北海道枝幸町のふるさと納税返礼品おすすめ5選！人気の枝幸ホタテも紹介

枝幸町の特産品である枝幸ホタテの返礼品です。オホーツク産の身のしまったホタテを、水揚げ後すぐに瞬間冷凍しています。鮮度と旨みを逃がすことなく閉じ込めており、いつでも新鮮なおいしさを堪能できます。

肉厚の身を口に入れた瞬間に感じる、トロッととろけるような濃厚な味わいが魅力です。刺身はもちろん、バター焼きにするのもおすすめ。野菜や調味料とも合わせやすいため、さまざまな調理法で味わいの違いを楽しむのも良いですね。化粧箱入りなので、贈り物にもうってつけです。

秋鮭の聖地とも言える、オホーツク沿岸エリアの枝幸町で獲れたメジカ鮭を燻製にしています。メジカ鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ脂乗りが良く、価値の高い鮭。燻製にしたメジカ鮭はやわらかく食べやすいのが特徴です。

お好みで軽く炙ると皮まで香ばしく、よりおいしく食べられます。脂の乗った身は噛むほどに味わい深い旨みが感じられますよ。ビールや日本酒、焼酎といったどんなお酒とも相性抜群です。おつまみとして楽しめるものを選びたい人にぴったりです。

オホーツク海で育まれた鮭から採れたいくらと、エゾバフンウニの瓶詰めセット。枝幸の川で生まれた鮭は、オホーツク海に出て逞しく成長します。その後、再び枝幸の川に戻った鮭からいくらを採取。鮮度を保ったまま、特製醤油だれに漬け込んでいます。

一方、枝幸のエゾバフンウニは、6～7月と短い漁期の間に採れた貴重な海産物です。上質な鮮度の良いむき身を塩のみで仕上げることで、甘みを最大限に引き出しています。2種類の海の幸の贅沢なおいしさを堪能したい人におすすめです。

枝幸町にある、1979年創業の海洋食品が製造する、紅ズワイガニの水煮缶詰。最北缶詰工場で作られるカニ缶は、大手デパートでも販売されている贅沢な一品です。北海道産紅ズワイガニを、鮮度を落とさずフレッシュパックにしています。

缶切り要らずで開封も簡単。開けたらすぐに料理に使用できます。サラダはもちろん、チャーハンやピラフといった炒め物にもぴったり。またシチューや炊き込みご飯など、幅広く活用できます。いろいろな料理に使える汎用性の高い返礼品を選びたい人におすすめです。

枝幸町で水揚げされた天然ホタテを贅沢に使ったステーキです。ホタテならではのプリプリとした食感と甘みが絶妙です。ホタテに巻かれたベーコンの旨みがおいしさを引き立てます。調理の際は、熱したフライパンにバターを溶かして焼くだけ。

ホタテの肉汁とバターのコクで、ジューシーな味わいに仕上がります。ソースをかけなくても、素材の旨みのみで十分おいしく食べられますよ。ソテーにするのはもちろん、フライにするのもおすすめです。枝幸町名物のホタテを、いつもと違った食べ方で堪能したい人はチェックしてみましょう。