酒の肴にぴったりの珍味おすすめランキング20選！海鮮や肉、チーズなどの最強おつまみ

スライスされたからすみが5枚入っている商品です。市販のからすみは、カットされずに販売されている商品も少なくありません。「長崎からすみ」は薄くスライスされているため、食べるときにカットする手間が省けます。食べやすいサイズにカットされているので、おつまみとして食すときも少しずつ食べられて便利ですよ！

「長崎からすみ」は、ねっとりした食感が特徴です。食材には大きなボラを使用し、3～6週間ほど時間をかけてじっくり乾燥。長期間にわたり乾燥させることにより、程よいかたさの食感に仕上がっています。味付けは長崎県産の塩をしっかり効かせており、ボラ本来の味をより感じられますよ。

塩気と砂糖の甘みで、独特の味わいを楽しめる商品です。味付けには、天然塩と砂糖を使用。天然塩は塩味の中にほんのり甘味があるのが特徴で、砂糖の甘みと混ざって程よいしょっぱさと甘みが感じられますよ。

加えて特殊な包丁による卵巣の取り出し、夜間には重石をのせるなどの工夫もされており、ねっとりとした食感が楽しめます。また、ブロックタイプなのでアレンジ料理に使いやすいのもポイント。炊き立てご飯に、刻んだ海苔とからすみを乗せて緑茶をかければ、高級お茶漬けとして楽しめますよ！そのほか、トーストやカナッペなど、さまざまなアレンジレシピに使えます。

味に定評のある能登ナマコを使用したこのわたです。能登ナマコは、健康的で凝縮された旨味が特徴の知る人ぞ知る食材。新鮮なナマコを海水で洗い、手作業で丁寧に泥を吐かせてからこのわたを取り出すことで、口に入れると濃厚な磯の香りが広がります。

味付けは、塩のみと至ってシンプル。絶妙な塩加減でシンプルに漬け込むことにより、ナマコ本来の味わいを楽しめます。程よい塩気がお酒とも相性抜群で、このわた好きにはたまらない一品ですよ！

越前仕立ての汐うには、凝縮された味わいが特徴の商品です。味付けには、添加物などを一切使わず、新鮮なバフンウニの卵巣と塩のみで製造。ねっとりと濃厚な味わいで、日本酒との相性が格別ですよ！古くから伝わる製法により、ウニの旨味を存分に味わえます。

なお、製造元である天たつでは全国の産地を訪問し、信頼のおける業者から味の良いバフンウニを厳選。産地ごとの特色を活かし、相乗的に組み合わせるなどの工夫を凝らすことで、通好みの味わいを実現しています。

梱包にもこだわった贈り物としておすすめの塩ウニです。お届け時には、円形の専用木箱に塩ウニをふんだんに詰め、桐箱に包んで梱包。桐箱を包む紙には、高級感のあるデザインが施されているので、頑張った自分へのご褒美としても最適ですよ。

もちろん、風味が楽しめる味わいも魅力です。素材には北海道利尻産のウニを使用し、越前塩のみで味付け。北海道利尻産のウニは、北海道の高級品として知られる「利尻昆布」を主食としているので、濃厚で甘みが強いことが特徴です。そこに甘さが特徴の越前塩を使うことで、ウニ本来の旨味を味わえます。

日本海産のホタルイカを素干しにした商品です。ホタルイカは濃厚な味わいが特徴で、特有の旨味をもつ食材。胴長6～7cmほどの小さな身ですが、口に入れると甘みとプリっとした食感を楽しめます。食べやすいサイズなので、パクパク食べ進められますよ！

また、100gと大容量なのも嬉しいポイントです。1袋に約80尾も詰められているので、毎日の晩酌時に、少しずつ食べられます。マヨネーズや七味など調味料を変えることで、飽きることもありませんよ。イカの風味に合う味を探してみるなど、自分好みのアレンジを見つけるといった楽しみ方もできます。

