【甘い誘惑】ラム酒おすすめ23選!キャプテンモルガン・バカルディなど人気銘柄も紹介

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【甘い誘惑】ラム酒おすすめランキング23選!カクテルの作り方・味や色の種類もご紹介

芳醇な甘い香りと味が魅力のラム酒。ストレート・ロック・カクテルなど、好みの飲み方で味わえます。初心者でも飲みやすい定番のモヒート・ラムコークをはじめ、カクテルの種類も豊富です。

バカルディ・ハバナクラブ・キャプテンモルガンなどの銘柄や、種類・製法・アルコール度数によって味の変化が楽しめます。しかし、ラム酒を飲んだことがない人は、味の違いやどんなカクテルが作れるかなどわかりにくいですよね。

そこで本記事では、ラム酒の選び方とおすすめのラム酒23選をご紹介!ラム酒を使ったカクテル・お菓子のレシピも掲載しているので、ぜひご参考にしてくださいね。

甘い香りがクセになる!ラム酒ってどんな味?

甘い香りがクセになるラム酒とは?

出典:amazon.co.jp

ラム酒とは、サトウキビを原料とした蒸留酒で、カリブ発祥の世界4大スピリッツのひとつです。サトウキビの天然由来の甘さと、独特のカラメルのような香りが楽しめます。アルコール度数は40〜50度前後がスタンダードで、カクテルベースに最適です。甘いお酒や、独特の風味のあるお酒が好きな人に向いています。

ラム酒のカロリーは100mlあたり約240cal程度で、糖質はわずか0.1g。スーパー・コンビニで気軽に買えるラム酒なら1,000〜3,000円前後、少し高級なものだと5,000円前後が値段の相場です。ラム酒は熟成年数が高いほど高価になり、50万円以上する高級なヴィンテージものもあります。

世界4大スピリッツとは?
ラム酒・テキーラ・ウォッカ・ジンのこと。樽で熟成するものが多いラム酒とテキーラは、ほんのりした甘さがあります。

ラム酒の選び方は、「色」「風味」「フレーバー」に注目!

自分にぴったりのラム酒を選ぶなら、種類・製法をチェック。それぞれの飲み方や風味の違いを解説します。

飲み方・味の違いで色の種類で選ぶ

ラム酒は色の違いで「ホワイトラム」「ゴールドラム」「ダークラム」の3つに分類されます。

カクテルに最適な飲みやすい「ホワイトラム」

カクテルに最適な飲みやすい「ホワイトラム」

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甘み・香りが軽めのホワイトラムは、飲みやすくラム酒初心者におすすめです。ウォッカに近いイメージで、ほのかな甘い香り・味を感じられます。活性炭でろ過されているため、無色透明です。

ホワイトラムは雑味のないすっきりした味わいで、割り材料の色や味を活かすカクテルベースに最適。さわやかなライムを使った「サンチャゴ」や、パイナップルジュースで割る「ピニャコラーダ」「ブルーハワイ」などのカクテルがおすすめです。

ストレート・ロックにおすすめ!色と香りを楽しめる「ゴールドラム」

ストレート・ロックにおすすめ!色と香りを楽しめる「ゴールドラム」

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ホワイトラム・ダークラムの中間の位置付けにあるゴールドラムは、ラム酒らしいほどよい香り・味を楽しみたい人におすすめ。樽熟成により生まれる淡い褐色と、カラメルに似た甘さ・香りのバランスのとれた味わいが魅力です。

ゴールドラムはストレート・ロックが苦手な人でも飲みやすく、カクテルにすると材料によって味の変化が楽しめます。レモンジュースで割った「グロッグ」や、ライムジュースを使った「タヒチアンゴールド」などのカクテルにぴったりです。

編集部

ゴールドラムの淡い褐色が琥珀に似ていることから、「アンバーラム」とも呼ばれています。

ココア・コーヒーと相性◎!濃厚で強めの風味の「ダークラム」

濃厚で強めの風味の「ダークラム」

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ダークラムはホワイトラム・ゴールドラムと比べ、濃い褐色と濃厚な甘みがあります。3年以上樽熟成されたややクセのあるダークラムの味わいは、ラム酒上級者におすすめ。キャラメル・スパイスなどのニュアンスを強く感じられ、ストレート・ロックで飲むと芳醇なラム酒独特の味わいを楽しめます。

