【ランキングで比較】家庭用精米機おすすめ12選!おいしくないって本当?口コミも紹介

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家庭用精米機 おすすめ

家庭用精米機は、自宅で少量ずつ精米できるため、毎日新鮮でおいしいお米を食べられるのが魅力です。玄米を白米にできるもののほかに、分付き米や無洗米、胚芽米に対応したものもあり、好みに合わせて精米できます。

しかし、家庭用精米機を購入するにあたり、「かくはん式や圧力式など、精米方式によってどんな違いがあるの?」「人気商品をチェックしたい」など選び方に悩む人は多いはず。また、「家庭用精米機で精米したお米はおいしくない」という噂も気になります。

そこで今回は、家庭用精米機の選び方や人気メーカー、おすすめ商品12選のランキングをご紹介!実際に使っている人の口コミや使い方もまとめたので、家庭用精米機が気になる人は必見です。

自宅で玄米を白米に!家庭用精米機のメリット・デメリット

自宅で玄米を白米に!家庭用精米機のメリット・デメリット

家庭用精米機は、玄米から果皮(かひ)・胚芽(はいが)・ぬか層を取り除いて白米にするための家電。精米したての新鮮なお米を味わいたい人から人気です。

メリット デメリット
  • 新鮮でおいしいお米を食べられる
  • 1合から少しずつ精米できる
  • コイン精米に行く手間がかからない
  • 精米時に出た米ぬかを活用できる
  • ぬかの片付けが大変
  • 音が大きい

そもそもお米は、精米直後から酸化が始まり、時間が経つにつれて味や風味が劣化してしまいます。コイン精米の場合10kg~でないと精米できないケースが多く、大家族でないとすぐには消費できません。その点、家庭用精米機があれば1合~と少量ずつ精米できるので、いつでも精米したての香り高くもっちりした食感のお米を食べられます。

また、精米の際に出るぬかを、ぬか漬け・お菓子作り・掃除などに活用できるのもメリットです。

ただし、家庭用精米器のなかには、お手入れに手間がかかるものがあります。日常的に使用したい場合は、簡単にメンテナンスできる商品を選びましょう。音が大きいこともデメリットとして挙げられがちですが、精米時間が1~10分程度と短いので、作動音についてはあまり気にしない人が多いです。

編集部

お手入れのしやすい家庭用精米機についての選び方は、後ほど解説します。

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家庭用精米機の選び方

家庭用精米機を選ぶ際は、精米方式や容量、精米モードなどをチェックしましょう。玄米をおいしく精米できる家庭用精米機の選び方をわかりやすくまとめました。

精米後の仕上がりや価格を考慮して「精米方式」を選ぶ

家庭用精米機の精米方式は「かくはん式」「対流式」「圧力式」の3種類に分けられます。それぞれの特徴や価格をチェックして、自分に合った商品を選びましょう。

かくはん式:家庭用精米機の主流!本体価格が安い&短時間で精米できる

かくはん式:家庭用精米機の主流!比較的安い&短時間で精米OK

出典:amazon.co.jp

かくはん式の家庭用精米機は、羽根を回転させてお米同士をぶつけ、摩擦によって胚芽やぬか層などを削る精米方式です。家庭用精米機のなかでもメジャーなタイプで、本体価格が安いのが特徴。5合用でも1万3,000円程度から購入できます

また、5合ほどの量なら2~3分程度で終了など、精米時間が短いのもメリットです。精米時間が短いのは、すぐに精米を終わらせられることだけでなく、お米の温度が上昇しすぎないので味が落ちにくいという利点もあります。

かくはん式のデメリットは、精米時にお米同士がこすれるので、米粒が欠けやすいこと。しかし、近年では米粒が欠けにくい商品が続々と開発されており、ふっくらと甘みのあるお米に仕上がるものも充実しています。

対流式:精米量に合わせて回転数や精米時間が決まるので、お米の劣化を抑えられる

対流式:精米量に合わせて回転数や精米時間が決まるので、お米の劣化が少ない

出典:amazon.co.jp

対流式の家庭用精米機は、羽根を回転させることでお米同士に対流を起こさせるのが特徴。かくはん式と同じくお米同士の摩擦によって精米します。

かくはん式との大きな違いは、モーターの回転数を制御するインバーターが搭載されているかどうか。対流式にはインバーターが搭載されており、お米の量に合わせて羽根の回転数や、精米時間が自動的に切り替わります。

