機能性表示食品も多数あり!トマトジュースおすすめ30選&気になる栄養素について解説

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レシピも紹介!トマトジュースおすすめ30選! 血圧・コレステロールに効果のある商品も

出典:amazon.co.jp

甘味・酸味・旨味のバランスが良く、いつの間にか習慣になるほどクセになる味わいのトマトジュース。栄養素が豊富で、血圧・コレステロールに配慮した機能性表示食品商品もあるため、健康習慣として継続する方も増えています。

しかしトマトジュースには、濃縮還元・ストレート・果汁飲料とタイプが豊富で、それぞれ舌触りや味わいが異なるもの。商品によって食塩・GABA・リコピン・甘味料など添加物も異なるため、自分に合ったトマトジュースがわかりにくいですよね。

そこでこの記事では、トマトジュースの選び方と、濃縮還元・ストレート・果汁飲料に分けておすすめ30選をご紹介します!すっきり飲みやすいタイプ・濃厚で旨味の強いタイプの見分け方も解説。ダイエット中・血圧が高めの方におすすめの商品もご紹介します。

※成分説明の内容は、今回ご紹介しているトマトジュースの効能効果ではありません。詳細は各商品の紹介文や、リンク先の商品ページをご確認ください。

トマトジュースのメリットとは?健康に効果ある?

トマトジュースのメリットとは?健康に効果ある?

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トマトジュースのメリットは、トマトが含む栄養素をスムーズに身体が吸収できるところ。トマトをそのまま食べるより無駄なく取り込めると言われています。トマトに含まれる栄養素は、リコピン・ビタミン・β‐カロテン・GABA(ギャバ)・ミネラル・食物繊維と豊富。それぞれ以下の働きが期待できます。

トマトに含まれる栄養素 特長・働き
リコピン
  • 抗酸化作用
  • 善玉コレステロールを増やす
  • 高めの血圧をケア
ビタミンA・C・E
  • 抗酸化作用
  • ストレス・病気に対する抵抗力を高める
β‐カロテン
  • 抗酸化作用
  • 体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持
GABA(ギャバ)
  • リラックス効果・ストレス低減
  • ノルアドレナリンの分泌抑制
ミネラル
  • カリウム・マグネシウムなどを含有
  • ナトリウムの排泄に期待できる

参考:シンクヘルス株式会社「トマトジュースの効果効能」

上記のように、トマトには健康・美容に嬉しい成分が豊富に含まれています。しかし毎日トマトを食事で摂るのは難しいですよね。トマトジュースなら、寝起きや入浴後などの水分補給として習慣的に続けやすいですよ。

濃縮還元タイプならグラス1杯で、トマト1.5~3個分を摂れるので、野菜不足・栄養の偏りが気になる方にもおすすめです。

トマトジュースの選び方は、タイプ・配合成分がポイント

トマトジュースを選ぶ際は、以下のポイントに注目しましょう。

  • タイプ:濃縮還元・ストレート・果汁飲料から飲み心地を選ぶ
  • 配合成分:リコピン・GABA・食塩・糖類・添加物の配合をチェック
  • 容器:缶・ペットボトル・瓶・紙パックから、用途に合わせてチョイス

タイプで選ぶ:濃縮還元・ストレート・果汁飲料からチョイス

タイプで選ぶ:

トマトジュースを選ぶ際はまず、区分・製造方法などタイプの違いに着目しましょう。トマトジュースのタイプは、濃縮還元・ストレート・果汁飲料の3種類。それぞれ味わい・メリットがことなるので、以下の表を参考に、好みの味わいや用途に合ったタイプを選びましょう。

