島根県安来市のふるさと納税返礼品おすすめ5選！街の魅力や特産品を紹介

島根県安来市の最南端の比田で栽培されたブランド米「きぬむすめ」。朝夕の寒暖差が激しい環境と豊かな水資源によって、心を込めて丹念に育てられました。5kg入りで届くので、1～2人暮らしの家庭にも消費しやすいですよ。

きぬむすめは、お米とツヤと白さに優れているのが特徴。おかずの邪魔をしないあっさりとした味わいです。そのまま白飯として食べるのはもちろん、炊き込みご飯やすし飯にするのにも適しています。

わたなべ牧場は、島根県安来市にある乳製品を製造する会社。わたなべ牧場で育てられた乳牛の生乳から作った自家製ヨーグルトのセットです。しぼりたての生乳を80°の低温でじっくりと殺菌しているため、牛乳をそのまま飲んでいるような風味を味わえます。

使っている原料は、生乳と砂糖のみ。シンプルな原料と丁寧な製法にこだわることで、素材の魅力を活かした優しい味のヨーグルトとして仕上げました。ほのかな甘みもあり、子供から大人まで幅広い世代が美味しく食べられます。

島根県安来市にある島根県立情報科学高等学校と、カレー専門店が共同開発したオリジナルカレー。戦国時代に難攻不落の城と言われた月山富田城がモチーフで、安来市の歴史や文化に興味を持ってもらいたいという思いが込められています。

主家に使えた山中鹿介の言葉「願わくは、我に七難八苦を与えたまえ」にちなんで、7種類のパウダースパイスと8種類のホールスパイスで味付けをしています。また、大ぶりの鹿肉を贅沢に入れており、スパイシーな風味と食べ応えがクセになりますよ。

大正屋醤油店は、大正時代に創業した島根県安来市の醤油・味噌専門店。お店自慢の商品である純米しょうゆと丸大豆しょうゆのセットです。丸大豆しょうゆは、伝統の杉桶仕込蔵にて1年6ヶ月の時間をかけながらじっくりと天然醸造しています。

純米しょうゆは、過去に農林水産大臣賞を受賞したしょうゆ風味の発酵調味料。酒粕・米・食塩の3つだけを原料としているため、大豆や小麦が食べられない人からも人気を得ています。着色料・保存料・防腐剤といった添加物も使用しておらず、食べ物にこだわる人におすすめです。

山陰銘菓として有名な「どじょう掬いまんじゅう」から生まれたクラフトビール。製造段階で出る規格外品のまんじゅうを原料にして、ユニークな新しいビールとして仕上げました。SDGsに沿った商品として、注目を集めていますよ。

ビールの発酵にはペルジャン酵母を採用しており、フルーティーさとスパイシーさを持ち合わせた味わいに。さっぱりとした肉料理や魚料理と相性がよく、食卓をさらに彩ってくれます。お酒好き・ビール好きの人はぜひチョイスしてみてください。