【極甘口から辛口まで】白ワインおすすめ26選｜合う料理・おつまみ・カクテルも紹介

赤ワインに比べすっきりした味わいのため、魚料理や淡白な肉料理に合わせやすい白ワイン。どっしりした辛口タイプから、蜂蜜のような口当たりの甘口タイプまで選べるので、ランチ・ディナー問わず楽しめるお酒です。

しかし白ワインの産地はヨーロッパ・アメリカ・南米・日本など世界中にあり、土地や気候によって味が異なるもの。さらにブドウ品種や貯蔵樽の使い方でも風味が変わるので、どの白ワインが自分に合っているのかわかりにくいですよね。

そこでこの記事では、白ワインの選び方と、辛口・甘口とタイプに分けて人気おすすめ26選をご紹介！国ごとの味わいの違いや、白ワインに合う料理、白ワインカクテルレシピまで解説します。

この記事を監修した専門家

日本ワインの”いま”を知るWebメディア「日本ワイン.jp」チーフエディター

磯部 美由紀

J.S.A認定 ワインエキスパート/C.P.A認定 チーズプロフェッショナル

日本ワインの”いま”を知るWebメディア「日本ワイン.jp」チーフエディター
特別な日のグランヴァンから、日常のテーブルワインまで様々なワインを楽しみますが、最近は専ら日本ワインです。
現在、日本全国ほとんどの都道府県でワインが造られています。そして、それらのクオリティは劇的に向上しています。繊細で味わい深い日本ワインの趣をぜひ多くの方に知ってもらいたいです。

※「専門家のおすすめ白ワイン」以外の商品の選定には関与しておりません。

白ワインは同じブドウ品種でも造り方で味わいが変わる

一括りに白ワインと言っても、その味わいはブドウが育つ土壌や気候、醸造の環境により多様な製品ができ上がるもの。また同じブドウ品種でも樽の使い方や醸造方法により、まったく異なる品種のように味が違ってきます。

白ワインは同じ産地・同じブドウ品種でも、ワイナリーの方針でまったく異なる製品になる場合も。そんな「造り手の情熱による味の違い」を発見するのもワインの楽しみ方のひとつです。さまざまな白ワインに触れ、あなたに最適な1本と出会ってください。

関連記事：【受賞歴多数】北海道ワインおすすめランキング15選！余市・小樽の人気商品も紹介

白ワインの選び方は、産地・ブドウ品種による味わいの違いをチェック

白ワインを購入する際は、以下のポイントに注目して選びましょう。

• 産地：フランス・イタリア・チリ・アメリカなど各国の特徴から選ぶ
• ブドウ品種：しっかりしたシャルドネ、爽やかなソーヴィニヨン・ブランなどタイプをチェック
• マリアージュ：食べる料理に合わせて甘口・辛口をチョイス

最適な白ワインは、味の好みだけでなく、飲む季節・どんな料理と一緒に飲むかなどでも人により異なります。ブドウ品種による味の違い・産地による造り方の違いなどに着目し、飲むシーンにぴったりのワインを選んでみてください。

産地で選ぶ：ニューワールド・オールドワールドで味わいが異なる

自分に合った白ワインを見つける際はまず、産地に注目しましょう。白ワインはヨーロッパを中心に、世界中で作られているもの。しかし白ワインは造り方や原材料のブドウの使い方など、国や地域によっても方向性が異なります。各地域の特性を知れば、好みのワインが見つけやすくなりますよ。

フランス・イタリアなどオールドワールドは高貴で複雑味のある味わい

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優しい味わい・熟成感・複雑味のある香りを楽しみたい方には、フランス・イタリア・ドイツなどのオールドワールドがおすすめです。オールドワールドとは、古くからワインを作り続けてきたヨーロッパを指すワインの用語。伝統の技術と、複数品種のブレンドによる複雑で繊細な味わいが楽しめます。

オールドワールドとニューワールドの違いはまず気候です。冷涼な気候の産地が多く、ブドウの成長がゆっくり穏やかなので、ワインの芳香化合物フェノールがしっかり熟成。そのためオールドワールドは繊細で優しい味わいながら、高貴な香りのワインに仕上がります。

さらにオールドワールドは、ブドウを複数ブレンドするのも大きな特徴。地域によっては2種から15種以上もブレンドするため、複雑かつバランスのとれたワインが楽しめます。半面、ドイツやフランスのブルゴーニュなど、単一品種によるテロワール（土地の特性）の違いを楽しめる地域も多くあります。

またワインの熟成には、長期間樹液をしっかり抜いたフレンチオーク樽を使うため、程よい樽香がワインの複雑味をアップ。長期熟成タイプ・極甘口ワインなど種類も豊富なので、さまざまなタイプのワインを試してみたい方にもおすすめです。

アメリカ・チリ・ニュージーランドなどニューワールドはパワフルな果実味が持ち味

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味の骨格が太い、しっかりした味わいのワインを好む方にはニューワールドのワインもおすすめです。ニューワールドとは、アメリカ・チリ・日本などヨーロッパ以外の歴史が新しい生産国を指すワイン用語。温暖な気候の地域が多いため、果実味豊かでパワフルなワインが多い産地です。

ニューワールドのワインは、単一のブドウ品種を使ったバラエタルワインが多いのが特徴です。オールドワールドのラベルにはよく地域名が大きくプリントされるもの。しかしニューワールドのラベルにはシャルドネ・セミヨンなど、ブドウ品種の名前が大きく刻まれています。

またニューワールドは、枯らす年数の短いアメリカンオークを多く使用するのも特徴。バニラ香やスモーキーさをワインに加えるため、ややオリエンタルな味わいに仕上がります。

アメリカにはオーパスワンなど5万円を超える高級ワインもあるものの、若飲みでリーズナブルな製品が多数ラインナップ。ディリーワインとしてもおすすめの産地です。

すっきり甘口のドイツ、極甘口の貴腐ワイン・アイスワインは白ワイン初心者にぴったり

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「コンビニ・スーパーで販売されている白ワインは、酸っぱいし辛いし飲みにくい！」という方には甘口白ワインもおすすめです。

ワイン初心者にまず試していただきたいのが、低アルコール（8％ほど）ですっきり甘口のドイツワイン。ドイツはリースリング・ミュスカなど甘やかな香りのブドウ品種を使用。糖度を多く残すので、辛口白ワインが苦手な方でも飲みやすいですよ。

また甘いお酒を好む方には、貴腐ワイン・アイスワインもおすすめです。貴腐ワインは貴腐菌によりブドウの水分を蒸発させたブドウを使用。アイスワインはブドウの水分を凍らせたまま搾汁します。糖分が高いこってりした果汁で作るので、はちみつのような高貴な甘さのワインに仕上がります。

ブドウ品種で選ぶ：シャルドネ・リースリングなどの個性をチェック

美味しい！と思えるご自分に合った白ワインを探す場合は、ブドウ品種もチェックしましょう。ワインの味は気温・雨量・醸造法だけでなく、ブドウ品種にも大きく影響を受けます。

確かにブドウを育てる地域が異なれば、同じブドウ品種でも異なった味わいになるものの、基本的な性質は変わりません。「同じシャルドネでも、アメリカとフランスではこんなに違うのか」と感じるのもワインの楽しさのひとつ。あなたにぴったりの品種を探してみて下さい。

腰の強い味を好むなら樽熟成のシャルドネ・セミヨン主体の白ワインが◎

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白ワインでも、腰が据わったどっしりしたワインを好む方は、シャルドネやセミヨン、ピノ・グリ主体の製品がおすすめです。

世界で最も有名な白ブドウと言えるシャルドネは、フランスなど冷涼な気候では酸味と輪郭がくっきりした味わい。ニューワールドなど温暖な土地では果実味が強く厚みのあるボディに育ちます。樽熟成をするケースが多いため、どっしりとした味わいの製品が多い品種です。

ピノ・グリは赤ワイン用のピノ・ノワールが突然変異した品種。ロゼ色の果皮のため、白ワインながら赤ワインのようなコクを楽しめるブドウ品種です。どちらも白ワインでありながらタンニンを感じることができるため、バターや、脂の乗った魚介類など油分の多い食材とも相性の良い品種ですよ。

