【料理の時短】シリコンスチーマーおすすめ16選|使い方・絶品レシピも紹介【人気ランキング】

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食材を入れて電子レンジで加熱するだけで美味しい料理ができる「シリコンスチーマー」。蒸す・茹でる・炊く・煮るなど、さまざまな料理を電子レンジで簡単に調理できる優れものです。料理が好きな人からも注目を集めています。

しかしシリコンスチーマーと言っても容量・デザインも豊富なので、「どう選べば良いの?」「何が作れるの?」「おすすめできない調理はある?」と気になる点も多いはず。

そこで今回は、おすすめのシリコンスチーマー16選をランキング形式でご紹介!基本的な使い方やレシピも紹介しています。

この記事を監修した専門家

料理家・家事アドバイザー
河野真希
食生活アドバイザー・食品衛生責任者・インテリアコーディネーター

料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な、自分らしい暮らしづくりを応援している。2016年4月より『料理教室つづくらす食堂』を主宰。著書に『ひとり暮らしの季節ごよみ』(祥伝社)、監修本に『人生が整う 家事の習慣(西東社)』『ひとり暮らしで知りたいことが全部のってる本(主婦の友社)』などがある。

シリコンスチーマーは、時短調理できる便利アイテム

シリコンスチーマーとは、時短調理できるアイテム

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シリコンスチーマーとは、時短調理できるアイテム

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シリコンスチーマーとは、蒸し料理や煮込み料理などが簡単に調理ができるアイテムです。加熱をしても蒸気でシリコンスチーマーのフタが開くことはなく、内部で蒸気が対流するので食材の旨味や水分を逃さず美味しく調理できます。

使い方は、食材をシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱するだけなので簡単で便利です。

価格は1,000~2,000円台と、買いやすい商品が多いのも嬉しいポイント。サイズは少人数用の小さなものから、ファミリー用の大きなものまで幅広くあります。メイン料理、副菜用など用途に合わせて購入するといいですね。

シリコンスチーマーは調理後の盛り付け・保存も便利

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シリコンスチーマーはおしゃれなデザインも多いので、調理した後はお皿代わりとしてそのまま食卓に出すのも◎。

また、耐冷性もあるので、残った料理や常備菜を保存容器に移し替えることなく、シリコンスチーマーまるごと冷凍庫に入れることもできます。調理から片付けまでの洗い物を最小限にできるのも人気のひとつです。

編集部

シリコン素材なので柔らかく、カラフルでおしゃれなデザインも多いので、映えるキッチンアイテムとしても人気です。

河野真希

お皿やボウルにラップをかけて電子レンジ加熱しても調理はできますが、シリコンスチーマーを使うと、加熱ムラが少なく、より美味しく仕上がります。パスタを茹でる場合も、鍋でお湯を沸かすよりも時短で茹で上げられるので、便利です。
火を使わずに調理できるので、夏の暑い時期の料理にも嬉しいアイテムです。家族が揃って食事ができず、一人分だけ別に用意しなければならないようなときも、食材や調味料だけ入れておいて、あとは電子レンジにかけるだけにしておけば、できたて料理をすぐに用意することができます。

シリコンスチーマーで作れる・調理に向かない料理例

シリコンスチーマーで具体的に何を作れるのか、おすすめできない料理はどんなものかをご紹介します。

蒸し・煮物・炊飯など幅広く作れる

作れる料理は、蒸し・煮物・炊飯も作れる

作れる料理例

  • 蒸し野菜・蒸し料理(鶏肉・魚の蒸し調理も可)
  • サラダチキン
  • シュウマイ
  • 蒸しパン
  • おかゆ・ご飯の炊飯
  • 肉じゃが・かぼちゃの煮物など
  • パスタを茹でる
  • スープ料理

    シリコンスチーマーは、蒸し料理、煮込み料理は基本的に何でも作れると思ってOKです。そのほかにも炊飯や蒸しパン、パスタを茹でるなどといろんな調理が可能です。

    シリコンスチーマーは、少量の水でも食材を蒸すことができるため、素材の旨味が流れず、調味料が少なくても、味が物足りなくなりにくいというメリットもあります。底が波型になっていたり、トレイを入れて使うものが多いので、肉や魚の余分な脂を落として、ヘルシーに仕上がるも魅力です。