タイプ 特長 こんな人におすすめ
濃縮還元
  • トマトを一度ペーストまで濃縮し水分を加える
  • 粒感の少ないなめらかな舌触り
  • 商品によっては130~200%に濃縮した濃厚な商品も
  • GABA・リコピン高配合の商品が多い
  • 好みの濃度を選びたい方
  • トマトが好きな方
  • 健康習慣として続けたい方
  • さらりと飲みたい方
ストレート
  • 最低限の加熱だけで、トマトを裏ごしして製造
  • 粒感のあるとろりとしたテクスチャ
  • 生のトマトのようなフレッシュな味わい
  • 果実味のある味を好む方
  • 濃厚タイプを好む方
  • トマトが好きな方
  • 料理にも使いたい方
果汁飲料
  • 濃縮トマトを50~90%配合
  • 果糖ぶどう糖液糖もブレンドしたすっきりした味わい
  • さらっとしたテクスチャでゴクゴク飲みやすい
  • とろみが苦手な方
  • トマトが苦手な方
  • ゴクゴク飲みたい方
  • 水分補給で飲む方

トマトジュースをさっぱり飲みたいなら「濃縮還元タイプ」をチェック

トマトジュースをさっぱり飲みたいなら「濃縮還元タイプ」をチェック

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果汁100%のトマトジュースでも、できるだけ柔らかい口当たりで飲むなら「濃縮還元タイプ」がおすすめです。濃縮還元とは、一度トマトをピューレ状に濃縮し、水を加えるなどして100%の量に戻す製造法のこと。トマトの粒感が少なく、なめらかな舌触りを楽しめます。

また濃縮還元タイプは、コストが低く済むのがメリット。ストレートタイプは1Lあたり500円~1,000円ほどとやや高価。しかし濃縮還元タイプなら、1Lあたりに換算しても200円~300円ほどで購入可能です。毎日続けたい方にもおすすめです。

「ストレートタイプ」はトマト本来の旨味が楽しめて、料理にも使いやす

「ストレートタイプ」はトマト本来の旨味が楽しめて、料理にも使いやす

出典:rakuten.co.jp

トマト本来のみずみずしい味わいを楽しみたい方には、「ストレートタイプ」がおすすめです。ストレートタイプとは、収穫したトマトを濃縮せず、最低限の熱を加えるだけで裏ごししたトマトジュースのこと。余計な加工がされていないので、トマトをそのまま口に入れたようなフレッシュな味わいが楽しめますよ。

ストレートタイプは、フレッシュでトマトの粒感もあるので、料理に使いやすいタイプ。パスタソース・冷製スープ・トマト煮など、生のトマトで作ったような味わいに仕上がりますよ。

ゴクゴク飲むなら、トマト果汁90%未満の「果汁飲料」タイプを

ゴクゴク飲むなら、トマト果汁90%未満の「果汁飲料」タイプを

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お風呂上りや暑い夏の水分補給などに、ゴクゴクとトマトジュースを飲みたい方には「果汁飲料タイプ」がおすすめです。果汁飲料タイプとは、トマトを100%使用しないトマトジュースのこと。トマト果汁50~90%ほどの商品が販売されています。

果汁飲料タイプはトマトの他に、フルーツ果汁・果糖ぶどう糖液糖などを配合。さっぱりとした舌触りのため、清涼飲料水のようにすっきり飲みやすいタイプです。トマトジュース特有の、とろっとした飲み心地が苦手な方にもおすすめです。

配合成分で選ぶ:リコピン・GABA・食塩・糖類の配合をチェック

配合成分で選ぶ:

健康のためにトマトジュースを続けたい方は、配合成分にも注目しましょう。トマトはもともと栄養豊富な食品ですが、トマトジュースには栄養成分を濃縮して高めたタイプがあります。また健康に配慮した機能性表示食品の商品もあるので、用途に合う商品を見つけてください。

健康・美容に気を遣う方は、リコピン高配合の商品がおすすめ

健康・美容に気を遣う方は、リコピン高配合の商品がおすすめ

出典:rakuten.co.jp

健康・美容のために、トマトジュースを飲む習慣を続ける方は、リコピンを高配合した商品をチェックしましょう。リコピンは、身体のエイジングケアや健康維持に期待できるとされる栄養素です。

通常ストレートタイプのトマトジュースに含まれるリコピンは、100mlあたり15~20mgほど。しかし高リコピントマトを使用した商品なら、20~80mgほど配合されています。高リコピンタイプはラベルに大きく表示している商品が多いので、リコピン豊富な商品を探す際はラベル表記をチェックしましょう。