軽やか＆爽やかな気分ならソーヴィニヨン ブラン・リースリング・甲州がおすすめ

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「今日はちょっと重ためのシャルドネの気分じゃないな」という日には、ソーヴィニヨン ブラン・リースリング・甲州がおすすめです。軽快でサクサク飲みやすいタイプです

ソーヴィニヨン・ブランはシャルドネに比べ軽快で、アロマティックな品種。スーパーやコンビニでもよく目にするため、その日の気分で選びやすいタイプです。グリーンのハーブや柑橘の香りを感じるので、ディルやイタリアンパセリ、魚介類を使った前菜にぴったりです。

またドイツやアルザスでよく栽培されるリースリングは、ソーヴィニヨン・ブランより渋味が少なく口当たりの軽いタイプ。甲州は、梨やすだちのようになんとなく和を感じる上品な味わいです。リースリング・甲州は白ワインをあまり飲みなれていない方にもおすすめの品種です。

特徴的な香りを楽しむならモスカート・ゲヴェルツトラミネールもチェック

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アロマティックな芳香のワインを楽しみたい方には、モスカート・ゲヴェルツトラミネール・リースリングがおすすめです。モスカートは日本ではマスカットと呼ばれるブドウ品種。フランスではミュスカと呼ばれ、生のマスカットよりムスクのような複雑で官能的な香りを放ちます。

ドイツで多く栽培されるリースリングは花の香り。ゲヴェルツトラミネールはオリエンタルなアロマです。人気の高いHUGEL（ヒューゲル）の製品なら、完熟したライチのような不思議な香りが楽しめますよ。世界的な評価も高いので、プレゼントにもおすすめのタイプです。

料理に合わせて選ぶ：チーズ・前菜・和食・中華などに白ワインを合わせる

食事の際に楽しむ白ワインを選びたい方は、ワインと料理との相性（マリアージュ）にも着目しましょう。赤・白に関わらず、ワインは料理のタイプで、味や香りの印象が大きく変わるもの。

相性が悪ければ、料理・ワインの両方が楽しめない場合もあります。先に料理が決まっているならワインを、ワインが先に決まっているなら料理を合わせてチョイスしてみるのも楽しいですね。

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前菜・チーズ・和食など塩気と甘みのある料理には辛口タイプがぴったり

生ハムなどお肉を使った前菜、白身のムニエルなどバターを使った料理には、シャルドネ主体などで樽を使ったふくよかなタイプの白ワインがおすすめです。樽熟成によってシャルドネの果実味にトーストのような香ばしさやナッティな印象が加わった白ワインは、バターのコクやお肉の油脂分に負けることがなく、バランスの良いマリアージュとなるでしょう。

特に温暖な気候で育ったシャルドネなら果実味や香りのボリューム感も豊かなため、肉料理・チーズ・天ぷらなど、脂肪や油分が多い食材・料理と抜群のペアリングです。

ワインと一緒に楽しみたいおつまみは、下記の記事で紹介しています。

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中華料理・韓国料理など辛味のある料理には甘口タイプが相性抜群

中華料理や韓国料理など辛味の強い料理には、白ワインはドイツのリースリングなど甘口ワインがおすすめです。「辛い料理にはワインは合わないな」と思っている方も多いはず。

しかしドイツワインなどすっきりした甘めの白ワインはマッコリのように、意外にお互いを引き立て合ってくれますよ。料理との相性を自分の舌で見つけていくのもワインの楽しみ方のひとつ。辛い料理がお好きな方は試してみてくださいね。

白ワインのアルコール度数は8％～14％。複数本飲むならアルコール度数もチェック

アルコールに強くない方は、白ワインのアルコール度数もチェックしましょう。白ワインのアルコール度数は製品によって8％～14％ほど。低い製品は缶チューハイほど、高い製品は日本酒ほどのアルコール度数になります。

アルコール発酵は糖分を分解して行うため、ブドウに糖度が乗りやすい温暖な地域はアルコール度数が高くなる傾向。冷涼な土地は低めになる傾向です。

アルコール度数高めの白ワインを好む方は、ニューワールドやイタリア・スペインなど温暖な地域のワインを。アルコール度数低めの白ワインが欲しい方は、ドイツやフランスのアルザス・ブルゴーニュなど冷涼な地域をチェックしてみてください。

高級VS安い！白ワインの比較

白ワインの価格は安い製品で500円ほど、高級な製品では3万円を超える製品があります。ロマネコンティを作るロマネコンティ社の「モンラッシェ」は200万円ほどの値段が付く場合も。これだけ価格に差があると「何が違うの？」と疑問になりますよね。

ここでは安いワインと高いワインの違いをご紹介します。安いワインにも高いワインにも、それぞれ良さがあるので、いろんなワインを試してみてください。

高い白ワインの特徴（3,000円～3万円のモデル）

おすすめ

ドメーヌ・ブリュノ コラン ピュリニー モンラッシェ 1er

ドメーヌ・ブリュノ

最安値 ¥23,100 (税込)

• 楽天市場
• Amazon
• Yahooショッピング

高級な白ワインは、ミクロクリマにこだわった製品が多いのが特徴です。ミクロクリマとは、ブドウ園の地域・区画・場所による味の違いを示すワイン用語。フランスのシャブリ・モンラッシェなどでは「隣の畑でも味が異なる」と言われるほど、農園のスペースごとに味わいが異なります。

ワイナリーによっては、ワインの育成条件に最適な土地・気候を上位シリーズの畑として所有している場合も。また完熟したブドウだけを一粒ずつ手摘みするなど手間ひまをかけて作られています。

さらに凝縮したブドウだけを使用し、長期熟成タイプに仕上げた白ワインも高価。10年以上の熟成を経たワインならさらに値段は2倍・3倍と跳ね上がります。土地・村ごとの味わいの違いを感じたい方、作り手の情熱が作るワインの景色を味わいたい方におすすめです。

安い白ワインの特徴（500円～3,000円のモデル）

おすすめ

コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ビシクレタ レゼルバ

Cono Sur(コノスル)

最安値 ¥1,030 (税込)

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• Amazon
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• 世界のワイン葡萄屋 ECサイト

安い白ワインは、広い範囲の農園で組合を形成し、工業的に大量のワインを作るのが特徴です。生産コストをカットできるため、ワインを安く提供できます。しかし工業的だからと言って美味しくないわけではありません。

醸造家の技術も向上しているため、ブドウに適した気候の土地なら低コストで美味しいワインが作られます。そのため、アメリカ・チリ・オーストラリアでは、2,000円ほどでもオールドワールドの高級ワインに迫るほどのワインが次々に生まれています。

また丁寧にワインを造るワイナリーが全て高級とは限りません。地域的な評価のせいで、良い造り手でも1,000円～2,000円ほどで販売している場合も。特に南フランス・イタリア・スペインなどは安くて美味しいハイコスパなワインが多いので、楽しみながら探してみてください。

専門家のおすすめ白ワイン

この記事を監修した磯部 美由紀さんがおすすめする白ワインを1つご紹介します！

おすすめ

ヴィノーブルヴィンヤード　ソーヴィニヨン・ブラン 2022

最安値 ¥3,700 (税込)

• 楽天市場
• Amazon
• Yahooショッピング

世界一のメダルを獲得した広島県三次市発のソーヴィニヨン・ブラン

広島県三次市のヴィノーブルヴィンヤードは、2021年にオープンしたワイナリーです。オープン翌年には、世界的なワインコンクールであるIWSC（インターナショナル・ワイン・スピリッツ・コンペティション）2022でソーヴィニヨン・ブラン2021が世界一（ゴールドメダル95点）を獲得したことで一躍有名になりました。

代表の横町崇氏は全国各地のワイナリーでブドウ栽培や醸造のコンサルティングを務めており、業界ではすでに知られた造り手です。ブドウのクローンからこだわって造る横町氏のワインは世界的な評価も高まっており、今後をますます期待されています。

こちらは、世界一に輝いた横町氏の造るソーヴィニヨン・ブランの最新ヴィンテージです。

内容量	750ml
産地	広島県三次市
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン
生産年	2022
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・ミディアムボディ
アルコール度数	12%
その他特徴