    向かないのは、カレー・ニオイが強い料理

    調理に向かない料理は、カレー・ニオイが強い料理

    魅力溢れるシリコンスチーマーですが、カレーなどのニオイが強いものの調理はおすすめできません。

    調理自体は可能ですがシリコン素材の性質上、シリコンスチーマー本体に匂いと色移りがしやすいためです。特に匂いは一度ついてしまうと、洗ってもなかなか取れません。次に使うときに前に調理した料理の匂いが移り、風味が損なわれてしうことがあります。そのためシリコンスチーマーでは、匂いが強いカレーやニンニクを多く使う料理は避けた方が無難です。

    河野真希

    野菜は茹でるより蒸した方が栄養の流出が少なく、味や旨みも凝縮すると言われています。蒸し器を使うとなると、調理が面倒に感じられるかも知れませんが、シリコンスチーマーを使えば、手軽に栄養価の高い食材を食べることができます。
    また、シリコンスチーマーで匂いや色の強い料理は避けた方が無難ですが、急ぐときや火を使いたくないときには便利。そういった料理を調理した場合は、長時間入れっぱなしにせず、早めに取り出して、すぐに洗うことでにおい移りや色移りを避けることができます。

    編集部

    万が一匂いが移った時の対処法について、記事後半「シリコンスチーマーのデメリット」の章で解説しています。

    シリコンスチーマーは、容量・フタ・耐熱性で選ぶ

    容量で選ぶ:1L以上あればメイン料理にも使えて便利

    1L以下:1人分や副菜用に◎

    容量で選ぶ:1L以上あればメイン料理にも使えて便利

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    1L以上:家族・メイン料理に◎

    容量で選ぶ:1L以上あればメイン料理にも使えて便利

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    シリコンスチーマーの容量は、作る料理の量や内容によって選び分けましょう。副菜やお弁当のおかずなど少量を調理する場合は、400ml前後がおすすめ。1人分の主菜を作る場合は、400ml〜800ml程度が使いやすいです。1L以上の容量の大きいスチーマーなら、2人分以上のメイン料理の調理に使えます。家族のご飯に活用したい方には、1L以上がおすすめです。

    電子レンジ内のサイズをチェック
    大きめのシリコンスチーマーの場合、電子レンジの庫内に入らないことも。また、電子レンジに入っても大きすぎてターンテーブルが回らないケースもあります。購入時には電子レンジとスチーマーのサイズを確認しましょう。

    フタの種類で選ぶ:取り外しor一体型

    取り外し型

    フタの種類で選ぶ:取り外しor一体型

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    一体型

    フタの種類で選ぶ:取り外しor一体型

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    シリコンスチーマーのフタは完全に取り外せる「取り外し型」と、本体と一体化している「一体型」の2種類があります。

    汁気の多い料理を作りたかったり、洗いやすさを重視するなら、「取り外し型」がおすすめ。「一体型」は取り外し型よりもフタがずれにくく、蒸気を逃しにくい構造なので、肉や魚などをふっくらと仕上げたい人におすすめです。

    取り外し型 一体型
    メリット
    • 汁物など液体を多く入れる調理に最適
    • 洗いやすい
    • フタだけが無くなることがない
    • 蒸気を逃しにくい
    デメリット
    • フタがずれてしまうことがある
    • 洗いづらい

    耐熱・耐冷温度で選ぶ

    耐熱・耐冷温度で選ぶ

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    シリコンスチーマーでオーブン調理も作りたい場合には、耐熱240℃以上がおすすめ。シリコンスチーマーをまるごと冷凍保存したい人は耐冷-20℃以下を選びましょう。シリコンスチーマーの耐熱温度は200℃前後が主流ですが、-30℃〜270℃の耐熱温度のスチーマーもあります。

    オーブン調理可なら、シリコンスチーマーごとオーブンに入れて、食材に焼き色や焦げめをつけられるので、野菜のオーブン焼きやグラタンなど調理の幅が広がりますね。ただし、トースターでは使用できませんので、注意してください。

    その他、見るべきポイント

    その他、見るべきポイント

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    その他、見るべきポイント

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    コンパクトに折りたためると収納も楽々

    シリコンスチーマーの中には、折りたためるタイプもあります。1/2サイズに小さくできるのもあるので、コンパクトに収納したい人におすすめです。

    ヘルシーに調理したい人は、底がスチームトレイor波型かチェック!