ダークラムはココア・コーヒー・牛乳と割ると飲みやすく、カクテルベースとしても人気です。香りが強めなので、チョコレートムースなどの製菓用にも使われていますよ。

風味の違いで選ぶ

ラム酒には色による分類以外にも、味・香りの強さによる分類が存在します。熟成期間や製造方法の違いによって風味が異なり、「ライト」「ミディアム」「ヘビー」の3種類に分けられるため、好みの風味を選びましょう。

口当たりが良くカクテルにも使いやすい。初心者におすすめの「ライト」

口当たりの良さなら「ライト」

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軽快な香りでふわっとした口当たりのライトタイプは、ホワイトラムに多いタイプでラム酒初心者にぴったりです。ライトタイプのラム酒は、効率よく蒸留できる連続式蒸留器を使い、ホワイトオーク・ステンレスの樽で短期間熟成して作られます。

ライトタイプは熟成期間が短いため、甘み・香りがミディアム・ヘビータイプより弱く、ふんわりとしたやさしい味わい。主張が強くないので、カクテルにも使いやすいですよ。

蒸留とは?
液体を熱したときに蒸気を冷やして純度の高い液体を作る方法です。お酒ではアルコール度数を高めて保存性を上げるために行われます。

ライト・ヘビーのいいとこどり!味・香りのバランスが良い「ミディアム」

ラム酒本来の味を堪能できる「ミディアム」

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味・香りのバランスの良いラム酒が飲みたい人は、ミディアムタイプがおすすめ。ミディアムタイプのラム酒は、蒸留した後に樽で3年未満熟成させるか、ライト・ヘビータイプのラム酒をブレンドする方法で作られます。

ライト・ヘビータイプの2つの風味の良さを持ち合わせており、さっぱりすぎず濃厚すぎないバランスの良い味わい。ベビータイプのラム酒の味・香りが強すぎると感じる人にぴったりです。

香りが強く濃厚さがクセになる「ヘビー」

濃厚さがクセになる「ヘビー」

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風味豊かなコクのあるラム酒を楽しみたい人は、ヘビータイプを選びましょう。ベビータイプのラム酒は、1回ずつ丁寧に蒸留する単式蒸留器を使って蒸留した後に、オーク樽で3年以上熟成して作られます。

長く熟成させているためラム酒特有の香り・風味が強く、ダークラムに多いタイプです。奥深い味わいが好みの人におすすめですよ。

初心者なら飲みやすいフレーバー付きがおすすめ

初心者なら飲みやすいフレーバー付きがおすすめ

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初めてラム酒を飲むなら、飲みやすいフレーバー付きから始めるのがおすすめです。バニラ・シナモンを加えた「スパイストラム」や、フルーツ風味の「フルーツドラム」など、種類も豊富。アルコール度数が低めのラム酒が多く、お酒の苦手な人も甘くて飲みやすいチョコレートフレーバーもありますよ。ラム酒を気軽に楽しみたい人にもぴったりです。

35〜40度から試すのがおすすめ!自分に合ったアルコール度数をチェック

原産国・度数もチェックしておこう

存分にラム酒を堪能するなら、飲みやすいアルコール度数を選びましょう。ラム酒のアルコール度数は40〜50度前後と他のお酒と比べるとやや高めですが、カクテルにすれば自分の好みの濃度に調整ができます。ラム酒を初めて飲むなら、35〜40度前後から始めるのがおすすめ。強いお酒が好きな人は、ロック・ストレートで飲んでも飲みごたえのある50度前後が最適です。