【オールドワールド・辛口】白ワインおすすめ人気ランキング比較一覧表

優しい味わい・熟成感・複雑味のある香りを楽しみたい方におすすめな、オールドワールドの辛口白ワインおすすめランキングです。

商品		最安価格	内容量	産地	ブドウ品種	生産年	開栓タイプ	味わい	アルコール度数	その他特徴
	Mare Magnum クルード ビアンコ カタラット ジビッボ	¥1,650 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	イタリア・シチリア	カタラット・ジビッボ	NV（ノンヴィンテージ）	スクリューキャップ	辛口・軽快＆フルーティ	12.5％	樹齢30年以上のブドウの実を使用。弱発泡性
	DOMAINE DES HATES シャブリ	¥1,760 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	フランス・ブルゴーニュ・シャブリAOC	シャルドネ	2019年	コルク	辛口・コクのある果実味	12％	プレス後24時間かけてデブルバージュ、ステンレスタンクで11ヶ月熟成
	WILLIAM FEVRE シャブリ	楽天市場¥3,790 AmazonYahoo!	750ml	フランス・ブルゴーニュ・シャブリAOC	シャルドネ	NV（ノンヴィンテージ）	コルク	辛口・キレのあるミディアムボディ	13％	手摘み収穫、ブドウの収穫にはブドウを潰さない小型プラスチックケース使用、
	FONTANA FREDDA ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ	¥2,274 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	イタリア・ピエモンテ州・ガヴィ	コルテーゼ	2020年	コルク	辛口・キリッとしたミディアムボディ	13％	‐
	Bernard Et Dominique Martin ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー	¥1,793 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	フランス・ロワール・セーブル エ メーヌAOC	ミュスカデ	2020年	コルク	辛口・軽快・フルーティ	12％	樹齢60年以上のブドウの実を使用。15%は古樽・85%はステンレスにて発酵、シュールリー製法使用
	UMANI RONCHI カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ	¥1,793 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	イタリア・プーリア州・カステッリ	ヴェルディッキオ	2021年	コルク	辛口・コクのあるフレッシュな味わい	13％	一部マロラクティック発酵、シュールリーで約5ヶ月ステンレスタンク熟成
	Louis Latour アルデッシュ シャルドネ 蔵出	¥1,419 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	フランス・ブルゴーニュ・アルデッシュIGT	シャルドネ	2019年	コルク	辛口・フルーティ	9％	ステンレス樽で熟成、蔵出し
	LOUIS JADOT シャブリ シャペル オー ルー	¥4,158 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	フランス・ブルゴーニュ・シャブリAOC	シャルドネ	2021年	コルク	辛口・コクのあるミディアムボディ	13％	人気ドラマ「髪の雫」に登場
	LABOURE ROI シャルドネ ヴァン ド フランス	楽天市場¥1,427 AmazonYahoo!	750ml	南フランス	シャルドネ	NV（ノンヴィンテージ）	コルク	辛口・ミディアムボディ	12%	南フランス産シャルドネ100％使用
	ヴィニョス・ボルゲス ガタオ ヴィーニョヴェルデ	¥990 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	ポルトガル・ミーニョ地方	アザール・ぺデルナン・トラジャドゥラ・アヴェッソ・ローレイロ	NV（ノンヴィンテージ）	スクリューキャップ	辛口・軽快	9％

【オールドワールド・辛口】白ワインおすすめ人気ランキング10選

10位

ヴィニョス・ボルゲス ガタオ ヴィーニョヴェルデ

ヴィニョス・ボルゲス

最安値 ¥990 (税込)

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ワイン初心者でも飲みやすい微発泡＆低アルコール白ワイン

緑色の可愛い猫のラベルが人気を集める、ポルトガルの「ガタオ ヴィーニョヴェルデ」です。原材料のブドウにはポルトガルの土着品種アザール・トラジャドゥラなど5品種をブレンド。軽快ですっきりと飲みやすいライトタイプのため、食前酒や前菜におすすめです。

アルコール度数は白ワインにしては低めの9％。日本のチューハイと同等のアルコール分のため、夏の暑い日にキリッと冷やしてビール代わりに飲んでも美味しいですよ。ほのかに甘みのあるテイストなので、ワイン初心者の方でもスムーズに飲みやすいワインです。

微発泡タイプ。ほのかに柑橘を感じるので生牡蠣など魚介類とも相性抜群です。

内容量	750ml
産地	ポルトガル・ミーニョ地方
ブドウ品種	アザール・ぺデルナン・トラジャドゥラ・アヴェッソ・ローレイロ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	辛口・軽快
アルコール度数	9％
その他特徴

9位

LABOURE ROI シャルドネ ヴァン ド フランス

LABOURE ROI(ラブレ・ロワ)

最安値 ¥1,427 (税込)

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刺身や魚介料理に最適な、ライムが香るフレッシュなシャルドネ

航空機や豪華客船などで多く採用されるほど評価の高い、ブルゴーニュ屈指のワイナリーラブレ・ロワの「ヴァン・ド・フランス」です。原料のブドウには南フランスでたっぷり太陽を浴びたシャルドネを100％使用。ライムを思わせるような芳香の、果実味豊かな白ワインです。

熟成・貯蔵にはしっかりと年数を重ねたフレンチオークを使用。アメリカワインなどに比べ樽香は少なめのため、適度な厚みのボディにフレッシュなフルーティーさを感じられます。

アルコール度数は12％とやや低めのため、スムーズに飲みやすい白ワインを好む方におすすめ。柑橘が香るややしっかりタイプのため、刺身・カルパッチョなど前菜にぴったりですよ。

内容量	750ml
産地	南フランス
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・ミディアムボディ
アルコール度数	12%
その他特徴	南フランス産シャルドネ100％使用

8位

LOUIS JADOT シャブリ シャペル オー ルー

LOUIS JADOT（ルイ・ジャド）

最安値 ¥4,158 (税込)

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「髪の雫」にも登場した、人気ルイ・ジャドの高コスパシャブリ

「安いのに美味しい！」とフランス・ブルゴーニュ地方で爆発的な人気を誇る、ルイ・ジャドの「シャブリ シャペル オー ルー」です。原材料のブドウには、全て手摘みされた完熟のシャルドネを100％使用。柑橘・花など複雑かつ高貴なアロマを感じる、コクのある白ワインです。

ステンレスタンクで発酵するため、すっきりとした味わい。2021年のシャブリはやや冷涼な気温だったので、ボディはやや繊細な口当たりです。スモークサーモンやハードチーズなど、香りの強い前菜と相性抜群ですよ。

価格は3,000円以下と手頃なのに、人気ドラマ「髪の雫」にも登場したほど評価の高い白ワイン。ギフト・プレゼントとしてもおすすめです。

内容量	750ml
産地	フランス・ブルゴーニュ・シャブリAOC
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2021年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・コクのあるミディアムボディ
アルコール度数	13％
その他特徴	人気ドラマ「髪の雫」に登場

7位

Louis Latour アルデッシュ シャルドネ 蔵出

Louis Latour（ルイ・ラトゥール）

最安値 ¥1,419 (税込)

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あえてステンレス樽で熟成を行った、フルーティなシャルドネ

フランス2大白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親、ルイ・ラトゥールの「アルデッシュ」です。素材のブドウには、アルディッシュ川沿いで丁寧に育てられたシャルドネを100％使用。

あえて樽香を与えないステンレス樽で熟成を行っているため、繊細でフルーティなテイストです。樽熟成とステンレス樽熟成の違いを感じたい方におすすめですよ。味わいはリンゴ・アプリコット・オレンジを感じるアロマティックなニュアンス。バター・ブルーチーズを使った魚介料理やパスタにぴったりです。

作り手直営の代理店からの蔵出し製品のため値段は1,000円ほどとお手頃価格。上質なシャルドネを試してみたい方にもおすすめです。

内容量	750ml
産地	フランス・ブルゴーニュ・アルデッシュIGT
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2019年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・フルーティ
アルコール度数	9％
その他特徴	ステンレス樽で熟成、蔵出し

6位

UMANI RONCHI カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ

UMANI RONCHI（ウマニ・ロンキ）

最安値 ¥1,793 (税込)

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リアルワインガイドで、永遠の旨安大賞を受賞したウマニ・ロンキ

ワイン愛好家に人気のリアルワインガイドで、永遠の旨安大賞を受賞したウマニ・ロンキの「カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ」です。ブドウにはイタリアの独自品種ヴェルディッキオを100％使用。完熟ブドウだけを手摘みしてソフトプレスした、雑味の少ない果実味豊かな白ワインです。