    細かい穴のあるスチームトレイや波型になっているシリコンスチーマーは、食材の余分な水分や脂を落としてくれます。スチームトレイがセットになっているものと別売りのものがあります。底の形状がどうなっているか、トレイがついているのかをチェックして購入しましょう。

    IH調理器対応だと鍋として使えて便利

    シリコンスチーマーを鍋としても活用したい場合は、IH調理器対応の商品を選びましょう。ほとんどのシリコンスチーマーは、IH調理器は非対応です。しかし、底にスチールが入っていて、IH調理でも使用可能なスチーマーもあるので、確認してみましょう。

    河野真希

    シリコンスチーマーを選ぶとき、機能性に加えて、もうひとつチェックして欲しいポイントが色です。カラフルでオシャレなデザインのものがたくさんあり、そのままテーブルに並べることも多いです。ビビッドなカラーのシリコンスチーマーは一見可愛いですが、他の料理や食器と合わせてテーブル全体で見ると、浮いて感じることも…。テーブルや手持ちの食器のデザインや色に合うものだと、より使いやすくなり、登場頻度も上がります。

    ニトリ・無印にシリコンスチーマーはある?

    ニトリ・無印にシリコンスチーマーはある?
    ニトリ・無印にシリコンスチーマーはある?

    2022年2月現在、Picky’s編集部が調査したところ、ニトリでは店舗によってシリコンスチーマーを取り扱っているようです。公式通販のニトリネットでは取り扱っていませんでした。また、無印良品では以前シリコンスチーマーを販売していましたが、現在は廃盤となっています。

    注意
    ニトリ・無印ともに、店舗によって取り扱いがある可能性があります。気になる方は近くの店に問い合わせて下さい。

    専門家おすすめのシリコンスチーマー

    この記事を監修した、料理家・家事アドバイザー河野真希さんおすすめのシリコンスチーマーをご紹介します。

    【容量1L以下】シリコンスチーマー人気ランキング比較一覧表

    「Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。」
    商品最安価格容量サイズフタの取り外し対応温度折りたたみオーブン対応付属品その他特徴
    ルクエ (Lekue) スチームケース ソフトグリーン楽天市場¥2,382 AmazonYahoo!650ml前後幅260×奥行132×高さ67mm不可-30℃〜260℃可能スチームトレイ/レシピ本プラチナシリコン
    和平フレイズ らくCHIN!シリコーン M楽天市場¥1,948 AmazonYahoo!800ml幅206×奥行132×高さ70mm-40℃〜220℃不可レシピ付き波型底
    クック ドーム スチーマー楽天市場¥1,698 AmazonYahoo!800ml直径18cm×高さ6cm-40℃〜260℃不可レシピ付き-
    シリコーンマルチスチーマーレンジde3役 グリーン楽天市場¥1,430 AmazonYahoo!800ml幅210×奥行170×高さ165mm蓋・ツマミ:耐熱220℃ 鍋・目皿:耐熱140℃--日本製
    シービージャパン fleur楽天市場¥1,942 AmazonYahoo!900ml幅260×奥行180×高さ100mm-40℃〜230℃不可レシピ本波型底
    ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー ココット トマト楽天市場¥1,791 AmazonYahoo!580ml幅150×奥行145×高さ105mm-30℃〜270℃不可スチームトレイ/レシピ本フタ裏に突起あり
    Zip Top ディッシュ L 946ml楽天市場¥3,410 AmazonYahoo!946ml幅255×奥行101×高さ125mm不可-30℃〜220℃不可-プラチナシリコン製
    Mart×貝印 共同開発 Sillicone Cook & Table ミニ鍋 2個セット楽天市場確認中 AmazonYahoo!370ml幅176×奥行80×高さ68mm-40℃〜230℃不可-2個セット

