風情のある酒器のため、お刺身・煮物・鍋料理など、和食を揃えた食卓によく似合いますよ。ぢょかは酒器の中でもちょっと珍しいタイプのため、お酒好きの方へのプレゼントとしてもおすすめです。
燗酒とおつまみが同時に作れる「低温調理器」
燗酒・料理などさまざまな用途で使える酒燗器が欲しい方には低温調理器の使用もおすすめです。低温調理器とは高温では固くなりやすい鶏むね肉・牛肩ロースなどをしっとり美味しく調理する家電。水を張った鍋に差し込んで使用します。
低温調理器の最高温度は90℃ほど。単純にお湯を沸かす製品のため、燗酒をつけるためにも使用できますよ。低温調理器での調理はジップロックなどに素材を入れて使うため、お湯が汚れません。そのため、おつまみと燗酒を同時に調理が可能。燗酒好きの旦那さんを持つ主婦の方にもおすすめです。
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お酒が好きなあなたにおすすめのアイテム
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酒燗器のよくある質問
酒燗器は中古で購入しても大丈夫ですか?
キャンプなどアウトドアにおすすめの酒燗器はありますか?
酒燗器でホットワインは作れますか?
ふるさと納税で酒燗器を返礼品としていただける自治体はありますか?
参考サイト:ふるさと納税サイト「ふるなび」
酒燗器の購入に、ビックカメラ・ヨドバシデンキなどよりおすすめの店舗はありますか?
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おすすめ酒燗器まとめ
この記事では「酒燗器」のタイプ・容量・使用感による選び方と、おすすめ人気アイテムを解説しました。
- 温度設定ができる酒燗器をコスパ欲購入したい方には、電気式・直火タイプがおすすめ
- まろやかに燗酒を楽しむ方、屋外で燗酒を飲みたい方は湯煎式がぴったり
- 吟醸酒など繊細なお酒を好みの温度で楽しむなら電気式・湯煎タイプをチェック
- 香りまでしっかり楽しみたい方はフタ付きの徳利を
- 洗いやすい酒燗器が欲しい方は「片口タイプ」の徳利がおすすめ
最適な酒燗器は「好みの燗酒の温度」「どんな場所で使用するか」「好みの日本酒タイプ」などで人により異なります。この記事を参考に、好みのデザイン・温度調整のしやすさなど、より燗酒を楽しめる製品を見つけてくださいね。