血圧が気になる方は、GABA配合・機能性表示食品・食塩無添加の表示をチェック

血圧が気になる方は、GABA配合・機能性表示食品・食塩無添加の表示をチェック

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血圧が気になる方には、GABAを高配合した機能性表示食品の商品がおすすめです。GABAとは、リラックスに期待できる成分。機能性表示食品で「血圧が高めの方に」とラベル表記された商品であれば、健康を意識したい人にも最適です。

また血圧が高めの方は、「食塩無添加」の商品を選びましょう。厚生労働省では、高血圧の方の1日の塩分摂取量を、6g未満と推奨してます。通常のトマトジュースは、内容量の0.3~0.7%程度の食塩を使用しているもの。とくに習慣的にトマトジュースを飲む方は注意しましょう。

編集部

食塩無添加の商品でも、トマトがもともと含有している食塩が、0.01~0.02gほど含まれ無塩ではありません。1日の塩分摂取量を細かく計算する方は、商品裏面の成分表もしっかり確認しましょう。

血糖値・体重が気になる方は、甘味料・糖質・カロリーの量をしっかり確認

血糖値・体重が気になる方は、甘味料・糖質・カロリーの量をしっかり確認

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血糖値が気になる方や、ダイエット中の方は、トマトジュースの糖質・カロリーもチェックしましょう。トマトジュースの糖質は加糖していないタイプでも100ml中に3~4gほど。味付けのために甘味料を使用する場合もあります。糖分の摂取量が気になる方は、砂糖不使用の商品がおすすめです。

またトマトジュースのカロリーは、100mlあたり17~40kcalと幅があります。完熟トマトを使用した濃厚タイプほど高カロリー。おすすめランキングでは、それぞれの商品のカロリーもご紹介していますので、体重が気になる方は参考にしてください。

毎日飲む方には、保存料など無添加タイプがぴったり

毎日飲む方には、保存料など無添加タイプがぴったり

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トマトジュースを毎日飲む方には、できるだけ添加物を使用していない商品がおすすめです。トマトジュースには商品によって、香料・保存料・着色料などの添加物を使用している場合も。

身体に害があるほどの量は入っていないものの、添加物の中には体に蓄積される成分もあると言われます。トマトジュースには無添加にこだわる商品も多いため、おすすめランキングでも豊富にご紹介。妊娠中の方・お子さんと一緒に飲む方など成分が気になる方は、添加物もチェックしてみてください。

用途に合わせて、缶・ペットボトル・瓶・紙パックから容器を選ぶ

用途に合わせて缶・ペットボトル・紙パックと容器を選ぶ

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トマトジュースを選ぶ際は、用途や飲むシーンに合わせて容器もチェックしましょう。トマトジュースの容器には缶・ペットボトル・瓶・紙パックとさまざま。内容量も150ml~1Lほどと幅があります。以下の表を参考に、生活スタイルに合った容器を選んでください。

容器タイプ 特長・メリット こんな人におすすめ
  • 容量は150~200mlほど
  • 飲みきりサイズで保管がしやすい
  • 開栓したら保存がしにくい
  • コスパは良くない
  • トマトジュースをたまに飲む方
  • 屋外で楽しむ方
ペットボトル
  • 容量は20~900mlほど
  • 容量のわりに軽量で持ち運びに便利
  • 内容量が多く、開封後に3~4日間ほどで飲み切る必要がある
  • コスパが良い
  • 毎日トマトジュースを飲む方
  • 自宅で楽しむ方
  • 量を多く飲む方
  • 容量は200ml~1Lほど
  • 缶・ペットボトルに比べ容器の香りが移りにくい
  • 重量があるため持ち運びに不便
  • ストレートタイプに多い
  • 香りに敏感な方
  • ストレートタイプを楽しむ方
  • プレゼントで贈る方
紙パック
  • 容量は150~200mlほど
  • 飲みきりサイズで保管がしやすい
  • 小さくたたんで捨てられるのでゴミがかさばらない
  • 軽量で持ち運びに便利
  • トマトジュースをたまに飲む方
  • 屋外で楽しむ方
  • 狭い収納に保管する方