    【容量1L以下】シリコンスチーマーおすすめ人気ランキング8選

    【容量1L以上】シリコンスチーマーおすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格容量サイズフタの取り外し対応温度折りたたみオーブン対応付属品その他特徴
    メトレフランセ Maitre Francais オーバル グラン 881-M/RD楽天市場確認中 AmazonYahoo!1.12L幅237×奥行165×高さ120mm-20℃〜220℃レシピ本-
    ルクエ ファミリースチームケース レタス楽天市場¥12,607 AmazonYahoo!1.4L幅275×奥行210×高さ80mm不可-30℃〜260℃不可スチームトレイ/レシピ本プラチナシリコン
    tone PASPO(パスポ) シリコンスチーマー SG-03 (ワインレッド)楽天市場¥2,470 AmazonYahoo!1L幅244×奥行146×高さ80mm-30℃〜230℃レシピ本波型底
    ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー デュエ キャロットオレンジ楽天市場¥2,082 AmazonYahoo!1L幅273×奥行145×高さ87mm-30℃〜270℃不可スチームトレイ/レシピ本フタ裏に突起あり
    メトレフランセ ライススチーマー ジャポネ ストーン 835-ST楽天市場¥3,950 AmazonYahoo!1.0L幅180×奥行180×高さ145mm-20℃〜220℃中蓋/レシピ本庫内高さ15cm以上必要
    ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー クアトロ パプリカレッド楽天市場¥4,200 AmazonYahoo!2.2L幅275×奥行200×高さ85mm-30℃〜270℃不可スチームトレイ-
    和平フレイズ マジカリーノ RE-7264楽天市場¥2,071 AmazonYahoo!1.6L幅250×奥行×165×高さ84mm-20℃〜200℃料理レシピ-
    ニシヤマ シリコンスチーマー 電子レンジ調理器 丸型 クオーレ グリーン MS-18G楽天市場¥1,185 AmazonYahoo!1.2L幅245×奥行205×高さ105mm-40℃〜230℃料理レシピ波型底

    【容量1L以上】シリコンスチーマーおすすめ人気ランキング8選

    シリコンスチーマーのおすすめの人気メーカー

    高品質なプラチナシリコン素材が特徴の「ルクエ」

    ルクエは、スペインバルセロナにある調理器具メーカー。日本でシリコンスチーマーが流行したのは、ルクエの製品がきっかけと言われています。最大の特徴はプラチナシリコン素材を使用している点です。プラチナシリコンは強度が高く、独特の匂いが少ない高品質のシリコン。シリコン独特の匂いが気になる方・長く使えるアイテムを選びたい方におすすめです!

    ファミリー向けスチーマーが豊富な「和平フレイズ」

    日本の調理器具メーカー、和平フレイズ。和平フレイズのシリコン調理器具シリーズ「マジカリーノ」は、大きめのファミリー向けサイズを多くラインナップしています。深さも十分で、メイン料理に使いたい方や、容量の多さを重視したい方におすすめです。

    河野真希

    シリコンスチーマー人気の火付け役とも言えるルクエは、値段がやや高めではありますが、その機能性や安全性ともに抜群の安心感があります。また、少人数・少量向けのシリコンスチーマーが多い中、家族向けにも使いやすいサイズが多くある和平フレイズの商品も魅力です。
    どちらものメーカーもホームページでシリコンスチーマーを利用したレシピを多く紹介しています。あと一品ほしいときやレパートリーに悩んだときなどに、ぜひチェックしてみてください。

    買う前に知っておきたい!シリコンスチーマーのデメリット

    シリコンスチーマーは、お手入れや調理の仕上がりに関するデメリットが挙げられます。それぞれのデメリットの解決方法をご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

    デメリット①汚れが落ちにくい:洗い方のコツを覚えて解決!

    デメリット①汚れが落ちにくい:洗い方のコツを覚えて解決!

    汚れや洗い方に関するデメリット
    • 色や匂いが移りやすく、カレーやニンニク料理等の色・匂いがキツイ料理には向かない
    • 油汚れが落ちにくい
    • シリコンが柔らかいので、持ちづらい・洗いにくい

    シリコンスチーマーは上記のように、汚れが落ちづらい点や、ふにゃふにゃして洗いづらい点がデメリットとして挙げられます。お手入れに関するデメリットは、洗い方・汚れ落としのコツを覚えて解決しましょう!

