【おにぎり・手巻き寿司に】人気の海苔ランキング22選!スーパーで買えるおすすめも

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海苔

パリパリとした食感と磯の風味が魅力的な「海苔」。おにぎり・おもち・手巻き寿司・ラーメンなど、幅広い料理によく合う人気の食材です。

しかし、海苔は多くのメーカーからさまざまな種類が販売されており、収穫時期や産地によっても風味が異なります。「人気メーカーの美味しい海苔やスーパーで変えるおすすめ海苔はどれ?」「料理に合う海苔の選び方を知りたい」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、おすすめの美味しい海苔を厳選してランキング形式でご紹介します。美味しい海苔を選ぶときのポイントや人気メーカーもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

美味しい海苔のおすすめ選び方

美味しい海苔を選びたいときは「初摘み・一番摘み」「産地」をチェックするのが重要。安く買える「訳あり商品」や、使い勝手に関わる「切り方」についても詳しく見ていきましょう。

美味しい海苔を選びたいなら小穴の多い「初摘み・一番摘み」に注目

小穴のある「初摘み・一番摘み」に注目

出典:amazon.co.jp

美味しい海苔を選びたいなら、パッケージに「初摘み・一番摘み」と書かれている商品に注目しましょう。海苔は例年11〜4月頃に収穫されますが、11〜1月頃の初期に摘み取られる新海苔は初摘み・一番摘みと呼ばれます。

収穫時期が早い海苔はうまみが詰まっている上に歯切れが良く、食べるとスッと溶けるような口どけを感じられますよ。やわらかく収縮度合いが強いため、乾燥させると縮んで表面に小穴が多く空きやすいのが特徴です。

味にこだわって海苔を探したいときは、パッケージの表記や小穴の多さをチェックしてみてください。また、海苔は品質に応じて、それぞれ等級が振り分けられています。パッケージに「優等」「特等」「一等」などと書かれている商品は、ランクが高い上質な海苔ですよ。

編集部

海苔は湿気の影響を受けやすいため、どんなに美味しい海苔でも空気に触れるとパリパリの食感や磯の風味が損なわれてしまいます。美味しさを保つためには保存容器やジップ付き袋に入れ、直射日光を避け冷暗所に保管するのがおすすめです。

用途に合わせて「有明海」「瀬戸内海」の2大産地をチェック

有明海産:

有明海産:歯切れが良く手巻き寿司やおにぎりにぴったり

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瀬戸内海産:

瀬戸内海産:しっかりとした質感でラーメンや汁物に◎

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海苔の有名産地は「有明海」と「瀬戸内海」の2つに分かれ、それぞれ以下のように特徴や向いている用途が異なります。

産地による海苔の特徴の違い
  • 有明海産:しっとりやわらかで手巻き寿司やおにぎりにぴったり
  • 瀬戸内海産:しっかりとした食感でラーメンや汁物におすすめ

全国トップクラスのシェアを誇る九州・有明海産の海苔は、うまみが強く豊かな風味を楽しめるのが特徴。手巻き寿司・おにぎり・お弁当などご飯系との相性が抜群で、やわらかくうまみの強い海苔を探している人におすすめです。

一方、しっかりした食感を重視したい人には瀬戸内海産の海苔がぴったり。瀬戸内海の海苔は厚みがあり、色が濃いめでパリッとした歯ごたえを感じられます。ラーメンや汁物に使うのに向いていますよ。

編集部

香り高い東京湾産の海苔や、歯ざわりが心地良い伊勢湾産の海苔なども人気です。

関連記事:香ばしさがたまらない!韓国海苔おすすめ24選!スーパーで買える人気メーカーも紹介

美味しい海苔を安くお得に購入したいなら「はねだし・寿司はね」などの訳アリが◎

お得に購入したいなら「はねだし・寿司はね」などの訳アリが◎

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美味しい海苔をコスパ良くお得に購入したいのであれば、「はねだし」や「寿司はね」と表記されている商品がおすすめです。主に寿司屋で使用される業務用海苔のうち、裂けていたり小エビが混ざったりした訳あり品を、はねだしや寿司はねと呼びます。