搾汁したブドウには一部、シャンパンにも使われるマロラクティック発酵を採用。鋭い酸味を出すリンゴ酸を分解するため、まろやかで厚みのあるテイストに仕上がります。完熟したフルーツのような、旨味の強い白ワインを好む方におすすめです。

甘みとミネラルのバランスが取れたコクのある味わいのため、魚介料理・トマトソースとの相性抜群ですよ。

内容量	750ml
産地	イタリア・プーリア州・カステッリ
ブドウ品種	ヴェルディッキオ
生産年	2021年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・コクのあるフレッシュな味わい
アルコール度数	13％
その他特徴	一部マロラクティック発酵、シュールリーで約5ヶ月ステンレスタンク熟成

5位

Bernard Et Dominique Martin ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー

Bernard Et Dominique Martin（ベルナール エ ドミニク マルタン）

最安値 ¥1,793 (税込)

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白ワイン初心者の方の、辛口入門ワインとしておすすめのロワール

フランス北部・ロワールの冷涼な気候で風味豊かなワインを産出する、ドミニク・マルタンの「ミュスカデ セーヴル エ メーヌ」です。ブドウには樹齢60年以上のミュスカデを100％使用。青りんごのようなフレッシュな香りと爽やかな味わいのため、軽快なワインを好む方にぴったりです。

醸造には、ワインを澱と共に熟成させるシュール・リー製法を採用。ブドウの風味をしっかり引き出すため、冷涼な土地でも肉厚な味わいに仕上がっています。

辛口ながら甘やかな風味の優しい味わいなので、白ワイン初心者の方の辛口入門ワインとしてもおすすめですよ。キリッとした後味のため、生魚・スモークサーモンなどにぴったりです。

内容量	750ml
産地	フランス・ロワール・セーブル エ メーヌAOC
ブドウ品種	ミュスカデ
生産年	2020年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・軽快・フルーティ
アルコール度数	12％
その他特徴	樹齢60年以上のブドウの実を使用。15%は古樽・85%はステンレスにて発酵、シュールリー製法使用

4位

FONTANA FREDDA ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ

FONTANA FREDDA（フォンタナ・フレッダ）

最安値 ¥2,274 (税込)

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カキフライや天ぷらなどメイン料理とも相性抜群のイタリアワイン

バローロ・スプマンテなど、イタリア伝統のワインを19世紀から作り続ける、フォンタナ・フレッダの「ガヴィ」です。ブドウにはピエモンテ州の土着品種コルテーゼを100％使用。青りんご・柑橘などフレッシュな香りながら、タンニンがしっかりしたコクのある白ワインです。

アルコール度数は最低13％と、アタックの強い味わい。輪郭のくっきりした辛口ながら、複雑な香りと肉厚なボディを感じられるガヴィらしい白ワインです。コクのあるテイストなので、レモンをかけたカキフライや生牡蠣、天ぷらなど揚げ物との相性が抜群です。

伝統的な製法を守った作り手なので、イタリアらしい白ワインを試したい方にもおすすめです。

内容量	750ml
産地	イタリア・ピエモンテ州・ガヴィ
ブドウ品種	コルテーゼ
生産年	2020年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・キリッとしたミディアムボディ
アルコール度数	13％
その他特徴	‐

3位

WILLIAM FEVRE シャブリ

WILLIAM FEVRE(ウィリアム フェーブル)

最安値 ¥3,790 (税込)

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「お手本のようなシャブリ」と評されるウィリアム・フェーブル

世界最高峰の白ワインを産出するシャブリにおいて「お手本のようなシャブリ」と評されるウィリアム・フェーブルの「シャブリ」です。ブドウにはシャブリ伝統のシャルドネを100％使用。完熟したブドウだけを丁寧に手摘みしているので、豊かな果実味を味わえるワインです。

熟成には古樽にこだわり、新樽の使用を1％以下に控えているので、樽香を抑えたフルーティなテイスト。ピュアでクリーンな本来のシャブリを味わってみたい方におすすめです。

ボディは、酸味とミネラルをしっかり感じるミディアムタイプ。生牡蠣・カルパッチョなど前菜はもちろん、バターソテーやエビのフリットなど油ものにもぴったりです。

内容量	750ml
産地	フランス・ブルゴーニュ・シャブリAOC
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・キレのあるミディアムボディ
アルコール度数	13％
その他特徴	手摘み収穫、ブドウの収穫にはブドウを潰さない小型プラスチックケース使用、

2位

DOMAINE DES HATES シャブリ

DOMAINE DES HATES（ドメーヌ・デ・アット）

最安値 ¥1,760 (税込)

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まさかの2,000円以下で買える、ハイコスパなシャブリ

辛口評価で有名なステファン・タイザーIWC誌で、91点の高得点を獲得した、ドメーヌ・デ・アットの「シャブリ」です。高評価のシャブリながら、値段は1,700円以下と驚きの高コスパ。安くて美味しい白ワインを探している方におすすめです。

ブドウには日当たりの良い丘で育てたシャルドネを100％使用。また尖った酸味を除くマロラクティック発酵、11ヶ月間の長期熟成など、丁寧な製法を用いています。アロマはミネラル・アップル・柑橘・海藻など複雑なタイプ。シャルドネのフレッシュな味わいを引き立てた高貴な香りです。

チーズを使ったパスタや、白身魚のムニエルなど、油分の多い料理と相性の良い白ワインです。

内容量	750ml
産地	フランス・ブルゴーニュ・シャブリAOC
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2019年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・コクのある果実味
アルコール度数	12％
その他特徴	プレス後24時間かけてデブルバージュ、ステンレスタンクで11ヶ月熟成

1位

Mare Magnum クルード ビアンコ カタラット ジビッボ

Mare Magnum（マーレ・マンニュム）

最安値 ¥1,650 (税込)

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白ワイン初心者にもおすすめの、甘すぎず酸っぱすぎない白ワイン

コスパの良いワインを多く産出するイタリアのシチリア島で、伝統的な白・赤ワインを作る、マーレ・マンニョムの「クルード ビアンコ」です。ブドウにはシチリア土着品種のカタラット・ジビッボを使用。甘みが強く、香り高いブドウ品種のため、軽快でスムーズな白ワインに仕上がります。

ボディは、しっかりしたミネラルと酸味を感じるライトめなタイプ。ブドウの甘さを酸味がしっかり引き締めているため、甘すぎず酸っぱすぎない、バランスの良い味わいですよ。アロマティックなワインを好む方、白ワイン初心者の方におすすめです。

シチリアらしくほのかに潮の香りが漂うため、タコやイカといった魚介類との相性がぴったりです。

内容量	750ml
産地	イタリア・シチリア
ブドウ品種	カタラット・ジビッボ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	辛口・軽快＆フルーティ
アルコール度数	12.5％
その他特徴	樹齢30年以上のブドウの実を使用。弱発泡性