    • シリコンスチーマーの洗い方のコツ
    • STEP.1
      油汚れは拭き取る
      落ちにくそうな油汚れは先にキッチンペーパーなどで拭き取りましょう。
    • STEP.2
      油汚れには重曹をふりかける
      中性洗剤で洗った後に、まだベタつきが気になる場合は重曹がおすすめ。重曹を全体に振りかけて、5分ほど放置。その後、軽くスポンジなどでこすってから、ぬるま湯で洗いましょう。
    • STEP.3
      色移り・匂い移りには塩素系漂白剤
      色や匂いのキツイ料理を作った場合は、普通に洗った後で塩素系漂白剤を使いましょう。キッチンハイターなどのスプレータイプなら吹きかけて数分放置するだけでOKです。油汚れと同様に、重曹にも効果がありますが、強い匂いは完全に落としきれないことがあります。

    シリコンスチーマーは耐熱温度が高いので、ほとんどの製品が食洗機に対応しています。食洗機のある家庭の場合は、洗いづらさを感じずにお手入れが可能!

    食洗機がない場合は、上記の方法を参考に重曹や塩素系漂白剤でのお手入れをおすすめします。

    デメリット②料理が上手く仕上がらない:調理のコツを知って解決!

    デメリット②料理が上手く仕上がらない:調理のコツを知って解決!

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    料理の仕上がりに関するデメリット
    • パサパサに仕上がる場合がある
    • 仕上がりにムラが出てしまう
    • ジャガイモやかぼちゃが、鍋で作った時よりもホクホクにならない

    シリコンスチーマーを使い慣れていないうちは、上手く仕上がらないこともあるでしょう。蒸し野菜などがパサパサになってしまう場合は、水分が少ない可能性があります。ジャガイモやかぼちゃなど水分が少ない野菜は、大さじ1〜2杯ほどの水を足して加熱しましょう。一方、葉野菜など水分が多い野菜は、洗ったら、そのままシリコンスチーマーで加熱すればOKです。

    また、レンジでの加熱時間が長すぎたり、ワット数が高すぎるために、パサパサになることも。最初はレシピに書かれているよりも短い時間で試しましょう。途中でフタを開けて仕上がりをチェックしながら調理すれば、失敗を防げます。

    シリコンスチーマーは短時間で火を使うこともなく料理を作ることができるので、家事の時短や効率化を図ることができます。いろいろと試して、使いこなせるようになると、ご飯作りが楽しくなりますよ。

    河野真希

    シリコンスチーマーで複数の食材を一度に調理する場合は、それぞれの固さに合わせて切る大きさを考えましょう。例えば、キャベツなどの葉物野菜は大きくても火が通りやすいですが、にんじんやじゃがいもなどの根菜は小さめ、もしくは薄めにしておかないと、同じ時間では固いままのことがあります。固さや火の通りやすさを考えながら、食材を切ると、加熱ムラや生煮えなどの失敗が少なくなります。

      関連記事:【ご飯も料理も美味しく作れる】土鍋おすすめランキング26選|おしゃれ・IH対応・1人用サイズも

      シリコンスチーマーの使い方

      シリコンスチーマーの使い方

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      シリコンスチーマーの使い方はとても簡単です。基本の使い方をご紹介します。

      • シリコンスチーマーの使い方
      • STEP.1
        具材を準備する
        調理に使う食材をシリコンスチーマーに入る大きさに切ります。複数の食材を使うときには、火の通りにくい食材を小さめに切ります。
      • STEP.2
        スチーマーに入れる
        食材や調味料をスチーマーに入れます。水分が少ない食材を調理するときには水を加えましょう。
      • STEP.3
        レンジで加熱する
        600W前後での調理が一般的です。蒸し野菜の場合は5分前後、パスタを茹でる場合は袋に記載の時間に2~4分程度プラスして温めます。レシピや食材によって温め時間は異なります。最初は短めの時間に設定して、出来上がりをチェックしながら調整すると上手く調理できます。
      • STEP.4
        レンジから取り出す
        加熱により、食材から出た水分がスチーマーの中に溜まっていることがあります。取り出すときは、こぼして火傷などしないように注意しましょう。取っ手が付いている場合は素手でも触れますが、底やサイドが熱くなっているので要注意。ミトンやタオルを使って取り出すと安全です。
      • STEP.5
        蓋を開ける
        蓋を開けるときに、蒸気が吹き出すことがあるので要注意。顔や手にかからないよう、自分と反対側に蒸気が逃げるようにして開けましょう。