寿司屋で使われる海苔は10枚あたり約400〜1,200円前後が相場ですが、はねだし・寿司はねなら10枚あたり約300円程度で購入できます。色味が薄かったり傷や穴が見られたりすることはありますが、味に大きな違いはありません。

高品質の海苔をお得に食べるなら、ぜひはねだし・寿司はねの商品を狙ってみてください。

料理に合わせて使いやすい「サイズ」を選ぼう

料理に合わせて切り方を選んでみて

出典:amazon.co.jp

料理に合わせて切り方を選んでみて

出典:amazon.co.jp

海苔は「全型」を基本サイズとして、商品ごとに大きさが分かれています。料理に合わせて適切なサイズを選ぶと便利に使いやすいですよ。

代表的な海苔のサイズ表記とおすすめ料理
  • 全型:料理に合わせてカットできる
  • 2切(半裁):おにぎり・太巻き・手巻き寿司
  • 3切:小さめのおにぎり
  • 4切:ラーメン・小さめの手巻き寿司
  • 6切:細巻き
  • 8切:おやつ・おつまみ
  • きざみ:ざるそば・パスタ

最近ではハート型や花びら型にカットされた商品や、キャラ弁にぴったりのキャラクター型の海苔も販売されています。

【ノーマル】海苔おすすめ人気ランキング比較一覧表

Picky’s編集部が主要サイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、価格比較サイト)の上位商品をポイント制で集計。本当に売れている上位のおすすめ商品を厳選しました。
商品最安価格容量サイズ産地容器特徴
マルサンのり 有明海産焼き海苔¥1,998 楽天市場AmazonYahoo!50枚全型有明海ジップ付き袋-
祖の食庵 有明焼海苔¥1,299 楽天市場AmazonYahoo!20〜50枚全型・8切・ばら有明海ジップ付き袋-
駒のり 海苔 混・飛:こんとび 極上2番摘み¥1,899 楽天市場AmazonYahoo!50枚全型有明海ジップ付き袋あおさのり入
サン海苔 海苔 佐賀有明海産 焼きのり¥2,600 楽天市場AmazonYahoo!50枚全型有明海(佐賀県)ジップ付き袋-
安芸郷 海苔 まるはなのり¥6,160 楽天市場AmazonYahoo!80枚全型有明海ジップ付き袋一番摘み
磯賀屋 新鮮パック焼海苔¥1,480 楽天市場AmazonYahoo!30枚全型有明海ジップ付き袋初摘み
田庄 海苔 やきのりランク3¥4,100 楽天市場AmazonYahoo!50枚全型---
鈴吉海苔店 焼寿司海苔¥1,080 楽天市場AmazonYahoo!20枚全型有明海(福岡県)ジップ付き袋一番摘み
山本海苔店 山本謹製 焼海苔¥1,620 楽天市場AmazonYahoo!15枚全型有明海(佐賀県)ジップ付き袋乾燥剤入り
田中海苔店 海苔 兵庫県産一番摘み焼のり¥1,880 楽天市場AmazonYahoo!30枚全型瀬戸内海(兵庫県)ジップ付き袋一番摘み
日本橋いなば園 有明海産一番摘み佐賀海苔¥5,508 楽天市場AmazonYahoo!50枚全型有明海(佐賀県)木箱一番摘み
中川海苔店 海苔 中川パリ太郎¥1,280 楽天市場Amazon30枚半切有明海ジップ付き袋フィルム付き
日本橋いなば園 有明一番摘み塩海苔¥1,380 楽天市場AmazonYahoo!120枚8切有明海ジップ付き袋一番摘み
小善本店 海苔 のりあーと®︎ すみっコぐらし楽天市場Amazon13枚×1個全型-ジップ付き袋キャラクター型
はごろもフーズ 海苔 かみきれーるおむすびのり楽天市場¥2,129 AmazonYahoo!20枚×5個3切-ジップ付き袋切れ込み入り