【ニューワールド・辛口】白ワインおすすめ人気ランキング比較一覧表

味の骨格が太いしっかりした味わいのワインを好む方におすすめな、ニューワールドの辛口白ワインのおすすめランキングです。

商品		最安価格	内容量	産地	ブドウ品種	生産年	開栓タイプ	味わい	アルコール度数	その他特徴
	Bread & Butter シャルドネ カリフォルニア	¥2,996 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	アメリカ・カリフォルニア	シャルドネ	2020年	コルク	辛口・トースティ＆バタリー	13.5%	アメリカン・フレンチオーク（新樽）で4～8ヶ月熟成
	MONTES クラシック シリーズ シャルドネ	¥1,650 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	チリ・セントラルヴァレー	シャルドネ	2021年	スクリューキャップ	辛口・フレッシュ＆フルーティ	‐	新樽率30％のフレンチオークで6～8ヵ月間熟成
	Adulation シャルドネ カリフォルニア	¥1,795 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	アメリカ・カリフォルニア	シャルドネ	2020年	コルク	辛口・軽快＆エレガント	14.5%	フレンチオークスティーヴで6ヶ月熟成
	Six Eight Nine サブミッション シャルドネ	¥1,894 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	アメリカ・カリフォルニア	シャルドネ	2020年	コルク	辛口・どっしり＆フルーティ	13.5%	フレンチオーク樽（新樽25%）で8ヶ月熟成
	BEND シャルドネ カリフォルニア	¥1,078 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	アメリカ・カリフォルニア	シャルドネ	2021年	コルク	辛口・軽快＆エレガント	13.5％
	Cloudy Bay ソーヴィニヨン ブラン	楽天市場¥3,904 AmazonYahoo!	750ml	ニュージーランド	ソービニヨンブラン	NV（ノンヴィンテージ）	スクリューキャップ	辛口・クラシックなフルボディタイプ	13％	自然酵母による発酵、フレンチオーク樽熟成
	オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨンブラン	楽天市場¥1,437 AmazonYahoo!	750ml	ニュージーランド・マールボロ	ソーヴィニヨン・ブラン	NV（ノンヴィンテージ）	スクリューキャップ	辛口・軽快＆エレガント	12.5％	シュールリー製法、ステンレス樽発酵
	ROBERT MONDAVI プライベートセレクション シャルドネ バーボンバレル	楽天市場確認中 AmazonYahoo!	750ml	アメリカ・カリフォルニア	シャルドネ	NV（ノンヴィンテージ）	コルク	辛口・リッチ＆クリーミー	9％	バーボンウィスキーを仕込むバーボン樽で熟成
	ベリンジャー ナパヴァレー シャルドネ	楽天市場¥3,484 AmazonYahoo!	750ml	アメリカ・カリフォルニア州・ナパヴァレー	シャルドネ	‐	コルク	辛口・肉厚でリッチな味わい	12％	100％マロラクティック発酵

【ニューワールド・辛口】白ワインおすすめ人気ランキング9選

9位

ベリンジャー ナパヴァレー シャルドネ

BERINGER(ベリンジャー)

最安値 ¥3,484 (税込)

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完熟したブドウと、バニラのような樽香が絶妙なベリンジャー

カリフォルニア州ナパヴァレー最古のワイナリーで、パーカーポイントでも高得点を得る、ベリンジャーの「シャルドネ」です。原材料には、ブドウ園の中でも発育の良いブロックだけを選んだシャルドネを100％使用。

酸味を分解するマロラクティック発酵を100％のブドウに行っているため、丸みを帯びたリッチな味わいです。熟成には樽香がしっかりとした新樽を使用。ブドウのリンゴ・柑橘のような爽やかな香りと、樽由来のバニラ・ナッツ香が絶妙にマッチした複雑味のある香りです。

ボディには厚みがあり、コク深い味わいなので、海老や魚介類を使った前菜やパテ、軽めのチーズなどにぴったり。単体で飲んでも美味しいワインです。

内容量	750ml
産地	アメリカ・カリフォルニア州・ナパヴァレー
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	‐
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・肉厚でリッチな味わい
アルコール度数	12％
その他特徴	100％マロラクティック発酵

8位

ROBERT MONDAVI プライベートセレクション シャルドネ バーボンバレル

ROBERT MONDAVI（ロバート・モンダヴィ）

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バーボン樽で熟成した、スモーキーなバニラ香漂う白ワイン

カリフォルニアで最も有名なワイナリーと言っても過言ではない、ロバート・モンダヴィの「シャルドネ・バーボンバレル」です。プライベートセレクションは素材に完熟のシャルドネだけを使用。大切な人と大事な時を過ごすために作られた特別なワインです。

ワインの味わいはリンゴ・パイナップを思わせるクリーミーなテイスト。熟成には、バーボンウィスキーを仕込むバーボン樽を使用しています。樽の内側を焦がしているため、トースティなバニラ香が、ワイン本来の味に重厚さを与えてくれますよ。樽香が強い白ワインを好む方におすすめです。

ボディがしっかりしたワインなので、ポークロースト・チーズなど油分の多い料理におすすめです。

内容量	750ml
産地	アメリカ・カリフォルニア
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・リッチ＆クリーミー
アルコール度数	9％
その他特徴	バーボンウィスキーを仕込むバーボン樽で熟成

7位

オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨンブラン

Oyster Bay(オイスターベイ)

最安値 ¥1,437 (税込)

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ステンレスタンクでゆっくり発酵した、フルーティな白ワイン

ロンドンのワイン・コンペティションで金賞を受賞し話題を集めた、ニュージーランドのオイスターベイです。原材料には、優れたブドウ産地として注目されるマールボロで育ったソービニヨンブランを100％使用。

ステンレスタンクを使い、12℃～14℃の温度でゆっくりで熟成しているので、フルーティ＆フレッシュな白ワインが楽しめます。味わいは、凝縮したパッションフルーツのようなニュアンス。キリッとした酸味で引き締めているので、何杯飲んでもずっと美味しい白ワインです。

柑橘・ハーブのような芳香のライトワインなので、生牡蠣・魚介の酒蒸しなど、潮の香りがする前菜と相性ピッタリです。

内容量	750ml
産地	ニュージーランド・マールボロ
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	辛口・軽快＆エレガント
アルコール度数	12.5％
その他特徴	シュールリー製法、ステンレス樽発酵

6位

Cloudy Bay ソーヴィニヨン ブラン

Cloudy Bay(クラウディー ベイ)

最安値 ¥3,904 (税込)

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あのソムリエマンガにも登場した、クラウディ・ベイの白ワイン

口コミ評価が高く、大人気のソムリエマンガにも登場した、クラウディ・ベイの「ソービニヨンブラン」です。原材料には、穏やかな気候で成長したソービニヨンブランを使用。イキイキとした果実味の中に、マンダリンやパッションフルーツといった複雑味のある香りを楽しめます。

また熟成には、新樽率を低くしたフレンチオークを使用。複数の果実の中に、ビスケットやハーブティーのようなニュアンスもバランスよく溶け込んでいます。

ミネラル・酸味もしっかり感じられるので、しっかりした味わいのソービニヨンブランを好む方にぴったり。ムール貝のワイン蒸しやアクアパッツァなど、魚介料理と一緒に飲みたいワインです。

内容量	750ml
産地	ニュージーランド
ブドウ品種	ソービニヨンブラン
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	辛口・クラシックなフルボディタイプ
アルコール度数	13％
その他特徴	自然酵母による発酵、フレンチオーク樽熟成

5位

BEND シャルドネ カリフォルニア

BEND（ベンド）

最安値 ¥1,078 (税込)

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口コミ評価が高いのに値段1,000円以下のコスパ最強白ワイン

ブドウづくりに適した気候のカリフォルニアで、イタリアの醸造家が作った、ベンドの「シャルドネ カリフォルニア」です。口コミ評価が高いのに、値段は1,000円以下と安いので、コスパ重視の方にぴったりですよ。

素材には、雨量が極めて少ない土地で、たっぷり太陽の光を吸い込んだシャルドネを使用。完熟したブドウを使用しているので、完熟したピーチや南国フルーツのようなトロピカルな香り・テイストを味わえます。

また熟成にはオークのフレーバーがしっかりとしたアメリカンオークを採用。果実味・オーク・酸味のバランスが整ったカリフォルニアワインです。魚介料理はもちろん、串カツ・から揚げなど揚げ物料理と相性抜群です。

内容量	750ml
産地	アメリカ・カリフォルニア
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2021年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・軽快＆エレガント
アルコール度数	13.5％
その他特徴

4位

Six Eight Nine サブミッション シャルドネ

Six Eight Nine（シックス・エイト・ナイン）

最安値 ¥1,894 (税込)

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サーモン・トマトソースなどしっかりした料理との相性バツグン

バラエタルからブレンドまで、幅広いカリフォルニアワインで人気を集めている、シックス・エイト・ナインの「サブミッション シャルドネ」。素材にはナパ・モントレーなどカリフォルニアでも有数の産地で育ったシャルドネを使用しています。

熟成には新樽率25％のフレンチオークを使用。ややしっかりめにオークの香りがワインに移ります。南国フルーツのような果実味と、ココナッツのような樽香の絶妙なバランスが楽しめますよ。

酸味・ミネラルもしっかりした骨太な味わいなので、カリフォルニアらしい白ワインを楽しみたい方におすすめ。貝類・サーモンソテー・トマトソースパスタなど、味のしっかりした料理と合わせてみてください。

内容量	750ml
産地	アメリカ・カリフォルニア
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2020年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・どっしり＆フルーティ
アルコール度数	13.5%
その他特徴	フレンチオーク樽（新樽25%）で8ヶ月熟成