必要最小限の摩擦にて精米できるので、米粒への負担を抑えられるのがメリット。精米後は、お米の欠けや仕上がりのムラが少ないです。価格は1万5,000~2万円程度です。

圧力式:お米が割れるのを防ぎたい人にうってつけ

圧力式:お米が割れるのを防ぎたい人にぴったり

出典:amazon.co.jp

圧力式の家庭用精米機は、精米機の中でお米に圧力をかけて精米します。物理的にお米同士をこすり合わせて摩擦を起こすのではなく、圧力による摩擦でお米の表面を削るので、お米への衝撃が小さいのが特徴。3種類の精米方式の中で一番お米の割れを防げるため、本格的な仕上がりを求めている人に向いています

編集部

多くのコイン精米機で採用されているのも圧力式ですよ。

圧力式のなかには、お米を循環させながら圧力をかける「圧力循環式」もあります。お米のさまざまな角度から圧力をかけられるので、圧力式に比べてよりお米割れ・欠けを防げるのがメリットです。しかし、圧力式・圧力循環式ともに価格は3~10万円程度と高めです。また構造が複雑で掃除しにくい商品もあるので、お手入れのしやすさを考えて選んでくださいね。

迷ったら5合がおすすめ!容量・本体サイズをチェック

5合の家庭用精米機

迷ったら5合が◎容量・本体サイズをチェック

出典:amazon.co.jp

スリムタイプの家庭用精米機

迷ったら5合が◎容量・本体サイズをチェック

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家庭用精米機は、容量が2合以下・1~5合・1~10合(1升)の商品が主流です。家族の人数や本体のサイズを考えて、適切な商品を選びましょう。

容量 ご飯の量の目安(最大) サイズの目安 おすすめの人
2合以下 お茶碗約4~5杯分 約15×25×20cm
  • 毎食ごとに精米したい人
  • 1人暮らしの人
1~5合 お茶碗約10~15杯分 約20×25×30cm
  • 少量ずつ精米したい人
  • まとめて精米する人
  • 2~5人家族の人
1~10合 お茶碗約20~25杯分 約20×25×40cm
  • まとめてたくさん精米したい人
  • 精米機を米びつとしても使いたい人
  • 家族が5人以上の人

容量選びに迷ったら、少量ずつでもまとめてでも精米しやすい1~5合の家庭用精米機がおすすめ。5.5合炊きの炊飯器と同じくらいのサイズ感なので、常時キッチンに出していても邪魔になりにくいです

一人暮らしの人や1日に食べるごはんの量が少ない人であれば、2合以下の商品でもOK!2合以下の家庭用精米機のなかには、2Lのペットボトル程度のスリムな商品もあるため、コンパクトでかさばらないものを探している人にも向いています。

一度に10合(1升)精米できる大容量タイプは、お米を精米機内に保管しておける商品もあります。精米機と米びつの1台2役を担ってくれる優れものですよ。

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分付き米&無洗米対応が便利!「精米モード」に注目

分付き米&無洗米対応が便利!精米モードに注目

家庭用精米機は、玄米を白米にするモードだけでなく、「分付き米」や「無洗米」などさまざまなモードを選べる商品が多いです。

家庭用精米機の精米モード一例
  • 分付き米:ぬか層と胚芽を残し、3分米・5分米・7分米などに精米する
  • 胚芽米:ぬか層を削り、胚芽のみを残して仕上げる
  • 上白米:白米よりもぬかを落とす
  • 再精米:古い白米を削り、新鮮な味わいを取り戻す
  • 無洗米:研がずに炊飯できる程度まで精米する

健康に気を使っている人には、ビタミンやミネラルを豊富に含む、ぬか層や胚芽を残して精米できる「分付き米モード」や「胚芽米モード」が搭載された家庭用精米機がぴったり。ぬかの独特な匂いや味が苦手な人は、しっかりぬかを落とせる「上白米」や古い白米を再度磨き上げる「再精米」に対応した商品を選びましょう。