トマトジュースのおすすめ人気メーカー

選択肢が豊富な「KAGOME(カゴメ)」

ケチャップ・トマトピューレなど、トマトを使用した幅広い食品の販売で、国内でトップクラスのシェアを誇るカゴメ。トマトジュースだけでも、濃厚タイプ・機能性表示食品など8種類以上の商品を販売しています。

カゴメの特徴
  • 原材料には、糖度の高い完熟トマトを厳選して使用
  • 高リコピン・食塩不使用・味わうトマトジュースなど、タイプが豊富
  • GABA・リコピンを高配合した機能性表示食品のトマトジュースも選択可能
  • 季節限定の商品も豊富に販売

カゴメのトマトジュースは、種類の豊富さが特徴です。GABA・リコピン高配合タイプや、無添加タイプなど用途に合わせて選択可能。

味わいで選びたい方には、味・舌触りにこだわった「プレミアム」「あじわいトマト」がおすすめです。容器もペットボトル・缶・紙パックなど選択肢が多いので、好みの飲み方にあわせて選んでみてください。

健康に配慮した商品が豊富な「伊藤園」

お茶だけでなく、コスパの高い野菜ジュース・フルーツジュースの販売で評判の良い伊藤園。トマトジュースとして濃縮還元タイプの「熟トマト」「理想のトマト」を販売しています。

伊藤園の特徴
  • 原材料のトマトには高糖度のフルーツトマトを完熟させて使用
  • 理想のトマトは、180mlにトマト6個分も凝縮したコクのある味わい
  • 熟トマトは、食塩不使用でGABAを190mlに50mgと高配合

伊藤園のトマトジュースは、食塩無添加・GABAの高配合が特徴です。血圧に配慮した機能性表示食品も販売しています。原材料には甘味の強いフルーツトマトを使用しているため、味にこだわる方にもおすすめです。

味へのこだわりが強い「Del Monte(デルモンテ)」

野菜ジュース・ケチャップなど、野菜やトマトを使った飲料・食品を幅広く展開する、キッコーマンのブランド「デルモンテ」。トマトジュースも、食塩無添加・GABA配合・リコピン高配合とタイプを豊富に揃えています。

デルモンテの特徴
  • 有塩タイプには、甘みのあるシチリア岩塩を使用しコクのある味わいに
  • 「リコピンリッチ」はデルモンテのた商品に比べ、2倍のリコピンを配合
  • 血圧が高めの方に配慮した、砂糖・食塩無添加&GABA配合商品も選べる

デルモンテのトマトジュースは、味わいへのこだわりが特徴です。原材料には、濃厚な味わいの完熟トマトを世界中から厳選。有塩タイプにはシチリア産の岩塩を使用しているため、風味豊かなトマトジュースを選びたい方にぴったりです。

すっきり飲みやすい「SUNTRY(サントリー)」

清涼飲料水からアルコール飲料まで、飲料メーカーとして国内でもトップクラスの売上規模を誇るサントリー。トマトジュースとして、グリーンダカラ「すっきりしたトマト」を販売しています。

サントリー・グリーンダカラ「すっきりしたトマト」の特徴
  • 濃縮トマト果汁を50%配合
  • レモン果汁・果糖ぶどう糖液糖もブレンドしたすっきりした味わい
  • 栄養素等表示基準値における1食分のビタミンCと、ミネラルも配合

サントリー「すっきりしたトマト」は、ライトでさっぱりした飲み心地が特徴です。原材料には、濃縮トマト果汁と果糖ぶどう糖液糖をブレンド。スポーツドリンクのような爽やかな味わいが楽しめます。汗とともに流れ出やすいビタミンC・ミネラルも入っているので、水分補給にもおすすめです。