3位

Adulation シャルドネ カリフォルニア

Adulation（アデュレーション）

最安値 ¥1,795 (税込)

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• 世界のワイン葡萄屋 ECサイト

リアル・ワイン・ガイドで旨安ワインに選ばれたナパのシャルドネ

数々のシンデレラワインを生み出した醸造家ダリオ・デ・コンティが手掛ける、アデュレーションの「シャルドネ」です。素材には降雨量が極めて低く、ワインづくりに適したナパヴァレーのシャルドネを100％使用。柑橘・南国フルーツのようなトロピカルな味わいを実現しています。

また熟成にはフレンチオークスティーヴ（木片）を入れたステンレスタンクを使用。トースト・バニラといったオーク由来の樽香が、果実味を包み込んだ複雑味のあるテイストです。

ボディも酸味のバランスが良い肉厚な味わいのため、しっかりした味わいの白ワインを好む方におすすめ。豚肉・チキン・鮭のハーブローストといったメイン料理とも相性ぴったりです。

内容量	750ml
産地	アメリカ・カリフォルニア
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2020年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・軽快＆エレガント
アルコール度数	14.5%
その他特徴	フレンチオークスティーヴで6ヶ月熟成

1位

Bread & Butter シャルドネ カリフォルニア

Bread & Butter（ブレッド＆バター）

最安値 ¥2,996 (税込)

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米大統領首脳会議ランチのリストにも入るトースティなシャルドネ

無名だったのに、いきなり米大統領首脳会議ランチのリストに入り話題となった、ブレッドアンドバターの「シャルドネ」です。素材には、カリフォルニアの4か所の畑で完熟させてシャルドネを100％使用。甘み・酸味が凝縮したトロピカルな味わいです。

熟成にはアメリカンオーク・フレンチオークの新樽だけを使用。8ヵ月間もの長期で熟成させるため、ワインにはバニラ・ビスケット・バターのようなニュアンスがしっかり浸みこみます。ブランド名通り、トーストやバター、クレームブリュレのような豊かな香りが楽しめますよ。

ボディは厚みのあるしっかりタイプ。チーズ・クリームパスタなどクリーミーな料理にぴったりの白ワインです。

内容量	750ml
産地	アメリカ・カリフォルニア
ブドウ品種	シャルドネ
生産年	2020年
開栓タイプ	コルク
味わい	辛口・トースティ＆バタリー
アルコール度数	13.5%
その他特徴	アメリカン・フレンチオーク（新樽）で4～8ヶ月熟成

【甘口】白ワインおすすめ人気ランキング比較一覧表

ワイン初心者でも飲みやすい、甘口のおすすめ白ワインランキングです。

商品		最安価格	内容量	産地	ブドウ品種	生産年	開栓タイプ	味わい	アルコール度数	その他特徴
	St Stephan's Crown トカイ サモロドニ スイート	楽天市場¥1,930 AmazonYahoo!	500ml	ハンガリー・トカイ・ヘジャリャ	フルミント・ハールシュレヴェリュー・シャールガムシュコターイ	‐	コルク	極甘口・すっきり	13％	世界3大貴腐ワインのひとつ
	G.A SCHMITT No.11 リースリング	楽天市場¥1,930 AmazonYahoo!	750ml	ドイツ・ラインヘッセン	リースリング	‐	スクリューキャップ	やや甘口・すっきりフルーティ	10.5％	Q.b.A.クラス
	THE ICE HOUSE アイスワイン ヴィダル	楽天市場確認中 AmazonYahoo!	375ml	カナダ・オンタリオ	ヴィダル	2018年	コルク	極甘口	11％	アイスワイン
	G.A.Schmitt ツェラー シュワルツ カッツ プリカッツ	楽天市場¥1,381 AmazonYahoo!	750ml	ドイツ・モーゼル	リースリング・ミュラートゥルガウ	NV（ノンヴィンテージ）	コルク	やや甘口・フルーティ	10％	Q.b.A.クラス
	MADONNA リープフラウミルヒ ラインヘッセン	¥999 楽天市場AmazonYahoo!	750ml	ドイツ・ラインヘッセン	ミュラートゥルガウ・ケルナー・シルヴァーナー・リースリング	NV（ノンヴィンテージ）	スクリューキャップ	すっきり甘口・フルーティ	10％	Q.b.A.クラス
	HUGEL アルザス ゲヴェルツトラミネール	¥2,739 楽天市場AmazonYahoo!	720ml	フランス・アルザスAOC	ゲヴェルツトラミネール	2018年	コルク	中辛口・フルーティ	14％	‐
	はこだてわいん ワイナリーでしか買えないワイン ナイアガラ	¥1,210 楽天市場AmazonYahoo!	720ml	日本・函館	ナイアガラ	NV（ノンヴィンテージ）	スクリューキャップ	やや甘口・フルーティ	12％	北海道産ブドウ100％使用

【甘口】白ワインおすすめ人気ランキング7選

7位

はこだてわいん ワイナリーでしか買えないワイン ナイアガラ

はこだてわいん

最安値 ¥1,210 (税込)

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100％北海道産葡萄で造られた、日本人の味覚に合う甘口ワイン

「日本人の好みに合う日本ワイン」をコンセプトに、北海道産ブドウにこだわる、はこだてわいんの「ワイナリーでしか買えないワイン」です。ブドウには北海道余市町仁木町産のナイアガラを100％使用。ブドウの皮をしっかり漬け込むスキンコンタクト製法を使い、香り豊かなワインに仕上げています。

醸造方法には果実の風味を活かす低温発酵を採用。ライチや洋梨のような官能的な香りを楽しめます。糖度を残したやや甘口タイプのため、辛口ワインに慣れていない白ワイン初心者の方におすすめ。ソーダ割などカクテルでも楽しめますよ。

ボディは繊細なライトタイプ。白身魚の塩焼き・白レバーパテなど、淡白な料理との相性が抜群です。

内容量	720ml
産地	日本・函館
ブドウ品種	ナイアガラ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	やや甘口・フルーティ
アルコール度数	12％
その他特徴	北海道産ブドウ100％使用

6位

HUGEL アルザス ゲヴェルツトラミネール

HUGEL（ヒューゲル）

最安値 ¥2,739 (税込)

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ライチや白桃のようなフルーティなアロマが楽しめる白ワイン

フランス東部アルザスのワイナリーの中でも圧倒的な人気を誇る、ヒューゲルの「ゲヴェルツトラミネール」です。ブドウには、アルザスでのみ芳香や表現が頂点に達すると言われるゲヴェルツトラミネールを100％使用。ライチや白桃のような驚くほどフルーティな香りを楽しめます。

さらにアフターテイストには、レモンやスパイスのニュアンスも。タイ料理やカレーなど、エスニックでスパイシーな料理との相性ぴったりです。

ボディはアルザスらしい繊細なタイプ。辛口表記ながら残糖度13％以上のため、ドイツワインのようなフルーティさが感じられますよ。世界的には珍しいブドウ品種のため、ワイン好きの方へのギフトにも最適です。

内容量	720ml
産地	フランス・アルザスAOC
ブドウ品種	ゲヴェルツトラミネール
生産年	2018年
開栓タイプ	コルク
味わい	中辛口・フルーティ
アルコール度数	14％
その他特徴	‐

5位

MADONNA リープフラウミルヒ ラインヘッセン

MADONNA（マドンナ）

最安値 ¥999 (税込)

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100年以上も愛され続けている、ドイツを代表する甘口ワイン

100年以上ものワイン造りの歴史を持ち、日本はもちろん世界中で愛されている、マドンナのリープフミラウヒです。素材のブドウには、ミュラートゥルガウ・リースリングなどドイツを代表するブドウ品種を4種配合。花やマスカットのような香りが複雑に絡み合う上品なアロマです。

またどのブドウも、軽快な酸味とフレッシュなフルーティさを持つ品種。甘さを酸味が支えているので、甘口ながらサクサクと飲みやすい味わいです。アルコール度数も10％と低めなので、ワイン初心者の方、お酒にあまり強くない方でも飲みやすい白ワインです。

爽やかで軽快なワインなので、中華料理など辛めの料理やフレッシュなチーズにぴったりですよ。

内容量	750ml
産地	ドイツ・ラインヘッセン
ブドウ品種	ミュラートゥルガウ・ケルナー・シルヴァーナー・リースリング
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	すっきり甘口・フルーティ
アルコール度数	10％
その他特徴	Q.b.A.クラス