お手入れのしやすさや静音性も重要なポイント

お手入れのしやすさや静音性も重要なポイント

出典:amazon.co.jp

日々の生活で使う家庭用精米機を選ぶ際には、お手入れのしやすさや静音性の確認も重要です。

家庭用精米機の使用後に、精米かごやぬかボックスなどに付いたぬかを放置すると、カビの繁殖や虫の発生に繋がります。細かい部分をきれいにお手入れするためにも、パーツを分解して水洗いできるものがベスト。隙間に入り込んだぬかも取りやすいです。汚れを掻き出せる専用の掃除ブラシが付いた商品もありますよ。

また、家庭用精米機はモーター音やお米同士が衝突する音など、使用時はそこそこの作動音が発生します。小さな子供がいる家庭や、集合住宅に住んでいる人は、家庭用精米機のなかでは静かな方である、70dB~90dBを目安に選んでくださいね

編集部

70dBは電話のベルやセミの鳴き声・90dBはカラオケ店の客席中央やパチンコ店内程度の音量です。

特徴比較!家庭用精米機のおすすめ人気メーカー

象印マホービンやアイリスオーヤマなど、家庭用精米機の人気メーカーをまとめました。おいしいお米を食べたい人におすすめの商品を扱うメーカーばかりです。

コンパクトかつ使いやすい商品が人気「サタケ」

サタケはお米・麦・トウモロコシなどに関係する機械や食品の製造・販売を行う日本メーカーです。国内の精米工場で使われる大型精米機のシェア約70%を誇ります。

サタケから発売されている家庭用精米機は、2万5,000~4万円程度。形状や操作パネルの表示にこだわって作られた使いやすいものが豊富です。また、約18×24×29cmのコンパクトな商品も登場しています。機械類の扱いが苦手な人や、かさばらない家庭用精米機を探している人におすすめです。

一度にたくさん精米したい人におすすめの「象印マホービン」

1918年に創業した象印マホービンは、真空断熱構造の魔法瓶を中心にキッチン家電や生活家電などを取り扱っています。品質に優れた商品を提案し、国内外で支持されるメーカーです。

象印マホービンの家庭用精米機は2万5,000~3万円程度。1升分のお米に対応しているため、一度にたくさん精米したい人におすすめです。お米が欠けにくい圧力式かつ精米度を15段階から選択できるため、味にこだわりのある人にもぴったり。古米の表面を削って鮮度を取り戻すコースもありますよ。

銘柄に合わせた精米機能が特徴の「アイリスオーヤマ」

日本メーカーのアイリスオーヤマは、コストパフォーマンスに優れたアイテムで高く評価されています。消費者の視点に立って作られた、使い勝手の良い家電や日用品などが人気です。

アイリスオーヤマの家庭用精米機は、コシヒカリ・つや姫・ひとめぼれなどお米の銘柄に合わせて精米できるのが魅力。精米によって銘柄の個性を引き出してくれるため、お気に入りのお米をよりおいしく食べたい人に向いています。白米にぬかが残りにくい構造が採用されていたり、簡単にお手入れできたりするのもおすすめのポイントです。

おいしさにこだわった匠味米が口コミでも好評!「山本電気」

1934年に創業した山本電気は、技術力の高さで評価されているモーターメーカーです。小型モーターの製造で培ったノウハウを活かして家電も展開し、日本で初めてかくはん式の家庭用精米機を生み出しました。

山本電気の家庭用精米機は、1万3,000~2万8,000円程度。無洗米や再精米にも対応しているので、好みに合わせて精米できます。白米5合で最速2分30秒と精米時間が短いため、食事の準備で忙しいときにも気軽に使えますよ。なかでも料理人の道場六三郎さんが監修した「匠味米」は、「精米後のお米が美味しい!」と口コミでも人気です。