【ノーマル】海苔おすすめ人気ランキング15選

【訳あり】海苔おすすめ人気ランキング比較一覧表

商品最安価格容量サイズ産地容器特徴
meshiya 訳あり 有明産海苔 選べる3種類¥1,380 楽天市場AmazonYahoo!30〜40枚全型有明海ジップ付き袋一番摘み
荒木海苔店 酸処理をしていないやさしい海苔¥2,160 楽天市場AmazonYahoo!40枚全型伊勢湾(三重県)ジップ付き袋-
荒木海苔店 訳あり焼き海苔 俺の初恋¥1,404 楽天市場AmazonYahoo!30枚全型有明海--
駒のり 有明のり一番摘み 旬の海苔 ¥2,199 楽天市場AmazonYahoo!50枚全型有明海(佐賀県)ジップ付き袋一番摘み
黒潮海苔店 海苔 焼きたて一番寿司はね¥1,180 楽天市場AmazonYahoo!20枚全型-ジップ付き袋乾燥剤付き
ますよね 選べる上級焼き海苔¥1,180 楽天市場AmazonYahoo!40〜42枚全型・8切---
西川園 海苔 味本位 寿司のはねだし朱印¥1,680 楽天市場AmazonYahoo!28枚全型有明海一番摘み

【訳あり】海苔おすすめ人気ランキング7選

はねだしや寿司はねを含む、おすすめの訳あり商品をランキングでまとめました。コスパの良さを求める方は要チェックですよ。

スーパーで買える美味しい商品も!海苔のおすすめ人気メーカー

海苔のおすすめ人気メーカーを4つご紹介します。製法や素材にこだわっているメーカーなので、美味しい海苔を探している人はぜひチェックしてみてくださいね。スーパーで手に入る商品についても解説します。

一番摘みを使用!スーパーでも買える厳選海苔「山本海苔店」

山本海苔店は、1849年創業の老舗食品メーカーです。通常の海苔だけではなく、海苔チップスや海苔の佃煮なども販売しています。手に入りやすく、全国のスーパーでも取り扱いがありますよ。

ほぼすべての商品に、一番摘みの海苔を使用しているのがポイント。また、仕訳技術員が色艶・形・味・口どけをチェックして選別しています。8切5枚あたり約300円前後で手に入るので、見かけたらぜひチェックしてみてください。

お中元やお歳暮にもぴったりの「田庄」

田庄は、上質な寿司海苔を手がけている食品メーカーです。有明海産と瀬戸内海産の海苔の中から、厳選して販売しています。スーパーでの取り扱いはありませんが、美味しい海苔にこだわりたい人は要チェック。

ランクは5つに分かれており、10枚あたり約430円〜1,200円。パリッとした心地良い食感が魅力です。上品な缶入りタイプなら保存性も良く、自分で使うのはもちろんお中元やお歳暮などのギフトにもぴったりですよ。

個包装の焼き海苔も!高級レストランや有名お寿司屋でも愛用の築地「丸山海苔店」

丸山海苔店は、海苔やお茶、コーヒーなどを手がけているメーカーです。海苔はサクサクで香ばしい「はしり」や風味豊かな「こんとび」などを販売。高級レストランやミシュランで評価された有名寿司屋でも使われています。

自信作の「初代 彦兵衛」は、ツヤがありとろける食感が味わえる極上の海苔で、農林水産大臣賞を3度獲得。全型10枚あたり、約1,500〜2,500円前後で販売されています。丸山海苔店の海苔は楽天や公式オンラインショップで購入可能。個包装の商品も人気ですよ。

一枚一枚丁寧に焼き上げた佐賀のおすすめ海苔「有明の風」

有明の風は、佐賀県で収穫された初摘みの海苔を手がけているメーカーです。海苔の焼き加減にもこだわっており、少量ずつ丁寧に焼くことでベストな状態に仕上げています。

「プレミアム初摘み海苔」はサクッとした軽やかな食感に加え、香りやうまみもしっかりしているのが魅力ですよ。全型10枚あたり約1,000〜1,700円で手に入るので、ぜひ味わってみましょう。

有明の風は全国スーパーでの取り扱いはなく、佐賀県内の一部店舗や道の駅、オンラインショップで購入できます。

「おにぎらず」におすすめの海苔はある?