濃縮還元トマトジュースおすすめ人気ランキング比較一覧表

Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。

さらりとした舌触りで、リコピン高配合タイプ・機能性表示食品が多い濃縮還元タイプ。濃厚タイプからさっぱりタイプまで幅広くご紹介します。

商品最安価格内容量容器カロリー(100gあたり)トマト果汁使用量無添加その他特徴
カゴメ トマトジュース 食塩無添加 機能性表示食品¥3,570 楽天市場AmazonYahoo!720ml×15本ペットボトル20kcal100%食塩血圧・コレステロールに配慮した機能性表示食品、リコピン27mg・GABA24mg配合
伊藤園 熟トマト 食塩無添加確認中 楽天市場AmazonYahoo!190ml×20本17kcal100%食塩アレルギー特定原材料27品目不使用、リコピン18mg・GABA50mg配合
デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース確認中 楽天市場AmazonYahoo!900ml×24本ペットボトル23kcal100%砂糖・食塩200mlあたりトマト4個分のリコピン・GABA50mg配合
伊藤園 充実野菜 理想のトマト 機能性表示食品¥7,800 楽天市場AmazonYahoo!200ml×24本紙パック37kcal100%砂糖・食塩リコピン25mg配合、GABA100mg配合、機能性表示食品
カゴメ 濃厚リコピン 食塩無添加¥4,797 楽天市場AmazonYahoo!720ml×15本紙パック30kcal100%砂糖・甘味料・食塩リコピン31.9~61.7mg配合、1本でトマト3個分のリコピン配合
伊藤園 充実野菜 理想のトマト エコボトル¥3,787 楽天市場AmazonYahoo!740ml×15本ペットボトル38kcal100%砂糖・食塩180mlにリコピン23mg配合、GABA95mg配合
デルモンテ トマトジュース シチリア岩塩使用楽天市場¥2,883 AmazonYahoo!900ml×12本ペットボトル19kcal100%リコピン14~35mg配合・GABA40~225mg配合
神戸居留地 完熟100%トマトジュース 食塩無添加¥2,851 楽天市場AmazonYahoo!185ml×30本19kcal100%食塩・保存料・着色料リコピン21mg配合
カゴメ あまいトマト GABA&リラックス 機能性表示食品¥3,591 楽天市場AmazonYahoo!195ml×24本紙パック37kcal100%食塩GABA80mg配合、リコピン19~49mg配合
光食品 オーガニックトマトジュース 食塩無添加¥4,536 楽天市場AmazonYahoo!190ml×30本17kcal100%食塩・保存料・着色料オーガニックトマト使用、有機JAS認定トマトジュース、リコピン15mg配合
神戸居留地 完熟トマト100%トマトジュース楽天市場¥2,464 AmazonYahoo!185ml×30本20kcal100%保存料・着色料リコピン21mg配合
カゴメ トマトジュース 低塩 機能性表示食品楽天市場¥3,130 AmazonYahoo!190g×30本20kcal100%着色料・保存料GABA28mg配合、リコピン15~27mg配合
小林農園 Frutika Rich 国産 食塩無添加 トマトジュース楽天市場¥2,480 AmazonYahoo!720ml100%食塩・砂糖・保存料120%濃縮、国産南信州の根羽村産トマト100%
小林農園 Frutika Rich 国産 食塩無添加 トマトジュース楽天市場¥2,480 AmazonYahoo!720ml100%食塩・砂糖・保存料120%濃縮、国産南信州の根羽村産トマト100%