家庭用精米機おすすめ人気ランキング比較一覧表

Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。
商品最安価格精米方式容量精米時間分付き米モード無洗米モードサイズ重量
山本電気 家庭用精米機 匠味米 MB-RC52¥13,800 楽天市場AmazonYahoo!かくはん式1~5合2分30秒(5合)2~8分(1分刻み)20×23.8×27.4cm3.1kg
アイリスオーヤマ 家庭用精米機 RCI-B5¥13,900 楽天市場AmazonYahoo!かくはん式1~5合約2~5分30秒(1~5合)3分/5分/7分21×22.6×30.8cm3.6kg
象印マホービン 家庭用精米機 BR-WA10¥25,839 楽天市場AmazonYahoo!圧力式1~10合約10分(1升)3分付き~上白米まで15段階-21×40×43.5cm11kg
TWINBIRD(ツインバード) 家庭用精米機 精米御膳 MR-E520W¥12,680 楽天市場AmazonYahoo!かくはん式1~4合-3分/5分/7分-19.5×23.5×26.5cm3.3kg
タイガー魔法瓶 家庭用精米機 RSF-A100¥29,700 楽天市場AmazonYahoo!かくはん式1~5合2分45秒0.3分/3分/5分/7分22.7×23.6×30.1cm3.6kg
エムケー精工 家庭用精米機 新鮮風味づき SM-500W¥19,800 楽天市場AmazonYahoo!対流式1~5合約5分(5合)5分/7分-24×25×31cm4kg
エムケー精工 家庭用精米機 COPON SMH-201¥18,800 楽天市場AmazonYahoo!対流式0.5~2合1分10秒~3分40秒2.5分米~上白米まで12段階13.5×32×17.5cm2kg
タイワ精機 家庭用精米機 MAIKO PL-03A¥80,300 楽天市場AmazonYahoo!圧力式1~6カップ50秒(1カップ)1分付き~白米まで15段階-23×45×37.5cm15.5kg
山本電気 家庭用精米機 極め胚芽 YE-RC21A¥23,980 楽天市場AmazonYahoo!かくはん式1~2合-2~8分付き(1分刻み)20×23.8×27.4cm3.3kg
タイワ精機 家庭用精米機 まん咲 PX-10A¥94,600 楽天市場AmazonYahoo!圧力式-約30~38分3分~白米まで15段階-27×64.5×40cm22kg
山本電気 家庭用精米機 Shin Bisen YE-RC17A¥25,850 楽天市場AmazonYahoo!かくはん式1~5合2分30秒(5合)2~8分付き(1分刻み)20×23.5×30.7cm3.7kg
エムケー精工 家庭用精米機 RICELON SM-201¥14,520 楽天市場AmazonYahoo!対流式0.5~2合1分10秒~3分40秒2.5~8分付き(0.5分刻み)13.5×32×17.5cm2kg

家庭用精米機おすすめ人気ランキング12選

家庭用精米機の使い方

家庭用精米機の使い方

出典:amazon.co.jp

家庭用精米機は使い方が簡単!精米かごやぬかボックスなどを本体にセットした後、お米を入れてモードや米量を設定し、スイッチを押すだけで使えるものがほとんどです。操作パネルの表示がわかりやすく直感的に扱えるものが多いので、機械が苦手な人でも安心ですよ。

編集部

精米後のお米は、玄米の状態と比べてかさが減ります。精米したお米を炊くときは、計量カップで正確に測ってくださいね。

家庭用精米機で精米したお米はおいしくない?愛用者の口コミを紹介

家庭用精米機で精米したお米はおいしくない?愛用者の口コミを紹介

自宅で簡単に使えて、いつでも精米したての新鮮なお米を味わえる家庭用精米機。

しかし、「家庭用精米機で精米したお米はおいしくない」といった声もちょこちょこ見られるため、購入を躊躇している人は多いのではないでしょうか。ここでは、実際に家庭用精米機を使用している人の口コミをご紹介します。

家庭用精米機の良い口コミ
  • 仕上がりの味は申し分なし!家族みんなおいしいと言っている
  • 精米したてのモチモチのお米を食べられる
  • 食べ切れる量をその都度精米できるのが良い!
  • 精米度を設定し、自分好みのおいしいお米に仕上げられる
家庭用精米機の悪い口コミ
  • ぬかの味が残り、期待していたほど精米したお米がおいしくない
  • ぬかが飛び散るため、使用後の掃除が面倒