【ホワイトラム】おすすめ人気ランキング比較一覧表

Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。
商品最安価格容量度数製法風味フレーバー原産国
バカルディ スペリオール¥1,430 楽天市場AmazonYahoo!750ml40%ライトバニラ・アプリコット-プエルトリコ
マイヤーズ ラム プラチナ ホワイト¥1,395 楽天市場AmazonYahoo!750ml40%ライトフルーティー-ジャマイカ
プランテーション スリースターズ¥1,980 楽天市場AmazonYahoo!700ml41.2%-バニラ・サトウキビ・スパイス-ジャマイカ・トリニダード・バルバドス・製造:フランス
ハバナクラブ 3年¥1,199 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ライトバニラ・カラメル-キューバ
ディプロマティコ プラナス¥3,290 楽天市場AmazonYahoo!700ml47%ライト・ミディアム・ヘビーのミックスココナッツ・コーヒー・チョコレート-ベネズエラ
サントリーラム ホワイト¥1,210 楽天市場AmazonYahoo!720ml40%ミディアムラムそのものの風味-日本
グレイスラム コルコル アグリコール¥4,466 楽天市場AmazonYahoo!720ml40%-サトウキビ-日本:沖縄南大東島

【ホワイトラム】おすすめ人気ランキング7選

【ゴールドラム】おすすめ人気ランキング比較一覧表

商品最安価格容量度数製法風味フレーバー原産国
バカルディ ゴールド¥1,375 楽天市場AmazonYahoo!750ml40%ミディアムバニラ・キャラメル・クルミ・トロピカルフルーツ-プエルトルコ
キャプテンモルガン スパイスト¥1,850 楽天市場AmazonYahoo!700ml35%-スパイス・トロピカルフルーツ・カラメルバニラスパイス・アプリコットなどのフルーツフレーバープエルトリコ
ロンリコ ゴールド¥1,425 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ミディアムスパイス・トロピカルフルーツ・ココナッツ-プエルトルコ
バカルディ スパイスド¥1,658 楽天市場AmazonYahoo!700ml35%-シナモン・ナツメグ・バニラ・カラメルシナモン・ナツメグイタリア
フロール デ カーニャ 7年¥2,904 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ビターオレンジピール・ココナッツ・カラメル・バニラ・スパイス-ニカラグア
イエラム サンタマリア ゴールド¥2,750 楽天市場AmazonYahoo!720ml37%ミディアムサトウキビ-日本/沖縄伊江島
サンタ テレサ 1796¥5,598 楽天市場AmazonYahoo!1,000ml40%-コニャック-ベネズエラ

【ゴールドラム】おすすめ人気ランキング7選

【ダークラム】おすすめ人気ランキング比較一覧表

商品最安価格容量度数製法風味フレーバー原産国
ロン サカパ センテナリオ 23年¥5,205 楽天市場AmazonYahoo!750ml40%ヘビーアーモンド・バニラ・スパイス-グアテマラ
マイヤーズラム オリジナル ダーク¥1,969 楽天市場AmazonYahoo!1,000ml40%ヘビー黒糖-ジャマイカ
パンペロ アニバサリオ¥2,750 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ヘビードライフルーツ・チョコレート・シナモン-ベネズエラ
キャプテンモルガン プライベートストック¥4,780 楽天市場AmazonYahoo!1,000ml40%-バニラ・シナモン-プエルトリコ
ディプロマティコ リゼルヴァ イクスクルーシヴァ (12年)¥4,680 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ミディアムバニラ・焦がしたカラメル-ベネズエラ
バカルディ エイト¥2,838 楽天市場AmazonYahoo!750ml40%ヘビードライフルーツ・バニラ・オレンジピール・ジンジャー-バハマ
セルバレイ チョコレートラム¥4,818 楽天市場AmazonYahoo!750ml35%-カカオ・トフィーチョコレートパナマ
クラーケン ブラック スパイスド ラム¥2,398 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ビターバニラ・シナモン・クローブ・スパイス-トリニダード・トバゴ/イギリス
プランテーション ラム バルバドス XO¥6,710 楽天市場AmazonYahoo!700ml40%ヘビーバニラ・ココナッツ・バナナ・スパイス-バルバドス

【ダークラム】おすすめ人気ランキング9選

ラム酒のおすすめ有名銘柄

ラム酒の種類や味で選べない場合は、ブランドで選ぶのもおすすめです。

定番のモヒートに最適な「バカルディ」

コウモリマークの「バカルディ」は、トロピカルカクテルには欠かせない存在。灰を使用して濾過する「チャコールフィルタリング」が採用されており、雑味のないクリアな味わいが人気の秘密です。モヒート、キューバ・リブレが、誕生するきっかけになったと言われる「カクテルベースにおけるスピリッツの先駆者」。フルーツや他のリキュールを引き立て、さまざまなカクテル作りに最適です。