濃縮還元トマトジュースおすすめ人気ランキング14選

ストレート・あらごしトマトジュースおすすめ人気ランキング比較一覧表

トマトを搾り、最低限の熱だけを加えて作る、フレッシュな味わいのストレート・あらごしタイプ。口コミ評価の高い商品を厳選しました。

商品最安価格内容量容器カロリー(100gあたり)トマト果汁使用量無添加その他特徴
カゴメ トマトジュースプレミアム 食塩無添加楽天市場¥2,860 AmazonYahoo!160ml×30本19kcal100%食塩・着色料・保存料露地栽培で育てた国産完熟トマトを使用
ゴールドパック 信州・安曇野 トマトジュース 食塩無添加¥6,609 楽天市場AmazonYahoo!190ml×30本18kcal100%食塩GABA30mg配合、機能性表示食品
デルモンテ リコピンリッチ¥10,890 楽天市場AmazonYahoo!900ml×24本30kcal100%砂糖・食塩1本にトマト35個分(285mg)のリコピン配合
ナガノトマト 信州生まれのおいしいトマト 食塩無添加 機能性表示食品¥6,933 楽天市場AmazonYahoo!190ml×30本17kcal100%食塩独自品種「愛果(まなか)」を100%使用、GABA95mg使用、機能性表示食品
カゴメ あじわうトマト楽天市場確認中 AmazonYahoo!125ml×30本紙パック35kcal100%保存料・着色料・食塩ポルトガル産トマト36%使用、うらごし製法
カゴメ プレミアムレッド 食塩無添楽天市場¥5,346 AmazonYahoo!160ml×30本35kcal100%食塩・砂糖・着色料・保存料高リコピントマト50%使用、リコピン32mg含有
江本農産 有機家の無農薬トマトジュース確認中 楽天市場AmazonYahoo!160ml×6本100%砂糖・食塩・着色料・香料・保存料北海道余市産の高糖度トマトのみを使用、ギフトボックス付属
NAKANO FARM トマトジュース 余市SUNSET¥3,900 楽天市場AmazonYahoo!180ml×5本100%砂糖・食塩・着色料・香料桃太郎ファイト(品種)使用、糖度9度以上のトマトのみ使用、ギフトボックス付属
湘南とまと工房 無添加とまとジュース¥2,978 楽天市場AmazonYahoo!180ml×6本17kcal100%砂糖・食塩・着色料国内産トマト使用
鷹栖町農業振興公社 オオカミの桃 有塩or無塩トマトジュース¥13,980 楽天市場AmazonYahoo!1L×6本22kcal100%着色料・香料秋田県産なつのしゅん(品種)を100%使用
アルプス 信州松本平トマトジュース¥4,059 楽天市場AmazonYahoo!1L×6本21kcal100%長野県松本平産完熟トマト使用
ダイセン創農 毎日がとまと曜日 ストレート トマトジュース楽天市場¥3,639 AmazonYahoo!150ml×20本ビニールパック22kcal100%着色料・香料秋田県産なつのしゅん(品種)を100%使用
順造選 純トマト楽天市場¥4,917 AmazonYahoo!1L×6本17kcal100%砂糖・着色料・酸味料・保存料国産桃太郎トマト使用
下川町農産物加工研究所 北海道下川町特選とまとジュース ふるさとの元気楽天市場¥8,381 AmazonYahoo!1L×6本100%北海道下川町産の天然完熟トマトだけを使用、天然塩を使用

ストレート・あらごしトマトジュースおすすめ人気ランキング14選

果汁飲料トマトジュースおすすめ人気ランキング比較一覧表

トマト果汁90%未満でトマトジュース特有のこってり感が少なく、さっぱり飲みやすい果汁飲料トマトジュース。数は少ないものの、サントリー・アサヒなど有名メーカーが販売しています。

商品最安価格内容量容器カロリー(100gあたり)トマト果汁使用量無添加その他特徴
サントリー GREEN DA・KA・RA(グリーンダカラ) すっきりしたトマト確認中 楽天市場AmazonYahoo!160ml×30本23kcal50%食塩・着色料・保存料レモン果汁・果糖ぶどう糖液糖・ビタミンC配合
アサヒ飲料 バヤリース さらさら毎日おいしくトマト楽天市場¥1,973 AmazonYahoo!350ml×24本23kcal90%レモン果汁配合、ミネラル配合

果汁飲料トマトジュースおすすめ人気ランキング2選

トマトジュースのアレンジレシピ

トマトジュースを使ったアレンジレシピをご紹介します。習慣的にトマトジュースを飲む方なら、自宅にストックが豊富にありますよね。昼食・夕飯の献立に困ったとき、ストックのトマトジュースで1品増やせたらとっても便利です。作り方が簡単な料理をご紹介しますので、ぜひ試してみてください。

ガスパチョ(冷製トマトスープ)