家庭用精米機は、玄米を艶々した白米に仕上げられる商品が多く、全体的に口コミで高く評価されていました。家庭用精米機で精米したてのお米は、もちっとした食感で粒が立ち、おいしいと評判ですよ!5分付き・7分付き・胚芽米などさまざまなモードを選べる商品を使っている人には、好きな状態のお米を食べられる点でも好評です。

一方で「家庭用精米機で精米するとぬかが残り、おいしくなかった」という口コミもありました。ぬかの独特な味や香りが苦手な人は、お米の研ぎ方を工夫することで改善されることもあります。精米後すぐに炊飯する場合はしっかり研ぐのがおすすめ。また、研ぎ始めはサッと洗って研ぎ汁をすぐに流すと、ぬかを取りやすいですよ。

家庭用精米機の関連商品

米びつやぬか漬け容器など、家庭用精米機の関連商品をまとめました。お米の保管や日々の料理に役立つアイテムばかりです。

精米したお米を虫やゴミから守る「米びつ」

密閉できる米びつは、家庭用精米機で精米したお米を虫やゴミから守ってくれます。米びつで保管するとお米が空気や日光に触れにくくなるのもメリット◎お米が酸化しにくく、鮮度やおいしさがキープされます。シンク下やキッチンカウンターなどにおしゃれに設置できる、スタイリッシュな商品も揃っていますよ。

関連記事:【計量も簡単!】米びつおすすめ人気20選|5〜30kgのスリムでおしゃれな商品を厳選

自家製のぬか床でお漬物を作りたい人におすすめの「ぬか漬け容器」

ぬか漬け容器は、ぬか床の匂いが付きにくいものや、お漬物用の野菜を切らずに入れられるものなどが豊富。家庭用精米機を使用した際に出るぬかを使い、自家製のぬか床でぬか漬けを楽しみたい人におすすめです。冷蔵庫に入れてもかさばらない商品や、ぬかをかき混ぜやすい形状の商品など、使い勝手の良いアイテムが見つかります。

手軽に白米から米粉を作れる「家庭用製粉機」

家庭用製粉機は、乾物や穀物などを粉状にできるのが特徴です。家庭用精米機で精米した白米を粉砕すれば、自宅で手軽に米粉を作れます。ヘルシーでおいしい米粉があると料理やパン作り、お菓子作りの幅が広がりますよ。スパイスを粉砕したりコーヒー豆を挽いたりできるので、料理やドリンクの味にこだわりのある人にもおすすめです。

家庭用精米機のよくある質問

パナソニック・タイワ精機・ツインバードは家庭用精米機を取り扱っていますか?

2024年5月時点でタイワ精機とツインバードは家庭用精米機を取り扱っています。パナソニックは以前家庭用精米機を製造していましたが、現在では生産が終了されています。

石抜き機能がある家庭用精米機は販売されていますか?

2024年5月現在、石抜き器がある家庭用精米機は見つかりません。

家庭用精米機で精米しても白くならないです。どんな原因が考えられますか?

家庭用精米機のパワーが弱い場合、お米が白くならずぬかの味や匂いを感じることがあります。お米が黄色っぽいときは、「上白米」や「白米強」などのモードで精米しましょう。精米を繰り返してみるのもおすすめです。

家庭用精米機の寿命はどれくらいですか?故障したときの対処法は?

家庭用精米機の寿命は10年前後。使用後、ぬかをきれいに取り除き丁寧にお手入れすれば、15年程度使えることもあります。異常を感じた場合は、本体にお米やぬかが詰まっていないかを確認しましょう。自分で直せないときはメーカーや販売店に問い合わせてみてください。

おすすめ家庭用精米機まとめ

食べ切れる分だけを精米できる家庭用精米機は、つきたてのおいしいお米を味わいたい人におすすめです。

  • 好み仕上がりや予算に合わせて「かくはん式」「対流式」「圧力式」を選ぶ
  • 容量に迷ったら5合がおすすめ
  • 分付き米や無洗米などのモードがあると便利
  • お手入れの方法や動作音も要チェック

上記のポイントを確認して、家庭用精米機を探しましょう。使い勝手が良く、おいしく精米できる商品を見つけてくださいね。

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