最高級「プレミアムラム」の代表格「ロンサカパ」

強めの甘みで濃厚な「ロンサカパ」は、グアテマラの有名メーカーが丹精込めて作り出したプレミアムラム。原料のサトウキビの一番搾りだけが使用され、芳醇な自然な甘さと香りが特徴です。クセがなくかすかに感じるスパイシーな味わいも格別。

7・12・23年と長期間、熟成されたものが多く、ラム酒の奥深さを感じられます。バニラアイスにロンサカパをかけた「アフォガート」はおすすめ。お酒の苦手な人でも美味しく食べられます。

バニラ・スパイスの香りが人気の海賊ラベル「キャプテンモルガン」

海賊をモチーフにしたラベルにインパクトがある「キャプテンモルガン」。種類が豊富で味の好みで選べるのが特徴です。バニラと果実の調和がとれた「スパイストラム」、ミステリアスな「プライベートストック」、スイカやカボチャなどのフレーバーティーが人気。どれも口当たりがよく飲みやすいので、ラム酒の入門銘柄としておすすめです。

濃厚な味と香りで製菓用にもぴったりの「マイヤーズ」

スーパー・コンビニでも気軽に購入できる「マイヤーズ」。100%ジャマイカ産の糖蜜がふんだんに使われています。ダークな色合いで華やかな甘い香りの「オリジナルダーク」は、カクテル・お菓子作りに適しています。

加熱しても香りが残るので、パウンドケーキ・カヌレ・クッキーに最適。カクテルで飲むなら、コーラで割った「キューバ・リブレ」、オレンジジュースを使用した「ノーサイド・スペシャル」がおすすめです。

ラム酒のカクテルの作り方&お菓子レシピ

ラム酒の美味しさの楽しみ方は無限大。さまざまなカクテルやお菓子にチャレンジしましょう。慣れてきたら好みに合わせてアレンジも楽しめますよ。

ココナッツドリーム

材料
  • カシャーシャ51(好みのホワイトラムでもOK) 45ml
  • マリブ(ココナッツリキュール)30ml
  • 牛乳 適量
  • 砂糖 ティースプーン1杯

材料をシェーカーに入れてよくシェイクしてから、クラッシュアイスを入れたグラスに注げば完成です。

編集部

シェーカーが家にない場合は、ドレッシングボトル・ペットボトルで代用ができますよ。

参考:ココナッツドリーム カクテルレシピ-Liqueur&Ciiktail|サントリー

キューバ・リブレ

材料
  • ロンリコホワイト(好みのホワイトラム酒でもOK) 45ml
  • ライムジュース(ライムの搾り汁) 10ml
  • コーラ 適量

グラスの上でライムを絞った後、グラスの中にライムを落とし入れる。氷を入れて、ラム酒・コーラの順に注げば出来上がりです。

参考:キューバ・リブレ カクテルレシピ-Liqueur&Ciiktail|サントリー

ラム酒香るしっとりパウンドケーキ

ラム酒香るしっとりパウンドケーキ

出典:kurashiru.com

材料(12×5cmのパウンド型)
  • 薄力粉 70g
  • アーモンドプール 30g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 90g
  • 溶き卵(Mサイズ) 2個
  • ラム酒 大さじ1
  • ラム酒香るしっとりパウンドケーキの作り方
  • STEP.1
    準備をする
    無塩バター・溶き卵は常温に戻しておく。170°にオーブンを予熱し、型にクッキングシートを敷いておきます。
  • STEP.2
    材料を混ぜ合わせる
    無塩バター・砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせます
  • STEP.3
    卵を分けて混ぜる
    溶き卵を8回に分けて、無塩バターと砂糖の中に入れてよく混ぜます
  • STEP.4
    粉類・ラム酒を入れる
    半分の量を薄力粉・アーモンドプール・ベーキングパウダーをふるいながらボールに入れ、粉気がなくなるまで混ぜた後、ラム酒を入れてさらに混ぜ合わせます
  • STEP.5
    残りの粉類を入れる
    残りの粉類を入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
  • STEP.6
    オーブンで焼く
     170°のオーブンで40分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ出来上がりです