ガスパチョ

材料
  • トマトジュース:200ml
  • 酢:小さじ1~2杯
  • 塩:ひとつまみ
  • きゅうり:1/2本
  • コショウ・オリーブオイル:少々
  1. きゅうりをみじん切りに刻む
  2. ボウルに刻んだきゅうり・トマトジュース・酢・塩を入れ混ぜ合わせる
  3. 器に盛りつけ、コショウ・オリーブオイルを振りかける

参考:カゴメ「トマトジュースレシピ」

キャベツのトマトソース煮込み

キャベツのトマトソース煮込み

材料
  • キャベツ:1/4個
  • トマトジュース:160ml
  • 水:3/4カップ
  • コンビーフ缶:50g
  • ジャガイモ:1個
  • 顆粒コンソメスープ:小さじ2杯
  • 塩・コショウ:少々
  1. キャベツを4cm角ほどに切り、コンビーフをほぐす
  2. ジャガイモは皮をむいて、薄い輪切りにする
  3. トマトジュース・水・顆粒コンソメスープを鍋に入れ煮立たせた後、ジャガイモを入れ5分煮る
  4. キャベツ・コンビーフを入れ、さらに5分煮、塩・胡椒で味を調える

参考:AJINOMOTO PARK

冷製カッペリーニ風トマト素麺

冷製カッペリーニ風トマト素麺

材料
  • そうめん:50g
  • トマトジュース:100ml
  • 顆粒コンソメスープ:小さじ1杯
  • ツナ缶:1/2缶
  1. そうめんを茹で、流水で洗い、水気を切る
  2. ボウルにトマトジュース・顆粒コンソメスープを入れて混ぜる
  3. ボウルにそうめん・汁気を切ったツナを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る

参考:AJINOMOTO PARK

トマトジュースの関連商品

料理に使いやすい「トマト缶」

美容・健康のために、リコピン・βカロテンなどの栄養素をしっかり摂りたい方には、トマト缶もおすすめです。トマト缶とは、水煮にしたトマトが、丸ごと・カットの形状で入った缶詰のこと。トマトソース・ミネストローネ、トマト煮・カレーなどさまざまな料理に使用できます。

一口にトマト缶と言っても、使用するトマトの品種で味わいが異なるもの。また用途に合わせて、瓶・紙パック・チューブなど容器も選べます。また、トマトが果肉のまま使われているため、栄養も豊富。以下の記事ではおすすめのトマト缶を豊富にご紹介していますので、併せてご覧ください。

関連記事:【プロも使うほど美味しい】トマト缶おすすめ人気ランキング17選!無添加・オーガニックも

自宅で簡単にスムージーが作れる「ジューサー・ミキサー」

トマトジュースを使ってスムージーを作りたい方は、スムージーに合ったジューサー・ミキサーを選びましょう。ハードな野菜・氷を使ってスムージーを作る場合、出力の弱いミキサーを使うと荒い仕上がりに。野菜・果物の粒が残り舌触りが悪くなります。

スムージー用のミキサーなら出力が200W以上と強めのため、アーモンド・マカダミアなどナッツ類もなめらかに砕いてくれますよ。スムージーミキサーは高価なイメージですが、5,000円~でも購入できます。以下の記事では、コスパの良いミキサー・ジューサーを豊富にご紹介していますので、併せてご覧ください。

関連記事:5,000円以下なのに高コスパ!スムージーミキサーおすすめ16選|そのまま飲める&洗いやすいタイプも

関連記事:【2023年最新版】主婦が選んだ!ジューサーの人気おすすめランキング28選

関連記事:【洗いやすいタイプも】スロージューサーおすすめランキング16選|ヒューロム・クビンスも紹介

β-カロテンが豊富な「ニンジンジュース」

健康習慣としてトマトジュースを飲む方には、ニンジンジュースもおすすめです。ニンジンは、疲労予防やエイジングケアに欠かせないと言われる「β‐カロテン」を豊富に含有。身体の中でビタミンAに変換されるため、美容にも良いと言われます。