      河野真希

      食材や調味料を入れて、電子レンジにかけるだけという手軽さがシリコンスチーマーの最大の魅力です。シンプルな蒸し野菜でも、鶏がらスープの素を加えてみたり、チーズを乗せてみたり、焼肉のたれをからめてみたりすると、同じ食材でも飽きずに食べることができます。調味料や食材をちょい足しして、アレンジを楽しんでみてくださいね。
      電子レンジ調理は火を使わないので、安全かと思いきや、できあがったあとの蒸気で火傷をすることがあります。一体型よりもフタ付きの方が開けたときに蒸気が吹き出しやすいので、気をつけてください。

      シリコンスチーマーの人気レシピ

      シリコンスチーマーを使えば様々なメニューが作れます。代表的な人気レシピをご紹介!どれも簡単に短時間で作れるので参考にしてくださいね。

      鍋を使わずに作れる簡単「パスタ」

      鍋を使わずに作れる簡単「パスタ」

      材料(1人分)

      • パスタ:100g
      • 塩:小さじ1/4
      • 水:250ml
      • オリーブオイル:小さじ1

      作り方

      • パスタは半分に折る
      • シリコンスチーマーにパスタ・水・塩・オリーブオイルをいれて混ぜ、フタをする
      • 600Wのレンジでパスタの袋に記載の時間+2分加熱する
      • 加熱が完了したら、余分な水を切る。好みのソースをかけたり味付けして完成

      出典:シリコンスチーマーおすすめレシピ|和平フレイズ株式会社

      ヘルシーで健康的な「温野菜・蒸し野菜」

      ヘルシーで健康的な「温野菜・蒸し野菜」

      蒸し野菜は食材を入れてレンジで加熱するだけで作れます。食材によって、切り方やサイズを工夫しましょう。根菜などの硬めの食材は水を大さじ1〜大さじ2程度加えてから加熱すると時短で柔らかく仕上げられます。

      加熱時間の目安(100gあたり:600Wレンジ使用)

      材料 切り方 加熱時間
      キャベツ 3cmざく切り 2分
      たまねぎ 3cmくし形切り 2分30秒
      にんじん 3㎜輪切り 2分
      じゃがいも 2cm角切り 2分30秒
      なす 小さめ縦4等分 3分
      かぼちゃ 1cm薄切り 2分
      ブロッコリー 小房に分ける 3分
      ごぼう 3㎜斜め切り 3分
      れんこん 8㎜半月切 3分

      参照:メトレフランセおすすめレシピ|メトレ フランセ [Maitre Francais]

      低糖質でダイエットにぴったりな「サラダチキン」

      低糖質でダイエットにぴったりな「サラダチキン」

      材料

      • 鶏むね肉:1枚
      • 塩:小さじ1
      • 砂糖:大さじ1
      • 好みの野菜:適量

      作り方

      • 鶏むね肉にフォークで数か所穴を開け、砂糖・塩で下味をつけて1時間放置する
      • シリコンスチーマーに材料をすべて入れてフタをする
      • 600Wのレンジで5分加熱して、庫内でそのまま5分放置する
      • 芯まで火が通ったら食べやすい大きさに切って、好みの野菜を添えて完成

      参照:シリコンスチーマーおすすめレシピ|和平フレイズ

      簡単調理でおいしい手作りおやつ「チョコマーブル蒸しパン」

      簡単調理でおいしい手作りおやつ「チョコマーブル蒸しパン」

      出典:cb-j.com

      材料(1個分)

      • ホットケーキミックス:150g
      • 砂糖:30g
      • 牛乳:85ml
      • 卵:1個
      • サラダ油:大さじ2
      • チョコソース15g

      作り方

      • ボウルにチョコソース以外の材料を入れて混ぜ合わせる
      • 混ぜ合わせた材料の50gを取り分けてチョコソースと混ぜる
      • シリコンスチーマーにプレーンの生地を流し入れる。その上から円を描くように、チョコソースと混ぜた残りの記事を加える。軽く混ぜ合わせてマーブル状にする。
      • フタをして、600Wのレンジで4分30秒加熱して完成

      参照:ルクエスチームケースレシピ|シービージャパン

      専門家おすすめのシリコンスチーマーのレシピ

      この記事を監修した料理家 河野真希さんおすすめのレシピをご紹介します。

      上品な和の味が楽しめる「彩り蒸し卵」

      材料(3~4人分)