参考:ラム酒香るしっとりパウンドケーキ作り方・レシピ|クラシル

ラム酒の関連商品

自分にぴったりのラム酒が見つかったら、関連商品もチェックしませんか?ラム酒と相性のいいアイテムを3つご紹介します。

これはうますぎ!ラム酒にひたひた「ドライフルーツ」

レーズン・クランベリー・パイナップル・マンゴーなどさまざまな種類があるドライフルーツ。そのまま食べても美味しいですが、ひたひたのラム酒に漬ければ、レーズンバター・ラムレーズン・ドライフルーツ入りのクリームチーズも作れます。パウンドケーキなどの焼き菓子に入れたり、ラム酒×ラム酒でおつまみにもおすすめです。

関連記事:【国産・無添加も】ドライフルーツおすすめ23選|砂糖不使用やナッツミックスも紹介

ラム酒との相性ばっちりの「紅茶」

ラム酒と紅茶の相性はばっちりです。ティーカップ1杯にスプーン1杯のラム酒は、香りを楽しめるおすすめの割合。リッチなティータイムが過ごせます。ホットカクテルとして組み合わせる場合は、ティースプーン3〜4杯のラム酒にダージリンを注げば出来上がり。爽やかなダージリンの香りとラム酒の甘さがマッチします。

関連記事:【高貴な香り漂う】キーマン紅茶おすすめ25選!味の特徴・美味しい入れ方も解説

関連記事:【スッキリ爽快」ペパーミントティーおすすめ18選!美味しい飲み方・作り方も解説

大人の贅沢。デザートラム酒×「アイス」

休肝日やおやつの時間におすすめなのが、アイスとラム酒のコラボ。バニラアイス・チョコアイスの上からかけるだけで、ワンランク上のデザートになります。また、ラムコークに物足りなさを感じたら、アイスを乗せたラムコークフロートもおすすめです。

関連記事:【子供が喜ぶ】アイスクリームメーカーおすすめ22選!おもちゃタイプ・20分で作れるタイプも

ラム酒のよくある質問

ラム酒のよくある質問

出典:amazon.co.jp

ラム酒はどこに売ってるか教えてください。

市販ではスーパー・コンビニ・業務スーパー、ネット通販ならamazonや楽天で購入できます。

ラム酒の賞味期限はどのくらい?

未開封なら10年以上の長期保存ができます。アルコール度が高く腐りにくいため、ラム酒のボトルには賞味期限の記載がされていません。

ラム酒は太りますか?

ラム酒のカロリーは100mlあたり約240kcal。高く感じますがカクテルで使用する量は30〜50ml程度なので、約140kcalの350mlの缶ビールと比較するとさほど変わりはありません。また、蒸留酒のラム酒は糖質が含まれていないため、適量を楽しむ程度なら太るとは一概に言えません。

ラム酒のノンアルコールはありますか?

ノンアルコールラムもあります。イギリスの「STRYYK NOT RUM」、デンマークの「RUMISH」が代表的です。

ミニボトルなど小さいサイズはどこで買えますか?

お酒の専門店やコンビニで買えます。店舗によって取り扱いがない場合があるので注意しましょう。

最高級のラム酒の値段はいくらしますか?

600万円超の「J.Wray and Nephew 1940s rum」、イギリスのアスプレイの「Legacy by Angostura」は約300万円があります。

お菓子作りにおすすめのラム酒はどんなものがありますか?

ダークラムの「マイヤーズラム」「ネグリタ」がおすすめです。お菓子専用で使う場合は、ミニボトルや小さいサイズを家に常備しておくと便利ですよ。

おすすめラム酒まとめ

おすすめラム酒まとめ

出典:amazon.co.jp

  • ラム酒初心者にはホワイトラム・ライトタイプがおすすめ!
  • カクテル作りを楽しみたいなら使いやすいゴールドから始めよう
  • ラム酒の奥深さを知るにはダークラムが最適
  • 飲みやすいフレーバー付きは女子会やホームパーティーにおすすめ
  • お菓子作りには手頃な値段で親しみやすい香りのマイヤーズがおすすめ

おすすめのラム酒23選を紹介しました。ひと口にラム酒と言っても、ホワイトラム・ゴールドラムなど種類が豊富で味・香りも異なります。選び方を参考に、自分の好みのラム酒を見つけましょう。

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