しかしニンジンを、野菜として毎日食べ続けるのは難しいですよね。ジュースなら無理なく毎日続けられます。トマトジュースと同じように、ニンジンジュースも濃縮還元・ストレートとタイプが選択可能。リンゴ・レモンが入ったタイプならすっきり飲みやすいですよ。

以下の記事ではニンジンジュースをはじめ、栄養豊富な野菜・フルーツジュースのおすすめ商品をご紹介しています。併せてご覧ください。

関連記事:【ワインみたいな高級タイプも】ぶどうジュースおすすめ16選・炭酸入りも紹介

関連記事:【無添加100%ストレートも】グレープフルーツジュースおすすめ23選・紙パックも

関連記事:【りんご本来の味が楽しめる】りんごジュースおすすめ24選!ストレートや果肉多めの商品も

トマトジュースのよくある質問

トマトジュースの消費期限・保存方法は?

未開封のトマトジュースの消費期限は、紙パック・ペットボトルで1年間ほど。缶タイプで2年間くらいです。未開封時は常温保存が可能ですが、直射日光・高温を避け、冷暗所で保管しましょう。開封後は必ず冷蔵庫に入れ、3~4日間ほどで飲み切りましょう。

コレステロール値を下げるトマトジュースがあるって本当?

豊富な種類のトマトジュースを展開するカゴメの商品には、コレステロールに配慮された商品があります。リコピンを豊富に配合した機能性表示食品で、血圧・善玉コレステロールにアプローチします。

トマトジュースとお酒を使ったカクテルを教えて

トマトジュースを使ったカクテルとしては、ビール:トマトジュースを1:1で割るレッドアイが有名です。またウォッカ:トマトジュースを1:4で割り、ウスターソースやタバスコで味付けをするブラッディマリーも人気ですよ。

トマトジュースの美味しい飲み方を知りたい

トマト100%のトマトジュースの味がちょっと苦手な方は、他の飲み物と割ってみてください。すっきりとして飲みやすくなりますよ。豆乳(牛乳は分離するので不可)・リンゴジュース・オレンジジュースがおすすめです。

トマトジュースを飲むタイミングはいつがおすすめですか?

トマトジュースは医薬品ではないので、飲むのに適したタイミングはありません。しかしリコピンの吸収は朝が効率が良い、という研究があります。

トマトジュースを飲み過ぎると体に悪いって本当?

トマトジュースにはトマト由来の糖分・塩分・エネルギーが含まれるため、飲み過ぎると体重・血圧などに影響が出る場合もあります。

トマトジュースのまとめ買いにおすすめの店舗を教えて

トマトジュースのまとめ買いには、楽天市場・Amazonなどネット通販サイトがおすすめです。トマトジュースをケース買いする場合、ペットボトルなら6本以上、缶・紙パックだと12本以上入っています。重さにすると3kg以上になるので、コンビニ・スーパー・ドラッグストアで買うと持ち運びが大変ですよね。楽天市場・Amazonなどネット通販サイトなら、まとめ買いで送料無料になる上に、自宅まで運んでもらえるので便利ですよ。

おすすめトマトジュースまとめ

この記事では「トマトジュース」のタイプ・成分・容器による選び方と、おすすめアイテムを解説しました。

  • トマトジュースをさっぱり飲みたい方には、粒感の少ない濃縮還元タイプがおすすめ
  • ストレートタイプは、トマト本来の旨味と粒感のある飲み心地を楽しめる
  • 暑い日にさっぱり飲むなら、トマト果汁を減らした果汁飲料タイプをチェック
  • 美容・健康のための習慣として飲むなら、リコピン高配合商品がぴったり
  • 血圧が気になる方は、GABA配合の機能性表示食品を確

最適なトマトジュースは、「好きな味わい・飲み心地」「気になる成分」「飲むシーン」などで人により異なります。この記事を参考に、GABA配合の濃厚タイプや、フレッシュなストレートタイプなど、好みに合ったトマトジュースを見つけてください。

関連記事:【トロピカルな味わい】美味しいグァバジュースおすすめ22選!人気メーカーの商品も

関連記事:【機能性表示食品も】かぼすジュースおすすめ21選!効果・効能やアレンジレシピも紹介

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