さまざまな珍味を製造している、信玄食品の煮貝の詰め合わせセットです。煮貝とは、貝の身を醤油で煮しめた料理。醤油ベースで貝本来の旨味を引き出し、煮汁でふっくらと柔らかに仕上げることで、海の風味と食感を楽しめます。蓋を開けた瞬間、旨味の詰まった風味が漂い、思わず食欲をそそりますよ。

セット内容は、「ムール貝・つぶ貝・アワビ・牡蠣」の4種類。バリエーション豊かな組み合わせなので、贈り物にもおすすめです。口コミでも義理の父や親、友人などにプレゼントしたとのコメントが複数見られます。

ホタテの干し貝柱を使用した商品です。貝柱は貝殻を開閉する役割を担う筋肉で、珍味によく使用される食材。旨味と甘みが強い北海道産のものを使用しているので、ホタテの味をより堪能できます。噛んだ瞬間に旨味があふれ出すので、日本酒や焼酎ともよく合いますよ。

また、柔らかい食感なのも嬉しいポイントです。完全に干したホタテは固めの食感ですが、ソフトホタテは、独自の製法によりホタテ本来の柔らかさをキープ。食べやすいソフトな食感なので、固い物が苦手な方でも食べやすいですよ。

北海道産の秋鮭を使用した「鮭とば」と呼ばれる珍味です。旨味が凝縮された秋鮭を薄くスライスし、シンプルに塩で味付け。小骨などはなく、のどにひっかかる心配がないため、パクパク食べられます。皮は取り除かれているので、皮の独特な味・臭味が苦手な方にもおすすめですよ。雑味がなく、身の旨味だけを味わえます。

また、500gの大容量パックなのもおさえておきたい特徴。友人や知人との飲み会など、大人数でのシェア用にも最適です。チャック付きなので、余った分は保存しておくことも可能ですよ。

ホタルイカの旨味を存分に味わえる珍味です。この商品は、第29回「全国水産加工業協同組合連合会会長賞」を受賞。噛めば噛むほど、凝縮されたホタルイカの味が口の中に広がります。口コミでも「美味しい」「旨すぎ」などの投稿が見られ、満足度の高さが窺えます。

なお、使用されているのは、ほたるいかの産地として知られる富山県産のほたるいか。富山のホタルイカは定置網を使う漁で、比較的傷が少ない状態で捕獲でき、新鮮で高品質なことが特徴です。味付けは塩のみなので、ホタルイカ本来の旨味を存分に味わえますよ。

エゾシカの肉を用いたネギ塩味のジンギスカンです。刻んだ青ネギを使用し、レモンを効かせてあるので、さっぱりとした風味。夏の暑い日で食欲がないときや、ガッツリ系をさっぱり食べたいときにおすすめです。肉は薄めにカットされているので、ネギ塩だれの味とシャキシャキ食感も併せて楽しめますよ。

使用されているエゾシカは、やわらかく甘みのある脂身が魅力。天然の餌を食べて育ったエゾシカ肉は、口に入れると野生の風味がストレートに広がり、独特の味わいを堪能できますよ。

鶏のササミをジャーキーにした珍味です。食材には、低カロリー・高たんぱくで知られる鶏のササミを使用。脂質が気になる方や、ダイエット中の方にもおすすめです。程よい食感で噛み応えがあるので、食べ過ぎの防止にも役立ちますよ。

味付けには、秘伝のタレを使用。淡白な味のササミを秘伝のタレに漬け込み、じっくりと乾燥させることで、鶏の旨味が引き出されています。適度に塩気があるので、おつまみとしてもぴったりの商品です。

株式会社Mtが販売する、エゾシカのジンギスカンの旨辛味です。こちらの商品にも、厳選したエゾシカの肉を使用。特製の旨辛だれと鷹の爪の輪切りで味付けすることで、やみつきになるような味わいを実現しています。バラ肉の甘味が染み出た旨辛だれは、ご飯との相性が抜群です。ほかほかのご飯の上に乗せれば、手軽に「旨辛ジンギスカン丼」を作れますよ！