4位

G.A.Schmitt ツェラー シュワルツ カッツ プリカッツ

シュミット

最安値 ¥1,381 (税込)

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飲みやすい甘口ワインが欲しい方にぴったりのモーゼルワイン

黒猫が描かれたチャーミングなラベルが世界中で人気を集める、GAシュミットの「プリカッツ」です。原材料にはドイツ屈指の産地、モーゼル川流域で育ったリースリング・ミュラートゥルガウを使用。

軽快でアプリコットのような香りのリースリング、青りんご・柑橘が香る爽やかなミュラートゥルガウが高貴なアロマを生み出します。味わいは、甘さを酸味が引き立てるやや甘口タイプ。ワイン初心者、辛口ワインが苦手な方にもおすすめですよ。

アルコール分も10％と低めのライトボディのため、気温の高い日にキリッと冷やして飲みたい白ワイン。軽いシーフード料理や、辛みのあるエスニック料理などにぴったりのテイストですよ。

内容量	750ml
産地	ドイツ・モーゼル
ブドウ品種	リースリング・ミュラートゥルガウ
生産年	NV（ノンヴィンテージ）
開栓タイプ	コルク
味わい	やや甘口・フルーティ
アルコール度数	10％
その他特徴	Q.b.A.クラス

3位

THE ICE HOUSE アイスワイン ヴィダル

The Ice House Winery(ザ・アイス・ハウス・ワイナリー)

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モンドセレクションで3度も最優秀金賞を受賞したアイスワイン

あのモンドセレクションで、3度も最優秀金賞を受賞している、アイスハウスの「アイスワイン ヴィダル」です。原材料のブドウには、真冬には気温－20℃ほどまで寒くなるカナダのオンタリオで栽培したヴィダルを使用。

1日の0℃～－8℃の気温差でブドウが凍結・解凍を繰り返します。そのため果実の水分が減り、甘みの凝縮したブドウに変化。蜂蜜のような高貴な甘さのアイスワインに仕上がります。ピーチ・マンゴー・アプリコット・バニラなどを感じる、複雑かつ濃厚な味わいが楽しめますよ。

味わいは酸味もしっかりした飲みやすい甘さ。食前酒・食後酒にはもちろん、バニラアイスにかけてスイーツとしても美味しくいただけますよ。

内容量	375ml
産地	カナダ・オンタリオ
ブドウ品種	ヴィダル
生産年	2018年
開栓タイプ	コルク
味わい	極甘口
アルコール度数	11％
その他特徴	アイスワイン

2位

G.A SCHMITT No.11 リースリング

シュミット

最安値 ¥1,930 (税込)

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お刺身・天ぷらなど和食によく合う、すっきり甘めのドイツワイン

リースリングの本場ドイツで300年以上もワインを作り続ける、GAシュミットの「No.11 リースリング」です。素材のブドウには、シュミット社の中でも良質な農園があるラインヘッセンのリースリングを使用。ピーチ・パイナップル・アプリコットのような高貴な甘みを感じられます。

テイストは、ドイツにしてはややしっかりめの味わい。甘みの中にもキリッととした酸味があるので、サクサクと飲みやすい白ワインです。甘いお酒を好む方へのプレゼントとして贈っても喜ばれますよ。

甘すぎないドイツワインなので、和食とも相性ぴったり。お刺身や天ぷら、淡白な鶏肉料理などと合わせるとより美味しく感じられますよ。

内容量	750ml
産地	ドイツ・ラインヘッセン
ブドウ品種	リースリング
生産年	‐
開栓タイプ	スクリューキャップ
味わい	やや甘口・すっきりフルーティ
アルコール度数	10.5％
その他特徴	Q.b.A.クラス

1位

St Stephan's Crown トカイ サモロドニ スイート

St Stephan's Crown（セント・ステファンズ・クラウン）

最安値 ¥1,930 (税込)

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世界3大貴腐ワインのひとつ、トカイの極甘口デザートワイン

ソーテルヌ・ドイツに並び、世界3大貴腐ワインに数えられる、トカイの「サモロドニ スイート」です。原材料にはフルミント・ハールシュレヴェリューなど、貴腐菌により水分を蒸発させた3種の白ブドウを使用。

糖度が凝縮したエキスを搾り取るため、蜂蜜・洋梨に例えられる濃厚で上品なワインに仕上がります。さらにフレンチオークで熟成させるので、ワインは美しい黄金色に。甘みを酸味がしっかり支えているため、他の貴腐ワインに比べスムーズな喉越しです。

内容量500ml中に100g以上も糖度を残したスイートタイプのため、食後酒にぴったり。女性・男性問わず好まれる味わいなので、プレゼントにもおすすめです。

内容量	500ml
産地	ハンガリー・トカイ・ヘジャリャ
ブドウ品種	フルミント・ハールシュレヴェリュー・シャールガムシュコターイ
生産年	‐
開栓タイプ	コルク
味わい	極甘口・すっきり
アルコール度数	13％
その他特徴	世界3大貴腐ワインのひとつ

白ワインのおすすめ人気産地

シャープな酸味と果実味が絶妙バランスの「シャブリ」

フランスの東部ブルゴーニュで、フランスの定番白ワインともいわれる高品質な白ワインを産出するシャブリ。使用できるブドウ品種はシャルドネ1種類のみです。しかしテロワールやワイナリーの努力により、さまざまな味わいの白ワインを産出しています。

シャブリの白ワインは、さっぱりした酸味と、鉱物のような香りのミネラル感が特徴です。気温が低い年は甘くないチューハイのように心地よいキレ味。温暖な年は甘みが乗り、香り豊かで肉厚なワインに仕上がります。繊細な味わいのシャルドネを楽しみたい方にぴったりの産地ですよ。

おすすめ

WILLIAM FEVRE(ウィリアム フェーブル)

最安値 ¥3,790 (税込)

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世界最高峰の白ワインが味わえる「モンラッシェ」

フランス東部ブルゴーニュでも、グランクリュ（特級）クラスの畑が集中するコート・ド・ボーヌ近くに位置するモンラッシェ。世界でも最高峰の白ワインを産出する産地で、小説家デュマが「脱帽し、ひざまずいて飲むべし」と称賛した有名な逸話があります。

モンラッシェの白ワインは、たった8ヘクタールの狭い区画でも、バリエーション豊かな味わいが産出されるのが特徴です。ピュリニー村・シャサーニュ村を代表に6つの区画に分割。

ドライフルーツ・バター・スパイスに香りが例えられる、複雑かつ洗練された白ワインが楽しめる産地です。フランスの伝統に裏付けられた、最高級の白ワインを味わいたい方におすすめです。

おすすめ

最安値 ¥7,502 (税込)

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繊細なソーヴィニヨン・ブランが楽しめる「サンセール」

フランスの北西部ロワール地方で、エレガントかつフルーティーな白ワインを産出するサンセール。ロワール川を挟んで位置するプイィ・フュメと共に、フレッシュでシャープな香り高いワインが作られています。

サンセールの白ワインは、ソーヴィニヨン・ブランの単一品種ワインが多く生産されるのが特徴です。フランス北西部に位置する冷涼な気候のため、すっきり＆シャープな味わい。ソーヴィニヨン・ブラン独自の甘やかさが引き立っています。

温暖なニューワールドのソーヴィニヨン・ブランと、繊細なサンセールのソーヴィニヨン・ブランの飲み比べもおすすめ。気候によるブドウの特徴の違いを味わうと、よりワインの見識が広がりますよ。

おすすめ

最安値 ¥2,475 (税込)

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複雑で調和のとれた繊細さが味わえる「ガヴィ」

イタリアの中でも、バローロ・バルバレスコのように特級ワインを産出するピエモンテ州に位置するガヴィ。ブドウ品種にはイタリア独自品種のコルテーゼ種を使用し、伝統的なワイン作りが行われています。

ガヴィの白ワインは、使用されるコルテーゼ種の特性による甘みと酸味のバランスの良さが特徴。すっきりした口当たりの中に、青リンゴ・グレープフルーツに例えられるフルーティーな甘みが顔をのぞかせます。オールドワールドらしい、複雑で調和のとれた繊細な白ワインを味わいたい方におすすめです。