      • 卵 3個
      • にんじん 3cm程度
      • しいたけ 3枚
      • 卵:1個
      • 三つ葉 5本程度
      • 鶏胸ひき肉 30g
      • 白だし 20ml
      • 水 70ml
      • 砂糖 大さじ1/2
      • 塩  少々

      作り方

      • にんじんとしいたけは千切り、三つ葉は3cm程度の長さに切る。
      • シリコンスチーマーに白だしと水、砂糖、塩を混ぜ、鶏挽肉、にんじん、しいたけを入れる。鶏挽肉は箸でほぐしておく。電子レンジ(600W)で2分加熱する。
      • 溶いた卵と三つ葉をシリコンスチーマーに流し入れて、よく混ぜる。電子レンジ(600W)で5分加熱。粗熱がとれたら、フタを開けて、食べやすい大きさに切る。

      シリコンスチーマーの関連商品

      シリコンスチーマー以外にも、簡単調理が時短で作れる調理器具は沢山あります。スチーマーと併せてチェックしてくださいね。

      本格的な蒸し料理を作りたいなら「蒸し器」

      基本の蒸し野菜やサラダチキンなら、シリコンスチーマーでも十分に調理可能ですが、よりジューシーに仕上げたい方、シュウマイなどの本格蒸し料理に挑戦したい方には蒸し器がおすすめ。2段・3段タイプで複数調理や鍋としても使える商品が人気です。

      関連記事:【使い方簡単!】蒸し器おすすめ15選 |フライパンを使った方法や人気のレシピも紹介

      煮込み料理を作りたい方におすすめ「電子レンジ圧力鍋」

      電子レンジ圧力鍋は、レンジ加熱で圧力調理ができる調理器具。圧力鍋と比較すると低圧ではありますが、手軽に圧力調理が楽しめる点が特徴です。煮込み料理を作る頻度が多い方にはおすすめ。容量は2~3L前後と大きめのものが多いです。

      蒸し料理をよく作る人におすすめの「スチームクッカー」

      スチームクッカーとは、電源式で蒸し料理が作れる「電気蒸し器」です。しっとりとした蒸し料理が手軽に作れます。一度に複数の食材を調理できたり、蒸し料理以外の調理が可能な製品も多あり、近年注目されている調理家電です。シリコンスチーマーのような手軽さはありませんが、蒸し料理を作る頻度が多い方にはおすすめ!

      その他おすすめの家事を時短できる家電

      関連記事:【買ってよかったと絶賛】時短家電おすすめランキング26選【子育て・共働き世帯が喜ぶ】

      シリコンスチーマーのよくある質問

      寿命はどのくらいですか?

      シリコンは劣化しにくい素材です。洗い方や使用頻度にもよりますが、ネットの口コミ等では「10年ほど使って買い替えた」という方が多くみられました。5年~10年ほどは使えると考えてよいでしょう。

      シリコンスチーマーはどこで買えますか?また一番安く買えるのはどこですか?

      スーパー等のの調理家電コーナーにも置かれていますが、品ぞろえの豊富なAmazonや楽天のネット通販の利用をおすすめします。価格もネットのほうが安い傾向にあります。

      シリコンスチーマーは100均にも売っていますか?

      ダイソーやセリア・キャンドゥでもシリコンスチーマーを取り扱っています。100円〜200円ほどで購入できますが、サイズは小さめのものが多く、耐熱性・耐冷性が高くないこともあるので、性能が記載されている商品タグをよくチェックしましょう。

      おすすめシリコンスチーマーまとめ

      おすすめシリコンスチーマーまとめ

      • 家族の調理に使いたい方は1L以上のスチーマーを選ぼう
      • 副菜の調理や1人暮らしの方は1L以下のコンパクトサイズがおすすめ

      シリコンスチーマーは蒸し料理が簡単に作れる便利な調理器具です。用途に合わせたぴったりのサイズを選べば、毎日の調理が時短できます。また、ダイエット中の蒸し野菜、サラダチキンの調理に使用する方も多く、食事の栄養を気にする方や健康への意識が高い方にも人気です。この記事を参考にして、ぜひ自分にぴったりのシリコンスチーマーを選んでくださいね。

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