また、トッピングのしやすさも魅力のひとつ。キムチや唐辛子を加えると、辛い物好きも満足できる辛さに調整できます。

豚タンの食感と旨味を味わえるジャーキーです。食材には、独特の甘みと旨味が特徴の豚タンを使用。脂がのった豚タンを厚めにカットすることで、豚タン特有の食感と旨味を味わえます。噛み応えがあるので、小腹が空いたときのおやつとしてもおすすめです。

味付けには、新潟の有名な醤油醸造所の醤油を使用。香味料控えめのたれに漬け込み、冷蔵庫で1日かけてじっくり仕上げることにより、どの部分を食べてもしっかりと味を感じられます。和風醤油味なので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

馬の白子を使用したクリーミーさが特徴の珍味です。食材には、ミシュランビブグルマン獲得のシェフが監修した、香り高いハーブ馬の脊髄を使用。濃厚な旨味とふわっとした食感が、クセになる味わいです。ハーブ馬はカロリーと脂質が少なく、高たんぱくなので、健康食材としても人気ですよ。

また味付けがされていない分、アレンジしやすいことが利点。馬刺しと一緒に食べたり、天ぷらにしたりと、さまざまな料理に使えます。珍しい食材なので、記念日にワンランク上の料理を楽しみたいときや、大切な人へのプレゼントとしてもおすすめです。

珍味やおつまみの製造で知られる、株式会社なとりが販売するチータラです。食材には風味豊かなナチュラルチーズを使用し、白身魚のすり身でサンド。チーズのコクと白身魚の味わいが絶妙にマッチしており、お酒との相性も抜群です。

電子レンジでチンすれば、焼きチータラにアレンジ可能。普段の味に飽きたら、気分転換に味を変えて焼きチータラを作るのもおすすめです。また、130g×5袋と大容量な点も嬉しいポイント。5袋に分けられているので、管理や保存もしやすくて便利です。

「だし」としてよく活用されるかつお節を使用した珍味です。日本の食文化に欠かせない「だし（出汁）」。その旨味を存分に味わいたい方のために、開発・製造された商品です。かつお節の風味と旨味が強い醤油味を堪能できるので、そのままおつまみとして食べられます。和風なテイストなので、日本酒や焼酎とよく合いますよ！

また、アレンジレシピやトッピングに使用しやすい点も魅力。冷奴やパスタ、卵かけご飯などのトッピングをはじめ、さまざまな料理に活用でき、のせるだけで深みのある味わいに仕上がります。

にんにく好きにはたまらない珍味です。にんにくをそのまま丸ごと揚げて、塩コショウで味付け。口に入れると、にんにくの香りが一気に広がります。にんにくのガツンとくる香りと、塩コショウのパンチの効いた味わいなので、ビールとの相性が抜群ですよ！カラっと揚げられているため、サクサクとした食感も楽しめます。

また、300粒入りと大容量な点もありがたいポイント。常温での保存が可能で、製造日より180日間と賞味期限が長いため、好きなときに好きな分だけ食べられます。

おつまみやトッピングとして人気のメンマを使用した珍味です。食材となるメンマには、台湾産のタケノコを使用。味付けには大豆油・ごま油・砂糖・食塩などを使用していますが、味が濃すぎないように調整されているので、そのままでもさっぱり食べられます。塩もみキュウリや麵つゆを加えると、手軽にアレンジメニューが作れますよ！

また、ラーメンやチャーハンのトッピングにも使用可能。太めにカットされているので、料理のアクセントとしてもおすすめです。

江崎グリコが販売する人気おつまみ「CRATZ」の3種類セットです。CRATZは、ビールユーザーに人気のあるおつまみ。とくにペッパーベーコン味は、90％のビールユーザーに、「ビールが進む」と評価された商品です。噛むたびにブラックペッパーの効いたベーコンの旨味が溢れ出し、ビールの味をさらに引き立ててくれますよ！

なお、健康が気になる方は、スパイシーチキン味がおすすめ。糖質が25％カットされているので、ダイエット中などでも食べやすいですよ。黒胡椒と白胡椒の組み合わせが、チキンの旨味を引き立たせているので、お酒との相性も抜群です。