海苔を使ったレシピとして、近年「おにぎらず」が注目されています。おにぎらずとは人気漫画「クッキングパパ」に登場したごはんを握らない簡単料理のこと。

ラップの上に海苔とごはんをセットして、具材を乗せたあと海苔を折りたたむだけで手軽に完成するのが魅力です。

全型や2切サイズを使ったレシピが多いですが、ニコニコのりからは専用の「瀬戸内海産おにぎらず塩のり」も販売されています。おにぎらず用のおすすめ海苔が気になっている人はぜひチェックしてみてください。

海苔の栄養素は?食べ過ぎは体に悪い?

海苔の栄養素は?食べ過ぎは体に悪い?

海苔は「海の野菜」とも呼ばれており、栄養が豊富です。たんぱく質を始め、カリウムや葉酸、ビタミンAなどが含まれていますよ。

ただし、海苔は食物繊維も豊富に含まれているため食べすぎるとお腹が痛くなったりゆるくなったりする可能性があります。全型の海苔の場合、1日2枚を目安に食べるようにしましょう。

参考:海苔にはどのような栄養が含まれているの?|伊勢屋海苔店

美味しい海苔のおすすめ関連商品

海苔と一緒に揃えたいおすすめ関連商品をご紹介します。海苔をよく使う方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

海苔の食感を長くキープできる「海苔保存容器」

海苔保存容器は、海苔を湿気から守るアイテムです。耐久性のある缶や、リーズナブルなプラスチック製の商品がありますよ。

乾燥剤付きの商品であれば、より湿気に強くパリパリの食感を保てます。また、密閉性を高くするパッキン付きもおすすめ。缶入りやジップ付きじゃない海苔を買った際は、海苔保存容器を活用してみてくださいね。

可愛い形にくりぬける「海苔カッター」

海苔カッターは、海苔を好みの形に切れるアイテムです。ダイソーなどの100均一でも取り扱っており、猫の形やスマイルマークなどをくりぬけますよ。

手作業で細かく切るのは大変でも、海苔カッターがあれば楽に可愛い形を作れます。キャラ弁などを作りたい方は、ぜひ使ってみましょう。

ふっくら美味しいごはんに仕上げる「寿司桶」

寿司桶は、酢飯を作るためのアイテムです。木製の商品は調湿効果があるため、お米の水分を適度に吸ってふっくら美味しいごはんに仕上げてくれますよ。

また、ちらし寿司やそうめんなどを盛り付ける器にも適しています。豪華な雰囲気を演出できるので、ぜひお寿司を盛り付けてパーティーしてみてはいかがでしょうか。

関連記事:【酢飯の味が変わる】寿司桶おすすめ21選|木製・プラスチック・蓋付きも

海苔のよくある質問

海苔は何歳から食べられる?1歳ごろの離乳食におすすめの商品は?

海苔は、産まれて7〜8ヵ月から食べられます。味が付いていない焼き海苔を水でやわらかくして食べさせましょう。1歳以降であれば、五星の「まぜまぜベビーのり」がおすすめです。

スーパーで買えるおすすめの海苔はどれ?

イオンで取り扱っている、プライベートブランドの焼き海苔がおすすめです。しっかりと歯ごたえがあり、全型なので幅広い用途に使えますよ。

キャラ弁におすすめの海苔はある?

小善本店の「のりあーと®︎」がおすすめです。あらかじめキャラクターや乗り物の形にくり抜かれており、乗せるだけで華やかなお弁当になります。

賞味期限切れの海苔はいつまで食べられる?

海苔は賞味期限切れから1ヶ月以内であれば問題なく食べられます。ただし風味や食感は劣化していくので、なるべく早めに食べ切りましょう。

妊娠中に海苔を食べても大丈夫?

妊娠中に海苔を食べても大丈夫です。海苔には妊婦にうれしい葉酸が豊富に含まれていますよ。

おすすめ海苔まとめ

今回は、おすすめの海苔についてご紹介しました。以下、内容を振り返ってみましょう。

  • 初摘みや一番摘みの海苔は上質でやわらかい
  • 産地によって風味が異なる
  • はねだしや寿司はねはコスパが良い
  • 保存容器付きの商品なら美味しさを長く保てる

海苔は心地良い食感と磯の風味があり、さまざまな料理に使える食品です。この記事を参考に、ぜひお気に入りの海苔を見つけてみてくださいね。

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