おすすめ

最安値 ¥2,274 (税込)

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白ワインカクテルレシピ

あまりお酒に強くない方には、白ワインを使ったカクテルもおすすめです。白ワインはさまざまな料理との相性が良いため、カクテルも食事中に飲みやすいタイプばかり。

リキュールを使うカクテルに比べてアルコール度数も低いので、長時間のパーティでもあまり酔わずに飲み続けられますよ。ここでは有名な白ワインカクテルのレシピをご紹介しますので試してみてください。

白ワインの保管方法、残りの保存方法

白ワインを2～3日に分けて飲みたい方、高価なワインを購入したけれどすぐには飲まない方は、保存にも気をつけましょう。白ワインは保存方法を間違うと味が劣化してしまうもの。酸化が進みすぎれば酸味やエグミが増え、色も悪くなります。以下の保存方法を参考に、最後まで美味しくワインを楽しみましょう。

• 白ワインの保管方法、残りの保存方法
• STEP.1
  高温になる場所には置かない
  白ワインの保存には、直射日光が当たる場所や、高温になる場所は避けましょう。白ワインは温度が上がりすぎると瓶内で2次発酵を起こす場合があります。再度発酵が進むと本来の味わいとは異なるものに。また紫外線はワインの質を低下させると言われます。キッチンのコンロ周りの戸棚は思った以上に高温になるので、うっかりしまわないよう気をつけましょう。
• STEP.2
  短期保存は冷蔵庫で
  ワインの保管期間が10日以内なら、冷蔵庫で保管しましょう。冷蔵庫は庫内温度が10度ほど上下する上に振動があるので、ワインの保管には向かないと言われます。確かに温度が低く熟成は進みませんが短期の保存には問題ありません。特に春・夏の短期保存には冷蔵庫を使いましょう。
• STEP.3
  高級ワインの長期保存はワインセラーで
  繊細なワインや高価なワインの保管には、できればワインセラーを使いましょう。冷蔵庫は扉の開け閉めによる振動や温度変化により、長期保存ではワインの質を劣化させる可能性があります。ワインセラーは温度変化・振動が少ないアイテム。ワインの保管に適しています。価格も1万円ほどから購入できるので、1万円以上の高級ワインをよく購入する方は検討してみてください。
• STEP.4
  2～3日に分けて飲むならバキュームを使おう
  白ワインを2～3日に分けて飲む場合は、ワインバキュームでフタをして冷蔵庫で保存しましょう。ワインバキュームとは瓶内の酸素を抜いて少なくするアイテム。白ワインの過剰な酸化を防ぎます。白ワインは1日あればすぐに味が変化するので、保存には気を使いましょう。

おすすめ

BAYUPON ワインストッパー バキュームポンプ

BAYUPON

最安値 ¥920 (税込)

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白ワインの関連商品

今までの白ワインの香りが変わる「ワイングラス」

「今までよりも、白ワインをさらに美味しく楽しみたい！」という方は、ワイングラスにもこだわってみましょう。赤・白に関わらずワインは、使うグラスによって香りや味わいが変わって感じられるもの。せっかく好みのワイン・高価なワインを購入したなら、白ワインを堪能できるワイングラスを使いましょう。

バカラやリーデルなどの有名なグラスメーカーは、白ワインを飲むのに最適なグラスを複数販売。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランのように、ブドウ品種ごとに適したボウル形状のグラスをリリースしています。以下の記事ではワインに適したおすすめのグラスを多数ご紹介しているので、併せてご覧ください。

関連記事：【リーデルやバカラなど】おしゃれなワイングラスおすすめ25選 ｜選び方や持ち方も解説

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コルクを傷つけずに抜栓できる「ソムリエナイフ」

これからはどんどん高級な白ワインにも挑戦していこう、とお考えの方にはソムリエナイフの使用がおすすめです。白ワインもスーパーなどで購入すればスクリューキャップタイプが増えてきました。しかし産地の味を伝える高級なワインには、まだまだコルクが多く使われています。

ワインオープナーにはレバー型・電動式のようにさまざまなタイプがあるもの。しかしソムリエナイフ以外のオープナーはコルクを傷つけやすいのがデメリット。コルクを傷つければワインの風味を損なう場合もあります。使い方に慣れれば、ソムリエナイフがもっともコルクを傷つけずに抜栓できますよ。

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関連記事：【簡単に抜栓】ワインオープナーおすすめ27選｜電動式やおしゃれなソムリエナイフも

白ワインを適温に冷やす「ワインクーラー」

すっきり爽やか系や軽快なタイプの白ワインをキリッと冷やしてワインを楽しみたい方は、ワインクーラーもチェックしましょう。温度を下げることで、それらの特徴であるフレッシュ感が際立ったり、酸味がよりシャープな印象になります。ワインクーラーを使えば低温に適した白ワインをいつまでも美味しく楽しめますよ。

ワインクーラーには氷を入れるタイプから、二重構造で外気をシャットアウトする製品までタイプはさまざま。和風の部屋に似合う陶器タイプもありますよ。以下の記事ではさらに、持ち運びに便利な保冷剤内蔵タイプまで、豊富にワインクーラーをご紹介。白ワインの温度にまでこだわるなら併せてご覧ください。

関連記事：【おしゃれに家飲み】ワインクーラーおすすめ22選｜氷不要や高級感のあるステンレスも

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白ワインを美味しく保存する「ワインセラー」

マコンやモンラッシェのように、高級かつ長期熟成タイプの白ワインをコレクトする方には、ワインセラーの使用がおすすめです。購入してすぐに飲むデイリーワインや若飲みタイプの白ワインなら、冷蔵庫での貯蔵でも問題なし。しかし1年以上の長期熟成をさせるワインは、振動や温度変化でダメージを受ける場合があります。

ワインセラーは振動が無く、設定した一定の温度で貯蔵できるので、白ワインを理想的に熟成できます。ワインセラーは4本貯蔵ほどの家庭用から、100本くらい貯蔵できる大型タイプまで幅広く選択可能。湿度調整・UVカットのように細かい機能を搭載した製品もあるので、大事なワインをお持ちならチェックしてみてください。

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その他ワイン好きにおすすめのアイテムをご紹介

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市販の白ワインでもサングリアは作れる

スーパーやコンビニで買える500円ほどの白ワインでも、美味しいサングリアは作れますよ。

もしフルーツをカットするのが面倒、という方は缶詰のフルーツを使ってもOK。辛口の白ワインを使うと甘さが足りない場合があるので、白桃・マンゴーなど甘めのフルーツを多めに使うといいですね。

飲む直前にサイダーやジンジャーエールで割ると、さっぱりと飲みやすいカクテルになりますよ。

白ワイン・赤ワイン・スパークリングワインの違いは、ブドウの種類と作り方

白ワインと赤ワインの大きな違いは、果皮を一緒に発酵させるかどうか。赤ワインは果汁と果皮を一緒に漬けたまま発酵させるので、渋味・旨味がワインに移ります。

白ワインとスパークリングワインの大きな違いは、スパークリングワインは赤ワインに使う黒ブドウも使用すること。黒ブドウを使うことで、白ワインにはないコクやボディを作ります。またスパークリングワインは、アルコール発酵の際に出る二酸化炭素を閉じ込めるため発泡したワインに仕上がります。

白ワインのよくある質問

おすすめ白ワインまとめ

この記事では「白ワイン」の地域・ブドウ品種・タイプによる選び方と、人気のおすすめ製品をご解説しました。

• 複雑味＆優しい味わいのワインを好む方は、フランス・イタリアなどオールドワールドをチェック
• 果実味＆パワフルな白ワインが好きなら、アメリカ・チリといったニューワールドを
• 力強い味わいの白ワインを探すなら、ブドウ品種にシャルドネ・ピノグリを使用した製品がおすすめ
• 軽快で爽やかな白ワインが飲みたいなら、ソーヴィニヨンブラン・リースリングに注目
• 辛口ワインが苦手な方には、ドイツワイン・貴腐ワインのような甘口ワインもおすすめ

最適な白ワインは、「味わいの好み」「合わせる料理・おつまみ」「季節」などで人により異なります。この記事を参考に、安くて美味しい白ワイン、世界的に有名な銘柄、花のようなアロマなど、さまざまなワインと出会ってくださいね。